INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SALINA CRUZ

PRACTICA DE CONDUCCION EN ESTADO TRANSITORIO

ASIGNATURA:
TRANSFERENCIA DE CALOR

PRESENTAN:
DAMIAN GUTIERREZ JOSE GRABRIEL
LOPEZ BARENCA CARLOS ALBERTO
NOLASCO MEIXUEIRO JUAN
PACHECO HERNANDEZ ESMERALDA
SANCHEZ HENESTROSA MARIBEL
SUAREZ MACIN GRISELDA

INGENIERÍA MECÁNICA

CATEDRATICO:
M.E. E. BARRAGAN RUIZ FRANCISCO

SEMESTRE: VI GRUPO: B1
SALINA CRUZ, OAXACA. MAYO DE 2019

Introducción
En general, la temperatura de un cuerpo varía con el tiempo así como con la posición.El
primer paso en la aplicación del método de resistencia interna despreciable, es saber las
propiedades de cada material para proceder con el cálculo del número de Biot donde Bi <
0.1. Sabemos que el número de Biot es la razón entre la convección en la superficie con
respecto a la conducción dentro del cuerpo, y debe ser tan pequeño como sea posible para
proceder con el analisis de sistemas concentrados, si este no se cumple el material no sera
candidato para tal analisis. Por lo tanto, los cuerpos pequeños con conductividad térmica
alta son buenos candidatos, en especial cuando se encuentran en un medio que sea un mal
conductor del calor.
En esta practica se analizaran 6 tipos de materiales, aluminio, acero inoxidable, block,
block tepezil, ladrillo y concreto los cuales seran sometidos a una alta temperatura y
monitoriado para saber el tiempo en que tarda el enfriamiento.

OBJETIVO GENERAL

Analizar diferentes materiales para determinar el tiempo de enfriamiento en cada uno,

practicamente y verificando el tiempo analiticamemte por medio del metodo de resistencia
interna despreciable.

OBJETIVO ESPECIFICOS

 Verificar las propiedades del los materiales utilizados.

 Analizar el comportamiento de las temperaturas con el tiempo en los diferentes
materiales.
 Realizar diferentes metodos de enfriamiento con los materiales, como por medio de
agua y flujo de aire.
 MARCO TEORICO

En el siguiente trabajo nos basaremos en el tema de conducción en estado transitorio para

utilizar el método de resistencia interna despreciable donde se basa en la transferencia de
calor por conducción y convección.
Los sistemas a analizar se limitan a aquellos que están a una temperatura inicial dada, 𝑇0 , a
través de todo el sistema y que se encuentran colocados en un nuevo medio ambiente a una
temperatura constante 𝑇∞ . Además, el coeficiente convectivo de transferencia de calor entre
el sólido y el medio ambiente h es constante y, la razón entre la resistencia externa y la
resistencia interna del sistema es grande. Se introduce el número de biot con el fin de
determinar la valides del enfoque del parámetro en bulto.
El número de biot es un número dimensional que se obtiene del coeficiente entre la
resistencia al flujo interno de calor por conducción dentro de un cuerpo y la resistencia al
flujo externo de calor por convección superficial. Cuando el número de biot es menor a 1 el
gradiente de la temperatura interna puede considerase despreciable en comparación con el
gradiente de temperatura en la capa del fluido en la superficie.

Método de resistencia interna despreciable

Un problema sencillo, incluso común, de conducción transitoria es que en el que un sólido

experimenta un cambio súbito en su ambiente térmico. Si decimos que el templado comienza
en el tiempo t=0 la temperatura del solido disminuirá en el tiempo de mayor acero hasta que
finalmente alcance t=∞.
La esencia del método de resistencia interna despreciable es la suposición de que la
temperatura del solido es esencialmente uniforme en cualquier instante durante el proceso
transitorio, esta suposición implica que los gradientes de temperatura dentro del solido son
insignificantes.
De acuerdo con la ley de Fourier, la conducción de calor en ausencia de un gradiente de
temperatura implica la existencia de una conductividad térmica infinita.

Análisis general del método de resistencia interna despreciable

Aunque la conducción transitoria en un sólido normalmente se inicia mediante la trasferencia
de calor por convección hacia o desde un flujo continuo, otros procesos tal vez induzcan
condiciones térmicas dentro del sólido. Por ejemplo, un sólido se separa de sus alrededores
mediante un gas o un vacío. Si las temperaturas del sólido y los alrededores difieren, el
intercambio de radiación ocasionaría que cambie la energía térmica interna y por ello la
temperatura del sólido.
Los cambios de temperatura también podrían inducirse aplicando un flujo de calor a una parte
de la superficie o a toda ella iniciando la generación de energía térmica del sólido.

