INTRODUCCIÓN

La volumetría de neutralización nos permite conocer el grado de conversión de una

reacción cerca al punto de equivalencia, así como el pH en el punto de equivalencia,
los ácidos y bases varían en su extensión de ionización con que un protón puede
ser cedido por un ácido y aceptado por una base, lo que determina el pH en el punto
de equivalencia. Las valoraciones ácido – base tienen como fundamento las
reacciones que se conocen con el nombre de “neutralizaciones”, es necesario
conocer los principios que rigen los equilibrios ácido base, con el objeto de
comprender, sí las valoraciones son realizables y el porqué de la variación del pH a
lo largo de la valora ion.
Es necesario tener un conocimiento claro del pH en el punto estequiométrico para
elegir el indicador adecuado. Un análisis volumétrico es cualquier procedimiento
basado en la medida del volumen de reactivo necesario para que reaccione con el
analito. En una valoración al analito se le añaden incrementos de la disolución del
reactivo (el valorante) hasta que la reacción se completa. A partir de la cantidad de
valorante gastada, se puede gastar la cantidad de analito que debía haber en la
muestra.
Por otra parte, definimos la alcalinidad total como la capacidad del agua para
neutralizar ácidos y representa la suma de las bases que pueden ser tituladas. Dado
que la alcalinidad de aguas superficiales está determinada generalmente por el
contenido de carbonatos, bicarbonatos e hidróxidos, ésta se toma como un
indicador de dichas especies iónicas. No sólo representa el principal sistema
amortiguador (tampón, buffer) del agua dulce, sino que también desempeña un rol
principal en la productividad de cuerpos de agua naturales, sirviendo como una
fuente de reserva de CO2 para la fotosíntesis.
Internacionalmente es aceptada una alcalinidad mínima de 20 mg de CaCO3/L para
mantener la vida acuática. Cuando las aguas tienen alcalinidades inferiores se
vuelven muy sensibles a la contaminación, ya que no tienen capacidad para
oponerse a las modificaciones que generen disminuciones del pH (acidificación).
La Alcalinidad en la mayor parte de las aguas naturales superficiales está
determinada principalmente por el sistema Carbonato. Es decir: HCO3- , CO3 =, OH-
y H+. Como la mayor parte de las aguas naturales presentan valores de pH entre 6
y 9, y la principal especie que contiene H2CO3 en este intervalo es el HCO3- , la
alcalinidad se equipara a la concentración de bicarbonato. El presente informe de
laboratorio muestra lo realizado en el laboratorio de química analítica,
correspondiente a volumetría de neutralización. En esta experiencia se buscó
determinar la alcalinidad de una solución y muestra problema por el método de los
indicadores, utilizando fenolftaleína y naranja de metilo.
 OBJETIVOS

- Complementar los conocimientos adquiridos de forma teórica sobre los

procesos de determinación de la cantidad de sustancia en una muestra, por
le método de volumetría de neutralización.

- Establecer aplicación industrial del concepto de alcalinidad, calculada a partir

de las mezclas de carbonatos, bicarbonatos e hidróxidos.
 MATERIALES Y EQUIPOS

Vasos de 100 mL
Bureta
Soporte Universal
Pinzas
Pipetas Volumétricas de 25 mL
Erlenmeyer de 250 mL
frasco lavador

Reactivos

Agua destilada
HCl 0.1 N
Fenolftaleína
Anaranjado de Metilo
Carbonato de sodio a 0.1N
Bicarbonato de sodio a 0.1 N
Hidróxido de sodio a 0.1N
 METODOLOGÍA

1. Tome 5 mL de muestra adicione 2 gotas de fenolftaleína, si no cambia de

color la solución, pase al punto tres (3). Si cambia de color, (se torna de color
violeta), proceda a titular con el ácido, hasta el punto de que la coloración
dela muestra se torne rosa pálido

2. Luego adiciones 5 gotas de naranja de metilo, la solución se debe tornar de

color amarillo, proceda a adicionar el agente titulante (ácido) hasta que la
solución se torne ligeramente naranja. (punto final de la titulación, pH
alrededor de 4,5)

3. En caso que la FF quede incolora, proceda a adicionar 5 gotas de naranja de

metilo, se torna de color amarillo, proceda a titular con el ácido, hasta que la
solución vire de color amarillo a color naranja.

4. Los volúmenes de ácido gastado en presencia de fenolftaleína y Anaranjado

de metilo deben ser anotados para efectos de los cálculos de cada uno de
los componentes.
 RESULTADOS

Las volumetrías de neutralización se realizaron sobre 5 muestras problemas con

concentraciones variables de diferentes especies que afectan la alcalinidad del
agua. La tabla 1 muestra los componentes de cada muestra problema, así como los
respectivos resultados de las titulaciones obtenidas en presencia de un determinado
indicador. Los datos de la titulación fueron tomados por duplicado.

