########## 22-oct 2019

1060
SISAP: Boletín diario de arroz

Lima 22 de octubre del 2019

3
I ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGRÍCOLAS MERCADO DE SANTA ANITA (APAMSA) - LIMA

160 Precios del arroz nacional en la APAMSA (S/ x Saco)

150
140
130
120 117.7
110 102.3
100
99.4
90
80
sep-24 oct-01 oct-08 oct-15 oct-22
Extra (50 kilos) Superior (49 kilos) Corriente (49 kilos)

Precios del arroz según calidad (S/ por Unidad de medida) 180 Precios del arroz importado (Samán) en la APAMSA
175 (S/ x Saco 50 kg)
Precio PRECIOS
Promedio Var. 170
Últ 7 días dom-20 lun-21 mar-22 (%) 165
Arroz nacional 160
Corriente (49 kilos) 99.7 99.6 99.5 99.4 -0.1% 155 155.8
Superior (49 kilos) 102.8 102.5 102.4 102.3 -0.1% 150
Sup.Despuntado (49 kilos) 106.8 106.8 106.8 106.7 0.0% 145
Extra (50Env.
Paisana kilos)
(20 kilos) 117.8
... 117.8 117.8
... 117.7
... 0.0%
####### 140
Arroz de Uruguay sep-24 oct-01 oct-08 oct-15 oct-22
Saman (50 kilos) 155.9 156.0 155.9 155.8 -0.1%
Ingreso de arroz a la APAMSA durante las últimas

1,340
1,312
cuatro semanas (t)

1,135
1,092
Ingreso de arroz a la APAMSA, según procedencia, 1500
últimos 30 días ( t )

806
1000
Lambayeque 13,979
Otros 132 1
Arequipa 0 0 500
Importado
Ancash 0 0 5,978
Tumbes 180 1 0
San Martín
Amazonas 0 0 5,776 sep-23 sep-30 oct-07 oct-14 oct-21
Cajamarca 0 0
Piura
La Libertad 32 0
La Libertad
2,126
2126 8
Ingreso mensual del arroz a la APAMSA (Miles de t )
San Martín 5776 22 2,018 2,019

36.9
36.6
ImportadoPiura 32 5978 23

33.5

33.0
32.5

32.6
32.5

32.5
32.4
32.3

31.9

31.8

31.7
40
31.4

31.1

30.7
30.3
29.8
29.5

Lambayeque 13979 54

26.6
25.7

Cajamarca
TOTAL 0 25734 100
30

20.5
Amazonas 0 20

Tumbes 180 10

0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

II PRECIOS DEL ARROZ EN LA REGIÓN LAMBAYEQUE

PRECIO DEL ARROZ EN EL MERCADO DE MOSHOQUEQUE
Últimos 7 días P R E C I O S
Precio Precio lunes-21 martes-22
Máximo Mínimo Mínimo Máximo Mínimo Máximo
Arroz nor oriental
Extra (50 kilos) 102 100 100 102 100 102
Despuntado (50 kilos) 99 97 97 99 97 99
Superior (50 kilos) 95 93 93 95 93 95
Arroz criollo o norteño
Extra (50 kilos) 123 120 120 123 120 123
Despuntado (50 kilos) 116 112 112 116 112 116
Superior (50 kilos) 110 108 108 110 108 110
Moshoqueque: Precios del arroz nor oriental
Precio PRECIOS (S/ x saco de 50 kg)
140.00
Promedio Variación 130.00
Últ. 7 días dom-20 lun-21 mar-22 (%) 120.00
De origen nor oriental 110.00
Extra (50 kilos) 101.0 101.0 101.0 101.0 0.0% 100.00
90.00
Despuntado (50 kilos) 98.0 98.0 98.0 98.0 0.0% 80.00
Superior (50 kilos) 94.0 94.0 94.0 94.0 0.0% 70.00
60.00
50.00
Criollo o norteño
dom-06

dom-20
mar-24

mar-08

mar-22
sáb-28
lun-30

sáb-12
lun-14
mié-02

mié-16
jue-26

vie-04

jue-10

vie-18

Extra (50 kilos) 121.5 121.5 121.5 121.5 0.0%

Despuntado (50 kilos) 114.0 114.0 114.0 114.0 0.0%
Superior (50 kilos) 109.0 109.0 109.0 109.0 0.0% Arroz Extra Arroz Despuntado Arroz Superior
PRECIO DEL ARROZ EN MOLINOS
Ultimos 7 días P R E C I O S Moshoqueque: Precios del arroz criollo
Precio Precio lunes-21 martes-22
Máximo Mínimo Mínimo Máximo Mínimo Máximo 160.00 ( S/ x saco de 50 kg)
Arroz nor oriental 140.00
Extra (50 kilos) 94.0 92.0 92.0 94.0 92.0 94.0 120.00
Despuntado (50 kilos) 91.0 89.0 89.0 91.0 89.0 91.0 100.00
Superior (50 kilos) 87.0 85.0 85.0 87.0 85.0 87.0
80.00
Arroz criollo o norteño 60.00
sáb-28

dom-06

sáb-12

dom-20

Extra (50 kilos) 115.0 112.0 112.0 115.0 112.0 115.0

mar-24

mar-08

mar-22
jue-26

jue-10
lun-30

lun-14
vie-04

vie-18
mié-02

mié-16

Despuntado (50 kilos) 108.0 104.0 104.0 108.0 104.0 108.0

Superior (50 kilos) 102.0 100.0 100.0 102.0 100.0 102.0 Arroz Extra Arroz Despuntado Arroz Superior
III PRECIOS REFERENCIALES DE ARROZ EN PRINCIPALES ZONAS PRODUCTORAS DEL PAÍS Calendario de Cosechas (%)