Para nuestro análisis ocupamos las siguientes formulas:

𝑉
Lc= 𝐴
𝑠

Dónde:
Lc= es la longitud característica
V= volumen
A= al área superficial.
ℎ𝐿𝑐
Bi= 𝐾

Dónde:
Bi es el número de biot
h=coeficiente de convección
K= conductividad térmica.
𝜌𝑉𝐶𝑝 𝑇−𝑇
𝐼𝑛 𝑇 −𝑇∞ = t
ℎ𝐴𝑠 𝑖 ∞

Donde:
𝜌=densidad
V= volumen
𝐶𝑃 = calor especifico
 Tabla 1. Formulas para calcular el volumen, area superficial y longitud caracteristica
de diferentes cuerpos.

GEOMETRIA
VOLUMEN AREA Lc
SUPERFICIAL

PLACA INFINITA 2LA 2ª L

CILINDRO 𝝅𝑹²𝑳 2𝝅𝑹𝑳 𝑹

INFINITO 𝟐

ESFERICA 𝟒 4𝝅𝑹𝑳² 𝑹
𝝅𝑹³
𝟑 𝟑

PROCESO DE LA PRACTICA
Para este analisis requerimos:
Fornulas, según las leyes establecidas.

El numero de BIOT desempeña un palel fundamental en problemas de conduccion que

implican efectos de conveccion superficial.

𝒉 𝑳𝒄
𝑩𝒊 = < 0.1.
𝒌

Donde Bi; es el número de biot

h; es el coeficiente de convección
k conductividad termica
𝐕
𝑳𝒄 =
𝑨𝑺

Donde Lc; es la longitud característica

V; el volumen
A; el área superficial.
Esta siguiente ecuacion sirve para determinar el tiempo que requiere el solido para alcanzar
alguna temperatura T o, ala inversa.
𝝆𝑽𝑪𝒑 𝑻 − 𝑻∞
𝐥𝐧 =𝒕
𝒉 𝑨𝒔 𝑻𝒊 − 𝑻∞

Donde 𝝆; es densidad
V; volumen
𝑪𝒑 ; es calor especifico.

Para dar inicio a la practica se utilizara 6 materiales diferentes, acero inoxidable, aluminio,
block normal, block tepezil, ladrillo y concreto.
Se orocedera con calcular el numero de BIOT, como se habia dicho anteriormente el
numero de biot nos dira si cierto naterial es candidato para proceder con el metodo
resistencia interna despreciable, el numero de biot debe ser Bi < 0.1. en dado caso de no
cumplir con esta condicion se descartara el material.
Cada material necesito de sus propiedades para realizar cada procedimiento para calcular el
tiempo de enfrianmiento, entonces se hizo la busqueda y calculos de ciertos datos como la
conductivilidad, densidad, calor especifico, punto de fusion para no sufrir deformaciones.
PRIMER PRACTICA
Material.
Block tepezil o tèrmico
Se uso una placa cuadrada de block tepezil de las siguientes medidas b= 0.11 m, h= 0.1 .En
el calentamiendo del material se somete a una temperatura de 200 º C, con 𝑇∞ = 32 °C. El
objetico es llegar a una temperatura de 38 °C sobre pasando la del medio ambiente. Con un
20𝑊
coeficiente convectivo de ℎ = 𝑚2 𝐾

Material Conductividad Térmica

Block térmico 𝑾
k =0.219𝒎𝑲
Este material fue sometido a un enfriamiento de flujo de aire y enterrado en arena para
poder apreciar el comportamiento de la temperatura en diferentes situaciones. Grafica 1.1 y
tabla 1.2

Tabla 1.1. Comportamiento del enfriado con flujo de aire.

Temperatura inicial enfriado en flujo de aire Temperatura final enfriado en

Al igual que en enfriado en arena. Solo en flujo de aire.
 Tabla 1.2. Comportamiento del enfriado en arena.
Este material en el enfriamiento en flujo de aire duro 40 minutos, manteniendose con una
temperatura final constante de 37 ºC a 38 ºC. A diferencia de el enfriado en arena, ya que
no bajo de los 45 ºC aun esperando mas tiempo. De ambas maneras la conveccion a en sus
entornos fue minima.
Se procedera con el calculo del numero de Biot del material, para poder saber si es
candidato para aplicar el metodo de la resistencia interna despreciable.
BLOCK TEPEZIL

h=10cm=0.1m
B= 11cm=0.11m
Área= b*h= (0.11m)(0.1m)=0.011m
Volumen para una placa infinita. Area superficial para una Lc
placa infinita
2LA=2(0.11m)(0.011m)=2.42x10-3m Lc=0.11m
 2A=2(0.011m)=0.022m

