Proceso Estratégico II – 1ra entrega

Unidad productiva propuesta

(Gilpa Impresores S.A.)

Por:
Diana Marcela Santoyo Leal
Elizabeth Rodriguez Diaz
Helen Carolina Mahecha Montañez
Adriana Jeanneth Ocampo Hernández
Pamela Delgado Lemos

Presentado a:
Lidiola Prieto Pulido

Universidad Politécnico Gran Colombiano

Facultad de Negocios, Gestión y Sostenibilidad
Administración de Empresas
Proceso Estratégico II
Bogotá D.C., Colombia
Mayo de 2019
Contenido
Pág.

1 Introducción ........................................................................................................................ 2

2 Objetivos .............................................................................................................................. 2
2.1 General ...................................................................................................................................................................................... 2
2.2 Específicos ................................................................................................................................................................................ 2

3 Descripción del caso o problema ......................................................................................... 3

4 Desarrollo ............................................................................................................................ 3
4.1 Entrega 1 ................................................................................................................................................................................... 3
4.1.1 Caracterización de la empresa ......................................................................................................................................... 3
4.1.2 Tipo de estructura ............................................................................................................................................................ 7
4.1.3 Cadena de valor ............................................................................................................................................................... 9
4.1.4 Tipo de configuración .................................................................................................................................................... 13

5. Anexos ................................................................................................................................... 13

6. Bibliografía ............................................................................................................................ 14
 2 Proceso Estratégico II

1 Introducción
Actualmente todas las empresas concentran sus esfuerzos en la implementación
constante de estrategias empresariales, que les permita enfrentarse a los cambios
constantes y rápidos en materia de producción, comercialización y distribución de
productos, ya que la globalización y la apertura económica influyen
considerablemente en el entorno en el que cada una se desenvuelve, lo cual le
permite posicionarse o no en el mercado y le garantiza el éxito o el fracaso
empresarial.

Este proyecto, en su primera fase, tiene como fundamento describir el contexto

específico de la empresa a trabajar, para nuestro caso será la empresa GILPA
IMPRESORES S.A.., tomando como base los aspectos que han sido relevantes
durante el tiempo en que se ha desarrollado la actividad y así determinar el
concepto de valor aplicado de acuerdo a Michael Porter.

Esta descripción nos permitirá ir ahondando en la aplicación de las estrategias que

implementan las empresas para nuestro aprendizaje.

2 Objetivos

2.1 General

Diseñar estrategias de gestión organizacional que ayuden a que la empresa Gilpa

Impresores S.A. localizada en el barrio Zona Industrial Modelia localidad (9)
Fontibón de la ciudad de Bogotá, mejore su desempeño.

2.2 Específicos

Caracterizar la Unidad productiva: Gilpa Impresores S.A. en cuanto a naturaleza,

objeto social, tipo de empresa, áreas funcionales.
Identificar el tipo de estructura organizacional en la unidad productiva Gilpa
Impresores S.A.
Diseñar del proceso de investigación y recolección de información elaborando
instrumentos y estableciendo la metodología pertinente.
Identificar el cuadro de mando integral, atravesa treavées de indicadores y planes
de acción que permitan alinear el comportamiento de los miembros de la
organización con la estrategia de la empresa.
Diseñar un mapa estratégico, el cual permita conocer los objetivos estratégicos,
perspectivas y las relaciones causa efecto para comunicar la estrategia a todos los
integrantes de la compañía.
Terminación de Contrato Laboral y Tipos de Sociedades 3

3 Descripción del caso o problema

¿Cuáles aspectos claves han generado cambios dentro de la organización?

4 Desarrollo

4.1 Entrega 1

4.1.1 Caracterización de la empresa

FICHA TECNICA Formatted Table

Razón Social: GILPA IMPRESORES S.A.

Constitución: GILPA IMPRESORES S.A., cuenta con el Registro
Único Tributario, está registrada en Cámara y comercio
con matricula mercantil N° 00018760 del 28 de Abril de
1972Esta compañía fue constituida bajo escritura
pública No. 0000532 de la notaria 25 de Bogotá el día
02 de marzo de 2006 y registrada el 16 de Agosto de
2006 bajo el Número 01072959 del libro IX, inscrita en
la Cámara de Comercio de Bogotá el 16 de Agosto de
2006.
Formatted: Don't adjust space between Latin and Asian
text, Don't adjust space between Asian text and numbers
NIT 860.008.547-3
Representante legal LUZ MARITZA PAEZ JIMENEZ
Dirección Calle 24 c # 94 - 51
Teléfonos 4106110 - 4106184
Web www.gilpaimpresores.com Field Code Changed