PILADO EN MOLINO ( Soles) Piura

50
Extra Despuntado Superior
Mín Máx Mín Máx Mín Máx
LAMBAYEQUE Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg.
Nor Oriental 92.0 94.0 89.0 91.0 85.0 87.0
Norteño (Lambayeque) 112.0 115.0 104.0 108.0 100.0 102.0 0

Feb

Jun
Ene

Ago
Mar

Jul
Abr

Oct
Set

Nov
May

Dic
PILADO EN MOLINO (Soles)
Extra Superior Corriente 100 Lambayeque
Mín Máx Mín Máx Mín Máx
SAN MARTÍN Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. 50
Rioja 94.0 98.0 90.0 92.0 86.0 88.0
Moyobamba ... ... 88.0 90.0 82.0 85.0
Bellavista 100.0 108.0 90.0 95.0 85.0 88.0 0

Feb
Ene

Jun

Ago
Abr

Jul
Tocache 97.0 100.0 90.0 95.0 80.0 85.0

Mar

Set
Oct
Nov
May

Dic
San Martín 113.0 114.0 109.0 112.0 85.0 90.0
Picota ... ... 82.0 85.0 77.0 80.0 60 La Libertad
CAJAMARCA Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. 40
Jaén (Variedad Moro) ... ... ... ... ... ...
Jaén (Variedad Capirona) ... ... ... ... ... ... 20
0

E…
F…

A…
M…

M…

N…
Jun
Jul

Set
Abr

Oct

Dic
LA LIBERTAD Saco de 50 kg. Saco de 49 kg. Saco de 49 kg.
Chepén ... ... ... ... ... ...
Pacasmayo /Guadalupe ... ... ... ... ... ... San Martín
Gran Chimú ... ... ... ... ... ... 50

AREQUIPA Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg.

Castilla ... ... ... ... ... ...
Islay ... ... ... .... ... ... 0
Camaná ... ... ... ... … …

Feb

Jun

Set
May
Ene

Jul
Ago
Mar
Abr

Oct
Nov
Dic
… Sin información

IV COMERCIO INTERNACIONAL
Ene
Importación mensual de arroz. P.A.: 1006300000 (t) 2
Feb Importación de arroz en el Peru
Mar
2018 2019 Abr Periodo: Enero-Octubre 2019
Otros
May Tailandia
3%
60,000 Jun 3%
43,045

Jul
35,362

50,000 Ago
28,980

27,921
26,027
26,009

Set
24,265
24,133

24,025

40,000
21,693
21,256

20,476

20,481
20,378

Oct
17,473
16,865
16,814
16,192
15,930

15,787

Uruguay
14,251

30,000 Brasil
12,261

Nov
Dic 37% 57%
20,000
10,000
0

0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
* La información de importaciones es preliminar, puede ser reajustada Precios internac. del arroz (Arroz elaborado, 15 % grano partido FOB, Bangkok, Tailandia)
US$ / t
Precios internacionales del arroz (Arroz elaborado 15 % grano 2015 2016 2017 2018 2019
partido FOB, Bangkok, Tailandia) 1 Enero 408.8 361.4 370.0 416.2 403.9
700 Febrero 410.8 377.3 364.1 427.1 405.2
Marzo 401.1 378.4 366.2 419.3 400.1
600 Abril 392.4 386.4 372.9 440.5 408.8
500 Mayo 380.0 412.2 396.6 444.0 404.7
Junio 369.8 430.5 439.6 426.6 411.8
400 Julio 383.5 432.2 412.7 395.6 412.7
Agosto 369.6 417.5 388.9 397.8 422.7
300 Setiembre 354.0 382.7 391.5 399.0 424.4
Octubre 362.8 368.2 387.2 403.0 422.0
200 Noviembre 364.0 362.5 389.9 395.9
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Diciembre 360.4 369.3 402.0 398.4
Fuente: Odepa con información de bolsas, Reuters y Mercado de Liniers.
2017 2018 2019
Elaboración: MINAGRI - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas.

V INFORMACIÓN MENSUAL DE PRECIOS EN LA APAMSA 3

Precio del Arroz Corriente en la APAMSA (S/ x saco de 49 kilos) Precio del Arroz Superior en en la APAMSA (S/ x saco de 49 kg)

130 130
120
110 110
100
90 90
80 2019 2019
70 2018 70 2018
60 2017 2017
50 50
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Precio del Arroz Extra en en la APAMSA (S/ x saco de 50 kilos) Precio del Arroz importado de Uruguay en la APAMSA (S/ x saco de 50
kilos)
150 190
170
130
150
110 130
90 2019 110 2019

2018 90 2018
70 2017
2017 70
50 50
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Notas:
1
Fuente: ODEPA
2
Superintendencia Nacional de Administración Tributaria SUNAT
3
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita
Elaboración: DEA- Area de Comercialización