Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud
Bryce CAMANÁ Jirón Comercio 262 – 264 – (a una cuadra y media de la Plaza de Armas) Telf. 572082
SESIÓN 1
QUÍMICA ORGANICA
INTRODUCCIÓN
¿Qué es la química orgánica? ¿Por qué la han
estudiado tantos millones de personas? ¿Por que
debo estudiarla yo? Las respuestas a estas
peguntas se encuentran en todas partes. Todo
ORGANISMO vivo esta constituido por sustancias
ORGÁNICAS. Las proteínas que forman el pelo, la
piel y los músculos, el ADN que controla la herencia
genética, los alimentos que nos nutren, las prendas
que nos mantienen calientes y las medicinas que
nos curan son COMPUESTOS ORGÁNICOS, y son
estudiados por la QUÍMICA ORGÁNICA. Cualquiera
que muestre cierta curiosidad por la vida y las cosas
vivientes, debe de tener un conocimiento básico de
la química orgánica.
Como los compuestos orgánicos llevan siempre
carbono. La química orgánica o química del carbono
es la rama de la química que estudia a los
compuestos que contienen carbono
La química orgánica es una de las ramas más
importantes de la ciencia, debido a que por su
conocimiento se logra producir sustancias
indispensables en casi todas las actividades del
hombre; algunos ejemplos. En salud (antibióticos,
anestésicos, etc.).En alimentación (edulcorantes,
aceites, etc.). En vestido (fibras sintéticas calzado,
Colegio BRYCE - Camaná
Álgebra 139
etc.).En agricultura (fertilizantes, plaguicidas, etc.)
plásticos, detergentes, perfumes, etc.,
******
1.2. El desarrollo de la química orgánica como
ciencia
El hombre ha utilizado los compuestos orgánicos y
sus reacciones desde hace miles de años
 Su primer experimento deliberado con una
reacción orgánica data probablemente desde el
momento en que descubrió el fuego
 Los antiguos egipcios usaron (índigo y
alizarina) para teñir sus telas
 El vino (alcohol etílico), las características del
“vino agrio” (ácido acético) se describe en la
Biblia.
Originalmente no se hacia distinción entre la
química de los compuestos minerales y la química
de los de origen orgánico o biológico además de
que estos y sus reacciones son muy complejas Por
eso la química orgánica tardo en convertirse en una
rama separada de la ciencia, lo que aconteció en la
primera parte del siglo XIX.
En 1 780 Bergman fue el primero en diferenciar
entre compuestos orgánicos de inorgánicos
Berzelius fue el primero en usar el término química
orgánica en 1 808 y publicó el primer tratado
independiente sobre química orgánica en su texto
de 1827.
Se ha atribuido la lentitud en el avance de la
química orgánica antes del siglo XIX a la creencia
de que los compuestos orgánicos solo podían ser
elaborados por plantas y animales por tener estos
una fuerza vital (TEORIA VITALISTA) defendida por
 Álgebra Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud
140
Berzelius y no podían ser producidos en el
laboratorio sin la intervención de esta fuerza vital
SESIÓN 2
La teoría vitalista fue desechada por Wöhler en 1
828 con la obtención de la UREA (componente de la
orina) a partir de sustancias inorgánicas 1.1. Clases de carbono

NH4CNO → NH2—CO—NH2
Cianato de amonio urea
Cristalinos

CAPITULO I Naturales

Amorfos

EL CARBONO Clases de
carbono
1. El carbono en la naturaleza
El carbono se encuentra en la naturaleza libre y Cristalinos
combinado, en forma libre desde grados de gran
pureza hasta en pequeñas proporciones y Artificiales
combinado formando muchísimos compuestos es Amorfos
los tres estados.
BRYCE PEDREGAL - Calle: Yanahuara J7 - J8 (al costado de Radio la Unión) Teléfono: 586217

Resolver en clase 1

Antracita:+ de 90% de C negro brillante, + antiguo, +

calor

Carbono libre Hulla: + de 75% de C, negro, + abundante, da el

coque

Lignito: + de 55% de C, negro pardo, poco calor

Turba: + de 45% de C pardo esponjoso, uso como

abono

Compuestos Coque + de 96% de C artificial uso en siderurgia

sólidos
Carbón vegetal, animal: purificadores, gran
adsorción

Carbono
combinado Compuestos Negro de humo: polvo de C, uso; llantas, pinturas
líquidos etc.

Carbón de retorta: electrodos

Compuestos
gaseosos Además: carbón activado; carbón bituminoso

Resolver en clase 2
TAREA 1 1. Completar las llaves de clases de carbono
2. Ordene en forma creciente de densidad a los
carbonos naturales
1. ¿Qué es química del carbono?
a) Diamante………………………………………
2. Explique la teoría vitalista
…………………………………………………………..
Perfil biográfico: (Cronología que recoja los
principales aspectos de su vida y de su obra.
Principales aportaciones realizadas. Hechos más TAREA 2
destacados)
1. Porcentaje de C en la tierra: =……..…. %
3. Haga el perfil biográfico de Jöns Berzelius 2. % de C en el cuerpo humano: =……… %
4. Haga el perfil biográfico de Friederich Wöhler 3. Pegar una lamina del ciclo el carbono

Colegio BRYCE – Pedregal

 Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud Álgebra 141

SESIÓN 3 H.- Conclusión

i. SUGERENCIAS Y/O RECOMENNDACIONES

PRIMER LABORATORIO
A.- Titulo: El carbono
B.- Objetivo:.Reconocimiento de las clases de
carbono

