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UNIDAD DIDÁCTICA ¿AGROINDUSTRIA O BIODIVERSIDAD? RESERVANDO LA BIODIVERSIDAD

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¿SEMILLAS MODIFICADAS O CRIOLLAS?

PRESERVANDO LA BIODIVERSIDAD

MODIFICADAS O CRIOLLAS ? PRESERVANDO LA BIODIVERSIDAD Cuestiones sociocientíficas para promover las competencias

Cuestiones sociocientíficas para promover las competencias ambientales en Básica Secundaria

NOMBRE DEL ESTUDIANTE:

AUTOR: Mary luz Mora Arenas Bogotá

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PRESENTACIÓN: Generalidades de la unidad

DESCRIPCIÓN

En el actual siglo XXI, existe un gran interés por la búsqueda de soluciones y alternativas a los problemas ambientales entre ellos la perdida de biodiversidad, las inequidades y desequilibrios humanos; la explosión y transición demográfica; la urbanización creciente y desordenada; la extracción progresiva de materiales y en el uso indiscriminado de combustibles fósiles para generar un consumo desmedido, situándose por encima de las posibilidades y recursos del planeta (Mora, 2009).

La Unidad Didáctica, UD, se centra en la cuestión sociocientífica “Agroindustria o biodiversidad” asociada a la problemática de la apropiación de multinacionales de las especies vegetales y las leyes que rigen a Colombia sobre las semillas certificadas, han provocado la pérdida de las semillas y especies nativas; con esta unidad se busca promover las competencias ambientales en relación con el tema de la biodiversidad, seguridad alimentaria y la protección del medio ambiente en estudiantes del ciclo cuarto. Las competencias ambientales se entienden como las capacidades para reconocer la problemática ambiental, la aceptación de la responsabilidad y las aplicación de acciones responsables e Informadas (R. López, 2001).

De esta manera la relación entre la educación ambiental y las cuestiones sociocientíficas permiten hacer una aproximación a los elementos necesarios para potenciar la Educación Científica con estudiantes del ciclo cuarto, a partir de propuestas pedagógicas orientadas al estudio conceptual, ético y reflexivo desde las controversias relacionadas con el medio ambiente, lo cual se articulan en la práctica escolares bajo el enfoque de Ciencia Tecnología Sociedad y Ambiente (CTSA), que favorece la motivación de los estudiantes en el aprendizaje de las ciencias, mejora el desarrollo de habilidades de pensamiento crítico y potencia las competencias para resolver problemas medioambientales.

La UD se constituye de cuatro secuencias de aprendizaje referentes a la cuestión sociocientífica mencionada, en donde se desarrollan un total de diez actividades, cada una correspondiente a 120 minutos, las cuales están mediadas por un objetivo de trabajo, presentación de la actividad, indicaciones del profesor, reflexión y construcción del estudiante, puesta en común y evaluación. De manera que los estudiantes Identifiquen causas, establezcan las consecuencias, determinen los actores involucrados en el conflicto ambiental, determinen la importancia del agua y de los humedales para los seres vivos y propongan alternativas de solución frente a la problemática que se presenta.

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PRESENTACIÓN: Generalidades de la unidad

OBJETIVOS DE LA UNIDAD DIDÁCTICA Objetivo general

Promover las competencias ambientales de un grupo de estudiantes del ciclo cuarto de la educación básica secundaria a partir de la cuestión sociocientífica ¿agroindustria o biodiversidad?

Objetivos específicos

Generar espacios controversiales que suscita el tema de los alimentos transgénicos

Favorecer la comprensión conceptual de aspectos propios de las ciencias y las tecnologías relacionadas con la genética.

Reconocer algunas acciones que el ser humano sobre la biodiversidad y el suelo y las implicaciones que de ellas se derivan.

Adoptar actitudes responsables y cívicas respecto al consumo responsable.

Despertar interés por los fenómenos relacionados biotecnología

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COMPETENCIAS

 

competencia

 

Competencias e indicadores

 

ambiental

Competencia

Secuencia

 

Actividad

Indicadores de desempeño

     

1-

¿Semillas

Identifica la problemática ambiental que causa la agroindustria

certificadas o

de la problemáticaReconocimiento (Saber conocer)

El estudiante estará en la capacidad de identificar las causas y consecuencias de la agroindustria

Secuencia I:

Certificación de semillas progreso u obstáculos para los campesinos colombianos.

criollas?

2- Juego de roles: ¿Tú qué harías?

Interpreta los conflictos de interés entre diferentes actores involucrados en la problemática ambiental causada por las semillas certificadas

   

1- semillas

Reconoce el concepto de semillas certificadas y semillas genéticamente modificadas y su impacto en la

 

El estudiante será capaz de asociar los conceptos sobre genética, funciones de las proteínas y biotecnología

Secuencia II: las semillas modificadas una solución para el agro

certificadas

¿qué son?

2-

Las semillas

Determinar la importancia de la biodiversidad como patrimonio ecológico y cultural de un país

 

OGM vs

 

semillas

 

nativas

la unidad didácticaDe

 

El estudiante será capaz de reconocer la situación ambiental de su entorno en especial del agro colombiano

Secuencia III: los alimentos transgénicos

 

Caracteriza la situación

Aceptación de la responsabilidad (Saber Ser)

3- Identifica tu territorio.

ambiental causada por la

agroindustria

y

su

 

territorio

   

1- Síntesis de Proteínas

Identifica el proceso para la formación de semillas y plantas transgénicas.

 

El estudiante será capaz de reflexionar sobre su papel en la problemática ambiental.

2-

las semillas

Analiza la importancia del cuidado de la variedad biológica nativa permitiendo establecer compromisos con su cuidado a través del consumo responsable.

