2019

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CAJAMARCA
“Norte de la Universidad Peruana”
Fundada por Ley 14015 en Febrero de
1962

FACULTAD DE MEDICINA HUMANA

Escuela Académico Profesional de
Medicina Humana

CURSO GRUPO
Física Médica. B.

ALUMNOS
Christian Rojas Gálvez.
Anthony Vásquez Cubas
Yanina Ydrogo Burga.

FECHA
1 de diciembre del 2014
 I. RESUMEN

El cabello tiene cualidades particulares como: resistencia, porosidad, elasticidad,

flexibilidad, inclusive propiedades eléctricas, cada una de estas con una explicación
amplia en el campo físico, fisiológico, anatómico y médico. Pero en este caso nos
hemos centrado en la investigación acerca de la elasticidad del cabello, este es una
conformación proteínica a base de queratina, que posee la propiedad de alcanzar un
tamaño que oscila entre 1.2 hasta 1.3 veces su tamaño original sin romperse y además
puede regresar a su estado inicial después de haber sido deformado por acción de una
fuerza. Además logramos determinar la resistencia a ruptura del cabello, esta fluctúa
entre 50 a 100 gramos de resistencia en una fibra o cabello nosotros en el experimento
encontramos una resistencia de hasta 93.5 gramos y una elasticidad de 25.67 %, por
lo que podemos determinar con esos valores la calidad y salud del individuo y
cabello.

Palabras Clave: Resistencia, Elasticidad, Cabello.

II. INTRODUCCIÓN

Es la capacidad que tiene el cabello de alargarse o estirarse cuando se le somete a

una fuerza (cuando la α queratina pasa a β). La elasticidad indica hasta qué punto el
cabello va a estirarse (y a poder retornar a su estado inicial). Los cabellos totalmente
sanos, cuando están húmedos, se estirarán hasta un 50% de su propio largo y
volverán a su forma inicial sin quebrarse. Los cabellos secos solamente se estirarán a
una altura del 20%.

La elasticidad puede ser débil (poca), normal o alta. La elasticidad del cabello
proviene de sus paredes. Los cabellos que poseen una elasticidad normal o alta son
fáciles de peinar con ruleros o con aparatos que funcionen con calor, mientras que
los cabellos poco elásticos pueden ser difíciles de rizar o pueden perder rápidamente
los bucles que se les hagan.

Los cabellos con poca elasticidad se pueden quebrar con facilidad, pueden ser
difíciles de rizar y no toleran bien las permanentes.

¿Es posible recuperar la elasticidad del cabello?

Lo cierto es que sólo el tiempo y el nuevo crecimiento restaurarán la
elasticidad del pelo. Los pequeños daños en la elasticidad se pueden reparar con
productos que ayuden a reparar la cisteína del pelo.

Recordemos pues, que los aminoácidos que componen el pelo en mayor

proporción son: Cisteína, Histidina, Metionina y Triptófano. Siendo la cisteína el
aminoácido que más se encuentra en la queratina y que gracias a su alto contenido
en azufre, esta confiere dureza a la misma a la queratina.

Eso sí, es importante saber que sólo se repara el pelo en su apariencia, la única
y verdadera "restauración" del pelo es el resultado de mantener el pelo lo más sano
posible y cortar las partes dañadas. Hemos de recordar que el pelo, al igual que las
uñas, son un tejido muerto, son proteínas queratinizadas creadas a partir de las
células vivas de los folículos pilosos, y por eso la reparación que ofrecen los productos
cosméticos van en la línea de reparar pequeños "puntos o porciones" de pelo más que
de "curar". Un buen ejemplo sería reparar un vaso roto, puedes volver a pegar las
partes rotas (y siempre dependiendo del grado de ruptura), pero nunca podrás tener
el vaso original.
Composición química del cabello.
El cabello está compuesto fundamentalmente por proteínas siendo la más importante
la queratina, también está compuesto por una pequeña cantidad de lípidos,
pigmentos, agua, sales minerales y oligoelementos (elementos químicos que aparecen
y se necesitan en muy pequeñas cantidades en las células de los seres vivos, como por
ejemplo Na, K, Ca, Cu, Fe, Zn, S…).