PRIMER EXPERIEMENTO

Carbono natural: GRAFITO Y TURBA

C.- Materiales: - Trozos de grafito y turba GRAFITO El coque metalúrgico

Bryce CAMANÁ Jirón Comercio 262 – 264 – (a una cuadra y media de la Plaza de Armas) Telf. 572082
D.- Procedimiento
Observar un trozo grafito y de turba DIAMANTE

Resolver en clase 3

1. Describa el trozo de grafito

……………………………………………………….
……………………………………………………….
Describa el trozo de turba
……………………………………………………….
……………………………………………………….
3. Por que el grafito y la turba arden
………………………………………………………..
4. Compruebe si el grafito y la turba conducen la
corriente eléctrica y explique
………………………………………………………...
E.- Conclusión SESIÓN 4
…………………………………………………………
…………………………………………………………
…………………………………………………………
2. EL CARBONO COMO ELEMENTO
SEGUNDO EXPERIEMENTO
2.1. Características elementales
Carbono artificial: COQUE Y CARBON
VEGETAL Resolver en clase 4
Número atómico = ……
C.- Materiales: - Trozos de coque, carbón vegetal,
negro de humo, parte central de 12 13 14
una pila Isótopos el carbono: 6 C C y
6 6C

F.- Procedimiento Estables Radiactivo

Observar un trozo coque, carbón vegetal un poco
de negro de humo y el carbón de retorta (de la Masa atómica M A =……. u.m.a.
pila)
Ubicación en la tabla periódica
TAREA 3
Grupo:…,o,…..,o,……………..,Periodo:….…..
1, Describa cada trozo de estos carbones
2. Compruebe si conducen la corriente eléctrica Clase de elemento: Representativo, no metal de
3. Intente encender cada uno de estos materiales propiedades netamente ácidas
4. Como se obtiene el coque y para que se usa
5. Como se obtiene el carbón vegetal y para que se Electrones de valencia = 4 Valencias = 2 y 4
usa el carbón vegetal Distribución electrónica
6Como se obtiene el negro de humo y para que se
usa Por niveles:………………………..

Colegio BRYCE - Camaná

 Álgebra Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud
142

Por subniveles:……………………. P U P I L E T R A S 1

Por orbitales:……………………….. W O N A G R O E E O A
Por kernel:…………………….. O A H G R A C C P P D
H C R E A A A O L A W
Disposición espacial de los orbitales atómicos del L I L A L O T R O P O
carbono E N B N L O E N A T L
E A E R S W O L U L S
R G D I I B V R B I O
E R L I R D B W M O E
L O B A M A A P I N D
V A C I N G L C L D O
+ A C I U Q E R A I T U
+ D I A M A N T E I O G
L M R U T A U F E W N
A I C N E L A V O C O
N U E R U R E T O S I
BRYCE PEDREGAL - Calle: Yanahuara J7 - J8 (al costado de Radio la Unión) Teléfono: 586217

Estado basal o fundamental del carbono, solo tiene E Q U I G A L O T L A

orbítales atómicos puros
1. Alótropo
2.2. Propiedades físicas del carbono como elemento 2. Carbono
3. Covalencia
4. Diamante
5. Doble
Alótropos del carbono 6. Enlace
7. Grafito
8. Hibridación
9. Isótopo
10. Química Orgánica
11. Simple
12. Urea
13. Turba
14. Wohler

TAREA 4

Haga un cuadro comparativo de las propiedades de

los carbonos cristalinos

Propiedades
DIAMANTE GRAFITO FULLERENOS

2.3 Propiedades químicas del carbono como

elemento

1. Estabilidad

2. Combustibilidad. Formación de CO y CO2

1. Resuelva el pupiletras

Colegio BRYCE – Pedregal

 Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud Álgebra 143

3. Reacción con metales: Formación de carburos

Hibridación digonal o “sp1”

SESIÓN 5
3. EL CARBONO EN SUS COMPUESTOS 
Hibridación tetraédrica o “sp3”: intervienen un
orbital “s” y 3 “p” se forman 4 orbitales híbridos

Bryce CAMANÁ Jirón Comercio 262 – 264 – (a una cuadra y media de la Plaza de Armas) Telf. 572082
3.1. Estado real el carbono
“sp3” Ángulo de 109o28 ١
Hibridación: Reacomodo espacio-energético de
orbitales atómicos puros para dar orbitales híbridos Formacion de cadenas carbonadas
con forma y energía diferentes a los originales

Hibridación trigonal o planar o “sp 2”: intervienen
- Mezcla de orbitales un orbital “s” y 2 “p” se forman 3 orbitales
híbridos “sp2” Ángulo de 120o

Hibridación diagonal o lineal o “sp1”: intervienen
Clases de hibridación un orbital “s” y 1 “p” se forman 2 orbitales
en el carbono híbridos “sp1” Ángulo de 180o

Enlace sigma (σ ) Traslapamiento frontal de

orbitales, esta contenido en el eje
internuclear.
Enlace pi (π)Traslapamiento lateral de orbitales “p”,
esta paralelo al eje internuclear.

