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Que es digestión
Es el proceso en el cual se transforma una sustancia compleja a una sustancia simple para que
pueda ser traspasada a nuestras células
1. cuando INGRESA el alimento en tu boca se mezcla con la saliva que es secretada por la glándula
salival, la saliva tiene una enzima llamada AMILASA que transforma el alimento en BOLO
ALIMENTICIO, la lengua empuja el bolo hacia la faringe en un movimiento llamado deglución y
esta cierra la epiglotis para que no pase el bolo hacia la tráquea, luego llega el bolo hasta el
esófago el cual realiza movimientos involuntarios para que baja el bolo alimenticio
2. el bolo alimenticio baja hasta el estomago (continua digestión mecánica, osea existen
movimientos, ya que el estomago también realiza movimientos es un musculo)
Aquí en el estomago el bolo alimenticio se junta con el jugo gástrico, (el jugo gástrico tiene acido
clorhídrico y una enzima llamada PEPSINA) transforman el bolo alimenticio en QUIMO
3. al llegar el quimo a la primera parte del intestino delgado llamada DUODENO se produce el
siguiente cambio, el quimo se mezcla con JUGOS INTESTINALES – JUGO PANCREATICO- BILIS y se
transforma en QUILO. El quilo es el producto final de la digestión aquí ya se pueden absorber los
nutrientes
14. explica que es bolo alimenticio, quimo y quilo
Bolo alimenticio. Es la comida mezclada con saliva que tiene amilasa (enzima). ocurre en la boca
Quimo es el quilo mezclado con jugo gástrico que tiene enzima llamada pepsina. ocurre en el
estomago
Quilo es el resultado final de la digestión es el quimo mezclado con jugo intestinal, jugo
pancreático y bilis. Ocurre en el intestino
Los nutrientes al ser moléculas o sustancias complejas deben ser transformadas o fragmentadas
en sustancias más simples para realizar esto deben actuar las enzimas:
Para transformar los carbohidratos proteínas y lípidos y puedan ser absorbidos en el intestino
delgado deben actuar diferentes enzimas
Los lípidos se pueden obtener de alimentos como carne, leche. Mantequilla o también de paltas,
frutos secos, aceitunas. Ellos nos dan energía y ayudan en el crecimiento y que se mantengan
sanos nuestros tejidos, pero para ser absorbido por nuestro cuerpo no pueden ingresar como
lípidos ya que son sustancias muy complejas.
En el momento que llega el quimo al intestino delgado se encuentra con jugo intestinal jugo
pancreático y bilis estos transforman el quimo en quilo.
El jugo intestinal y el jugo pancreático completan la digestión de los carbohidratos y las proteínas,
transformándolos en monosacáridos y aminoácidos para que se puedan absorber
La bilis se encarga de los lípidos y lo hace asi: envuelve el lípido para que sea más fácil digerirlo y
separa el agua de la grasa para que se pueda absorber los ácidos grasos
17.Como se absorben los nutrientes
El intestino delgado tiene vellosidades que son especies de pliegues cada uno de estas
vellosidades tienen microvellosidades.
Después que fueron absorbidos los carbohidratos proteínas y ácidos grasos en el intestino
delgado, nos quedan algunos nutrientes que son
Las vitaminas minerales y agua serán absorbidas en la primera parte del intestino grueso llamada
COLON ASCENDENTE
El resto de desechos de compacta o junta y llegara al recto y se enviara una señal al cerebro para
sea expulsado a través del ano
2. colon ascendente: es la parte donde sube y se absorben vitaminas minerales agua vitamina K y
acido fólico