Secuencia IV:

La biodiversidad

como identidad

nativas y la

cultural

adaptación al medio

responsable e informadaAcción (saber hacer)

   

1-Soluciones

Propone y evalúa soluciones pertinentes para el cuidado de la biodiversidad

El estudiante estará en la capacidad de asumir compromisos y realizar acciones responsables en favor del consumo responsable.

secuencia IV:

2-Campaña de

Realiza acciones comprometidas para fomentar el consumo responsable

 

Acciones

divulgación

responsables para

el consumo

3-Debate

Plantea sus puntos de vista y escucha las opiniones de sus compañeros de acuerdo a la situación de la agroindustria

 

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ASPECTOS PEDAGÓGICOS

El desarrollo científico y tecnológico de las últimas décadas ha afectado la visión de medio ambiente en los ciudadanos, provocando movimientos sociales inquietados por las problemáticas ligadas a cuestiones ecológicas. A la vez que los ciudadanos toma conciencia de los lazos entre las realidades ecológicas y sociales, la educación científica encuentra una complementariedad importante en la educación ambiental; si bien la educación científica permite utilizar el lenguaje dominante de la ciencia y la tecnología para abordar las realidades y los fenómenos del medio ambiente la Educación Ambiental debe generar relaciones entre sociedad, cultura y naturaleza (Sauvé, 2013).

En este sentido, el uso de cuestiones sociocientíficas (CSC) son relevantes para la integración de las ciencias naturales y la Educación Ambiental, ya que involucran a los estudiantes en las problemáticas socio-ambiental de su comunidad; y es a través, de su aplicación y desarrollo donde se pueden consolidar los conceptos propios de las ciencias forjando la comprensión de los fenómenos del medio ambiente, permitiendo la toma de decisiones que conlleven a su solución o sus posibles soluciones.

De igual manera se resalta su condición didáctica y su exigencia del carácter científico, al vincular los fundamentos y metodologías para la construcción del saber analítico y reflexivo de las ciencias naturales, a través de las actividades científicas en el aula permitiendo ampliar los esquemas conceptuales desde las diferentes ramas del saber y desde los intereses de los estudiantes.

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ASPECTOS DIDÁCTICOS

En los últimos años las cuestiones sociocientíficas (CSC) se han constituido en una propuesta de enseñanza que intenta responder a los retos planteados por el enfoque CTSA, estas abarcan discusiones, controversias o temas de interés públicos relacionados con las investigaciones científicas y tecnológicas de gran impacto en la sociedad (Martínez y Parga, 2013).

Las cuestiones sociocientíficas son “problemas abiertos” sin respuestas definitivas que generan múltiples soluciones aceptables (Sadler, 2011) Se trata de problemas socialmente relevantes, complejos la mayoría con implicaciones éticas, económicas y ambientales en esta unidad didáctica se toma como eje vertebrador a la perdida de la biodiversidad asociado a la noticia “ley 970” en este caso se refiere a un problema socio-ambiental en el que convergen la incertidumbre sobre las consecuencias derivadas de las decisiones tomadas por los diferentes actores del conflicto, un alto grado de riesgo potencial y una multiplicidad de puntos de vista.

Al implementar como estrategia didáctica las CSC se busca que los estudiantes comprendan las implicaciones sociales de la ciencia y de la tecnología en el ambiente, que evalúen su alcance y tomen posiciones frente a sus avances, suscitando acciones responsables con el ambiente; de esta manera los miembros de la comunidad educativa participarán en la tarea compleja de cuidar su entorno ambiental institucional y de la colectividad.

Por supuesto, la propuesta de enseñar a través de temas controversiales implica tener en cuenta en las prácticas pedagógicas el discurso socio moral, argumentación y debate, discusión, pensamiento crítico y hacer conexiones transversales con las diferentes disciplinas con el fin de acercarse al conocimiento científico para la toma de decisiones informadas (Zeidler y Nichols, 2009), constituyéndose en una estrategia enriquecida en el abordaje de los problemas ambientales.

Las cuestiones sociocientíficas se ajustan en un marco propicio para trabajar en el aula la educación ambiental, que responda a una visión amplia del medio ambiente entendiéndolo como naturaleza, abordado como recurso, como problema, como medio de vida, como territorio, como proyecto social no simplemente reducido a una temática o contenido del currículo, sino asumido como una realidad cotidiana y vital vivenciada en una relación consigo mismo, con el otro y con el entorno (Sauvé, 2004a). Ante este reto Leff, (2008) propone “invoquemos la felicidad de ser educadores para transformar nuestro mundo marcado por la crisis ambiental y para forjarnos un futuro sustentable para la vida humana en este planeta”(p. 270).

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ORIENTACIONES PARA EL PROFESOR

La Unidad Didáctica ¿Agroindustria o biodiversidad? Promoviendo el consumo de alimentos orgánicos es un material de apoyo orientado a docentes y estudiantes de básica secundaria del ciclo cuarto. Su objetivo es contribuir al desarrollo de competencias ambientales en la enseñanza de la ciencia y revalorizar la educación ambiental a través de la cuestión sociocientífica “¿Agroindustria o biodiversidad?” relacionado con la noticia controversial sobre la certificación de semillas en Colombia.

Este material de apoyo docente que incluye información actualizada acerca de las principales leyes que rigen la certificación de semillas en Colombia con base a estudios, noticias, documentos y videos. Por otro lado, ofrece y sugiere al profesor una serie de actividades y dinámicas que facilitan el abordaje de CSCA. Las mismas podrán ser adaptadas al contexto escolar especifico y a las características particulares de los grupos de estudiantes del cuarto ciclo.

Es indispensable seguir la organización secuencial, tener en cuenta los objetivos de enseñanza y las capacidades de cada competencia ambiental. Y al final hacer una evaluación formativa del proceso de construcción del conocimiento de los estudiantes a medida que se abordan las actividades.

