CGPE 5328

Engorda de bovinos em pastagens irrigadas novembro/2005 Engorda de bovinos em pastagens irrigadas novembro/2005

Como se pode observar, Semi-Árido

genético, pode-se esperar ganhos
foram utilizados 12 garrotes por superiores a 1 kg/cab./dia. ISSN 1809-0001
Foto: Embrapa Semi-Árido

hectare. O período de engorda foi
muito curto e os animais muito
jovens. No entanto, os animais
crioulos tiveram ganhos de peso de
951 gramas/cabeça por dia, o que
significa mais de 11 kg/ha/dia. Com
animais de maior potencial
69
Na Figura 3, observa-se que Instruções Técnicas da
os garrotes tiveram um ganho de
peso acentuado e que os animais
da raça sindi estiveram sempre
Embrapa Semi-Árido
com ganhos inferiores aos Petrolina, novembro de 2005
crioulos.

ENGORDA DE BOVINOS EM
PASTAGENS IRRIGADAS

Foto: Embrapa Semi-Árido

Fig. 2. Bovinos sindi em pastejo no capim Tifton irrigado. Estação
Experimental de Bebedouro, Petrolina-PE.

Tabela 1. Ganho de peso de bovinos das raças sindi e crioulos em

pastejo rotacionado no capim Tifton irrigado, Petrolina-PE.

Fig. 3. Curva de ganho de peso de bovinos crioulos e sindi em pastejo

rotacionado em capim Tifton irrigado, Petrolina-PE.

Instruções Técnicas da Embrapa Semi-Árido são publicações com periodicidade irregular. Com
este tipo de publicações, pretende-se a divulgação das tecnologias agropecuárias apropriadas e de
interesse econômico para a região semi-árida do Nordeste brasileiro. Editoração: Eduardo Assis
Menezes. Diagramação: Nivaldo Torres dos Santos. Tiragem: formato digital.

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, Luiz Maurício Cavalcante Salviano

PECUÁRIA E ABASTECIMENTO Maurício Barbosa Salviano
 Engorda de bovinos em pastagens irrigadas novembro/2005 Engorda de bovinos em pastagens irrigadas novembro/2005 Engorda de bovinos em pastagens irrigadas novembro/2005

Luiz Maurício Cavalcante Salviano, Doutor em Nutrição Animal, Pesquisador da Embrapa e bem drenado. Devem ser feitas adubação: Superfosfato simples:
Semi-Árido, C. P. 23, CEP 56302-970 Petrolina-PE. salviano@cpatsa.embrapa.br as análises de solo e a MANEJO E UTILIZAÇÃO CERCAS
Maurício Barbosa Salviano, Estudante do curso de Veterinária da UFPI
350 kg/ha/ano; Cloreto de potássio:
subseqüente correção e/ou 350 kg/ha/ano e Uréia: 700 kg/ha/ DA PASTAGEM O tipo de cerca vai depender
tornando competitiva a exploração adubação recomendadas pelos ano. O superfosfato simples pode ser das condições de cada fazenda,
INTRODUÇÃO pecuária em áreas irrigadas. O sistema de pastejo
especialistas em solos. dividido em duas aplicações por ano. podendo ser feita de tela, de
Adicionalmente, um sistema de rotacionado preconiza a
As áreas ribeirinhas do Rio O plantio do capim Tifton é Já a uréia e o cloreto de potássio arame liso, de arame farpado ou
integração sequeiro/irrigação, onde subdivisão da área de pastagem
São Francisco têm experimentado, feito por meio de estolões com devem ser aplicados sempre que elétrica.
os bovinos fossem criados na em diversos piquetes. A
nos últimos anos, uma grande ou sem raízes. Com raízes, o os animais são retirados de um
caatinga e engordados em um quantidade de divisões depende
evolução em sua exploração estabelecimento é mais rápido. piquete. ANIMAIS
período de 90 dias em pastagens dos dias de ocupação e de
agrícola. A ousadia dos
irrigadas, poderia reduzir o tempo IRRIGAÇÃO repouso. A ocupação não deve ser O potencial genético dos
empresários, aliada ao trabalho ADUBAÇÃO
de permanência dos animais na por mais de seis dias, para não animais é muito importante.
consciente e criterioso das
fazenda e, ainda, ter uma oferta As quantidades de adubo a Existem diversos sistemas de prejudicar a rebrota. No capim Animais de raças crioulas (pé-duro)
instituições de pesquisa, fizeram
de animais gordos durante a serem usadas dependem da irrigação. O que mais tem sido usado Tifton temos usado quatro dias de ou até mesmo muitos sem padrão
com que surgissem diversas
entressafra, quando os preços da produtividade desejada. Quanto na região é o “canhão”. A irrigação pastejo e 24 dias de repouso, o racial definido, não apresentam
alternativas de exploração,
carne são mais compensadores. mais adubo, maior a quantidade deve ser feita a cada cinco dias no que significa a divisão da área em potencial para ganhos de peso
especialmente no que se refere às
de forragem produzida e, período mais quente e a cada oito sete piquetes. superiores a 1.000 gramas por dia,
fruteiras perenes para exportação.
PASTAGEM consequentemente, maior a dias no período mais frio. O número de animais por o que pode inviabilizar
Na região semi-árida, a
quantidade de animais a serem Dependendo da eficiência do hectare depende da qualidade da economicamente a atividade.
alternativa de exploração pecuária Existem diversas forrageiras utilizados. Nos experimentos, sistema de irrigação, pode-se usar forragem e do tamanho dos Deve-se dar preferência a animais
em áreas irrigadas exclusivas ou tropicais que se adaptam muito bem
temos usado a seguinte uma lâmina de 30 a 50 mm de água animais. Para bovinos, pode-se novos, que ainda estejam em
como complemento das áreas de ao regime de irrigação no Semi-Árido
por hora. usar desde 6 até 12 cabeças por crescimento. Os animais das raças