Correos corporativos
Gerencia gerencia@gilpaimpresores.com
Contabilidad contabilidad@gilpaimpresores.com Formatted: Font: 12 pt

Recursos Humanos r.humanos@gilpaimpresores.com Formatted: Font: 12 pt

Actividad económicaObjeto social

Código CIIU: (252901) compra, venta, producción, fabricación, transformación,
proceso, impresión, transformación, proceso, impresión, comercialización de
productos plásticos, empaques, productos en polietileno, en papel y en general,
todo producto relacionado con el mismo renglón. (decreto 1607-02)
RESEÑA HISTORICA
4 Proceso Estratégico II

Gilpa Impresores, creada el 9 de Abril de 1964 por los Señores Arturo Gil Prada
y Octavio Páez Reyes. El primero inversionista y el segundo gran conocedor
delas artes gráficas. Inició labores en una forma muy rudimentaria, primero por
la época y segundo por adquirir bases sólidas sobre el proceso de Impresión
flexo gráfica en una máquina de dos tintas.
En el año 1984 contaba con 40 empleados y hoy en día cuenta con 176
empleados.
Gilpa impresores provee de empaques y materiales impresos agrandes
empresas colombianas y multinacionales en países como Venezuela, Ecuador y
Perú, entre otros con tecnología de punta respondiendo así a las necesidades de
progreso y avance en el campo tecnológico de la impresión flexo gráfica.
INFRAESTRUCTURA Y MEDIOS TECNICOS Formatted Table

Cuenta con la última tecnología digital en pre prensa de alta resolución que
permite obtener mayor rango tonal y colores más brillantes, con tecnologías
totalmente sustentables amigables con el medio ambiente.
Una alta tecnología en impresión flexográficaflexo gráfica, hasta 10 colores
directos, con equipos especializados para medir y controlar el calor, fabricando
internamente las tintas para beneficio de una adecuada impresión y
estandarización de los empaques.
Se cuenta con máquinas laminadoras base adhesiva sin solvente, las diferentes
películas laminadas pueden producirse cambiando combinando diferentes
sustratos hasta tres capas, obteniendo mejoras en las propiedades de los
materiales y barreras al producto a empacar.
Se desarrollan diferentes sustratos en coextrusoras hasta de 3 capas con
características físicas y mecánicas ideales para el producto y proceso
desarrollado.
Se cuenta con convertidores industriales que permiten elaborar bolsas plásticas
con diferentes características, fuelle de fondo, solapas con perforaciones
especiales, tamaño, formas y calibres de acuerdo a los requerimientos de los
clientes.
Sistema Wicket para empaquetadoras automáticas.
Sector Económico Secundario – transformación de las materias primas en Formatted: Font: Not Bold

productos elaborados Formatted: Font: Not Bold

Formatted: Font: Not Bold
Tipo de contribuyente Persona jurídica
Formatted: Font: Not Bold
Tipo de sociedad Sociedad Anónima
Formatted: Font: Not Bold
Responsabilidades 05-Impuesto de renta y complementarios, régimen Formatted: Font: (Default) Arial, Font color: Text 1, Spanish
ante la DIAN ordinario (Spain)

07-Retención en la fuente a título de renta Formatted: Font: (Default) Arial, Font color: Text 1, Spanish
(Spain)
09-Retención en la fuente en el impuesto sobre las Formatted: Font: (Default) Arial, Font color: Text 1, Spanish
ventas (Spain)

11- Ventas régimen común Formatted: Font: (Default) Arial, Font color: Text 1, Spanish
(Spain)
Terminación de Contrato Laboral y Tipos de Sociedades 5

14-Informante de exógena
35-Impuesto sobre la renta para la equidad
- CREE
Producir empaques flexibles y materiales impresos de
excelente calidad, que nos permitan participar en los
MISIÓN. mercados nacionales e internacionales generando
satisfacción a nuestros clientes, bienestar a nuestra
gente y beneficios económicos a nuestros accionistas.
En el año 2029Mantenernos como seremos una
empresa líder, estable y en crecimiento
convirtiéndonos en los mejores “aliados estratégicos”
de nuestros clientes, porque:
VISIÓN.
 Sentimos pasión por lo que hacemos
 Mantenemos una búsqueda constante en
mejora de la calidad.
 Empleamos tecnología de punta en el campo de
la flexografía.
 Tenemos respeto por nuestros clientes.

Honestidad:

Cumplimos con nuestro deber, reconocemos nuestros

errores y buscamos la manera de superarlos.