ORIENTACIONES PARA EL ESTUDIANTE

Esta UD ha sido diseñada asumiendo al estudiante como sujeto constructor activo de su propio conocimiento a partir de su relación con sus experiencias previas y nuevas estructuras cognitivas sobre la temática de genética; que busca contribuir a la promoción de competencias ambientales y el fortalecimiento del tejido social a través de la CSC Agroindustria o biodiversidad, que tiene como actores a los estudiantes del grado octavo y noveno. Quienes deben ser protagonistas dentro y fuera de la escuela, con prácticas positivas para mejorar sus relaciones y condiciones ambientales en sus hogares, el barrio y la comunidad.

Para cumplir con este propósito se plantean cuatro secuencias de aprendizaje inician con una lectura introductoria para incorporar los conceptos y temas de genética y las funciones biológicas las especies nativas, un objetivo de trabajo, presentación de la actividad, indicaciones del profesor, reflexión y construcción del estudiante, puesta

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en común y evaluación. Las secuencias están conformadas por actividades atractivas entre ellas videos, noticias, juego de roles, infogramas, desarrollo de campañas ecológicas y diversos debates relacionados con los alimentos transgénicos.

Por lo tanto, con las actividades propuestas a partir de la controversia se pretenden desarrollar la capacidad del reconocimiento de problemas ambientales y su complejidad de la responsabilidad: reconocimiento del papel de los seres humanos, capacidad de evaluar distintas opciones, de proponer alternativas y soluciones a los problemas ambientales y en su caso de llevarlas a cabo.

Cada actividad emplea uno o más de los siguientes iconos, indicando lo que debes hacer de forma individual o colectiva

Cada actividad emplea uno o más de los siguientes iconos, indicando lo que debes hacer de
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SECUENCIA I: Certificación de semillas progreso u obstáculo para los campesinos colombianos.

SECUENCIA I
SECUENCIA I
u obstáculo para los campesinos colombianos. SECUENCIA I Certificación de semillas progreso u obstáculo para los

Certificación de semillas progreso u obstáculo para los campesinos colombianos

progreso u obstáculo para los campesinos colombianos Recientemente se ha venido denunciando que, debido al

Recientemente se ha venido denunciando que, debido al Tratado de Libre Comercio, los agricultores no pueden usar semillas nacionales, inclusive, afirmando que quien las use está infringiendo la Ley, razón por la cual debe ser penalizado.

Pero el gerente general de Acosemillas, Juan Manuel Monroy, desmiente esa tesis, señalando que el problema no radica en que sean o no semillas nacionales, de hecho, afirma que en Colombia tan solo el 15% de las semillas son de procedencia internacional.

En ese contexto, señala que el tema surge porque se ha encontrado en algunos casos el uso de semillas ilegales, que no son adecuadas, refiriéndose específicamente a algunos cultivos de arroz. Actualmente, las semillas ilegales están perjudicando seriamente la competitividad del campo.

“Las semillas ilegales además de riegos sanitarios, generan pobreza para el sector agropecuario, pues disminuyen la productividad de los cultivos, afectan el bolsillo de los campesinos y la seguridad alimentaria de los colombianos”.

La industria de semillas está comprometida con el país y trabaja decididamente para ofrecer a las cadenas productivas la más valiosa herramienta de todo el proceso agroindustrial. La semilla certificada, autorizada por el ICA, es el mejor vehículo para llevar progreso al campo de forma sostenible.

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SECUENCIA I: Certificación de semillas progreso u obstáculo para los campesinos colombianos.

Actividad I
Actividad
I
Objetivo:
Objetivo:

¿Semillas certificadas o criollas?

Identificar las causas de la problemática ambiental y social causada por la utilización de semillas certificadas

Presentación de la actividad

A Continuación, se presentará el documental 970 realizado por Victoria Solano y artículos de prensa escrita sobre las implicaciones que tiene el uso de semillas certificadas para el impacto ambiental y socia del agro colombiano. Observa y reflexiona sobre los cuestionamientos que se proponen.

NOTICIAS EN VIDEO

y reflexiona sobre los cuestionamientos que se proponen. NOTICIAS EN VIDEO https://www.youtube.com/watch?v=kZWAqS-El_g 10
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SECUENCIA I: Certificación de semillas progreso u obstáculo para los campesinos colombianos.

NOTICIA EN PRENSA ESCRITA.

La historia detrás del 970

NOTICIA EN PRENSA ESCRITA. La historia detrás del 970 Un documental que muestra al ICA destruyendo

Un documental que muestra al ICA destruyendo 62 toneladas de semillas de arroz con la ayuda del Esmad en Huila indignó a muchos y encendió las alarmas sobre las normas que criminalizan a los pequeños agricultores. ¿Qué está pasando?

Que una autoridad bote toneladas de comida argumentando que no es apta para el consumo humano es doloroso, pero comprensible. Pero que esa misma autoridad les prohíba a los pequeños campesinos almacenar semillas de sus cosechas para sembrarlas y que los penalice por ello es un absurdo que pocos entienden.

Eso es en plata blanca lo que reveló el Documental 9.70, que la semana pasada se convirtió en un hit en internet al mostrar cómo algunos funcionarios del ICA, escoltados por los robocop del Esmad de la Policía, incautaban 62 toneladas de semillas de arroz a una veintena de campesinos de Campoalegre, Huila, para destruirlas en un basurero.

¿Por qué lo hicieron? Por dos razones: uno, porque la mayoría era ilegal o no certificada, lo que para el ICA es un riesgo fitosanitario. Y dos, porque ninguna estaba en su empaque original sino en costales de harinas y fertilizantes que podían contaminarlas.