Tabla 1 Resultados de las titulaciones para las 5 muestras problemas. Los datos en negrilla son el promedio
aritmético de los ensayos duplicados.

N° Componentes Volumen con Volumen con

Muestra Fenolftaleína (FF) Naranja de metilo
(mL) (NM) (mL)
1 NaOH 4,6 4,8 4,7 0,5 0,5 0,5
2 Na2CO3 3,0 3,0 3,0 2,5 2,5 2,5
3 NaHCO3 0 0 0 2,5 2,5 2,5
4 Na2CO3 + NaHCO3 2,7 2,7 2,7 2,6 2,9 2,75
5 Na2CO3 + NaOH 3,6 3,6 3,6 1,1 1,1 1,1

Cálculos

Para la determinación de la alcalinidad de la solución se usará la ecuación 1. Para

dicha expresión matemática, se puede remplazar el término V por el volumen de
fenolftaleína gastado para obtener la “alcalinidad fenol (P)” o bien, insertar el dato
del volumen total gastado (FF + NM) para la “alcalinidad total (T)”. Ambos tipos de
alcalinidad serán calculados para cada solución, asumiéndolas como muestras
problemas, de componentes desconocidos.

𝑉𝑡𝑖𝑡𝑢𝑙𝑎𝑛𝑡𝑒 ∗𝑁∗𝐹∗1000
𝑚𝑔/𝐿 𝐶𝑎𝐶𝑂3 = (1)
𝑉𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

Muestra 1:
Alcalinidad P:
𝑚𝑔 4,7 ∗ 0.1𝑁 ∗ 50 ∗ 1000
𝐶𝑎𝐶𝑂3 = = 4700
𝐿 5 𝑚𝐿
Alcalinidad T:
𝑚𝑔 5,2𝑚𝐿 ∗ 0.1𝑁 ∗ 50 ∗ 1000
𝐶𝑎𝐶𝑂3 = = 5200
𝐿 5 𝑚𝐿

Muestra 2:
Alcalinidad P:
𝑚𝑔 3 ∗ 0.1𝑁 ∗ 50 ∗ 1000
𝐶𝑎𝐶𝑂3 = = 3000
𝐿 5 𝑚𝐿
Alcalinidad T:
𝑚𝑔 5,5 ∗ 0.1𝑁 ∗ 50 ∗ 1000
𝐶𝑎𝐶𝑂3 = = 5500
𝐿 5 𝑚𝐿

Muestra 3:
Alcalinidad P:
𝑚𝑔 0 ∗ 0.1𝑁 ∗ 50 ∗ 1000
𝐶𝑎𝐶𝑂3 = =0
𝐿 5 𝑚𝐿

Alcalinidad T:
𝑚𝑔 2,5 ∗ 0.1𝑁 ∗ 50 ∗ 1000
𝐶𝑎𝐶𝑂3 = = 2500
𝐿 5 𝑚𝐿

Muestra 4:
Alcalinidad P:
𝑚𝑔 2,7 ∗ 0.1𝑁 ∗ 50 ∗ 1000
𝐶𝑎𝐶𝑂3 = = 2700
𝐿 5 𝑚𝐿

Alcalinidad T:
𝑚𝑔 5,4 ∗ 0.1𝑁 ∗ 50 ∗ 1000
𝐶𝑎𝐶𝑂3 = = 5400
𝐿 5 𝑚𝐿
Muestra 5:
Alcalinidad P:
𝑚𝑔 3,6 ∗ 0.1𝑁 ∗ 50 ∗ 1000
𝐶𝑎𝐶𝑂3 = = 3600
𝐿 5 𝑚𝐿

Alcalinidad T:
𝑚𝑔 4,7 ∗ 0.1𝑁 ∗ 50 ∗ 1000
𝐶𝑎𝐶𝑂3 = = 4700
𝐿 5 𝑚𝐿

Los resultados de estos cálculos son resumidos en la tabla 2. Para el análisis de

estos resultados estos datos deben ser contrastados con la tabla 3; aportada por la
teoría relacionada en la guía de laboratorio.

Tabla 2 Resultados de alcalinidades para todas las muestras.

Alcalinidad P (mg/L Alcalinidad T (mg/L

Muestra
CaCO3) CaCO3)
1 4700 5200
2 3000 5000
3 0 2500
4 2700 5450
5 3600 4700
 ANÁLISIS DE RESULTADOS

La práctica de laboratorio realizada consistió en un caso de volumetría empleada

de manera rutinaria en el laboratorio. La evaluación de la alcalinidad por el método
de los indicadores resultó en un ensayo de baja complejidad. Todos los objetivos de
la práctica se alcanzaron.