Confianza:

Generamos confianza realizando nuestro trabajo con

amor, nuestro propósito es ganarnos la fidelidad de
nuestros clientes; que nos reconozcan como un equipo
de trabajo satisfecho y orgulloso de pertenecer a Gilpa
VALORES.
Impresores s.a.

Innovación:

Promovemos a todos los niveles de la organización la

cultura de la creatividad, los cual nos permite generar
valor en todo lo que hacemos.

Respeto:

Promovemos el respeto y el derecho de nuestra

individualidad, conviviendo en armonía y paz con todo
lo que nos rodea.
6 Proceso Estratégico II

Objetivos estratégicos:
Mejorar nuestra productividad,
Cumplir lo acordado con nuestros clientes,
Ofrecer un producto de excelente calidad.
Con los Objetivos se establecen metas individuales o
de grupo, las cuales forman parte de los sistemas de
medición del desempeño de todos los colaboradores
de la compañía.

Objetivos de la Calidad:
La alta dirección de GILPA IMPRESORES ha
establecido objetivos de la Calidad medibles y
coherentes con la Política de Calidad de la Compañía.
Estos objetivos se han establecido en los niveles y
procesos de la organización que inciden en su logro, lo
que se refleja en cada caracterización de proceso y se
resume en los siguientes puntos.

POLITICA DE CALIDAD OBJETIVOS Y METAS

Satisfacer las necesidades de empaques flexibles
impresos de nuestros clientes con:
PRODUCTIVIDAD: Meta de productividad de cada
OBJETIVOS
sección.
CUMPLIMIENTO: Se cumplirá con la entrega en la
forma acordada con el cliente con un margen entre 2 o
3 días según con la cantidad acordada con un margen
de +/- 10%.
CALIDAD DEL PRODUCTO: Disminuir el desperdicio.

Objetivos hacia el Cliente:

La Gerencia de GILPA IMPRESORES se asegura que
los requisitos del cliente se determinan y se cumplen
con el propósito de aumentar la satisfacción de éste,
mediante la aplicación de los procedimientos
“Determinación de los requisitos relacionados con el
producto y Medición de la satisfacción del cliente:
Código Caracterización de proceso Comercial.
Los principales clientes de la organización son los
siguientes: Tecnosur, Colombiana Kimberly, Familia
del Pacifico, Productos Familia, Nestlé, , ,AvidesaMac
Pollo, Brinsa S.A., Alimentos Polar, Molinos Santa
Marta y otros más que contribuyen a que nuestro
Sistema de Calidad siempre este orientado a satisfacer
las necesidades de nuestros clientes.
Terminación de Contrato Laboral y Tipos de Sociedades 7

Formatted Table

Formatted: Left, Don't adjust space between Latin and

Asian text, Don't adjust space between Asian text and

4.1.2 Tipo de estructura

Una vez analizados los diferentes tipos de estructuras organizacionales,

clasificamos nuestra unidad productiva como una estructura organizacional formal
funcional, la cual está constituida por una jerarquía de puestos; y cuenta con cuatro
componentes básicos:

1. trabajo, el cual es dividido.

2. personas que son asignadas y ejecutan este trabajo dividido.
3. ambiente en el cual se ejecuta el trabajo.
4. relaciones entre las personas óo las unidades las unidades trabajo-
personas.

Lo anterior podemos entenderlo mejor con los siguientes razonamientos:

a. el trabajo es demasiado para que lo ejecute una sola persona y debe

dividirse para que sea ejecutado por varias,
b. la distribución del trabajo requiere que éste sea dividido,
c. deseo de lograr las ventajas de la especialización, sin dejar de mantener un
sano equilibrio en la división para no crear un ambiente de insatisfacción en
el trabajo.

Fuente: Propia
 8 Proceso Estratégico II

Se identifica dentro de la unidad productiva una estructura organizacional línea

funcional; la comunicación es de manera descendente, permite planear, organizar,
dirigir y controlar la compañía para que los objetivos establecidos lleguen a su plan.

La jerarquización, departamentalización y descripción de las funciones, permiten

que la estructura organizacional este conformada por un grupo administrativo bajo
el mando del director ejecutivo y uno operativo bajo el mando del director de
manufactura óptimos para el desarrollo de su actividad comercial, cumpliendo con
los estándares de calidad y la exigencia del mercado que es altamente competitivo.