(20𝑊/𝑚.𝐾)
Bi=0.219𝑊/𝑚.𝐾=10.04

Como se puede notar el numero de Biot no cumplico con la condición establecida de Bi <
0.1 entonces este sera descartado para el metodo de resistencia interna despreciable.
SEGUNDA PRACTICA
Material.
Acero inoxidable
Se uso una placa de acero inoxidable de las siguientes medidas b= 0.21m, h= 0.15 y a= 0.1
m. En el calentamiendo del material se somete a una temperatura de 230 º C, con 𝑇∞ =
32 °C. El objetico es llegar a una temperatura de 38 °C sobre pasando la del medio ambiente
poniendo en practica el enfriamiento en arena y flujo de aire. Con un coeficiente convectivo
25𝑊
de ℎ = 𝑚2 𝐾

Material Espesor Densidad Conductividad Calor

termica (k) especifico
Acero 2.7x10−4 7801 kg/𝑚2 1.4 w/mk 88 J/kg.k

Este material fue sometido a un enfriamiento de flujo de aire y enterrado en arena para
poder apreciar el comportamiento de la temperatura respecto al timepo. Tablas 2.1 y 2.2
Temperatura inician en el enfriamiento en arena Temperatura final

Tabla 2.1 comportamiento de la temperatura conforme el tiempo

mediante el enfriamento en arena.
Tabla 2.1. comportamiento de la temperatura conforme el tiempo enfriado en flujo de aire.
ACERO INOXIDABLE
Se procedera con el calculo del numero de Biot del material, para poder saber si es
candidato para aplicar el metodo de la resistencia interna despreciable.

DATOS:
Tinicial=230°C
Tfinal= 43°C.
T∞= 32°C
h=25w/m2.K
p=7801Kg/m3
K=473W/m.K a 200°C
CP= 473J/Kg.K

A= b*h
A=(0.02m)(0.15m)= 0.03m2

V= b*h*L
V=(0.15m)(0.2m)(0.01m)= 3x10-4 m3

𝑉 3𝑥10−4 𝑚3
Lc= 𝐴= =0.01m
0.03𝑚2

(25𝑊/𝑚2 𝐾)(0.01𝑚)
Bi= (473𝑊/𝑚.𝐾)
Bi= 5.2x10-4
El resultado del numero de biot del acero cumple con la condicion establecida, entonces es
posible aplicar el metodo de resistencia interna despreciable.
Metodo de resistencia interna despreciable.
Determinar el tiempo de enfriamiento de la siguiente placa de acero, una vez que se le haya
aplicado calor, teniendo en cuenta los siguientes datos en el enfriado en flujo de aire es :
Tinicial=230°C, Tfinal= 43°C. T∞= 32°C, h=25w/m2.K p=7801K/m3 K=473W/m.K a 200°C,
CP= 473 J/Kg.K.
En el enfriado en arena son: Tinicial=200°C, Tfinal= 41°C. T∞= 32°C, h=25w/m2.K
p=7801K/m3 K=473W/m.K a 200°C, CP= 473 J/Kg.K.
Apoyándose de los modelos matemáticos del número de Biot y del método de la resistencia
térmica

𝑃𝑉𝐶𝑝 𝜃
t= ℎ𝐴 In 𝜃
𝑠
(7801𝐾/𝑚3 )(3𝑥10−4 𝑚3 )(473𝐽/𝐾𝑔.𝐾) 230°𝐶−32°𝐶)
t= In( )
(25𝑊/𝑚.𝐾)(0.03𝑚2 ) 43°𝐶−32°𝐶
t=1475seg ~ 24min

ENFRIAMIENTO EN ARENA

(7801𝐾/𝑚3 )(3𝑥10−4 )(473𝐽/𝐾𝑔.𝐾) 200°𝐶−32°𝐶)

t= In( ) Tinicial=200°C T∞= 32°C
(25𝑊/𝑚2 𝐾)(0.03𝑚2 ) 41°𝐶−32°𝐶
t=4319seg ~ 71min Tfinal= 41°C

Conclusion
En este analisis en ambas pruebas el acero se comporto de manera coherente, el objetivo es
llegar a los 38ºC sobrepasando la temperatura del medio ambiente de 32ºC pero empezo a
variar entre los 38ºC y 40 ºC, esa fue la temperatura en que se mantuvo constante.