Pero el problema es más de fondo y pone en evidencia una guerra que vienen librando en los últimos dos años campesinos y multinacionales por la propiedad intelectual de las semillas certificadas. Es una batalla entre David y Goliat. En el mundo agrícola existen dos clases de semillas: las criollas o nativas que usan ancestralmente los pueblos, y las certificadas, que son mejoradas genéticamente por multinacionales como Monsanto, Dupont y Syngenta.

En Colombia, del total de semillas que se comercializan el 15 por ciento es de multinacionales. Las criollas tenían su espacio y no habían sido perseguidas. Pero desde

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SECUENCIA I: Certificación de semillas progreso u obstáculo para los campesinos colombianos.

2010, cuando se promulgó la Resolución 970, empezó una cacería a la piratería de semillas.

En esta persecución cayeron las de tipo criollo porque la Resolución 970 tiene zonas grises y cataloga de ilegales todas las que no sean certificadas, obliga a los agricultores a “usar solo semilla legal” y prohíbe “tener a cualquier título semilla que no cumpla con los establecido en la Resolución”. El ICA en un comunicado precisó: “La normatividad busca ponerle tatequieto a la llamada semilla de costal y a las de contrabando”.

Esas normas cayeron como anillo al dedo a los promotores del paro agrario. Además, campesinos y activistas culpan de todo a los tratados de libre comercio firmados con Estados Unidos y Europa. Pero la verdad es que el país viene legislando sobre la propiedad intelectual de las semillas desde 1993, cuando suscribió el Convenio 345 de la Comunidad Andina.

No obstante, con la firma del TLC con Estados Unidos uno de los compromisos era acoger un convenio que prohíbe usar las semillas nativas y obliga a los agricultores a sembrar solo las certificadas. En Colombia ese convenio no pudo aplicarse porque, en diciembre pasado, la Corte Constitucional tumbó la Ley 1518 que pretendía reglamentar la propiedad intelectual de las semillas. Esa ley, dijo la Corte, requería de consulta previa.

Lo nuevo son los decomisos como los de Campoalegre, que causan ruido e indignación. Desde 2009 a la fecha el ICA ha sellado 4.271 toneladas de semillas de arroz, papa, maíz, trigo, algodón, pastos, arveja, cebada, fríjol y habichuela. Por el caso de Campoalegre, el ICA enfrenta una acción de grupo “donde pretenden una reparación cercana a los 4.000 millones de pesos”, precisó una fuente de dicha entidad.

Si bien nadie desconoce la rentabilidad a gran escala de las semillas certificadas, otros se sienten presos de ese invento. Los cultivadores de algodón en Córdoba no saben qué hacer con las pérdidas que les viene ocasionando la semilla mejorada que le

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SECUENCIA I: Certificación de semillas progreso u obstáculo para los campesinos colombianos.

compran a Monsanto. “Llevamos dos años diciéndole al ICA que esa no sirve en esta

región y no nos atienden”, dijo Alejandro Polo, jefe técnico de Coopiagros, entidad que

agremia al sector.

Teresita Beltrán, la gerente del ICA, desmiente esa denuncia y aclara además que la

970 no ataca las semillas criollas y mucho menos criminaliza a los campesinos que las

usen. Pero reconoce que solo las pueden cultivar en áreas no mayores a cinco hectáreas

y la cosecha debe ser para consumo personal, es decir no la pueden comercializar.

SEMANA tuvo acceso a un borrador de modificaciones a la Resolución 970, que

excluyen de la norma a las variedades locales (semillas criollas). Si se aprueban esos

cambios, los campesinos podrán cultivar semillas nativas sin temor a ser criminalizados.

¿Será que David le gana a Goliat?

Trabajo individual

¿Será que David le gana a Goliat? Trabajo individual La historia detrás del 970 Publicación SEMANA

La historia detrás del 970 Publicación SEMANA Fecha de publicación: 24 de agosto de 2014

1- Escucha con atención la noticia que se presenta en video y complementa con la lectura de la noticia en prensa y responde las siguientes preguntas:

Preguntas

Respuestas

¿Cuál es el tema principal de la noticia?

 

¿Cuál es el problema ambiental y social que presenta la noticia?

 

¿Cuáles son los actores (sujetos) afectados en el problema?

 

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SECUENCIA I: Certificación de semillas progreso u obstáculo para los campesinos colombianos.

¿De qué manera se afectan los actores ante este problema?

¿Por

qué

crees

que

se

presenta

el

problema?

 

Puesta en común

presenta el problema?   Puesta en común 2- De acuerdo al trabajo realizado de forma individual,

2- De acuerdo al trabajo realizado de forma individual, socializa ante tus compañeros tus respuestas acerca del problema expuesto. ¿Qué reflexiones finales puedes construir después de escuchar a tus compañeros?

acerca del problema expuesto. ¿Qué reflexiones finales puedes construir después de escuchar a tus compañeros? 14
acerca del problema expuesto. ¿Qué reflexiones finales puedes construir después de escuchar a tus compañeros? 14
acerca del problema expuesto. ¿Qué reflexiones finales puedes construir después de escuchar a tus compañeros? 14
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Actividad II
Actividad
II
Objetivo
Objetivo

Juego de roles:

¿Tú qué harías?

Reconocer los conflictos de interés entre los diferentes actores involucrados en la utilización de semillas certificadas

Presentación de la actividad A continuación, leerás una serie de noticias donde se expone la posición de los diferentes actores sobre la problemática anteriormente propuesta.

Noticias
Noticias

GOBIERNO

Las semillas de la discordia.

Agricultores denuncian que son obligados a usar semillas provenientes de

los países con los que hay TLC, prohibiéndoles las nacionales, pero la verdad

es otra.