Enlace simple, formado por solo un enlace sigma,

intervienen solo dos electrones
Enlace doble, formado por un enlace sigma y un
enlace pi, interviene 4 electrones
Enlace triple, formado por un enlace sigma y dos
enlace pi, interviene 6 electrones

RESOLVER EN CLASE 5
Hibridación tetraedrica o sp3

--------------------------------------------------------------------
1. Haga el dibujo de la formación del enlace
sigma

Hibridación trigonal o “sp2”

-------------------------------------------------------------------

Colegio BRYCE - Camaná

 Álgebra Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud
144
TEREA 5 4. Cual es la propiedad que no corresponde al
grafito.
a) Conduce la corriente eléctrica.
1. Haga el dibujo de la formación del enlace pi
b) Es insoluble en agua.
c) Se presenta en láminas paralelas
2. Haga la representación con guiones de un
exfoliables.
enlace simple; doble y triple entre carbonos
d) Se le utiliza para el pulido de piedras
preciosas.
SESIÓN 6 e) Cada átomo de carbono esta rodeado por
otros tres y cada átono de estos por otros
3.2 Propiedades del átomo de carbono tres.
5. En el diamante cual es falsa
Tetravalencia. El átomo de carbono presenta 4
a) El átomo de carbono presenta hibridación
enlaces de valencia
tetraédrica
Completar con los enlaces
b) Los átomos están unidos por acción de las
fuerzas de Van der Waals.
C C C
c) Cada átomo de carbono se encuentra
rodeado por otros cuatro átomos vecinos.
Autosaturación. Los átomos de carbono tienen la
d) Presenta mayor densidad que el grafito.
capacidad de unirse entre si,
e) Es transparente e incoloro.
BRYCE PEDREGAL - Calle: Yanahuara J7 - J8 (al costado de Radio la Unión) Teléfono: 586217

formando cadenas
6. Resuelva el crucigrama 1

C R U C I G R A M A # 1

1 2
Covalencia. El carbono se une a otros átomos 3 4
mediante el enlace covalente 5

Isovalencia. Las 4 valencias del carbono son iguales 6

espacial y energéticamente
7 8
PRÁCTICA 1
9 10 a
RESOLVER EN CLASE 6
I Comprensión de la información 11 12

1. Cual es la alternativa que solo contiene 13

carbonos amorfos:
a) Coque, grafito carbón vegetal.
b) Diamante, grafito coque. 14
c) Antracita, hulla, negro de humo.
d) Carbón, hulla grafito. 1. Carbón fósil más antiguo y de mayor poder
e) Carbón vegetal, coque, diamante. calorífico
2. ....vegetal, ….activado,….bituminoso
2. Cuales son los alótropos del carbono 3. (H) Carbón artificial (V) ion orgánico positivo
a) Carborundo, hidrocarburos, y 4. Primer compuesto orgánico sintetizado
carbohidratos. 5. Carbón de reciente formación, que se usa
b) Diamante, carbonato y coque como abono
c) Carbonato, carburo, y carborundo. 6. Núcleo y corona
d) Diamante, grafito, y buckybola. 7. Simple, doble, triple
e) Antracita, hulla, y lignito 8. Se usa como electrodo en las pilas
9. Química del carbono
3. De los carbonos naturales amorfos, cual es el 10. El átomo…………..electrones y se reduce
que se usa como materia prima para la 11. (H) La sustancia mas dura y (V) formado por
elaboración del coque un enlace sigma y un pi
a) Grafito 12. Enlace formado por la comparición de 6
b) Antracita electrones
c) Hulla 13. Mezcla de orbitales
d) Lignito 14. Enlace predominante en los compuestos
e) Carbón vegetal orgánicos

Colegio BRYCE – Pedregal

 Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud Álgebra 145
I I. Indagación y experimentación I I I. JUICIO CRÍTICO

TAREA 6 LECTURA # 1
Titulo: ………………………………
1. El carbono en su estado basal o fundamental
presenta El elemento libre tiene muchos usos, que incluyen
 ...... orbitales atómicos puros. desde las aplicaciones ornamentales del diamante
 ...... orbitales apareados en joyería hasta el pigmento de negro de humo en
 ...... orbitales desapareados. llantas de automóvil y tintas de imprenta. Otra forma
 ...... subniveles del carbono, el grafito, se utiliza para crisoles de alta
 ...... niveles temperatura, electrodos de celda seca y de arco de
luz, como puntillas de lápiz y como lubricante. El
a) 5- 2- 4- 2- 2 carbón vegetal, una forma amorfa del carbono, se
b) 4- 2- 2- 3- 2 utiliza como absorbente de gases y agente
c) 4- .4- 2- 3- 1 decolorante
d) 5- 4- 4- 3- 2 Los compuestos del carbono tienen muchos usos El
e) 4- 2- 2- 3- 3 dióxido de carbono se utiliza en la carbonatación de

Bryce CAMANÁ Jirón Comercio 262 – 264 – (a una cuadra y media de la Plaza de Armas) Telf. 572082
bebidas, en extintores de fuego y, en estado sólido,
2. Cuantos orbitales desapareados tiene el átomo como enfriador (hielo seco). El monóxido de
de carbono en su estado real. ( Z = 6 ). carbono se utiliza como agente reductor en muchos
procesos metalúrgicos. El tetracloruro de carbono y
a) 4 el disulfuro de carbono son disolventes industriales
b) 1 importantes. El freón se utiliza en aparatos de
c) 2 refrigeración. El carburo de calcio se emplea para
d) 3 preparar acetileno; es útil para soldar y cortar
e) 0 metales, así como para preparar otros compuestos
orgánicos. Otros carburos metálicos tienen usos
3. El carbono usado en siderurgia, es importantes como refractarios y como cortadores de
metal
a) Carbón activado
b) Diamante
c) Antracita
d) Coque
e) Hulla

4. Son propiedades del átomo de carbono en sus

compuestos

a) Hibridación, tetravalencia, isomerización.

b) Tetravalencia, autosaturación, covalencia
c) Reacción, halogenación, adicción.
d) Polimerización, hibridación isovalencia.
e) Tetravalencia, combustión,ionización

5. Entre carbono y carbono, existe un doble

enlace; cuando se han formado

a) Dos enlaces pi (π) y un enlace sigma

b) Un enlace pi (π) y un enlace sigma
c) Cuatro enlaces pi (π) y un enlace sigma.
d) Dos enlaces pi (π) y dos enlace sigma
e) Un enlaces pi (π) y dos enlace sigma

6. Que tipo de enlace predominante presentan

los compuestos orgánicos

a) Iónico.
b) Covalente.
c) Coordinado.
d) Apolar.
e) De hidrógeno.

