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positiva es inducida en los átomos que forman esta cadena. A este fenómeno se le llama efecto inductivo
estático. El efecto de inducción de cargas también puede ser ejercido por un medio polar, en este caso el
fenómeno se denomina efecto inductivo dinámico.
La electronegatividad de un elemento mide su tendencia a atraer hacia sí electrones, cuando está químicamente combinado con otro átomo. Cuanto mayor sea, mayor será su
capacidad para atraerlos.
El efecto estérico (o efecto de la orientación) es un efecto descrito en la química orgánica causado por la influencia del volumen de un grupo funcional de una molécula en el
curso de una reacción química, en la conformación o en las interacciones intermoleculares de una molécula.
La energía de ionización, I, es la energía necesaria para arrancar un electrón a un átomo gaseoso, aislado y en estado fundamental. Los electrones se encuentran atraídos por el
núcleo y es necesario aportar energía para arrancarlos. Siempre se pierden los electrones de la última capa, que son los más débilmente atraídos por el núcleo.
Un enlace covalente entre dos átomos se produce cuando estos átomos se unen y también se produce por
Comportamiento de electrones, para alcanzar el octeto estable, compartiendo electrones del último nivel.
Un Enlace Iónico o electrovalente es el resultado de la presencia de atracción electrostática entre los iones de
distinto signo, es decir, uno fuertemente electropositivo y otro fuertemente electronegativo. Eso se da cuando en el
enlace, uno de los átomos capta electrones del otro.
Métodos de obtención
Son todos menos densos que el agua, aunque aumenta con el número
de carbonos.
Propiedades Químicas:
Reacción de canizzaro
Oxidación: Los alcoholes se oxidan con facilidad.
1. Protonación del acido esto aumenta la reactividad del acido
carboxílico
2. Ataque nucleofílico de la molecula de alcohol
3. El proton cambia de sitio hacia un grupo oh liberando agua
Reactivo de lucas