1.

Viscosidad
La viscosidad es una medida de la resistencia interna al flujo, resultante de los efectos
combinados de la cohesión y la adherencia. ; también puede definirse como la oposición
de un fluido a las deformaciones tangenciales.
1.1.Viscosidad dinámica
Aplicando la fuerza por unidad de área o esfuerzo cortante τ se produce una deformación
dθ que es función del tiempo. En forma matemática se puede escribir:

donde,

Por lo tanto .
En donde dx/dt es la velocidad del fluido en la dirección x de tal manera que podemos
escribir:

que introduciendo un factor constante o de proporcionalidad podemos escribir:

En donde μ es la constante de proporcionalidad y se conoce como la viscosidad absoluta

o dinámica.
La viscosidad absoluta o dinámica, es una propiedad de los fluidos que mide la
resistenciaque opone un fluido al movimiento, definida como la fuerza de corte unitaria
necesaria para que un cubo de área unitaria se desplace con una velocidad unitaria.
La viscosidad dinámica μ es función principalmente de la temperatura y la presión. La
dependencia de la viscosidad respecto de la presión es despreciable para los líquidos y
pequeña o despreciable para la mayoría de los gases y vapores, a menos que la presión
resulte muy grande.
Las unidades de medida de la viscosidad absoluta o dinámica, podemos definirlas del
concepto de viscosidad, de la ecuación de la viscosidad de Newton τ = μ dv/dy,
utilizando las dimensiones básicas y la fuerza, que no corresponde a una unidad básica,
pero que se lo considera así.
τ es un esfuerzo cuyas dimensiones son F/L2 o ML/T2 * 1/L2 = M/LT2.

dv es un diferencial de velocidad y las dimensiones son L/T.

dy es un diferencial de la longitud y las dimensiones son L.
Entonces μ = τ/dv/dy = F/L2/L/T/L = F/L2*T/L*L = FT/L2
ó
μ = τ/dv/dy = M/LT2*T/L*L = M/LT
En el primer caso la viscosidad absoluta o dinámica, tiene unidades de fuerza por
unidades de área (presión o esfuerzos unitarios) multiplicada por el intervalo de tiempo.
En el segundo caso la viscosidad absoluta tiene unidades de masa dividida por unidades
de longitud y tiempo.
La unidad de viscosidad más comúnmente utilizada, en la solución de problemas de
Mecánica de Fluidos, es el Poise.

1.2.Viscosidad Cinemática
Para cálculos prácticos es más conveniente relacionar la viscosidad dinámica de los
fluidos y su densidad, dando lugar a otra propiedad que se la conoce como viscosidad
cinemática, y se expresa con la fórmula: υ = μ/ρ donde υ es la
viscosidad cinemática.
μ= Viscosidad dinámica ρ= Densidad
La ventaja de utilizar la viscosidad cinemática (considerada como una propiedad en
Mecánica de Fluidos) es evidente, ya que sus dimensiones son L2T-1, independiente de
los conceptos de masa y fuerza. La unidad de medida más común de la viscosidad
cinemática es el Stoke, que corresponde al sistema de unidades de medida CGS, cm2/s.
También en estas unidades se utiliza el centístoke que es la centésima parte del Stoke.
1.3.Viscosidad Aparente
Viscosidad que puede tener una sustancia en un momento dado, la cual se mide por medio
de un instrumento que determina la tasa de cizallamiento. Es una función de la viscosidad
plástica con respecto al punto cedente.
Viscosidad de un fluido en unas determinadas condiciones de temperatura y agitación (
no normalizadas). La viscosidad aparente no depende de las características del fluido,
sino de las condiciones ambientales, y por lo tanto no varía según estas.

1.4. Viscosidad Universal Saybolt (SSU):

Representa el tiempo en segundos para que un flujo de 60 centímetros cúbicos salga de un

recipiente tubular por medio de un orificio, debidamente calibrado y dispuesto en el fondo del
recipiente, el cual se ha mantenido a temperatura constante.

1.5. Viscosidad relativa

Relación de la viscosidad de un fluido con respecto a la del agua.

1.6. Viscosidad Engler

Medida de viscosidad que expresa el tiempo de flujo de un volumen dado a través de un
viscosímetro de Engler en relación con el tiempo requerido para el flujo del mismo volumen de
agua, en cuyo caso la relación se expresa en grado Engler.

2. Bibliografía
Essenfeld, M., & Barberii, E. (2009). La comunidad petrolera. Obtenido de
https://www.lacomunidadpetrolera.com/2009/01/viscosidad-del-petrleo.html
Valdospinos, N. (2015). Mecánica de fluidos para estudiantes de ingeniería de
petróleos. Quito.