Colegio BRYCE - Camaná

 Álgebra Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud
146
4. Cual es la alternativa incorrecta
a) El tetracloruro de carbono es un líquido
b) Los freones usados en refrigeración no
contienen carbono
c) El dióxido de carbono se utiliza como
extintor del fuego
d) El disulfuro de carbono se usa como
disolvente en la industria
e) El carburo de calcio se emplea para
`reparar acetileno

EJERCICIOS DE EXTENCION
1. Respecto a la hibridación “sp1” del carbono.
Son verdaderas o falsas

I. Participan 6 orbitales.
II. Intervienen 6 electrones.
III. Los orbitales híbridos forman un ángulo de
90o.
BRYCE PEDREGAL - Calle: Yanahuara J7 - J8 (al costado de Radio la Unión) Teléfono: 586217

IV. Los dos orbitales “p” puros son

perpendiculares
V. Se presenta en el triple enlace.

a) VFVVV
b) FFVVF
c) FFVVV
d) VFVFF
e) FFFVV
Responda 2. Con respecto al triple enlace carbono-carbono.
Cuales son falsas
1. Cual es el titulo mas adecuado para la lectura
#1
I. Se presenta en los compuestos
a) Aplicaciones del carbono puro insaturados.
b) Usos y aplicaciones del carbono II. Se comparten tres pares de electrones.
c) El carbono libre y sus compuestos III. Es un enlace muy estable.
d) Aplicaciones del carbono IV. Esta formado por dos enlaces sigma y un
e) Usos del carbono y sus compuestos pi.
V. Los dos enlaces sigma son
2. Cual es la alternativa incorrecta perpendiculares

a) El papel carbón contiene negro de humo o a) II- III- V

negro de carbón b) II- IV- V.
b) El grafito se usa como electrodos c) I- III- V
c) El polvo de grafito es un buen lubricante d) II- III- V
d) El carbón vegetal es un producto natural e) III- IV- V
e) El carbón vegetal se usa como antídoto

3. Completar los espacios en blanco SESIÓN 7

* El negro de humo es un ________________ que AUTOEVALUACIÓN 1
se usa en las ____________ de los automóviles
* Un compuesto del carbono en estado ________-
1. La teoría vitalista fue defendida por
se usa como enfriados
* El monóxido de carbono se usa como
_________, ____________ en procesos a) Justus Liebig
____________ b) J. Jacob Berzelius
c) Antoine Lavoisier
d) Friedrich Wöhler
e) André Dumas

Colegio BRYCE – Pedregal

 Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud Álgebra 147
2. Cual es el material que contiene carbono 9. En la hibridación tetragonal del carbono ¿Cual
combinado es falsa?

a) Carbón activado a) Intervienen cuatro orbitales atómicos puros

b) Grafito b) Se forman cuatro orbitales híbridos
c) Carborundo c) La hibridación ocurre en el primer y
d) Carbón de madera segundo nivel
e) Coque d) Los orbítales híbridos se orientan hacia los
vértices de un tetraedro
3. Cual es el material que no contiene carbono e) También se denota con sp3

a) Mármol 10. Cual es la propiedad el carbono debido a la

b) Plástico cual existen millones de compuestos orgánicos
c) Perfumes
d) Cal viva a) Tetravalencia
e) Silicona b) Autosaturación
c) Hibridación

Bryce CAMANÁ Jirón Comercio 262 – 264 – (a una cuadra y media de la Plaza de Armas) Telf. 572082
4. Sobre el carbono completar d) Covalencia
e) Isovalencia
I. Z =……..
II. Periodo: ……
III. Grupo: ……..
IV. M A =……....
SESIÓN 8
a) 12, 4, 14, 14 Primer examen mensual
b) 6, 2, 12, 12
c) 12, 2, 14, 6
d)
e)
6, 4, 12, 12
6, 2, 14, 12
SESIÓN 9
5. En el diamante el carbono presenta hibridación
a)
b)
sp3
sp2
CAPITULO I I
c) sp1
d) sp3d2 COMPUESTOS ORGANICOS
e) Es C puro, no se hibrida
1. COMPUESTO ORGÁNICO
6. Cual es el material que no se obtiene a partir
de la destilación de la hulla Son compuestos que por lo menos tienen un enlace
carbono – carbono y/o un enlace carbono –
a) Alquitrán hidrogeno
b) Basalto Ejemplo de compuestos que tienen carbono pero
c) Coque que no son considerados orgánicos: CO, CO 2,
d) Gas de alumbrado (CO3)-2 carbonatos, (HCO3)-1 bicarbonatos, etc.
e) Carbón de retorta
2. DIFERENCIAS ENTRE COMPUESTOS
7. Cual es alternativa correcta ORGÁNICOS E INORGÁNICOS
a) C – 12 → isótopo radiactivo
b) 12 → número atómico del C Compuestos orgánicos Compuestos inorgánicos
14
c) C→ alótropo del C
d) C – 14 → isótopo más abundante
e) C – 13 → 6 protones

8. En el diamante cada átomo de carbono esta

rodeado por ____átomos de carbono
a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
e) Infinitos

Colegio BRYCE - Camaná

 Álgebra Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud
148

3. CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS PRACTICA 2

ORGÁNICOS
RESOLVER EN CLASE 9
1. Son propiedades de los compuestos
Según el número orgánicos; excepto:
de elementos
a) No resisten elevadas temperaturas.
b) No son electrolitos.
c) Reaccionan con catalizadores.
d) La mayoría son solubles en tetracloruro de
Según la carbono.
cadena e) Disuelven a las sustancias polares.