Alguno de estos oligoelementos van a variar su cantidad en el cabello cuando existen

alteraciones capilares. Por ejemplo: El contenido de azufre del cabello es alrededor
del 5% en peso. Cuando baja este valor aparece una alteración estructural en el
cabello que es el cabello quebradizo. El cobre, cuyo valor es muy bajo en el cabello,
aumenta su valor cuando se va a la piscina, ya que el cloro aumenta la capacidad de
absorber cobre hasta un 1% apareciendo la tonalidad verde. El zinc también se
encuentra en cantidades muy pequeñas, pero los cabellos con puntas abiertas
(tricoptilosis) tienen valores aún más bajos de zinc.

Estructura de la queratina capilar.

La queratina es la proteína principal en el cabello, responsable de las propiedades de

los anexos queratinizados. Es una proteína dura, de tipo fibroso, insoluble en agua,
con gran contenido en azufre ( le da la dureza), y en el caso del pelo se forma como
producto final del proceso de queratinización que tiene lugar en la matriz del folículo
piloso. Al igual que otras proteínas la queratina está compuesta por aminoácidos.
Los aminoácidos contienen en su molécula un grupo amino (NH 2) y un grupo ácido
(COOH).

Ej.: NH 2 – CH x – COOH

Los aminoácidos se unen entre sí formando largas cadenas mediante enlaces

peptídicos:

Aminoácido + aminoácido = péptido Péptido + péptido = polipéptido Polipéptido

+ polipéptido = proteína

En las proteínas que forman el cabello podemos encontrar 18 tipos de aminoácidos.

Uno de los aminoácidos más importantes es la cistina , que está formado por un
dímero de cisteína (dos moléculas de cisteína unidas por un enlace disulfuro [dos de
azufre]).

En la queratina, las cadenas de aminoácidos no son rectilíneas, sino que adoptan una
posición helicoidal. Las cadenas de α queratina se agrupan de dos en dos o de tres en
tres formando lo que se denominan las Protofibrillas. Estas se agrupan a su vez entre
sí como si se tratara de un cable enrollado para formar las Microfibrillas. Estas se
agrupan entre si dando lugar a las Macrofibrillas que son las fibras que forman el
cabello

Enlaces Químicos.

Todas estas cadenas en forma helicoidal se mantienen estables en la posición de α

queratina debido a la formación de una serie de enlaces químicos entre los
aminoácidos. Estos enlaces son:

o Enlaces por puente de hidrógeno

o Enlace salino
o Enlace disulfuro
o Enlaces peptídicos
o Estructura del tallo capilar

Constituído en su totalidad por células queratinizadas y muertas. Desde el exterior

al interior distinguimos 3 capas: - Cutícula: es la parte más externa, formada por
células queratinizadas pero transparentes, sin melanina, agrupadas para formar unas
láminas que se superponen como las escamas de un pez. - Córtex: representa la
mayor parte del volumen del pelo. Son células muy alargadas y dispuestas
paralelamente al eje longitudinal del pelo. - Médula: ocupa el centro del tallo capilar
sin que se conozca su función específica. En algunos pelos, especialmente los finos,
no aparece.

III. METODOLOGÍA:
MATERIALES INSTRUMENTOS PRECISIÓN

- Personas - Regla. - Milímetro

- Soporte universal - Balanza. - Miligramo
- Vaso
- Hilo
- Piedras, arena o agua (para
calcular el peso que va a resistir)

*CUADRO Nº1: Muestra los materiales, instrumentos y la precisión de dichos instrumentos

empleados en esta práctica.
 Especificaciones de los materiales e instrumentos
utilizados.
Objeto Descripción Anexo

El pelo o cabello es una continuación

del cuero cabelludo, formada por una fibra
de queratina y constituida por una raíz y un
Cabello tallo. Se forma en un folículo de la dermis,
y constituye el rasgo característico de
la piel delgada o fina.

