LA MATERIA

Introducción
Es evidente que la química es una ciencia que ha alterado el rumbo de
la civilización, desde la época de la alquimia hasta la química moderna; los
efectos de esta ciencia en el desarrollo de la civilización han sido muy
importantes, porque gran parte de las cosas necesarias para el bienestar y
progreso de la sociedad han sido desarrolladas por químicos.
El desarrollo de esta ciencia a través de los siglos no se ha interrumpido, ya
que día a día se añaden nuevos descubrimientos a los ya existentes como las
fibras textiles artificiales, el caucho artificial, polímeros, plásticos, medicinas
para curar diversas enfermedades, etc., que hacen de la química una ciencia
dinámica en constante evolución, y su expansión en las áreas científica y
económica de nuestra sociedad seguirá muchos años.

¿Qué es la Química?
La química es una ciencia experimental que estudia a la materia,
describiendo sus propiedades, composición, estructura y transformaciones
que experimenta.

¿Qué es la materia?
Es toda realidad objetiva que constituye el universo; tiene masa y extensión,
y su existencia es independiente de nuestros sentidos.
EJEMPLO:
Agua, sal de mesa, aire, alcohol, azúcar, etc.

Clasificación de la materia
MATERIA

SUSTANCIA MEZCLA

ELEMENTO COMPUESTO HOMOGÉNEA HETEROGÉNEA

Elemento o sustancia simple
Es la materia conformada por átomos del mismo tipo.
Ejemplo:
Na, C, S, Al, Ag, H2, O 2, etc.

Compuesto o sustancia compuesta

Es la materia conformada por átomos de diferentes elementos.
Ejemplo:
H2O, NaCl, NaOH, H 2SO 4, etc.

Mezcla homogénea o solución

Es la unión de dos o más sustancias puras, las cuales conforman una sola
fase.
Ejemplo:
Agua salada (H2O+NaCl), bronce (Cu+Sn), aire (N2, O2, H 2, CO 2, etc.)
Mezcla heterogénea
Es la unión de dos o más sustancias puras, las cuales conforman varias fases.
Ejemplo:
Agua + cocoa, humo, arena + sal de mesa, etc.

Fases de la materia
La materia se representa en el universo en 4 fases: sólido, líquido, gaseoso
y plasmático.
1. Fase sólida
FA FA
FA > FR
FR FR
Hierro (Fe)
 – Tienen volumen y forma definidos.
– Las partículas sólo experimentan movimiento vibratorio.
– Los sólidos son incompresibles.

2. Fase líquida

FR FA FA FR FA = FR

Agua líquida (H2O)

– Tienen volumen definido y forma variable.

– Las partículas experimentan movimiento vibratorio y de traslación.
– Los líquidos son incompresible
3. Fase gaseosa
FR FA FA FR FR > FA

Oxígeno gaseoso (O2)

– Tienen volumen y forma variable.
– Las partículas tienen mayor separación que en los líquidos debido a la FR
predominante, y experimentan un movimiento caótico.
– Los gases tienen alta compresibilidad.

4. Fase plasmática
– Es la fase que requiere de altas temperaturas (superiores a
20 000°C) por lo que se constituye en el estado más energético que los
anteriores.
– Está conformado de una mezcla de moléculas y átomos ionizados, así
como también de electrones.
– La fase plasmática es habitual en el sol y demás estrellas, así como
también en la formación de los volcanes.
Notas:
– FA = Fuerza de atracción intermolecular.
FR = Fuerza de repulsión intermolecular.
– Las fases sólida, líquida y gaseosa son las más comunes a condiciones
ambientales y por lo tanto de mayor importancia.

cambios de Fase
La materia por efecto de variación de temperatura y presión puede cambiar
de fase.
SUBLIMACIÓN

FUSIÓN VAPORIZACIÓN
SÓLID LÍQUIDO S
O GA
SOLIDIFICACIÓN LICUACIÓN

DEPOSICIÓN O SUBLIMACIÓN
INVERSA

Propiedades de la materia
Son aquellas que caracterizan a cada sustancia y permiten su diferenciación
e identificación con relación a otras sustancias.

Propiedades físicas
Son aquellas propiedades que se manifiestan sin alterar la estructura o
composición de la sustancia. Pueden ser:
a) PROPIEDADES EXTENSIVAS
Cuando la magnitud de dicha propiedad depende de la cantidad de
sustancia presente.
Ejemplo:
Masa, volumen, peso, calor, etc.
b) PROPIEDADES INTENSIVAS
Cuando la magnitud de dicha propiedad es independiente de la cantidad
de sustancia presente.
 EJEMPLO:
Densidad, temperatura, color, dureza, etc.

Propiedades químicas
Son aquellas propiedades que se manifiestan alterando la estructura o
composición de la sustancia por acción de otra(s) o de un agente energético.
Las propiedades química están referidas fundamentalmente a la reactividad
química de las sustancias.
EJEMPLOS:
El hierro (Fe) se oxida con el oxígeno (O2) del aire, mientras que el oro (Au)
no se oxida.
El gas propano (C H ) es un combustible porque reacciona con el O del aire,
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mientras que el dióxido de carbono (CO2) no es combustible.