2. Son elementos biogenéticos primarios

a) CH
b) CHO
c) CHON
BRYCE PEDREGAL - Calle: Yanahuara J7 - J8 (al costado de Radio la Unión) Teléfono: 586217

Según el
enlace d) CHS
e) ADN

3. . Clasificar el siguiente compuesto según los

criterios aprendidos
Según la
aromaticidad CH3—CH2—CH2—CH—CH2—CH3
o constitución
CH3

Según # de elementos: compuesto…………………

Según el Según la cadena compuesto…………………
heteroatomo Según el enlace compuesto…………………
Según la aromaticidad compuesto…………………
Según el heteroatomo compuesto…………………

4. Clasificar el siguiente compuesto según los

4. CLASES DE CARBONO EN UN COMPUESTO criterios pedidos
ORGÁNICO
CH3—CH2—CH2—CH2—CH2—CH2—OH
Carbono primario, —CH3
Según # de elementos: compuesto…………………
Carbono secundario —CH2— Según la cadena compuesto…………………
Según el enlace compuesto…………………
Carbono terciario —CH— Según la aromaticidad compuesto…………………
Según el heteroatomo compuesto…………………

5. Clasificar el siguiente compuesto según los

Carbono cuaternario —C— criterios pedidos

CH3—CH2—CH═CH—CH2—NH2

5. CLASES DE HIDROGENO Según # de elementos: compuesto…………………

Según la cadena compuesto…………………
Hidrógeno primario Según el enlace compuesto…………………
Según la aromaticidad compuesto…………………
Hidrógeno secundario Según el heteroatomo compuesto…………………
Hidrógeno terciario
Tener en cuenta que:
CP = carbono primario
CS = carbono secundario

Colegio BRYCE – Pedregal

 Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud Álgebra 149
CT = carbono terciario
CC = carbono cuaternario
9. Del siguiente compuesto
HP = hidrógeno primario
HS = hidrógeno secundario
HT = hidrógeno terciario

6. Del siguiente compuesto

CH3—CH—CH2—CH3
Completar el siguiente cuadro
CH3
CP CS CT CC HS # 
Completar el siguiente cuadro

CP CS CT HP HS

Bryce CAMANÁ Jirón Comercio 262 – 264 – (a una cuadra y media de la Plaza de Armas) Telf. 572082
10. Del siguiente compuesto

TAREA 9

7. Clasificar el siguiente compuesto según los

criterios pedidos

Completar el siguiente cuadro

CP CS CT CC HT # 

Según # de elementos: compuesto…………………

Según la cadena compuesto………………… 11. Del siguiente compuesto
Según el enlace compuesto…………..……..
Según la aromaticidad compuesto…………………
Según el heteroatomo compuesto…………………

8. Clasificar el siguiente compuesto según los Completar el siguiente cuadro

criterios pedidos
CP CS CT CC HP # 

12. Del siguiente compuesto

Según # de elementos: compuesto…………………

Según la cadena compuesto…………………
Según el enlace compuesto…………………
Según la aromaticidad compuesto…………………
Completar el siguiente cuadro
Según el heteroatomo compuesto…………………
CP CS CT CC HT #  #

Colegio BRYCE - Camaná

 Álgebra Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud
150
6.8 Formulas mixtas Cualquier combinación de las
anteriores, buscan destacar
algún detalle
SESIÓN 10
7. ANÁLISIS CUALITATIVO ELEMENTAL
6. FORMULAS UTILIZADAS PARA ORGÁNICO
REPRESENTAR UN COMPUESTO ORGANICO
7.1 Reconocimiento del carbono e hidrogeno:
6.1. Formula desarrollada o estructural: Destaca la Aunque con frecuencia es suficiente calentar la
forma de enlace entre todos sustancia para que el desprendimiento de gases y la
los átomos combustión y la carbonización revelen la presencia
de estos elementos, se procede en casos dudosos a
determinarlos demostrando la presencia del
anhídrido carbónico y agua liberados al calentar la
muestra con óxido cuprico

7.2 Reconocimiento de nitrógeno. Algunas

sustancias orgánicas cuando se queman
desprenden olor a pelo quemado, lo que indica la
presencia de nitrógeno
6.2. Formula semidesarrollada. Destaca solo el
BRYCE PEDREGAL - Calle: Yanahuara J7 - J8 (al costado de Radio la Unión) Teléfono: 586217

enlace carbono—
carbono

CH3—CH2—CH2—CH2OH
RESOLVER EN CLASE 10

6,3. Formula condensada. Ningún enlace y abrevia

grupos iguales 1. Escribir la formula molecular del compuesto.

CH3(CH2)2CH2OH CH3—CH2—CH2—CH2—CH2—CH2—CH3

6.4. Formulas racionales. Destacan al grupo C H O

funcional

C4H9-OH
2. Escriba la formula molecular del compuesto

6.5. Formulas globales o moleculares. Solo indican

la clase y proporción de H2C—CH══CH—CH2—CH2—OH
átomos
H2C—CH2—CH2–-OH
C4H10O
C

6.6. Formulas esqueléticas. Se omiten los

hidrógenos unidos al
carbono, denota el enlace
C—C y C con otros 3. Escriba la formula esquelética de
heteroatomos

C C
C C OH

6.7. Formulas topológicas o de guiones Cada punto

o vértice es un átomo de
carbono se sobreentienden
los hidrógenos

OH

Colegio BRYCE – Pedregal

 Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud Álgebra 151
D.- Diagramación

