Nombre de la materia:

Nutrición y percepción estética

Valor específico: 15 pts Muestra gastronómica

Describir la importancia de los nutrimentos y los beneficios que genera en el organismo su consumo. El alumno
traerá 10 alimentos de cada vitamina o mineral que le haya tocado. Y explicara la importancia y los
beneficios que genera su consumo mediante una exposición con imágenes y cartulinas.

CRITERIOS
INDICADORES pts Excelente Suficiente Insuficiente

Stand Cuida los siguientes
10 pts aspectos: imágenes,
rotafolio, limpio, ordenado,
bien estructurado,
exposición máximo 5
minutos.
Falta información con respecto a
algunos de los siguientes puntos:
Imágenes, rotafolio, limpio,
ordenado, bien estructurado,
exposición máximo 5 minutos.
No hay información con
respecto a los siguientes
puntos: Imágenes, rotafolio,
limpio, ordenado, bien
estructurado, exposición
máximo 5 minutos

Actitud para 5 pts Es participativo, proactivo;
trabajar en con actitud colaborativa y
equipo creativa, en sus trabajo de
equipos y actividades
realizadas dentro del salón
de clases.
Asume su responsabilidad al
entregar en tiempo y forma
la tarea asignada.
Falta información con respecto a
algunos de los siguientes puntos:
Es participativo, proactivo; con
actitud colaborativa y creativa, en
sus trabajo de equipos y
actividades realizadas dentro del
salón de clases.
Asume su responsabilidad al
entregar en tiempo y forma la
tarea asignada
No hay información con
respecto a los siguientes
puntos: Es participativo,
proactivo; con actitud
colaborativa y creativa, en sus
trabajo de equipos y
actividades realizadas dentro
del salón de clases.
Asume su responsabilidad al
entregar en tiempo y forma
la tarea asignada.

15 pts
Nombre de la materia:
Nutrición y percepción estética
Valor específico: 10 pts
Describir la importancia de la nutrición en relación con los nutrimentos, vitaminas y minerales de acuerdo con
los beneficios que genera en el organismo. En equipos de 3 personas realizar un memorama con las
características de la nutrición como son los nutrimentos, vitaminas y minerales, utilizando dibujos y
definiciones.
INDICADORES pts Excelente
Formato Cuida los siguientes
8 pts aspectos: creatividad,
originalidad, contenido
correcto sobre el tema,
calidad en el trabajo,
trabajo en equipo, una
carta tenga imágenes y la
otra definiciones.
Actitud para 2 pts Es participativo, proactivo;
trabajar en con actitud colaborativa y
equipo creativa, en sus trabajo de
equipos y actividades
realizadas dentro del salón
de clases.
Asume su responsabilidad al
entregar en tiempo y forma
la tarea asignada.
10 pts
Memorama
CRITERIOS
Suficiente
Falta información con respecto a
algunos de los siguientes puntos:
creatividad, originalidad,
contenido correcto sobre el tema,
calidad en el trabajo, trabajo en
equipo, una carta tenga imágenes
y la otra definiciones.
Falta información con respecto a
algunos de los siguientes puntos:
Es participativo, proactivo; con
actitud colaborativa y creativa, en
sus trabajo de equipos y
actividades realizadas dentro del
salón de clases.
Asume su responsabilidad al
entregar en tiempo y forma la
tarea asignada
Insuficiente
No hay información con
respecto a los siguientes
puntos: creatividad,
originalidad, contenido
correcto sobre el tema,
calidad en el trabajo, trabajo
en equipo, una carta tenga
imágenes y la otra
definiciones.
No hay información con
respecto a los siguientes
puntos: Es participativo,
proactivo; con actitud
colaborativa y creativa, en sus
trabajo de equipos y
actividades realizadas dentro
del salón de clases.
Asume su responsabilidad al
entregar en tiempo y forma
la tarea asignada.
Nombre de la materia:
Nutrición y percepción estética