Recientemente se ha venido denunciando que, debido al Tratado de Libre

Comercio, los agricultores no pueden usar semillas nacionales, inclusive,

afirmando que quien las use está infringiendo la Ley, razón por la cual debe

ser penalizado.

Pero el gerente general de Acosemillas, Juan Manuel Monroy, desmiente

esa tesis, señalando que el problema no radica en que sean o no semillas

nacionales, de hecho, afirma que en Colombia tan solo el 15% de las

semillas son de procedencia internacional.

En ese contexto, señala que el tema surge porque se ha encontrado en

algunos casos el uso de semillas ilegales, que no son adecuadas, refiriéndose

específicamente a algunos cultivos de arroz. Actualmente, las semillas

ilegales están perjudicando seriamente la competitividad del campo.

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SECUENCIA I: Certificación de semillas progreso u obstáculo para los campesinos colombianos.

“Las semillas ilegales además de riegos sanitarios, generan pobreza para el sector agropecuario, pues disminuyen la productividad de los cultivos, afectan el bolsillo de los campesinos y la seguridad alimentaria de los colombianos”.

Todos aquellos que producen, comercialicen o usen semillas en Colombia deben “estar registrados y cumplir con las normas expedidas por el ICA, según lo establece la Resolución 970, para proteger la sanidad y promover la competitividad del agro nacional”, afirma Monroy.

El directivo expone que la industria de semillas investiga y desarrolla semillas más sanas y productivas para el agricultor. La Resolución 970 no es nueva y regula la producción, comercialización y uso de semillas en Colombia para garantizar la calidad de las mismas y evitar la propagación de plagas y enfermedades.

Explica también que esta norma, que viene siendo reglamentada desde hace más de tres décadas y que no es producto de ningún TLC, garantiza la producción y productividad del agro colombiano, mediante el uso de semilla de calidad, evitando, además, la propagación de plagas y enfermedades en los cultivos. Con su cumplimiento se promueve la investigación, ciencia e innovación en beneficio de los agricultores colombianos.

De acuerdo con los datos del ICA el 85% de las semillas certificadas en Colombia son producidas por empresas e instituciones de origen nacional, que realizan investigación y desarrollo para ofrecer mejores semillas que le permiten al agricultor ser más competitivo en el ámbito nacional e internacional.

“Entidades como Corpoica, Fedearroz, Fenalce y Fedepalma entre otros, cumpliendo la norma 970, le apuestan al crecimiento del país produciendo semillas de calidad avaladas por la autoridad”, afirma Juan Manuel Monroy.

comprometida con el país y trabaja

decididamente para ofrecer a las cadenas productivas la más valiosa

La industria

de semillas está

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herramienta de todo el proceso agroindustrial. La semilla certificada, autorizada por el ICA, es el mejor vehículo para llevar progreso al campo de forma sostenible.

CAMPESINOS

Labriegos y defensores de semillas, indignados por decisiones

del ICA

Papa sabanera, criolla y pastusa son las tres variedades que, por mucho, atinan

a enumerar quienes consumen este producto en las ciudades. Sin embargo, Geiler

Vargas ha sembrado unas 110 variedades de papas colombianas, mediante la

selección de las mejores semillas de sus propias cosechas, muchas heredadas de

su padre, o que ha intercambiado con otros campesinos.

Dice que la variedad pana azul es de las mejores porque es fuerte, no requiere

de químicos, soporta

el

mal tiempo y las plagas, además

es grande y buen

alimento. Para este agricultor, oriundo de Santander, “la semilla es lo principal que

puede haber en el planeta. Donde hay semilla hay comida para uno sobrevivir”.

Las 200 especies de semillas (incluyendo maíz, arveja, lenteja, fríjol y papa) con

que cuenta Fabriciano Ortiz, de la provincia de Márquez (Boyacá), tienen un valor

incalculable. “La gente pensaba más en estar bien con la comida, en la salud y no

en la acumulación de capital que tanto importa ahora”.

Lo corrobora Carlos Ancízar Rico, de Argelia (Valle del Cauca): “Venimos

promoviendo el cambio, la no utilización de agrotóxicos en la siembra”. Este

activista del campo, además, asegura que en Colombia, para cumplir con

requisitos de los Tratados de Libre Comercio (TLC), especialmente con Estados

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SECUENCIA I: Certificación de semillas progreso u obstáculo para los campesinos colombianos.

Unidos, se han dictado normas que atentan contra las semillas que no están

certificadas por el ICA.

“Claro que los pequeños y medianos campesinos estamos en peligro explica

Rico, pues las normas se han tornado para prohibir, no para protegernos”.

Lo mismo piensa César Pachón, representante de los paperos en la mesa de

negociación con el Gobierno, luego del pasado paro agrario. “Lo que le dijimos al

ICA en la negociación fue: ‘Necesitamos que se tumbe la resolución 970 y las

otras normas de semillas y planteemos unas nuevas en las que protejamos las

semillas nativas y, más bien, controlemos las que vienen de afuera”.

Los entrevistados coinciden en esto: es una paradoja que las normas del país

protejan las semillas producidas en laboratorios, fuera del país, al tiempo que se

desconoce la tradición del campo, en lugar de aportarles herramientas y

capacitarlos en el aspecto fitosanitario.

“Esta resolución 970 y otras leyes que hay atentan contra nuestra cultura y

nuestro sistema de reproducir semillas. Eso va contra la soberanía alimentaria, el

derecho al trabajo y la vida digna; ahí nos están bloqueando severamente”, dice

Pachón.

‘Cosechando’ sueños Para Carlos Ancízar el proceso de paz es una oportunidad para cambiar a fondo las estructuras del agro y hacer conciencia del mal que le hace a nuestro país, por ejemplo, pasar de una dieta alimentaria basada en cultivos ancestrales a una dieta importada.