El DRAE, tras proponer como etimología

de vaso la voz latina «vasuhm», anota
como significado o acepción principal el
Vaso de pieza cóncava de diferentes
tamaños capaz de contener algo

Un soporte de laboratorio, soporte

universal o pie universal es una pieza
del equipamiento de laboratorio donde se
Soporte sujetan las pinzas de laboratorio,
mediante dobles nueces. Sirve para
sujetar tubos de
ensayo, buretas, embudos de
filtración, criba de decantación embudos
de decantación, etc.

Es un instrumento de medición con forma

de plancha delgada y rectangular que
Regla incluye una escala graduada dividida en
unidades de longitud.

La palabra piedra (del griego πέτρα [petra]

‘piedra’) se usa en el lenguaje común y
también
Piedras en cantería, arquitectura e ingeniería para
hacer referencia a cualquier material de
 origen natural caracterizado por una
elevada consistencia.

 Pasos a realizar en la medición

 Pasos Descripción Anexo

Sujetamos el cabello a el soporte por

un extremo mientras que por el otro
Paso 1 vamos a sujetarlo al vaso a través de
la ayuda de una cuerda

Medimos la longitud del cabello

Paso 2 antes de iniciar la prueba

Colocamos con la ayuda de la

piedras un peso de 15 gramos en
el vaso, después de esto vamos a
Paso 3 medir nuevamente la longitud del
cabello

A continuación iremos colocando

medidas de 5 gramos, poco a poco
Paso 4 y siempre midiendo la longitud del
cabello con cada peso agregado

IV. ANÁLISIS DE RESULTADOS:

 Datos Recogidos
Longitud Peso
30 cm 10 gr.

30.2 cm 15 gr.

30.4 cm 20 gr.

30.6 cm 25 gr.

30.8 cm 30 gr.

31 cm 35 gr.

31.3 cm 40 gr.

31.6 cm 45 gr.

31.9 cm 50 gr.

32.3 cm 55 gr.

32.7 cm 60 gr.

33.2 cm 65 gr.

33.7 cm 70 gr.

34.3 cm 75 gr.

35 cm 80 gr.

36.6 cm 85 gr.

37.7 cm 90 gr.

-------------- 95 gr.

 Convirtiendo las medidas

 M (KG) F (N) ∆𝑋 (𝑚)
0.3 0.0981 0.01

0.302 0.14715 0.015

0.304 0.1962 0.02

0.306 0.24525 0.025

0.308 0.2943 0.03

0.31 0.34335 0.035

0.313 0.3924 0.04

0.316 0.44145 0.045

0.319 0.4905 0.05

0.323 0.53955 0.055

0.327 0.5886 0.06

0.332 0.63765 0.065

0.337 0.6867 0.07

0.343 0.73575 0.075

0.35 0.7848 0.08

0.366 0.83385 0.085

0.377 0.8829 0.09

0 0.93195 0.095

 Hallando la constante en cada momento.

 𝐹 = 𝐾. ∆𝑋

K  Los parámetros encontrados son:

0.327
0.48725166

0.64539474

0.80147059

0.95551948

1.10758065

1.25367412

1.39699367

1.53761755

1.67043344

1.8

1.92063253

2.03768546

2.14504373

2.24228571

2.27827869

2.34190981

0.327
V. CONCLUSIONES:
  El coeficiente de elasticidad en cada momento fue
Coeficiente de elasticidad
Coeficiente de plasticidad
Coeficiente de ruptura
 La elongación fue del 25.67 % con respecto al tamaño total del cabello.
 Una prueba con resultados bajos o menores a los estándares podría ser relacionada
con: ferropenia, cáncer, alopecias, enfermedades nerviosas, ansiedad y depresión.

VI. BIBLIOGRAFÍA:
 Ricardo López Rodríguez, Francisco Javier Gálvez Martínez, S. Quiles Casado, Pedro Beltrán
Medina. 2004. Física experimental. Primera edición. Editorial de la UPV. Valencia-España.
Pág. 11-13.
 http://es.hairfinder.com/informacion2/elasticidad.htm Autor: Hairfinder.2014
 http://es.slideshare.net/mjjulve/estructura-del-cabello Autor: M.Julve.2012