Actividad 1 - Evidencia 2 Documento:

Conceptualización y clasificación de los alimentos

GRUPO ALIMENTOS ORGANISMO

Hidratos de carbono 1-arroz 1-Provee calcio, hierro

2-espaguetis energía
3-azucares 2-regula el índice glicémico
3-prove energía

Lípidos o grasas 1-Yogurt 1-Provee calcio, fosforo y

2-mantequilla energía
2-provee vitamina d para el
sistema óseo

proteínas 1- Cereales 1- provee proteínas de

2- 2- huevos origen vegetal
3- Pescado 2- brinda mayor cantidad
4- Lenteja de nitrógeno
5- carne 3-mantiene los tejidos
4- evita el estreñimiento
favoreciendo el tránsito
intestinal
5-ayuda a mantener las
defensas y crecimiento
 ALIMENTOS
NUTRICION ALIMENTACION

Proceso fisiológico por el cual los Acto de proporcionar al cuerpo alimentos

organismos reciben transforman y al ingerirlos. Es un proceso consiente y
utilizan las sustancias químicas voluntad
contenidas en los alimentos

MICRONUTRIENTES
VITAMINAS
MICRONUTRIENTES
PROTEINAS

LIQUIDOS

CARBOHIDRATOS MINERALES
 MACROELEMENTOS SE NECEITAN EN MAYOR CANTIDAD

MICROELEMENTOS Se Necesitan En Menor Cantidad

OLIGOELEMENTO Se Necesitan En Cantidades Muy Pequeñas

S

ATTT: GERARDO GOMEZ ESCAMILLA