1.

En un sistema de evaporación de doble efecto entra en corriente directa una corriente de 8000 kg/h de una
disolución acuosa que ha de concentrarse desde 18% hasta 52% en peso. La temperatura de entrada de la
alimentación es 80ºC y su calor específico 0.90 kcal/kg.ºC. La elevación del punto de ebullición de la disolución
concentrada es 10ºC y puede suponerse invariable para este sistema acuoso en el rango de temperaturas de
trabajo. La capacidad calorífica de los líquidos es una función lineal de la concentración, y está dada por la
ecuación empírica:
cp(kcal/kg.ºC) = 1-(1-Cp0)(x/x0)

El vapor de calefacción al primer efecto es vapor saturado a 2.4atm de presión absoluta y en el segundo efecto
se mantiene un vacío de 700mmHg referidos a 760mmHg. Suponiendo que las áreas de calefacción son
iguales, y que los coeficientes integrales de transmisión de calor son 1800 y 900 kcal/h.m 2.ºC para el primer y
segundo efecto, respectivamente, realice lo siguiente:
a. Dibuje un diagrama de flujo del proceso, añadiendo un condensador barométrico como elemento que
mantiene vacío en el segundo efecto
b. Determine las temperaturas de los vapores en cada efecto del sistema y las temperaturas de los líquidos
hirvientes
c. Realice los balances de energía pertinentes y calcule flujos de vapor en cada efecto, los kilogramos por hora
de solución concentrada que sale del primer efecto y consumo horario de vapor de calefacción
d. Determine las áreas de calefacción y decida si es necesario o no repetir procedimientos, si no es necesario,
reporte un único valor para estas áreas de calefacción en m2.

2. Veinte mil kg de una disolución de azúcar SE CONCENTRA EN UN EVAPORADOR DE TRIPLE EFECTO

CON ALIMENTACIÓN EN CONTRACORRIENTE desde 10% hasta 60% en peso (grados Brix). La alimentación
entra en el tercer efecto a 26°C y el vapor de calefacción de que disponemos se encuentra a 3 atm. En el último
efecto se mantiene un vacío de 668 mmHg referido a la presión atmosférica normal. Los coeficientes integrales
de transmisión de calor en kcal/m2.h.°C valen 1400, 1400 y 1300. Determine:
a. Temperatura de ebullición de cada efecto
b. Consumo de vapor de calefacción
c. Superficie de calefacción, suponiendo iguales los efectos
Considere la siguiente información:

Concentración I.P.E Cp
% peso °C kcal/kg.°C
10 0,2 0,95
20 0,7 0,88
30 1 0,84
40 2 0,78
50 3 0,72
60 4,5 0,67
70 6 0,62
3. En un evaporador de doble efecto se han de concentrar 20000kg/h de una disolución de hidróxido de sodio
desde 5% hasta 40% en peso. Determine la temperatura de ebullición en cada efecto, la superficie de
calefacción, el consumo horario de vapor de calefacción y la economía del sistema a partir de los siguientes
datos: La alimentación entra al primer efecto a 50ºC; las superficies de calefacción de ambos efectos son
iguales; los coeficientes globales de transferencia de calor para el primero y segundo efecto valen 2000 y 500
kcal/h.m2.ºC; el vapor de calefacción para el primer efecto es vapor saturado a 3.2 atm de presión absoluta, y la
presión absoluta en el segundo efecto es 0.15 atm. Resuelve con alimentación inversa y concluye.

4.Un evaporador de doble efecto, con un área de calefacción de 10,22 m 2 en cada efecto, es utilizado para
obtener un producto con 50% en peso de NaOH. Los coeficientes globales de transmisión de calor se estiman
en 2839,132 y 1465,711 kcal/h.m2.ºC para el primer y segundo efecto respectivamente. Se dispone de vapor
saturado a 50 psia como medio de calefacción y el condensador barométrico conectado al segundo efecto
opera a una presión de 2 psia. Puede considerarse IPE apreciable en la corriente de 50% en peso de NaOH. La
solución diluida se introduce al evaporador con una concentración del 10% en peso de NaOH y a una
temperatura de 37,78 ºC. Determine el flujo máximo de alimentación con el que puede operar el equipo si:
a. La alimentación se introduce en el primer efecto (alimentación directa)
b. La alimentación se introduce en el segundo efecto (alimentación inversa),
Realice un análisis sobre la mejor opción, justificando sus ideas y razonamientos.