12/09/2012

Dra. Ma. Constanza Díaz Andrade

Recursos Pesqueros

¿Qué son los Recursos Pesqueros?

Organización de las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura (FAO)

“Los recursos pesqueros son aquellos elementos de

los recursos acuáticos naturales que pueden ser
capturados legalmente mediante la pesca”.

Los recursos pesqueros son muy diversos.

Las estadísticas de desembarques de la FAO
mencionan unas 2500 especies o grupos de
especies, en su mayoría peces.

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Recursos Pesqueros

¿Por qué estudiar los Recursos Pesqueros?

Los recursos pesqueros marinos, en general, se
encuentran próximos a su explotación plena en
todo el mundo:
Cerca de la mitad están completamente
explotados.
Cuarta parte está sobreexplotada, agotada o
recuperándose del agotamiento.
Sólo una cuarta parte presenta cierta capacidad
de producir más que hoy en día.

Recursos Pesqueros

¿Por qué estudiar los Recursos Pesqueros?

El ambiente marino sostiene la mayor diversidad biológica del planeta.

El océano es un sistema globalizado, constituido por un mosaico de

ecosistemas.

El océano es vulnerable y agotable.

Perturbaciones ambientales de origen antropológico a escala planetaria.

Durante siglos la pesca contribuyó a la alimentación de las comunidades

costeras. Hoy, el 75% de la captura mundial se comercializa en mercados
internacionales económicamente solventes.

La pesca es mucho más que el producto para consumo: actividad que

genera millones de dólares y de la que dependen, directa o indirectamente,
unos 200 millones de trabajadores.

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Recursos Pesqueros

Conceptos ecológicos
Población: Cualquier grupo de organismos de la
misma especie, que ocupa un espacio en
particular y funciona como parte de una
comunidad biótica.

Recursos Pesqueros

Conceptos ecológicos
Poblaciones
Presentan características que comparten
con los individuos que la componen y, a
la vez, poseen atributos biológicos de
grupo singulares:
Historia de vida (la población crece, se
diferencia y se mantiene a sí misma
como lo hace un organismo).
Estructura y funcionamiento definidos,
que son susceptibles de descripción.

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Conceptos ecológicos
Poblaciones
Patrones de crecimiento poblacionales
Patrones de mortalidad
Estructura etaria
Densidad y disposición
Regulación del tamaño de la población
Estrategias de reproducción

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Conceptos ecológicos
Metapoblación: Subpoblaciones que ocupan
lotes discretos o “islas” de hábitat adecuados
separadas por hábitat no adecuado, pero
conectadas por corredores de dispersión.

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Recursos Pesqueros

Conceptos ecológicos
Stock o efectivo poblacional: Es un efectivo de
individuos que componen una población en
un instante temporal dado.
El stock de población evoluciona en el tiempo
en función de los diversos flujos de entrada y
salida que padecen.
En pesquería se considera a esta unidad como el
sujeto de la evaluación y la ordenación; es
decir, como sinónimo de
unidad de evaluación/gestión.

Recursos Pesqueros

Conceptos ecológicos
Comunidad: Unidad biológica que comprende a
todas las poblaciones de organismos que
habitan en un ambiente común y se
encuentran en interacción recíproca.

Estas interacciones son

las que determinan la
estructura y dinámica
de la comunidad.

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Recursos Pesqueros

Conceptos ecológicos
Composición y Estructura de la Comunidad:

Composición de la comunidad.
Estratificación o distribución de la
comunidad (vertical y horizontal).
Límites de la comunidad.

Recursos Pesqueros

Conceptos ecológicos
Composición y Estructura de las
Comunidades Marinas:
Composición de la comunidad: organismos
que la componen
Abundancia
Diversidad
Dominancia
Hábitat
Nicho ecológico

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Recursos Pesqueros

Conceptos ecológicos
Composición y Estructura de las
Comunidades Marinas:
Estratificación o distribución de la comunidad.
Estructura vertical:
Zona fótica: luz suficiente para FS.
≈ 200 mt prof.
Zona afótica: no llega luz suficiente
para FS.

Recursos Pesqueros
Conceptos ecológicos
Composición y Estructura de las
Comunidades Marinas:
Estratificación o distribución de la comunidad.
Estructura horizontal:
Comunidades pelágicas: mar abierto.
Plancton: organismos con flotabilidad neutra,
suspendidos en forma relativamente pasiva en el
agua.
Necton: organismos de mayor tamaño, que
nadan activamente.
Comunidades bentónicas: en depósitos del
fondo o sobre ellos.
Comunidades marginales: aguas poco profundas
con abundancia de plantas acuáticas.

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Recursos Pesqueros
Conceptos ecológicos
Composición y Estructura de las
Comunidades Marinas:
Estratificación o distribución de la comunidad.
Estructura horizontal-vertical de medios marinos, basada
en la estructura de la corteza continental-oceánica:
Zona nerítica:
Zona litoral: zona de corteza continental donde el oleaje
remueve continuamente las aguas.
Zona sublitoral: zona de plataforma continental que
desciende suavemente. Presenta alta diversidad.
Zona pelágica:
Zona batial: corresponde al talud (transición e/ corteza
continental y oceánica). Aumento abrupto de
profundidad.
Zona abisal: zona marina más profunda. Habitada por
organismos particulares, que soportan grandes presiones.

Recursos Pesqueros

Conceptos ecológicos
Estratificación de la comunidad en
ambientes marinos:
Límites de la comunidad.
Sencillos de determinar en comunidades con
biotopos concretos (ej. Islas; charcas)
Medios marinos: existe interferencia y
superposición entre distintas comunidades.

