Cuestionario

1. Cuál es la diferencia entre secado y evaporación?

Evaporación debe realizarse al vacio ( baja presión y temperatura moderada) y con una
siguiente condensación.
Si la materia prima es un liquido con materia disuelta o en suspensión, el proceso se
denomina evaporación y los productos obtenidos son un jarabe, o concentrado, con
un contenido de solidos entre 25-30%, y los condensados (agua).
Si la materia prima es un solido húmedo ( concentración de solidos entre 20-30%), la
operación se denomina secado y en este caso se utiliza aire para evaporar la humedad.
2. Qué es un sólido higroscópico? M.Sc. L.C.Chambi
Se llama sólido higroscópico cuando la presión de vapor del agua que acompaña al
sólido es menor que la tensión de vapor del agua a la misma temperatura. Y si esta
presión de vapor del agua del sólido es igual que la tensión de vapor, se llama sólido
húmedo.
3. Explique los conceptos de humedad ligada o agua ligada y humedad desligada o agua
desligada?
agua libre: se encuentra en la periferia. El agua que se congela es denominada agua
libre, al congelarse forma cristales de hielo por yuxtaposición, el agua libre se
representa por el numero de cristales pequeños, en la congelación rápida los cristales
son intracelulares y en la lenta extracelulares.
agua ligada: se encuentra dentro de las moleculas. El agua ligada no se congela, las
células se deshidratan en la congelación porque las desprovee de la disponibilidad de
agua líquida.
4. Qué riesgos se corre en la tostación de un material húmedo, sin que el material haya
sido secado previamente?
El contenido de humedad óptimo del concentrado para el horno está entre 8 y 9 %. El
cálculo de ingeniería de operaciones y procesos se basa en este valor. Cuando se
producen diferencias de este valor, motivan una variación del agua que debe
inyectarse adicionalmente al horno.
Cuando el contenido de humedad es menor a lo indicado, aumenta la re-combustión a
la salida del horno, pudiendo presentarse temperaturas de más de 1,000 ºC, dado que
los polvos muy finos (menores de malla 200) se queman aún en la zona del primer
paquete evaporador de la caldera. Entre las consecuencias que se pueden producir
tenemos:
 Transferencias de calor demasiado elevadas en el primer paquete evaporador
y en consecuencia aspectos de sobrecalentamiento en los tubos por causa de
falta de agua
 Formación de costras duras en los tubos de los evaporadores a causa de de
polvos con contenidos de magnetita, los cuales eventualmente no los puede
hacer caer totalmente el dispositivo vibrador.

El sobrepasar el contenido de humedad crea en primera instancia problemas de

transporte, a consecuencia de un ensuciamiento mayor y formación de costras en las
fajas transportadoras. Contenidos de humedad más altos repercuten en el proceso de
la siguiente manera:
  Desplazamiento de la combustión en el lecho de fluidización, ya que a
consecuencia de la humedad se espesa la blenda y se incinera en las zonas más
bajas del lecho fluidizado
 Descenso de la temperatura a la salida del horno
 Eventual aumento de la cantidad de material descargado por el horno
 En casos extremos, engrosamiento de la granulación del lecho del horno
 Formación de puentes en la tolva de almacenaje de concentrados a alimentar
al horno
5. Se tiene 500 g. de mineral húmedo con el 50% de humedad en base húmeda, cuánta
agua debe eliminarse para tener el mismo material con una humedad del 10%?

DATOS:

500g de mineral
50% de humedad
CALCULOS

500g ---------100%
X ---------50%
X = 250g de agua
500g ---------- 100%
X ----------10%
X= --------50g de agua
250g de agua - 50g de agua = 200g de agua