Valor específico: 10 pts Índice de masa corporal

Analizar el metabolismo basal, de acuerdo al índice de masa corporal y la hidratación, para fomentar un
diagnostico nutricional adecuado. De manera individual realizar el índice de masa corporal de una lista de
medidas expuestas por el docente, para poder diagnosticar su estado nutricional y sus recomendaciones. Se
realizara una gráfica con los resultados, cuantas personas son diagnosticas con obesidad, con sobrepeso o
desnutrición. Para un mejor análisis
CRITERIOS
INDICADORES pts Excelente Suficiente Insuficiente

Diagnostico El diagnostico nutricional Falta información con respecto a No hay información con
nutricional 6 pts debe incluir: peso, talla, algunos de los siguientes puntos: respecto a los siguientes
formulas, rangos peso, talla, formulas, rangos puntos: peso, talla, formulas,
antropométricos, antropométricos, rangos antropométricos,
recomendaciones. recomendaciones. recomendaciones.

Graficas 2 Las gráficas deben incluir:
diagnóstico de la persona,
presentable, colores, legible.
Actitud 2 pts Es participativo, proactivo;
con actitud colaborativa y
creativa, dentro del salón
de clases.
Asume su responsabilidad al
entregar en tiempo y forma
la tarea asignada.
Falta información con respecto a
algunos de los siguientes puntos:
diagnóstico de la persona,
presentable, colores, legible.
Falta información con respecto a
algunos de los siguientes puntos:
Es participativo, proactivo; con
actitud colaborativa y creativa, en
actividades realizadas dentro del
salón de clases.
Asume su responsabilidad al
entregar en tiempo y forma la
tarea asignada
No hay información con
respecto a los siguientes
puntos: diagnóstico de la
persona, presentable, colores,
legible.
No hay información con
respecto a los siguientes
puntos: Es participativo,
proactivo; con actitud
colaborativa y creativa, en
actividades realizadas dentro
del salón de clases.
Asume su responsabilidad al
entregar en tiempo y forma
la tarea asignada.

10 pts
Nombre de la materia:
Nutrición y percepción estética
Valor específico: 15 pts
Analizar el metabolismo basal y las medidas antropométricas para un mejor diagnostico nutricional y poder
generar conciencia de la importancia de la nutrición en nuestra vida cotidiana. De manera individual el
alumno interpretara los diferentes casos clínicos expuestos en clases. En una cartulina expondrá los resultados
de manera clara y breve.
INDICADORES pts Excelente
Cartulina Debe incluir: caso clínico,
10 pts resultados del caso clínico,
recomendaciones del caso
clínico, medidas
antropométricas con un
previo análisis, exposición
máxima 5 minutos.
Formato 3pts Debe incluir: limpio,
ortografía, letra legible.
Actitud 2 pts Es participativo, proactivo;
con actitud colaborativa y
creativa, dentro del salón
de clases.
Asume su responsabilidad al
entregar en tiempo y forma
la tarea asignada.
15 pts
Casos clínicos
CRITERIOS
Suficiente
Falta información con respecto a
algunos de los siguientes puntos:
caso clínico, resultados del caso
clínico, recomendaciones del caso
clínico, medidas antropométricas
con un previo análisis, exposición
máxima 5 minutos.
Falta información con respecto a
algunos de los siguientes puntos:
limpio, ortografía, letra legible.
Falta información con respecto a
algunos de los siguientes puntos:
Es participativo, proactivo; con
actitud colaborativa y creativa, en
actividades realizadas dentro del
salón de clases.
Asume su responsabilidad al
entregar en tiempo y forma la
tarea asignada
Insuficiente
No hay información con
respecto a los siguientes
puntos: caso clínico, resultados
del caso clínico,
recomendaciones del caso
clínico, medidas
antropométricas con un
previo análisis, exposición
máxima 5 minutos.
No hay información con
respecto a los siguientes
puntos: limpio, ortografía,
letra legible.
No hay información con
respecto a los siguientes
puntos: Es participativo,
proactivo; con actitud
colaborativa y creativa, en
actividades realizadas dentro
del salón de clases.
Asume su responsabilidad al
entregar en tiempo y forma
la tarea asignada.