VENTAJAS
Una ventaja de la estructura
organizacional funcional es que ofrece
un alto nivel de especialización. Cada
unidad opera como un tipo de mini-
compañía autocontenida cargada con
llevar su papel específico. Los
empleados regularmente comienzan
sus carreras en una posición de nivel
de entrada dentro de la función y
desarrollan conocimiento especializado
mientras avanzan dentro de la
jerarquía. Se convierten en expertos
dentro de su área funcional, y la unidad
y la compañía se benefician de su
experiencia y especialización con el
tiempo.
Un trabajador que es un experto en su
área funcional puede realizar tareas
con un alto nivel de velocidad y
eficiencia, lo que mejora la
productividad. Los trabajadores que
conocen sus empleos bien pueden
actuar con confianza y con una
cantidad mínima de errores. Debido a
que sus caminos de carrera dentro de
la unidad funcional son claros, los
empleados pueden estar altamente
motivados para avanzar en sus
carreras alcanzando el siguiente rango
en la escalera, lo que también los hace
más productivos.
DESVENTAJAS
Aunque las unidades especializadas
dentro de una estructura funcional
frecuentemente se desempeñan con
un alto nivel de eficiencia, pueden tener
dificultades para trabajar bien con otras
unidades. Si un proyecto requiere que
muchas unidades trabajen juntas, las
unidades se vuelven territoriales y poco
cooperativas entre ellas. En esencia,
cada unidad puede actuar en lo que
percibe que son sus mejores intereses
en lugar de los de la organización como
un todo. Éstas discusiones podrán
provocar que los proyectos se salgan
de horario.
Otra desventaja potencial del
estructura de organización funcional es
que puede poseer un desafío para los
niveles superiores de supervisión para
mantener el control mientras la
organización se expande. Dado que las
organizaciones se hacen más grandes
y el manejo superior necesita delegar
más responsabilidades de toma de
decisiones a cada área funcional, el
grado de autonomía también puede
incrementar, haciendo que la
coordinación de actividades sea más
difícil. Si la compañía se expande en
nuevas áreas geográficas, mantener el
control y manejar las funciones
Terminación de Contrato Laboral y Tipos de Sociedades 9

separadas puede ser incluso un

desafío más.

4.1.3 Cadena de valor

CADENA DE VALOR DE GILPA IMPRESORES S.A.

Fuente: Propia

Actividades primarias
Logística de entrada. GILPA IMPRESORES S.A posee varios proveedores para la
producción, tanto a nivel nacional como internacional. Es necesaria esta cantidad
de proveedores debido a la alta cantidad de referencias que maneja la empresa,
además de que cuentan con una alta demanda. Por tal motivo, se esperaría que la
empresa realizara una inspección minuciosa de la calidad de la materia prima que
recibe, pero no lo hace, debido a que dichos proveedores los han acompañado
desde el inicio de su actividad, por lo que ya saben que los productos que reciben
de ellos se encuentran en conformidad con los requerimientos para la producción.
Por otro lado, la materia prima recibida (polietileno y polipropileno) es almacenada
en una de las dos bodegas con que cuenta la empresa, con lo que se facilita el
proceso de gestión y control de inventarios de todos los productos.
Proceso de producción. En la actualidad la empresa labora bajo pedido, es decir
que sus ventas se realizan por medio de un sistema PULL donde la producción se
activa en el momento en el que llega la orden del cliente. Con el uso de este sistema
la empresa minimiza costos y espacio en cuanto a materia prima y producto
 1 Proceso Estratégico II
0