“No tiene sentido apuntar a un modelo de dependencia alimentaria, cuando

tenemos un país con riqueza agrícola; hay necesidad de un modelo de desarrollo

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SECUENCIA I: Certificación de semillas progreso u obstáculo para los campesinos colombianos.

que evite la concentración de capital, que respete la dignidad humana y con ello

las prácticas, tradiciones y trabajo de los labriegos”.

A pesar de las explicaciones que da el ICA y las recomendaciones de la FAO

continúa la inconformidad por las normas que regulan el uso y comercialización

de las semillas al punto que líderes campesinos promueven una movilización hacia

Bogotá el próximo 3 de diciembre para insistir en la derogación de la 970 y otras

normas que, según ellos, los perjudican. “Más claridad, más respaldo a nuestro

trabajo y más inversión”, eso es lo que necesitamos, concluyó Pachón.

Fue aprobada en el marco del TLC’

La ONG Grupo Semillas asegura que las leyes privatizan y criminalizan el uso de

las semillas criollas. Al respecto, la entidad opinó.

La 970 fue expedida con el argumento de lograr la sanidad y calidad de las

semillas, pero en realidad lo que permite es la monopolización de éstas por parte

de las grandes empresas, y volver obligatorio el uso y la comercialización de

semillas certificadas y registradas. Exigimos la derogatoria de la Resolución 970 y

rechazamos cualquier norma que pretenda sustituirla.

El artículo 4 de la ley 1032, la resolución 970 y la ley 1518 fueron aprobadas en

el marco de los Tratados de Libre Comercio, lo que conlleva a que estas normas

beneficien a grandes transnacionales semilleras y no a pequeños agricultores.

Las normas de semillas y sus modificaciones en los últimos años en Colombia,

responden a presiones desde los países industrializados para que adecuen las

leyes nacionales a las normas de propiedad intelectual. Los agricultores han

perdido el control de muchas semillas y ahora se les criminaliza por usarlas.

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SECUENCIA I: Certificación de semillas progreso u obstáculo para los campesinos colombianos.

Entre el 2010 y el 2012 el ICA decomisó más de 4’167.225 kilos de semillas, de

acuerdo con información oficial entregada por esta misma entidad. En el 2011

destruyeron en Campoalegre cerca de 70 toneladas de arroz de alta calidad.

Consideramos

que

de

esta

forma

se están violando los derechos

de

los

agricultores.

MULTINACIONALES

¿POR QUÉ MONSANTO DEMANDA A AGRICULTORES QUE REUTILIZAN

LAS SEMILLAS?

Monsanto patenta muchas de las variedades de semillas que desarrolla. Las

patentes son necesarias para asegurarnos de que recibiremos el pago por

nuestros productos y por toda la inversión que realizamos para desarrollar estos

productos. Esta es una de las razones básicas de las patentes. Otra razón más

importante aún es que las patentes ayudan a promover la investigación. Sin la

protección de las patentes habría muy pocos incentivos para que las compañías

privadas buscaran y reinvirtieran en innovación. Monsanto invierte más de 2.6

millones de dólares diarios en investigación y desarrollo, lo que a la postre

beneficia a agricultores y consumidores. Sin la protección de las patentes esto no

sería posible.

Cuando los agricultores compran una variedad de semilla patentada, firman un

acuerdo donde se suscribe que cultivarán únicamente la semilla que nos están

comprando y que no guardarán ni volverán a sembrar las semillas que van a

producir las plantas que están cultivando y contienen la tecnología patentada. Al

año, más de 250.000 agricultores compran semillas aceptando estas condiciones

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SECUENCIA I: Certificación de semillas progreso u obstáculo para los campesinos colombianos.

en los Estados Unidos. Ellos comprenden la simplicidad básica del convenio que

consiste en que a un negocio se le debe remunerar por los productos que éste

genere. La gran mayoría de los agricultores comprenden y agradecen nuestros

trabajos de investigación y tienen la voluntad de pagar por nuestras inversiones y

por el valor que ellas les ofrecen. Los agricultores piensan que es injusto que

algunos de ellos dejen de pagar.

Un porcentaje muy pequeño de agricultores

no respeta

este acuerdo.

Monsanto tiene conocimiento, a través de las acciones de nuestra empresa o a

través de terceros, respecto a las personas de quienes se sospecha que violan

nuestras patentes y nuestros acuerdos. En los casos en que nos encontramos con

algunas infracciones, tenemos la posibilidad de dirimir la mayoría de estos casos

sin siquiera ir a los tribunales. En muchos casos estos agricultores siguen siendo

nuestros clientes. Sin embargo, en algunas ocasiones nos vemos forzados a

recurrir a los juzgados. Esta es una circunstancia relativamente extraordinaria con

cerca de 120 juicios

que se han entablado durante la década pasada. Esto

equivale a menos de 10 por año durante los últimos 12 años. Menos de una

docena de casos han requerido un juicio completo. En cada uno de estos casos el

jurado o el tribunal han decidido a nuestro favor.

Monsanto no se beneficia de estos juicios. Después de que se deducen los

honorarios legales, el resto se dona a iniciativas de liderazgo para la juventud,

incluyendo programas de becas.

Seguimos estos asuntos por tres razones principales. En primer lugar, ningún

negocio puede sobrevivir sin que sea remunerado por los productos que genera.

En segundo lugar, la pérdida de estos ingresos obstaculizaría nuestra capacidad

de invertir en investigación y desarrollo a fin de crear nuevos productos que

ayuden a los agricultores. En la actualidad, invertimos más de 2.6 millones de

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SECUENCIA I: Certificación de semillas progreso u obstáculo para los campesinos colombianos.

dólares diarios en investigación y desarrollo para llevar nuevos productos al

mercado. En tercer lugar, sería injusto para los agricultores que respetan sus

acuerdos el dejar que otros se fueran sin haber pagado por estos productos. La

agricultura, como cualquier otro negocio, es competitiva y los agricultores

necesitan un campo de juego equitativo.