TAREA 10 E.- Procedimiento

Combustibilidad de los compuestos orgánicos, En
1. Cual es la formula molecular del compuesto un crisol de porcelana o en la cuchara, coloque una
pequeña cantidad de caseína (O,1 g) Calcínelo
cuidadosamente, primero en un mechero. Observe
atentamente el desprendimiento de vapores y el olor
de ellos, si arden observe el color de la llama. Vea si
queda residuo y en caso afirmativo añada un mL de
agua y vea cual es el pH de la disolución (use papel
indicador o una gota de un indicador universal)
Repita el experimento usando sacarosa

RESOLVER EN CLASE 11

Bryce CAMANÁ Jirón Comercio 262 – 264 – (a una cuadra y media de la Plaza de Armas) Telf. 572082
2. Cual es la formula topológica del
compuesto 1. Describa la caseína y la sacarosa
2. Describa lo que observa en el proceso de
calentamiento

G.- Conclusión

SEGUNDO EXPERIEMENTO
3. Cual es la formula semidesarrollada de
Identificación de nitrógeno

C.- Materiales: - Crisol de porcelana, urea, peptona,

plumas cabello mechero

D.- Diagramación

SESIÓN 11 E.- Procedimiento

Primer procedimiento Con una piazas sujetar las
plumas y colocarlas directamente sobre el fuego,
Repetir con el cabello
SEGUNDO LABORATORIO Segundo procedimiento. Calentar la urea con cal
sodada (cal apagada con hidróxido de sodio y
desecada). Un desprendimiento de amoniaco, fácil
DETERMINACIÓN DE CARBONO, HIDROGENO Y de caracterizar demuestra la presencia de nitrógeno.
NITROGENO

A.- Titulo: Reconocimiento del carbono TAREA 11

B.- Objetivo:.Aprender la técnica para identificar la
presencia de carbono, hidrogeno y
nitrógeno
1, Describa como arden las plumas y los cabellos
2. Describa la urea
PRIMER EXPERIEMENTO
3. Describa el calentamiento y descomposición de la
urea
Identificación de carbono e hidrógeno
4. Como se evidencia la presencia de nitrógeno en
la muestra
C.- Materiales: - Sacarosa (caña de azúcar),
Para todo el experimento;
caseína mechero, crisol de
porcelana o cuchara, mechero
G.- Conclusión

Colegio BRYCE - Camaná

 Álgebra Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud
152
Ejemplo

H. SUGERENCIAS Y/O RECOMENDACIONES

8. FUNCIÓN QUÍMICA. Serie isologa. Tienen en mismo número de

carbonos, uno de otro se diferencia en un H2
Conjunto de compuestos con propiedades químicas Ejemplo
muy parecidas y que se caracterizan por tener el
mismo grupo funcional
- Grupo funcional. Es un átomo o grupo de átomos
enlazados químicamente de manera particular y es
el que confiere propiedades exclusivas y distintivas
a los compuestos que lo poseen

Cuadro de principales funciones de química Serie heterologa. Tienen el mismo número de

orgánica carbonos pero pertenecen a diferentes funciones
Ejemplo
GRUPO FUNCIONAL
FUNCIÓN Formula estructural Formula global Nombre
BRYCE PEDREGAL - Calle: Yanahuara J7 - J8 (al costado de Radio la Unión) Teléfono: 586217

10. ISOMERIA

10.1. Isomeros- Son dos o mas compuestos que

tienen la misma formula molecular pero diferentes
propiedades físicas y químicas debido a que poseen
diferente estructura molecular

10.1. Clasificación de los isomeros

Isomeros de cadena

Isomeros Isomeros de posición

Estructurales
Isomeros de función
ISOMEROS

Isomeria geométrica
Isomeros
Espaciales Isomeria óptica
SESIÓN 12
11. POLÍMEROS
9. SERIES ORGÁNICAS
Monómero → dimero → trimero → polímero
Conjunto de compuestos que tienen alguna
peculiaridad en el número de átomos

Series Serie homologa

TAREA 12
Orgánicas Serie isologa
Serie heterologa
Trabajo de investigación: Polímeros
Resolver en clase 12
Definición, clasificación, descripción obtención y
Serie homologa. Pertenecen a la misma función, usos de los más importantes (polietileno, PVC,
uno de otro se diferencia en un -CH 2- (grupo teflón caucho, nailon)
metileno)

Colegio BRYCE – Pedregal

 Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud Álgebra 153
c) El enlace iónico es lo que une a sus
átomos.
d) Al arder producen gases combustibles.
e) Se descomponen con facilidad cuando
absorben oxigeno.
SESIÓN 13 5. Las series homologas son aquellas cuyos
términos difieren entre si en un: ….....

a) CH2
b) CH
PRACTICA 3 c) H2
d) CH3
e) H
RESOLVER EN CLASE 13
1. La formula: CH3(CH2)4CH(CH3)C(CH3)3 ¿Es TAREA 13

Bryce CAMANÁ Jirón Comercio 262 – 264 – (a una cuadra y media de la Plaza de Armas) Telf. 572082
una formula?
1. El grupo funcional de los ácidos orgánicos se
a) Semidesarrollada conoce con el nombre de
b) Racional
c) Condensada a) Radical carbonilo
d) Esquelética b) Radical formilo
e) Molecular c) Radical oxidrilo
d) Radical carboxilo
e) Radical acilo
2. Se conoce con el nombre de isomeros
estructurales
2. Cuantos isomeros estructurales tiene las
formulas: C6H14 y C7H16
a) Los compuestos que tienen la misma
formula molecular e igual formula a) 18 y 9
estructural. b) 15 y 18
b) Los compuestos que tienen diferente c) 3 y 5
formula molecular y diferente formula d) 9 y..18
estructural. e) 5 y 9
c) Los compuestos que tiene carbono en su
molécula. 3. Estudiar y aprender el cuadro de las
d) Los compuestos que tienen igual densidad principales funciones químicas orgánicas
e igual masa molecular.
e) Los compuestos que tienen la misma
formula molecular pero diferente formula
estructural.
SESIÓN 14
3. Para un verdadero conocimiento de la 11. MASA MOLECULAR
estructura de las sustancias orgánicas, son
fundamentales los procesos de:
11.1. MASA MOLECULAR RELATIVA ( M M ) O
a) Oxidación y reducción. PESO MOLECULAR
b) Fusión y ebullición. Es la suma de las masas atómicas relativas de cada
c) Maceración y decantación. uno de los átomos que forman una molécula.
d) Análisis y síntesis.
e) Precipitación y filtración. Es la masa relativa de una molécula.
Ejemplo 1: Halla la masa molecular del
4. Una de las características de los compuestos
orgánicos es que: Propano C3H8