Ecotono: zonas de transición intermedias.

Ej. Zona de mareas.

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Recursos Pesqueros

Conceptos ecológicos
Ecosistema: Unidad compuesta de organismos
interdependientes que comparten el
mismo hábitat.
Formado por:
Organismos vivos (biocenosis = comunidades)
Medio físico donde se relacionan (biotopo).
Tiene en cuenta las complejas interacciones entre
los organismos que forman la comunidad y los
flujos de materia y energía que la atraviesan.

Recursos Pesqueros

Conceptos ecológicos
Ecosistema: Niveles tróficos.
El flujo de energía a través de los ecosistemas es el factor
más importante de su organización.
El paso de energía de un organismo a otro ocurre a lo
largo de una cadena alimentaria determinada, en una
serie de niveles tróficos.
En la mayoría de los ecosistemas las cadenas alimentarias
están entrelazadas en tramas o redes alimentarias.
La relación de cualquier especie con otra de esa trama
alimentaria es una dimensión importante de su nicho
ecológico.

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Recursos Pesqueros

Conceptos ecológicos
Ecosistema: Niveles tróficos.
Productores: Organismos fotosintéticos (plantas y algas).
Productividad bruta: medida de la tasa a la cual los organismos
asimilan energía en un nivel trófico particular.

Productividad neta: productividad neta menos el costo

metabólico de los organismos. Habitualmente se la expresa
como el incremento en biomasa en un periodo determinado.

La productividad primaria varía enormemente de un ecosistema

a otro. En los ecosistemas marinos: productividad
fundamentalmente afectada por disponibilidad de elementos
minerales esenciales:

Arrecifes > Marismas y ciénagas > Estuarios > Océano abierto

Recursos Pesqueros
Conceptos ecológicos
Ecosistema: Niveles tróficos.
Consumidores: Organismos heterótrofos (herbívoros y
carnívoros).
En algunas cadenas tróficas pueden existir hasta
consumidores de cuarto orden, aunque no es lo habitual.
Con cada nivel trófico
más alto hay disminución
en la cantidad total de
energía almacenada en la
biomasa animal
(a disposición de otros
consumidores)

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Recursos Pesqueros
Conceptos ecológicos
Ecosistema: Niveles tróficos.
Detritívoros: Organismos heterótrofos que viven de
los desechos de una comunidad.
Incluye a los carroñeros (ej. cangrejos) y a los
descomponedores (bacterias y hongos).
Una gran parte de la producción primaria neta es
consumida por los detritívoros en lugar de herbívoros.
Parte de esta energía fluye a través de la red trófica
por intermedio de consumidores que se alimentan de
detritívoros.

Recursos Pesqueros
Conceptos ecológicos
Ecosistema: Niveles tróficos.
Eficiencia de la transferencia energética
En general, sólo un 10% (1-20%) de la energía almacenada
en un nivel trófico, pasa al nivel siguiente.
Aunque la carne es una fuente más concentrada de
calorías y nutrientes que la vegetación, los carnívoros
habitualmente deben gastar más energía en forrajear que
los herbívoros; por lo tanto, la productividad neta de los
carnívoros y herbívoros sería equivalente.
Las relaciones energéticas entre los niveles tróficos
determinan la estructura de un ecosistema en función del
número de organismos y de la cantidad de biomasa
presente.

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Recursos Pesqueros
Conceptos ecológicos
Ecosistema: Niveles tróficos.

Eficiencia de la transferencia energética.

Fitoplancton y zooplancton

La mayoría de las pirámides de biomasa

adoptan la forma de una pirámide
estrecha (a).

Sin embargo, cuando los productores

tienen tasas de reproducción muy
elevadas, las pirámides se invierten (b).

Una pequeña biomasa de fitoplancton

puede abastecer a una biomasa mayor de
zooplancton.

Recursos Pesqueros
Conceptos ecológicos
Ecosistemas a lo largo del tiempo.
Los ecosistemas cambian a lo largo del tiempo como
consecuencias de distintos tipos de disturbios.
Disturbio Sucesión ecológica Climax
Sucesión ecológica: proceso dinámico y direccional,
resultante de la interacción de los factores bióticos y
abióticos en el tiempo, para dar lugar a la formación de un
ecosistema complejo y estable. Fenómeno de ocupación
progresiva del espacio.
Caracterizada por relaciones de competencia.
Referida principalmente a especies vegetales.

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Recursos Pesqueros
Conceptos ecológicos
Ecosistemas a lo largo del tiempo.
Una vez alcanzado el climax, la sucesión se detiene
hasta que ocurre un nuevo disturbio.

Si ocurre un cambio el climax se rompe y se inicia una

nueva sucesión (regresión). Las regresiones, más que
inversiones del proceso de sucesión, constituyen
cambios catastróficos rápidos, con baja probabilidad de
repetición.

Recursos Pesqueros
Conceptos ecológicos
Ecosistemas a lo largo del tiempo.
Tipos de sucesiones:

Sucesiones primarias: territorios vírgenes aún no

colonizados. Ej.: lavas volcánicas.

Sucesiones secundarias: ecosistemas que han

sufrido una regresión. En ecosistemas marinos, las
regresiones más importantes son las producidas por la
contaminación del litoral y la sobreexplotación
pesquera.

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Recursos Pesqueros
Conceptos ecológicos
Ecosistemas a lo largo del tiempo.
A medida que avanza una sucesión ecológica se observan una
serie de tendencias generales:
Aumento progresivo de la biomasa
Disminución de la productividad
Aumento de la biodiversidad
Aumento de los nichos ecológicos
Aumento de la estabilidad
Disminución del flujo energético que recorre el ecosistema

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