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Efecto inductivo: Si el átomo más electronegativo se une a una cadena de carbonos, por ejemplo, la carga

positiva es inducida en los átomos que forman esta cadena. A este fenómeno se le llama efecto inductivo
estático. El efecto de inducción de cargas también puede ser ejercido por un medio polar, en este caso el
fenómeno se denomina efecto inductivo dinámico.

La Resonancia (denominado también Mesomería) en química es una herramienta empleada (predominantemente en


química orgánica) para representar ciertos tipos de estructuras moleculares. La resonancia consiste en la combinación
lineal de estructuras de una molécula (estructuras resonantes) que no coinciden con la estructura real, pero que
mediante su combinación, nos acerca más a su estructura real.El efecto es usado en una forma cualitativa, y describe las
propiedades de atracción o liberación de electrones de los sustituyentes, basándose en estructuras resonantes
relevantes, y es simbolizada por la letra R o M (a veces también por la letra K). El efecto resonante o mesomérico es
negativo (-R/-M) cuando el sustituyente es un grupo que atrae electrones, y el efecto es positivo (+R/+M) cuando, a partir de la resonancia, el sustituyente es un grupo que
libera electrones.

La electronegatividad de un elemento mide su tendencia a atraer hacia sí electrones, cuando está químicamente combinado con otro átomo. Cuanto mayor sea, mayor será su
capacidad para atraerlos.

El efecto estérico (o efecto de la orientación) es un efecto descrito en la química orgánica causado por la influencia del volumen de un grupo funcional de una molécula en el
curso de una reacción química, en la conformación o en las interacciones intermoleculares de una molécula.

La energía de ionización, I, es la energía necesaria para arrancar un electrón a un átomo gaseoso, aislado y en estado fundamental. Los electrones se encuentran atraídos por el
núcleo y es necesario aportar energía para arrancarlos. Siempre se pierden los electrones de la última capa, que son los más débilmente atraídos por el núcleo.

Nomenclatura de alcoholes nomenclatura de aldehídos nomenclatura de Acidos carboxílicos

Un enlace covalente entre dos átomos se produce cuando estos átomos se unen y también se produce por
Comportamiento de electrones, para alcanzar el octeto estable, compartiendo electrones del último nivel.

Un Enlace Iónico o electrovalente es el resultado de la presencia de atracción electrostática entre los iones de
distinto signo, es decir, uno fuertemente electropositivo y otro fuertemente electronegativo. Eso se da cuando en el
enlace, uno de los átomos capta electrones del otro.

Métodos de obtención

Reducción de aldehídos: Los aldehídos con hidrógeno y en presencia de


un catalizador como el níquel forman alcoholes primarios.

Combinando halogenuros de alquilo con hidróxidos fuertes.

Por reducción de ácidos:

A través del reactivo de Grignard:

El reactivo es el ioduro de alquil magnesio.

Este intermediario reacciona posteriormente con agua para dar yoduro


básico de Magnesio y el
alcohol buscado. En este
caso Propanol.
Propiedades Físicas: alcoholes

Son todos menos densos que el agua, aunque aumenta con el número
de carbonos.

Hasta el alcohol de 4 carbonos son líquidos, entre el 5 y el 11 son


aceitosos y después son sólidos.

El punto de ebullición aumenta con la cantidad de carbonos.

Los alcoholes de pocos carbonos son muy solubles en agua.

Los primeros poseen un olor particular.

Propiedades Químicas:

Combustión: Los alcoholes arden a la llama.

Reacción de canizzaro
Oxidación: Los alcoholes se oxidan con facilidad.
1. Protonación del acido esto aumenta la reactividad del acido
carboxílico
2. Ataque nucleofílico de la molecula de alcohol
3. El proton cambia de sitio hacia un grupo oh liberando agua

Si la oxidación continua se formara un ácido.

Reacción con metales alcalinos:

Reactivo de lucas

La prueba de Lucas, en los alcoholes es un ensayo químico para


Reacción con ácidos orgánicos: diferenciar entre alcoholes primarios, secundarios y terciarios. Se
basa en la diferencia en reactividad de los tres tipos de alcoholes
con halogenuros de hidrógeno.

Teoría Ácido-Base de Arrhenius

El concepto de ácido-base de Arrhenius clasifica una sustancia


como un ácido si produce iones hidrógeno H(+) o iones hidronio
H3O(+) en agua. Una sustancia se clasificará como una base si
produce iones hidróxido OH(-) en agua. Esta manera de definir
los ácidos y las bases funciona bien para las soluciones acuosas,
pero las propiedades de ácido y de base se observan en otros
entornos. Otras formas de clasificar las sustancias como ácidos o
bases son el concepto de Bronsted-Lowry y el concepto de Lewis.

Concepto de Ácido-Base de Bronsted-Lowry

La teoría de Bronsted-Lowry clasifica una sustancia como ácido si


actúa como donador de protones, y como una base si actúa como
aceptor de protones. Otras formas de clasificar las sustancias
como ácidos o bases son el concepto de Arrhenius y el concepto de
Lewis.
Concepto de Ácido-Base de Lewis

La teoría de Lewis clasifica una sustancia como ácido si actúa


como un aceptor de par de electrones y como una base si actúa
como un donador de par de electrones. Otras formas de clasificar
las sustancias como ácidos o bases son el concepto de Arrhenius, y
el concepto de Bronsted-Lowry.

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