Trabajo colectivo

Trabajo colectivo Forma un grupo de 4 compañeros. A partir de las noticias

Forma un grupo de 4 compañeros. A partir de las noticias sobre la posición de los actores asigna a cada compañero un rol (gobierno, campesino o multinacional) el cuarto integrante será el posible consumidor. Al conocer las opiniones de cada uno de los actores a través de la noticia, escribirás en la tabla los argumentos para defender o no defender lay 970 y para convencerte o no convencer al consumidor de preferir alimentos procedentes de semillas certificadas.

GOBIERNO (ICA) CAMPESINOS MULTINACIONALES

GOBIERNO (ICA)

GOBIERNO (ICA) CAMPESINOS MULTINACIONALES

CAMPESINOS

GOBIERNO (ICA) CAMPESINOS MULTINACIONALES

MULTINACIONALES

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SECUENCIA I: Certificación de semillas progreso u obstáculo para los campesinos colombianos.

Indicación para el profesor.

Pedir a los estudiantes que personifiquen el actor que escogieron y expongan sus argumentos frente a la utilización de semillas, luego si completar el cuadro anterior. Después de analizar los argumentos de cada uno de los actores escribe tu posición como futuro consumidor.

EL CONSUMIDOR

EL CONSUMIDOR

Evaluación de las experiencias

1. semillas modificadas?

2. Imagina que eres un campesino y escribe una carta al

gobierno explica ¿Cuáles son los problemas

ambientales o sociales que causan el uso de semillas

modificadas?

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SECUENCIA III: Contaminación de los cuerpos de agua

SECUENCIA II CRISIS ALIMENTARIA
SECUENCIA
II
CRISIS ALIMENTARIA

Semillas

modificadas una solución para el agro?

¿Las

Semillas modificadas una solución para el agro? ¿Las En los años 60, nace la Revolución Verde,

En los años 60, nace la Revolución Verde, una estrategia contra el hambre impulsada por Norteamérica, y con el apoyo financiero de la Fundación Rockefeller y Ford, que extendía a economías emergentes el acceso a tecnologías de la agro-industria tales como semillas, fertilizantes, pesticidas, maquinaria, etc. Bajo esta revolución se logró aumentar la producción por hectárea cultivada, pero desplazó a la vez a los pequeños agricultores para los cuales no era rentable cultivar.

La revolución verde introducía semillas de lo que hoy concebimos elemental en la dieta global, (maíz, trigo y arroz); a la cultura latinoamericana, asiática y africana se le introdujeron cereales que antes no habían sido cultivados de forma intensiva en todo el mundo, pero que ahora sustituían los cultivos tradicionales (plátano, tabaco, verduras, papa, frutas, legumbres, etc.). Se estima que cerca del 90 % de la diversidad genética se ha perdido, y sumado a esto, los alimentos transgénicos han transformado la evolución natural de las semillas cultivadas y han motivado la desaparición de miles de especies.

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SECUENCIA III: Contaminación de los cuerpos de agua

Actividad I
Actividad I
Objetivo:
Objetivo:

Las semillas certificadas ¿qué son?

Reconoce el concepto de semillas certificadas y semillas genéticamente modificadas y su impacto en la agricultura.

Indicación para el profesor. En el salón de clase el docente aplica una encuesta que permita identificar en los estudiantes el concepto de semillas transgénicas

Los estudiantes comentan entre si sus respuestas y con la ayuda del profesor establecer el concepto más cercano a la definición aceptada científicamente

El profesor utiliza ayuda visual sobre los OMG para contrastar las concepciones del estudiante y permitir en ellos la construcción de su conocimiento.

TEST DE IDEAS PREVIAS

Instrumento 1 Clemencia Holguín de Urdaneta

1. ¿has escuchado las palabras OGM, o transgénico?

2. ¿qué son organismo genéticamente modificados?

3. ¿para qué se crean y que en que sectores se aplican?

4. ¿consideras que los OGM son riego para los ecosistemas y para la salud humana? ¿Por qué?

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SECUENCIA III: Contaminación de los cuerpos de agua

Presentación de la actividad Luego de socializar las ideas previas de los estudiantes se desarrolla la temática, a continuación, se presentará el video transgénicos para afianzar el termino, que permitirá el desarrollo de la guia de trabajo

termino, que permitirá el desarrollo de la guia de trabajo https://www.youtube.com/watch?v=1fpxLKdrri8 Guía de trabajo

Guía de trabajo Lee atentamente y observa cada uno de los videos y realiza la actividad planteada

¿Qué son los alimentos transgénicos?
¿Qué son los alimentos transgénicos?
actividad planteada ¿Qué son los alimentos transgénicos? Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su

Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir mejor algunos herbicidas. En Europa no todas las modalidades de transgénicos están autorizadas, sólo algunas pueden ser cultivadas y posteriormente comercializadas.

Los transgénicos, desde su nacimiento, han suscitado mucha polémica. Existen seguidores fanáticos y detractores acérrimos. Por ejemplo, Juan Felipe Carrasco, ingeniero agrónomo y responsable de la Campaña contra los Transgénicos de Greenpeace en España, cree que "la agricultura industrial, la que actualmente se nos vende como aquella que produce alimentos para toda la humanidad, desgraciadamente, está produciendo también muchísimos daños irreversibles". Para Carrasco "no es cierto que la ciencia esté a favor de los transgénicos", apuntando además que

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SECUENCIA III: Contaminación de los cuerpos de agua

"los que estamos en contra de los transgénicos no estamos en contra de la ciencia del futuro, estamos en contra de la liberación de transgénicos en el medio ambiente". Para Greenpeace los transgénicos incrementan el uso de tóxicos en la agricultura, la pérdida de biodiversidad, los riesgos sanitarios no están evaluados, etc.

