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LIMA-PERÚ
PROYECTO DE EXPORTACIÓN
CAMU – CAMU
CONTENIDO
Proyecto de Exportación
(Esquema Básico)
1. Nombre del producto (elegir entre los productos de la oferta exportable del Perú)
4. Denominación de origen
5. Clasificación arancelaria
27. Otros
INTRODUCCION
La selva demuestra el potencial de sus productos que poco a poco están conquistando
los mercados internacionales, uno de ellos es el camu camu.
En los últimos años, se ha presentado un aumento considerable del consumo del Camu
Camu; principalmente en materia de exportación hacia el mercado japonés.
El Camu Camu pude ser utilizado tanto en área industrial, con su incorporación en la
producción de jugos, aperitivos, gomitas, etc. Así, como también en el área de la
medicina por sus propiedades únicas como la cantidad de ácido que posee o la Vitamina
C.
PROYECTO DE EXPORTACION
1. Nombre del producto (elegir entre los productos de la oferta exportable del
Perú)
Camu Camu
Agro-Industrial1
1La palabra agroindustria se refiere a las entidades o empresas que toman los recursos del campo
para transformarlos en algo que tenga un menor proceso.
3. Descripción del producto según su clasificación arancelaria
4. Denominación de origen
Según Gary Null, Ph.D2., el Camu camu es útil para combatir la depresión. Al
compararlo con todos los productos botánicos del mercado, Null lo coloca en
segundo lugar en cuanto a efectividad.
Otra área potencial para el Camu camu en estos mercados es como agente
blanqueadorde la piel. Ya se han emitido varias patentes para esta aplicación
Fuente: SUNAT
Elaboración: PROMPERU
Fuente: SUNAT
Como se puede apreciar en los cuadros anterior, esta demuestra que este producto
hasta el 2007, ha tenido una buena gama de exportación y que también ha generado
desarrollo durante esos periodos, además también se puede afirmar que este producto
tiene muy buena referencias, a su vez hace posible que más personas o empresa
pongan mucho énfasis en la agro-industria del camu camu.
• Evolución de las Exportaciones del producto Camu Camu, según sus
principales presentaciones 2005-2011
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Fuente: Sunat
En este cuadro se puede apreciar, que lo que más se exporta del camu camu, de
manera transformada es en “congelado” puesto que está prohibido la exportación
de frutas frescas, y es por ello que se ha optado por destinarla de esta forma,
aunque últimamente (2010) ha disminuido la exportación, lo que se debería hacer
es realizar pasantías y feria para demostrar que este producto es bueno y con
muchas bondades.
Actualmente hay más de treinta marcas y productos del tipo descrito que se ofrecen
vía internet, de varios países, sobre todo de América del norte y Europa.
Japón. Se han enviado pequeñas muestras a muchos otros países, como Alemania,
Bolivia, Canadá Holanda, España, Suiza, Reino Unido y Estados Unidos, pero
Japón es el único consumidor a gran escala. Allí se usa la pulpa concentrada para
la preparación de bebidas. Recientemente de está demandando pulpa clarificada,
ya que la tendencia en ese país (y también en otros) es a consumir jugos libres de
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sólidos. Al parecer una sola empresa es la que está demandando este producto
(San Ei Gen)”.
8. Estudio del mercado al país y ciudad de destino
Japón es un país asiático que está formado por cuatro islas principales: Honshū,
Hokkaidō, Kyūshū y Shikoku, que forman el 97% de la superficie total del país.
• Cultural: La cultura
japonesa en los últimos
Japón es un país que se dedica a la transformación de materia prima por ello las
tasas altas de acceso a los productos manufacturados, sin embargo como nuestro
producto es materia prima para su industria el ingreso arancelaria es muy bajo, uno
de los más bajos del mundo.
• Se considera como la segunda economía más grande del mundo. Cuenta con
127 millones de consumidores de edad promedio de 42 años, con un ingreso per
cápita anual de aproximadamente de 30,000 dólares. Dentro de la sociedad
japonesa, el índice mayor es remarcado por los ancianos (KOREISHA-SHAKAI)
la cual ocupa el mayor porcentaje de la población del país. No obstante a este
factor, los consumidores japoneses están cada vez más interesados en consumir
productos de procedencia extranjera, lo que nos incentiva a realizar las
exportaciones hacia ese país con la finalidad de que nuestros productos puedan
tener una rápida y mejor aceptación por parte del consumidor japonés.