Para empezar, es de considerar las implicaciones que trae la tabla 3. En ésta se

indica cómo se debe calcular la alcalinidad para mezclas de distintas especies.
Además, brinda un excelente soporte para explicar diferentes casos en el análisis
de alcalinidad. La tabla 3 parte de asumir que si existe alcalinidad hidróxido no existe
alcalinidad bicarbonato. Razón por la cual 5 posibilidades ocurren: (i) Solo
alcalinidad hidróxido, (ii) Sólo alcalinidad carbonato, (iii) Alcalinidad hidróxido más
carbonato (iv) Alcalinidad carbonato más bicarbonato y (v) Sólo alcalinidad
bicarbonato.
De acuerdo esto, si se miran los resultados de la primera solución, en donde las
alcalinidades encajan con P>1/2T, se puede denotar que no toda la alcalinidad es
debida a hidróxidos, pues existen carbonatos en la muestra. No obstante, al
conocerse que solo había NaOH en esta solución, se puede hablar de una posible
interferencia o contaminación con carbonato debido a la ligera diferencia entre P y
T. En condiciones ideales, este tipo de soluciones solo dan alcalinidad P, debido a
su alto pH.
En la segunda solución no se presenta un caso similar a la solución 1. Al tratarse
como una mezcla, se tiene que P>1/2T es decir que se trata de una mezcla de
hidróxidos y carbonatos, no obstante, se sabe que esta solución solo contiene
carbonato. En este caso es posible hablar o una ligera contaminación o un error
experimental por la medida del volumen de titulante usado, ya que es posible
tratarse como P=1/2T, lo que estaría más acorde al hecho que la solución solo
contenía Carbonato.
En contraste, las soluciones 3 y 4 presentaron comportamientos típicos del tipo de
especies que contienen. Por un lado, la solución 3, muestra que la alcalinidad es
atribuida solo a bicarbonatos. Y la solución 4 a una mezcla de carbonato y
bicarbonatos que encaja perfecto con el caso P<1/2T. Para finalizar, la solución 5,
muestra que P>1/2T lo que concuerda a los componentes de la misma, es decir
hidróxidos y carbonatos.
 CUESTIONARIO

¿Por qué es importante el análisis de los componentes anteriores en el agua

de consumo humano?
Es importante conocer la alcalinidad del agua para realizar procesos de
ablandamiento por precipitación, para saber la cantidad de cal y sosa que se debe
dosificar.
¿Qué ocurre cuando la alcalinidad es baja en el agua que va a ser sometida a
tratamiento de potabilización?
Internacionalmente es aceptada una alcalinidad mínima de 20mg de CaCO3/L para
mantener la vida acuática. Cuando tiene alcalinidades inferiores se vuelve sensible
a la contaminación, ya que no posee la capacidad de oponerse a las modificaciones
que generan disminuciones de pH.
¿Para qué se mide la alcalinidad en los lixiviados?
Se mide la alcalinidad en los lixiviados Para ver su posible toxicidad o solubilidad.
¿Qué relación guarda la alcalinidad con el pH y la dureza del agua?
El pH es el grado de acidez, o alcalinidad de una solución. Los hidróxidos, por
ejemplo en NaOH que se conoce como sosa caustica, así como otras sales alcalinas
diluida, tiene un pH mayor de 7, entre más se acerquen al 14 es más alcalina, y la
relación con la dureza de agua es que a mayor concentración de sales minerales
de calcio, magnesio, etc. Se dice que el agua tiene mayor dureza por el alto
contenido de ellas.
¿Por qué son importantes los carbonatos y bicarbonatos en el organismo de
los seres vivos?
Los seres vivos son capaces de mantener su cuerpo siempre dentro de unas
condiciones de pH, eso se consigue gracias a unas sustancias denominadas buffer
o amortiguador, que no se trata más que de un sistema formado por un ácido y su
correspondiente base conjugada, las principales funciones de las sustancias
minerales en los organismos son: formas estructuras esqueléticas, mantener un
grado de salinidad en el medio interno, etc.
 CONCLUSIONES

- Los objetivos de la práctica se cumplieron todos.

- Se logró determinar la alcalinidad a diferentes muestras problemas.

- Las muestras analizadas representan en su totalidad, los casos

representativos de la tabla 5. Por lo que constituyen una base experimental
para la teoría.

- El uso de diferentes indicadores puede ampliar el alcance de este análisis.

Debido a la diferencia de puntos de viraje.
 BIBLIOGRAFÍA

1. GILBERT H. AYRES. Análisis Químico Cuantitativo HARLA MÉXICO 1985

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2. DOUGLAS A. SKOOG /WEST/HOLLER Química Analítica MC. GRAW HILL
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3. DANIEL C. HARRIS Análisis Químico Cuantitativo GRUPO EDITORIAL
IBEROAMERICANA 1999
4. VOGEL, A Análisis Químico Cuantitativo. Tomo I: soluciones, volumetría y
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