Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
ASIGNATURA
Educación familia y nutrición
TEMA
Tarea 4
FACILITADORA
Kelvison reyes
ENTREGADO POR
MARIA INES SILVA
MATRICULA
16-9971
Investiga en la web y en libros los distintos trastornos alimenticios
Los TCA no presentan causas únicas que justifiquen su aparición, sino factores
múltiples de vulnerabilidad que favorecen su eclosión especialmente durante la
adolescencia.
Estos factores de riesgo son biológicos y genéticos (sistema serotoninérgico y
dopaminérgico, sistema hormonal y endocrino, temperamento, género),
ambientales compartidos (estilos alimentarios familiares, publicitarios, estilos
familiares) y ambientales no compartidos o individuales (críticas respecto al
físico, rasgos de personalidad, hábitos alimentarios específicos, perfiles
neuropsicológicos disfuncionales, estresores, experiencias traumáticas)
Tipos de trastornos alimenticios
Anorexia
La Bulimia.
Al igual que la anorexia, la bulimia también incluye los temores de tener
exceso de peso. Pero también incluye períodos ocultos de comer en exceso
(atracones), que pueden ocurrir varias veces a la semana o incluso varias
veces al día. Mientras comen en exceso, las personas pueden sentirse
completamente fuera de control. Pueden consumir miles de calorías con alto
contenido de hidratos de carbono y grasa en cantidades de alimentos que
serían más de lo que una persona sana podría comer en una sola sesión.
Después de haber comido en exceso, los individuos tratan de "deshacer" el
hecho de que comían demasiado tan pronto como sea posible, obligando a sí
mismos a "vomitar" o por el mal uso de laxantes o enemas. Esto se refiere a
menudo como "atracones y las purgas."
Esto puede afectar a casi tantos hombres como mujeres. En el pasado, estos
individuos fueron descritos a veces como "adictos a la comida." Ellos comen en
exceso (atracones) como se ha señalado anteriormente en la bulimia, pero no
tratan de deshacerse de la comida inmediatamente por vómitos o por el mal
uso de laxantes o enemas. Sentimientos de culpa pueden hacer que sea más
fácil para la persona comer en exceso una vez más.
2 visitar dos (2) centros Educativos: uno privado y un público. Elaborar la
lista de alimentos que consumen los estudiantes (Menú), compararla con
la pirámide nutricional. Luego realiza un análisis crítico de las
conclusiones a la que llegaste.
Moro de Arroz a la
Martes habichuela negra Martes milanesa
Arroz con maíz, Pure de
sardinas con verduras
Miércoles tomate y ajíes. Miércoles
Moro de Lentejas rojas
guandules, carne con arroz y pollo
Jueves de res y berenjena Jueves
Arroz blanco, Sopa de fideos y
arvejas, sardinas arroz blanco
Viernes con tomate Viernes
Conclusiones
Gracias
Anexos