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En Japón existen dos canales de distribución tanto para las frutas y hortalizas
cultivadas internamente como para las importadas: el primero a través de los
mayoristas y el segundo (directo) sin su participación.
El esquema de distribución del canal mayorista que comercializa cerca del 80% de
la producción interna japonesa, podría sintetizarse como: a. Productor
b. Distribuidor
d. Detallistas
e. Consumidor final.
Los productos importados se comercializan a través de los mismos canales que las
frutas y hortalizas producidas en el país. La ruta típica que siguen estos productos
es:
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c. Detallistas
d. Consumidores finales.
De acuerdo con las cifras del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón
tomados en la Central Mayorista Metropolitana de Tokyo en 1997, los precios de los
principales vegetales transados incrementaron su precio de 2 a cuatro veces en su
tránsito desde la finca hasta la tienda detallista, con excepción de las coles chinas
que lo incrementaron 11,5 veces.
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• Malls
• Supermercados
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Bolivia
Perú 1%
32%
Colombia
51%
Ecuador
16%
17.Documentos complementarios
a. Barreras al Comercio
Mientras que los aranceles en Japón permanecen bajos, este país impone
b. Regulaciones de la Aduana
• Los documentos requeridos por las aduanas incluyen la factura comercial,
packing list y el bill of lading o air waybill (originales en ambos casos).
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• Las mercaderías de envío aéreos que superen los ¥100,000 (US$ 869
aproximadamente) deben incluir una factura comercial.
Importación
• preferencias arancelarias.
• Aranceles: Las tarifas arancelarias aplicadas en Japón son una de las más
bajas en el mundo. Adicionalmente, los aranceles aplicados a los productos
agrícolas continúan disminuyendo y los aranceles en muchos sectores,
como los automóviles y las autopartes, software de computación y las
máquinas industriales son cero. Sin embargo, algunos productos,
incluyendo los productos de cuero, algunos alimentos procesados y
algunos productos manufacturados tienen aranceles altos. Los aranceles
en Japón tienen 4 columnas de clasificación:
General
World Trade Organization
d. Requerimientos de etiquetado
Japón. La
e. Estándares
Estándares no obligatorios
Japón no tiene zonas o puertos libre de comercio. Sin embargo, las autoridades
aduaneras permiten el almacenaje y brindan facilidades para el procesamiento
de productos en algunas áreas cercanas a los principales puerto.
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g. Importaciones prohibidas
La Inversión será financiada en parte con aporte propio y la otra mediante un crédito
que será otorgado por COFIDE con recursos de la Corporación Andina de Fomento
(CAF), en el marco del programa de Financiamiento para impulsar el desarrollo de
la Pequeña Empresa del país (PROPEM), a través del Sistema Financiero.
PROPEM financia como máximo el 70% del total de los requerimientos del
beneficiario y no financia la adquisición de terrenos o inmuebles, pagos de tasa e
impuestos, gastos de aduanas, gastos de constitución de la empresa, ni intereses
preoperativos; de acuerdo a este programa se ha establecido los montos y rubros
de financiamiento.
Ejemplo:
TOTA UNITARI
COSTO DE PRODUCCION PULPA DE CAMU 21
L O$
TONELADAS A JAPON
$ Kg.
2160
0
MATERIA PRIMA 4562 2.107
6
Tercerización 1143 0.528
5
Envase 1533 0,071
Gastos Directos Fabricación 1826 0.843
1
Costo de producto 7685 3.549
4
UTILIDAD 2059 0.951
0
EXW 9744 4,511
4
TRANSPORTE LOCAL 80 0,004
AG ADUANA 150 0.007
PALETIZACION 396 0,018
Precinto x CNTR 26 0,001
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SUNCHO,FLEJES 36 0.001
GASTOS PORT. 50 0.002
CERTIFICADO ORIGEN 15 0.002
CERTIFICADO SANITARIO 50 0.002
FOB 9824 4,548
7
FLETE INTERNACIONAL 1350 0,063
RECARGOS 50 0,002
CFR 9964 4,613
7
SEGURO 123 0,006
CIF 9977 4,619
0
GASTOS PORT. 80 0,004
DELIVERY 150 0,007
DDU 1000 4,630
00
ARANCEL 7860 0,364
IVA 5393 0,250
DDP 1132 5,243
26. Contrato y formatos para la exportación. 53
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27. Otros