a) Están formados por moléculas donde los

átomos están unidos por enlaces C3H8
covalentes.
b) El carbono hidrógeno y oxigeno forman 8 (1) = 8+
parte de todos los compuestos orgánicos. 3 (12) = 36
--------

Colegio BRYCE - Camaná

 Álgebra Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud
154
44 u m.a. 24
X= x 100  X = 52,2 de C
M M (C3H8) = 44 u.m.a. 46

Porcentaje de H:
11.2. MOLECULA GRAMO (mole-g) ( M )

Una mole-g ( M ) es la masa molecular de un es el

46 g 100%
compuesto pero expresada en gramos
6g X
Ejemplo 1mole-g de C3H8 es → es 44 g
6
X= x 100  X = 13% de H
Siempre 1 mole-g es → MM (en g) 46

11.3 Número de molécula-gramo (# mole-g) Porcentaje de O:

Es el número de veces que la masa de una mole-g es el

46 g 100%
esta contenida en una sustancia
16 g X
Procedimiento para hallar el # mole-g
Primero se halla masa molecular del compuesto 16
X= x 100  X = 34,8% de O
46
BRYCE PEDREGAL - Calle: Yanahuara J7 - J8 (al costado de Radio la Unión) Teléfono: 586217

m
Por formula: #mole - g =
M
Composición centesimal del:
es
Por R3S: M 1 mole-g
será 52,2 % de C
m x C2H6O 13 % de H
34,8 % de O
Por proporciones

# mole - g 1 x Ejemplo explicativo 2

Referencia entonces =
masa M m Hallar la composición centesimal de metano (CH4)

Esquema general = CH4 16

12. COMPOSICIÓN CENTESIMAL DE UN 12 4

COMPUESTO ORGANICO

12,1. Composición centesimal. Es el porcentaje en %C %H

masa (peso) de cada elemento en un compuesto
Siempre la masa molecular ( M ) es el 100 % 16 100% 16 100%
12 x 4 x
Ejemplo explicativo 1:
x = --------- x = -----

x = 75 % de C x = 25 % de H
Hallar la composición centesimal del alcohol etílico
CH3–CH2– OH. o también C2H6O
PRACTICA 4
M = 46 g 100%
C2H6O 24 g de C RESOLVER EN CLASE 14
6 g de H
16 g de O
I. COMPRENSION DE LA INFORMACIÓN

Porcentaje de C 1. Loa compuestos orgánicos cíclicos pueden

ser______________ y
es el __________________-.Son isociclicos cuando
46 g 100% el cadena _____________esta formada solo
24 g X por átomos de carbono, y son heterocíclicos

Colegio BRYCE – Pedregal

 Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud Álgebra 155
cuando la cadena cerrada contiene algún 13. Compuestos diferentes pero con igual formula
átomo diferente al del ___________ como por molecular
ejemplo O; N, etc.

2. Cual es la función que es nitrogenada I I I. INDAGACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN

a) Ester
b) Alcohol
c) Alcano Hallar la masa molecular de los siguientes
d) Amina compuestos
e) Aldehído

3. Un carbono es ____________ cuando de sus 1. Metano CH4

cuatro enlaces solo uno comparte con otro
átomo de carbono. Un carbono es secundario
cuando de sus __________ enlaces,____
comparte con otros átomos de __________

Bryce CAMANÁ Jirón Comercio 262 – 264 – (a una cuadra y media de la Plaza de Armas) Telf. 572082
2. Etano C2H6
4. Las cadenas carbonadas acíclicas, pueden
ser: Normales y ___________________

5. Resolver el crucigrama
3. Butano C4H10

4. Pentano C5H12

5. CH3–CH2–CH2–CH2–CH2–CH3

6. Cuantas mole.g hay en 104 g de metano (CH4)

7. Cuanto de masa hay en 2,5 de etino ( C2H2)

1. Simple o doble o triple

2. Propiedad organoléptica de los compuestos
orgánicos o alimentos
3. Cadenas carbonadas ramificadas
4. Cadenas orgánicas sin ramificación 8. Cual es el porcentaje de O en el CH3—CHO
5. Compuestos que presenta un doble enlace
6. El carbono es capaz de unirse con otros
carbonos
7. Formula molecular
8. Carbono que tiene un enlace que no esta TAREA 14
unido a otro carbono
9. Compuesto orgánico con puro enlace simple Hallar la masa molecular de
10. Propiedad del carbono debido a la cual existen
millones de compuestos orgánicos 9. CH3– (CH2)8–CH3
11. Polímeros de los aminoácidos
12. Propiedad del carbono de unirse mediante
enlace covalente 10. CH3–CH–CH2–CH3

Colegio BRYCE - Camaná

 Álgebra Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud
156

CH3 a) La cadena carbonada es cerrada
b) Es parte del anillo un átomo de hidrogeno
c) La cadena contiene varios átomos de
CH3 carbono
 d) El anillo carbonado tiene átomos de
11. CH3–CH2–C–CH3 oxígeno o nitrógeno
 e) Es un compuesto ternario
CH3
3. Sobre el análisis cualitativo del carbono cual
12. H2C–––––CH2 es verdadera
 
