CÓDIGO: SGA- 00X

PROCEDIMIENTO PARA LA OPERACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN VERSIÓN: 1

AMBIENTAL
PROCEDIMIENTO PARA GESTION AMBIENTAL DE LA UNIDAD DE FECHA: 15/09/2017
BIOINSUMOS

PROCEDIMIENTO PARA GESTION

AMBIENTAL DE LA UNIDAD DE
BIOINSUMOS

Elaborado Por: Revisado Por: Aprobado Por:

Paula andrea ascencio

Cristhian camilo Núñez

Sergio Ariel Hernández

German Felipe Aragón

 CÓDIGO: SGA- 00X

PROCEDIMIENTO PARA LA OPERACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN VERSIÓN: 1

AMBIENTAL
PROCEDIMIENTO PARA GESTION AMBIENTAL DE LA UNIDAD DE FECHA: 15/09/2017
BIOINSUMOS

Tabla de contenido
Objetivo ........................................................................................................................................... 3
Alcance ............................................................................................................................................ 3
Definiciones y Abreviaturas ............................................................................................................ 3
Responsable .................................................................................................................................... 4
Generalidades del Procedimiento ................................................................................................... 4
Descripción de Actividades ............................................................................................................. 6
 CÓDIGO: SGA- 00X

PROCEDIMIENTO PARA LA OPERACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN VERSIÓN: 1

AMBIENTAL
PROCEDIMIENTO PARA GESTION AMBIENTAL DE LA UNIDAD DE FECHA: 15/09/2017
BIOINSUMOS

Objetivo
Implementar un sistema de gestión ambiental mediante programas para uso,
consumo y ahorro de recursos naturales, durante el periodo de producción y
servicios en la unidad de bioinsumos ubicada en las instalaciones del centro
agropecuario “la granja”

Objetivos específicos:

Alcance
El alcance del sistema de gestión ambiental abarca a nivel interno todas las
áreas de la unidad de bioinsumos incluyendo actividades necesarias para la
fabricación y transformación de residuos orgánicos y a nivel externo respecto a
las capacitaciones y ventas a personal interesado

Definiciones y Abreviaturas

SGA: Sistema de gestión ambiental

Es un sistema estructurado de gestión que incluye la estructura organizativa, la

planificación de las actividades, las responsabilidades, las prácticas, los
procesos, los procedimientos y los recursos para desarrollar, implantar, llevar a
efecto, revisar y mantener al día los compromisos en materia de protección
ambiental que suscribe una Empresa.

La finalidad principal de un SGA es determinar qué elementos deben considerar

las Empresas en materia de protección ambiental para asegurar que en el
 CÓDIGO: SGA- 00X

PROCEDIMIENTO PARA LA OPERACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN VERSIÓN: 1

AMBIENTAL
PROCEDIMIENTO PARA GESTION AMBIENTAL DE LA UNIDAD DE FECHA: 15/09/2017
BIOINSUMOS

desarrollo de sus actividades se tiene en cuenta la prevención y la minimización

de los efectos sobre el entorno. Se basan en la idea de integrar actuaciones
potencialmente dispersas de protección ambiental en una estructura sólida y
organizada, que garantice que se tiene en cuenta el control de las actividades y
operaciones que podrían generar impactos ambientales significativos.

Responsable

Generalidades del Procedimiento

Preparación de abono bocashi

Controlar las emisiones de olores de la materia prima (Bovinaza) a la hora de realizar la

recolección. Esta debe cumplir con ciertas características:
- Deshidratada
- Tamaño pequeño

Controlar los patógenos mediante la aplicación del hidróxido de calcio (CAL) y un proceso de
 CÓDIGO: SGA- 00X

PROCEDIMIENTO PARA LA OPERACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN VERSIÓN: 1

AMBIENTAL
PROCEDIMIENTO PARA GESTION AMBIENTAL DE LA UNIDAD DE FECHA: 15/09/2017
BIOINSUMOS

deshidratación :
- Se recolecta la materia prima (porquinaza). Se esparce sobre unas tejas de zinc y se le aplica
cal formando una capa y se pasa al proceso de solarización.

