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Duración 60 minutos
Duración 10 minutos
TANQUE A LIMPIAR
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2
1 2
PUNTOS DE MUESTRO
1.- comprobar que las valvulas de doble aciento no tienen contaminación cruzada.
2.- confirmar después de la limpieza las paredes del tanque que no tengan crecimiento
microbiológico, para demostrar que el cip fue efectivo.