terminado. Por otro lado, existe el riesgo de no ser capaz de cumplir con un pedido
muy grande e inesperado, es decir, que se reduce la capacidad de respuesta a los
picos que se presenten en la demanda. Lo que generaría la insatisfacción del
cliente, por lo que es aconsejable que se cambie el sistema a uno push-pull donde
se combinen ambas estrategias, de tal forma que se minimicen los riesgos de
perder a los clientes en una variación positiva de la demanda.
Por otro lado, el jefe de producción es el encargado de asegurarse de la calidad de
los productos, mediante la inspección continua. Aunque por lo general no se lleva
registro de ello, solo se realiza de manera presencial y se toman las medidas
correctivas pertinentes en el momento.
Cabe resaltar, que las instalaciones de la empresa no cuentan con una iluminación
adecuada, sobre todo en las áreas de almacenamiento de materia prima y en el
área de producto terminado y despacho. Por lo tanto, la empresa debería prestar
mayor atención en cuanto a este problema, ya que puede afectar la salud visual de
sus colaboradores a largo plazo.
Logística de salida. En cuanto a este proceso, es de vital importancia la adecuada
distribución y aseguramiento dentro de los camiones que realizan las entregas a
los clientes, con el fin de optimizar el espacio del vehículo y prevenir posibles
accidentes, así como también, contribuir a la minimización de costos en cuanto a
la cantidad de viajes para la distribución, en términos de consumo de gasolina y
desgaste del automotor.
Mercadeo y ventas. Anteriormente se había aclarado que la empresa trabaja bajo
pedido, aunque para lograr ser competitivos, Gilpa Impresores S.A. cuenta con
precios razonables en comparación con la competencia, pero en lo que realmente
centran sus esfuerzos es en entregar un producto de muy alta calidad, con el fin de
mantener siempre satisfecho al cliente. Además, la organización se encarga de la
distribución de sus productos, con lo que le agrega ventaja competitiva a su labor,
ya que el cliente no debe de preocuparse por este costo extra de traslado de los
productos. Generalmente, la empresa es pasiva en cuanto a la búsqueda de
nuevos clientes, se centra principalmente en mantener satisfechos los clientes
actuales.
Servicio de posventa. La empresa se preocupa por brindar siempre un trato amable
y cordial a sus clientes y estar atento a cualquier manifestación de inconformidad
o reclamos, pero no cuenta con un sistema donde se realice un registro y
seguimiento de dichos reclamos, con el fin de revisar en el largo plazo si se dio
respuesta y solución a dicha inconformidad reportada por el cliente, con lo que se
lograría conocer cómo solucionar posteriores reclamos de la misma índole y
prevenirlos. De esta manera, finalmente se lograría tener al cliente plenamente
conforme.

Actividades secundarias

LA CADENA DE VALOR DENTRO DE GILPA IMPRESORES S.A.

Terminación de Contrato Laboral y Tipos de Sociedades 11

La línea de producción depende también de otros factores:

INFLAESTRUCTURA
FINANZAS, R. HUMANOS,
SISTEMAS, INFORMACION.
DESARROLLO TECNOLOGICO
COMPRAS

Logística Operaciones Logística Mercadotecnia Servicio

De entrada de salida y ventas al cliente

Cualquier área de la empresa nos puede impedir:

 Ofrecer un costo menor

 Ofrecer el mejor producto
 Ofrecer algo especial para cierto tipo de clientes
 Ser competitivos y ganar masmás dinero

LA CADENA DE VALOR AFUERA DE GILPA IMPRESORES S.A.

LOGISTICA DE ENTRADA
Recepción, almacenamiento y distribución de insumos

 Recepción y manejo de materiales

 1 Proceso Estratégico II
2

 Almacenamiento materias primas

 Inventarios

OPERACIONES
Transformación de materia prima e insumos al producto final

 Mantenimiento de equipos
 Realización de pruebas al plástico

MERCADEO Y VENTAS
Medios que permiten al cliente comprar el producto y la empresa inducirlo a
ello

 Publicidad de los productos (empaques plásticos flexibles)

 Promoción
 Fuerza de ventas
 Cotizaciones
 Selección de canales
 Fijación de precios

SERVICIO POST-VENTA
Servicio que mejora o conserva el valor del producto

 Capacitación sobre nuevos manejos del material reciclado

 Suministros
 Atención reclamos

DESARROLLO TECNOLOGICO
Tecnología integrada a procesos del plástico

 Diseño de componentes
 Pruebas de campo
 Telecomunicaciones
 Investigación y diseño
 Tecnologías informáticas

ADQUISICIONES
Comprar los insumos que se emplearan en la cadena de valor

 Materias primas
 Maquinaria y equipos
Terminación de Contrato Laboral y Tipos de Sociedades 13

GESTION HUMANA
Desarrollo de habilidades, motivación, contratación y entrenamiento

 Selección
 Contratación
 Evaluación
 Capacitación
 Desarrollo
 Compensación

INFRAESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Gestión de la empresa

 Administración general
 Finanzas
 Contabilidad y costeo
 Aspectos legales
 Administración de la calidad

COSTEO

 Métodos de evaluación
 Clasificación y calculo
 Margen de contribución
 Punto de equilibrio
 Control de los costos

4.1.4 Tipo de configuración

GILPA IMPRESORES S.A. se asemeja al tipo de estructura funcional propuesto

por Henry Mintzber, ya que la organización está basada en una división del trabajo
en base a un criterio establecido por aquellos que manejan el proceso decisorio.
Es una organización planeada. Generalmente aprobada por la dirección y
comunicada a todos a través de manuales de organización, de descripción de
cargos, de organigramas, de reglas y procedimientos.

5. Anexos
 1 Proceso Estratégico II
4

6. Bibliografía
[1]. Gilpa Impresores s.a.