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KEYWORDS
Critically ill patient, Enteral nutritional interruption, Nutritional support feeding tolerance, Gastric residual volume
INTRODUÇÃO
Segundo a European Society for Clinical Nutrition and O Suporte Nutricional (SN), instituído atempadamente e
Metabolism (ESPEN), a malnutrição pode ser definida de forma adequada, permite satisfazer as necessidades
como um estado nutricional (EN) em que uma deficiência dos doentes, melhorar o EN, a capacidade física e a sua
ou excesso de energia, proteína e outros nutrientes qualidade de vida (4, 9, 10). Sempre que a alimentação por
provocam efeitos adversos mensuráveis nos tecidos, na via oral seja insegura, insuficiente ou mesmo impossível,
forma corporal, nas funções orgânicas e na evolução clínica a Nutrição Entérica (NE) é considerada o SN de primeira
(1). Associada à malnutrição, cuja prevalência em doentes linha (2, 8). O papel desempenhado pelas equipas
hospitalizados foi estimada em 30%-60%, está um aumento multidisciplinares (nas quais o Nutricionista é elemento
da frequência e do tempo de internamento, dos custos extra integrante) que lidam com o DC revela-se fulcral na
para os hospitais, do aparecimento de complicações e das sua reabilitação. Para além da avaliação inicial do seu
taxas de morbilidade e mortalidade (2-5). Dada a resposta EN, compete-lhes o desenvolvimento de estratégias
inflamatória intensa e o típico estado de stress catabólico individualizadas de SN, a monitorização da resposta
que desenvolve ao apresentar uma doença aguda grave do doente à TN instituída até à sua alta hospitalar e a
com falência de um ou mais órgãos, o doente crítico avaliação da respetiva efetividade.
(DC), no qual a malnutrição é sempre difícil de definir, tem O volume de resíduo gástrico (VRG) é um dos parâmetros
necessidades metabólicas aumentadas, nunca suprimidas frequentemente incorporados em algoritmos de SN nas
totalmente na maioria dos casos (6-8). unidades de cuidados intensivos (UCI) para controlar a