Sin embargo, Francisco García Olmedo, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad Politécnica de Madrid, piensa todo lo contrario. "Los transgénicos son la mayor innovación en producción de alimentos que se ha hecho en los últimos 25 años y no ha habido un solo incidente adverso ni para la salud humana ni para el medio ambiente" explicaba durante la última edición de MadridFusión 2010.

En cualquier caso, sea cual sea la elección final del consumidor, no está de más saber qué productos contienen organismos modificados genéticamente. Con este objetivo, Greenpeace ha elaborado la "Guía roja y verde de alimentos transgénicos". En la lista verde se encuentran aquellos productos cuyos fabricantes han garantizado que no utilizan transgénicos ni sus derivados en sus ingredientes o aditivos. En la roja están aquellos productos para los cuales Greenpeace puede garantizar que no contengan transgénicos.

¿Qué son las semillas certificadas?
¿Qué son las semillas certificadas?
La semilla certificada es el fruto de la investigación en

La semilla certificada es el fruto de la investigación en la mejora genética y de la tecnología. Es el futuro de una agricultura más competitiva. La semilla certificada es garantía de calidad y trazabilidad. Sólo las semillas de alta calidad genética, fisiológica, física y fitosanitaria son certificadas.

Estas características se corroboran a través de inspecciones de campo y análisis de laboratorio realizados por personal técnico especializado.

La certificación consiste en verificar e inspeccionar las semillas para siembra, desde su origen, durante su proceso de producción en campo, beneficio y acondicionamiento, hasta su almacenamiento y comercialización, conforme estrictas normas de calidad establecidas.

¿Qué son semillas hibridas?
¿Qué son semillas hibridas?

Conocidas como semillas F1, son el resultado de la polinización cruzada de dos variedades diferentes plantas. La hibridación se puede dar de forma artificial o natural. En la polinización cruzada artificial será la mano del hombre la causante del cruce, mientras que en la natural los polinizadores que habitan en nuestros huertos son los que realizan el intercambio de polen.

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SECUENCIA III: Contaminación de los cuerpos de agua

¿Qué pasa si en el paquete de semillas aparece un F2?. Las semillas F2, son el híbrido resultante de dos padres F1, es decir rizar el rizo.

En la gran mayoría de casos las plantas híbridas no tienen una descendencia fértil. En otras palabras, las semillas que obtengamos de estas plantas será difícil que germinen, o lo harán dando como resultado una planta con unas características muy diferentes a la antecesora.

con unas características muy diferentes a la antecesora. https://youtu.be/jN4xwpn0I6c ¿Qué son semillas nativas o
¿Qué son semillas nativas o criollas?
¿Qué son semillas nativas o criollas?

Son aquellas que nacen de plantas domésticas a partir de semillas silvestres cultivadas por los antepasados hace miles de años, y que se conservan de generación en generación como patrimonio familiar y local. Existen muchas variedades diferentes y están bien preparadas para enfrentar los cambios del clima. En otras partes del mundo a las semillas criollas se les conoce como nativas, locales o tradicionales

o tradicionales Tomado de: http://brizademarysol.blogspot.com.co/2014/01/diferencia-entre-semillas-criolla-y.htm 28

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SECUENCIA III: Contaminación de los cuerpos de agua

http://noticias.caracoltv.com/valle/la-finca-de-hoy/que-son-las-semillas-nativas-como-obtenerlas-y-como-cultivarlas
http://noticias.caracoltv.com/valle/la-finca-de-hoy/que-son-las-semillas-nativas-como-obtenerlas-y-como-cultivarlas

Completa el cuadro comparativo sobre las diferentes semillas, según las publicaciones anteriores

SEMILLAS TRASNGENICAS Y SEMILLAS CERTIFICASDAS

SEMILLAS

HIBRIDAS

SEMILLAS

NATIVAS

Diálogo:

Si fueras agricultor ¿Qué semillas utilizarías y por qué?

SEMILLAS HIBRIDAS SEMILLAS NATIVAS Diálogo: Si fueras agricultor ¿Qué semillas utilizarías y por qué? 29
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SECUENCIA III: Contaminación de los cuerpos de agua

Actividad II
Actividad
II
Objetivo:
Objetivo:

las semillas OGM vs semillas nativas

Determinar la importancia de la biodiversidad como patrimonio ecológico y cultural de un país

Presentación de la actividad A continuación, se presentará varias lecturas que abarcan temas como la creación de las semillas OGM, su utilización, sus ventajas y desventajas para el agro

que abarcan temas como la creación de las semillas OGM, su utilización, sus ventajas y desventajas

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SECUENCIA III: Contaminación de los cuerpos de agua

https://planetamarcela.files.wordpress.com/2013/12/como-se-fabrican-los-ogm1.gif
https://planetamarcela.files.wordpress.com/2013/12/como-se-fabrican-los-ogm1.gif

1- Realiza una lista de las palabras de las cuales no conozcas su significado, busca su significado y comparte tu consulta con tus compañeros clase.

PALABRAS DESCONOCIDAS PALABRA SIGNIFICADO
PALABRAS DESCONOCIDAS
PALABRA
SIGNIFICADO
clase. PALABRAS DESCONOCIDAS PALABRA SIGNIFICADO de Actividad complementaria link

de

Actividad complementaria

link

video https://www.youtube.com/watch?v=O1Mh5LM-zQs consulta los conceptos que te presenta y realiza un mapa metal o conceptual sobre la creación de alimentos transgénicos

si

presentas

dudas

sobre

la

fabricación

de

OGM

ingresa

a

este

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