Control de material particulado generado por la mezcla mediante la humidificación por medio
de un riego de agua:
-Se hacen pilas con la materia prima, y posteriormente se hace la mezcla. Seguido a esto se hace
el riego de agua.

Control de patógenos que se encuentran en las diferentes boñigas mediante la aplicación de

microorganismos y aumento de temperatura (termófilos) :
-Durante el proceso de mezcla de la materia prima se le aplica microorganismos eficientes para
después proceder a cubrirlo

Control de emisión de gases mediante el cubrimiento de la mezcla (plástico):

-Después de terminar se cubre la mezcla con un plástico de color negro durante 3 días.

Control del consumo inadecuado del agua mediante la humidificación de la mezcla por medio
de regaderas:
-Se lleva un manejo adecuado del recurso hídrico mediante el riego por medio de regaderas con
capacidad máxima de 10 litros.

Control de emisión de olores, vectores y corrector de pH mediante la aplicación de la ceniza (

cascarilla de arroz):
-Se recolecta la cascarilla de arroz (deshidratada). Posteriormente se hace una quema
controlada para obtener la ceniza para luego ser aplicada en el proceso de mezcla de la materia
prima.

Lombricultivo

Control de emisión de olores, vectores y corrector de pH mediante la aplicación de la ceniza (

cascarilla)
- Se recolecta la materia prima (Bovinaza ), para la alimentación de la lombriz roja californiana

-Se recolecta la cascarilla de arroz (deshidratada). Posteriormente se hace una quema

controlada para obtener la ceniza para luego ser aplicada a la boñiga de Bovinaza para luego
proceder a compostarla.

- luego de comportar la Bovinaza el pH queda en neutro (6.5 a 7). Procediendo a alimentar las
lombrices.

- Después de que la lombriz roja californiana se ha alimentado de Las boñigas se transforma t

 CÓDIGO: SGA- 00X

PROCEDIMIENTO PARA LA OPERACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN VERSIÓN: 1

AMBIENTAL
PROCEDIMIENTO PARA GESTION AMBIENTAL DE LA UNIDAD DE FECHA: 15/09/2017
BIOINSUMOS

en HUMUS se le hace el zarandeo.

Producción de abono compost y lixiviados

Control de emisión de gases mediante sellamiento de las canecas y procesos de aireación:

-se almacenan en canecas las cascaras provenientes de las diferentes unidades y se le aplica
lixiviados diariamente.

Control de emisión de olores, vectores y Ph mediante la aplicación de ceniza:

-Se recolecta la cascarilla de arroz (deshidratada). Posteriormente se hace una quema
controlada para obtener la ceniza para luego ser aplicada a la cascara para luego proceder a
compostarla.

Control de emisión de material particulado mediante la humidificación y sellamiento de

zaranda:

-Al momento de zarandear se realiza un riego con regadera

Descripción de Actividades

Actividad Responsable Registro

Control de producción de abono bocachi Cristhian Camilo
Núñez Arteaga
Paula Andrea Ascencio
Control de lombricultivo Pacheco
German Felipe
Control de Abono compost y lixiviados Méndez Aragón
 CÓDIGO: SGA- 00X

PROCEDIMIENTO PARA LA OPERACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN VERSIÓN: 1

AMBIENTAL
PROCEDIMIENTO PARA GESTION AMBIENTAL DE LA UNIDAD DE FECHA: 15/09/2017
BIOINSUMOS

CONTROL DE MODIFICACIONES

VERSIÓN FECHA MODIFICACIÓN

CÓDIGO: SGA 00X 02/11/2017 VERSIÓN INICIAL
VERSIÓN: 1

Bibliografía

Mific, Gestion ambiental (s.f.) obtenido de:

http://www.mific.gob.ni/GESTIONAMBIENTAL/SISTEMADEGESTIONAMBIENTAL.aspx