H2C–––––CH2—CH3 a) El C se reconoce por el olor de CO 2
(anhídrido carbónico)
13. b) Por que al calcinar la muestra se forma de
un residuo negro
c) Por el color negro de la muestra
14. d) Por que la muestra al calentarla, no resiste
el calor
e) Por que la muestra es atacada por ácido
sulfúrico
BRYCE PEDREGAL - Calle: Yanahuara J7 - J8 (al costado de Radio la Unión) Teléfono: 586217

15. Cuantas moléculas-gramo hay en 90 gramos

de metano (CH4) 4. La formula global del grupo carbonilo, es:

16. Cuantas moléculas-gramo hay en 156 gramos a) —COH

de propano (C3H8) b) —CH2OH
c) —COOH
17. Cuantas moles-g hay en 10 g de alcohol etílico d) —CO—
(C2H6O) e) —OH

18. Cuantas moles-g hay en 250 g de hexano 5. Cuantos isomeros estructurales del C 3H8O,
(C6H14) existen

19. Cual es la masa contenida en 2 mole-g de a) 2

etano (C2H6) b) 3
c) 4
20. Cual es la masa contenida en 0,7 mole-g de d) 5
pentano (C5H10) e) 6

21. pEn 12 mole-g de acetileno (C 2H2) ¿Qué 6. . En el siguiente compuesto

cantidad de masa hay?

22. Que cantidad de masa hay en 3,5 mole-g de

CH3—CH2—CH2—CH—CH2—CH3

CH3

EJERCICIOS DE EXTRENSIÓN ¿Cuantos enlace sigma hay?

1. Cual es la alternativa que solo contiene a

compuestos considerados inorgánicos. 7. Hallar la masa molecular de CH3(CH2)8CH3

a) CH4 CCl4
b) H2 CO3 Na HCOO 8. Cuantas mole-g hay en 150 g de butano
c) C2 H6 Ca CO3 (C4H10)
d) CO Ca CO3
e) CS2 CH2Cl2 9. Cuantas mole-g hay en 80 g de

2. En un compuesto heterociclico, ¿Cual es

falsa?

Colegio BRYCE – Pedregal

 Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud Álgebra 157
V. El enlace sigma esta en el mismo plano
10. Cual es la masa contenida en 0,05 mole-g de del enlace pi.
C20H42 a) I – II – III - IV
b) I - II - IV
c) I - II - IV - V
11. Que cantidad de masa hay en 0.4 mole-g de d) II - III - V
e) I - II- III - IV – V
—CH2—CH2—CH3
3. Indique la pareja incorrecta
a) Enlace simple sp3 - sp3
12. Hallar la composición centesimal del etano b) Enlace sigma sp2 – s
(C2H6) c) Enlace doble sp2 – sp2
d) Enlace sigma s - sp3
13. Hallar la composición centesimal del propino e) Enlace doble 1σ y 2π
(C3H4)
4. Al analizar el siguiente compuesto
14. Cual es la composición centesimal de pentano
(C5H12)

Bryce CAMANÁ Jirón Comercio 262 – 264 – (a una cuadra y media de la Plaza de Armas) Telf. 572082
15. Hallar la composición centesimal del alcohol
butílico (C4H10O)

16. Cual es le porcentaje de carbono el CH 3— Completar el siguiente cuadro

COOH

17. Cual es el porcentaje de oxígeno en la glucosa

CP CS CT CC HP #  #
(C6H12O6)

18. ¿Cuál es el porcentaje en masa de carbono

en el C2H5–COO–CH3? 5. Del compuesto

a) 54,54 %
b) 48 %
c) 68 6%
d) 72,52 %
e) 64,4 %
Completar el siguiente cuadro

SESIÓN 15 CP CS CT CC HP #  #

AUTOEVALUACIÓN 2
1. El la hibridación trigonal del carbono.¿ es
falso?
a) Se forman tres orbitales híbridos.
b) El ángulo entre los orbitales híbridos es de
1200
c) Antes de la hibridación intervienen los tres
orbitales “p” puros.
d) Después de la hibridación los orbitales
híbridos espacialmente están contenidos
en un plano.
e) Los orbitales híbridos forman enlaces
sigma.
2. Con respecto al doble enlace carbono-
carbono. Diga cuales son verdaderas
I. IEl carbono presenta hibridación trigonal.
II. Es un enlace covalente.
III. Intervienen dos electrones.
IV. Se presenta en los compuestos no
saturados.
6. Sobre los isomeros estructurales de función
¿Cual es verdadera?
a) Tiene la misma masa molecular
b) Pertenecen a diferentes funciones
c) Poseen igual estructura molecular
d) Poseen grupos funcionales iguales
e) Tienen propiedades químicas iguales
7. Cuantas mole-g hay en 200 g de butano
(C4H10)
8. Que cantidad de masa hay en 3,5 mole-g de
hexano (C6H14)
9. Cual es la masa contenida en 3,2 mole-g de
pentano (C5H12)
10. Cual es el porcentaje de carbono en la glucosa
(C6H12O6)
11. Que cantidad de masa de carbono esta
contenida en 174 g de butano ( C4H10 )

Colegio BRYCE - Camaná

 Álgebra Ciclo Verano 2009 Colegios Bryce – Joyce – Freud
158

SESIÓN 16
Segundo examen mensual

Apun
tes
BRYCE PEDREGAL - Calle: Yanahuara J7 - J8 (al costado de Radio la Unión) Teléfono: 586217

Colegio BRYCE – Pedregal