Foto: Embrapa Semi-Árido

sequeiro, ainda é feita de maneira brasileiro, cada uma delas
hectare em pastagem de capim zebuínas (nelore, guzerá ou gir),
muito incipiente, ao contrário do apresentando vantagens e
Tifton. Não se deve trabalhar com bem como os cruzamentos destas
que ocorre em outras regiões. As desvantagens. As gramíneas, como
lotes muito grandes. Em caso de raças com raças européias, são os
poucas iniciativas de exploração os capins Elefante, Mombaça e
lotes superiores a 200 cabeças, que têm maior potencial.
das áreas irrigadas para produção Tanzânia, são muito nutritivas e
é aconselhável subdividi-los.
de forragens estão baseadas no respondem bem à irrigação e à
É preciso muita atenção
uso do capineiras com capim adubação. No entanto, são de difícil RESULTADOS EXPERIMENTAIS
para que a pastagem esteja sendo
Napier, também chamado capim manejo quando em sistema rotativo
pastejada de maneira uniforme, a
Elefante, que é mal manejado, de pastejo. O capim Tifton tem Em um experimento conduzido no
15 - 40 cm de altura. No
cortado, picado e oferecido no apresentado uma produção de Projeto Bebedouro, utilizando-se
superpastejo - excesso de animais
cocho para os animais, o que forragem de alta qualidade e de mais 12 garrotes por hectare, foram
na área - a quantidade de pasto
representa um sistema de baixa fácil manejo em sistema de pastejo usados dois grupos de animais, um
disponível para os animais é muito
eficiência, uso intensivo de mão- rotativo que os demais, sendo, por da raça sindi e outro sem padrão
baixa e o ganho de peso é
de-obra não especializada e baixa isto, o mais recomendado, no racial definido (crioulos), em
prejudicado. No subpastejo -
lucratividade. momento. pastejo rotacionado na pastagem
poucos animais na área - a
O sistema de pastejo racional PREPARO DA ÁREA de capim Tifton irrigado. Foram
forragem fica fibrosa e de baixo
rotacionado emprega mão-de-obra encontrados os seguintes
valor nutritivo, também, reduzindo
mais especializada e com maior A área deve ser plana ou com Fig 1. Bovinos crioulos em pastejo no capim Tifton irrigado - Estação resultados (Tabela 1):
o ganho de peso.
eficiência que o tradicional, pouca declividade e o solo profundo Experimental de Bebedouro, Petrolina-PE.