TERCERA PRACTICA
Material.
Concreto
Un cubo de concreto con las siguientes medidas b=0.12 h= 0.09 y a= 0.025 m. En el
calentamiendo del material se somete a una temperatura de 200 º C, con 𝑇∞ = 32 °C. El
objetico es llegar a una temperatura de 38 °C sobre pasando la del medio ambiente poniendo
en practica el enfriamiento en arena y flujo de aire. Con un coeficiente convectivo de ℎ =
25𝑊
𝑚2 𝐾

Material Espesor Densidad Conductividad Calor

termica (k) especifico
Concreto 0.025 2300kg/𝑚2 1.4 w/mk 88 J/kg.k

Este material fue sometido a un enfriamiento de flujo de aire y enterrado en arena para
poder apreciar el comportamiento de la temperatura respecto al timepo. Tablas 3.1 y 3.2

Tabla 3.1. comportamiento de la temperatura por medio de enfriamiento a flujo de aire.

Tabla 3.1. comportamiento de la temperatura por medio de enfriamiento en arena.
Las temperaturas en ambos procedimientos se mantuvo estable por mas tiempo del
calculado, se llego a la conclusion que la conservacion del calor en el concreto es mejor
que algun otro material, por ejemplo los techos de las casas a ciertas horas de la noche aun
sigue con una alta temoeratura ya que el calor va saliendo al exterior, según la segunda ley
de la termodinamica.
Se procedera con el calculo del numero de Biot del material, para poder saber si es
candidato para aplicar el metodo de la resistencia interna despreciable.
DATOS:
Tinicial=120°C
Tfinal= 40°C.
T∞= 32°C
h=25w/m2.K
p=2300Kg/m3
K=1.4W/m.K
CP= 880 J/Kg.K

A= b*h
A=(0.12m)(0.09m)= 0.01m2

V= b*h*L
V=(0.09m)(0.12m)(0.025m)= 2.7x10-4 m3

𝑉 2.7𝑥10−4 𝑚3
Lc= 𝐴= =0.027m
0.01𝑚2

(25𝑊/𝑚2 𝐾)(0.025𝑚)
Bi= (1.4𝑊/𝑚.𝐾)
Bi= 0.35

Como se puede ver el numero de biot complio con la condicion establecida, entonces se
procede con la aplicación del metodo de resistencias internas despreciables.

Metodo de resistencias internas despreciables.

Determinar el tiempo de enfriamiento de la siguiente placa de concreto, una vez que se le

haya aplicado calor, teniendo en cuenta los siguientes datos para el enfriamiento con flujo de
aire: Tinicial=120°C, Tfinal= 40°C. T∞= 32°C, h=25w/m2.K p=2300K/m3 K=1.4W/m.K CP=
880 J/Kg.K.
En el procedimiento del enfriamiento en arena son: Tinicial=110°C, Tfinal= 40°C. T∞= 32°C,
h=25w/m2.K p=2300K/m3 K=1.4W/m.K CP= 880 J/Kg.K.
Apoyándose de los modelos matemáticos del número de Biot y del método de la resistencia
térmica.

𝑃𝑉𝐶𝑝 𝜃
t= ℎ𝐴 In 𝜃
𝑠
880𝐽
(2300𝐾/𝑚3 )(2.7𝑥10−4 𝑚3 )( .𝐾) 120°𝐶−32°𝐶)
𝐾𝑔
t= 25𝑊 In( )
( 2 .𝐾)(0.01𝑚2 ) 40°𝐶−32°𝐶
𝑚
t=5241seg ~ 87min

ENFRIAMIENTO EN ARENA

(2300)(2.7𝑥10−4 )(880) 110°𝐶−32°𝐶)

t= In( ) Tinicial=110°C T∞= 32°C
(25𝑊/𝑚2 𝐾)(0.01𝑚2 ) 40°𝐶−32°𝐶
t=4977seg ~ 82min Tfinal= 40°C

Conclusion
El resultado salio similar en lo practico y analitico, con una observación en el
comportamiento de este material, la temperatura se mantieve constante en una temperatura
mas alta que la del medio ambiente.
 CUARTA PRACTICA
Material.
Block normal.
Se uso un block con las siguientes medidas: b=20 cm, h=12 cm. En el calentamiento del
material se somete a una temperatura de 200°C, con T∞=32°C. El objetivo es llegar a una
temperatura de 38°C sobrepasando la del medio ambiente. Con un coeficiente convectivo de
h=25W/m.K
Material Conductividad Térmica
Block K=0.63W/m.K

Este material fue sometido aun enfriamiento de flujo de aire y enterrado en arena para poder
apreciar el comportamiento de la temperatura en diferentes ocasiones. Tabla 3.1 y Grafica
3.2

Tabla 3.1. Comportamiento del enfriado con flujo de aire

Grafica 3.2. Comportamiento de enfriado en arena

Foto: Temperatura inicial Foto: Temperatura final

BLOCK
12cm=0.12m
20cm=0.2m
Área= b*h= (0.12m)(0.2m)=0.024m
Volumen para una placa infinita. Area superficial para Lc
una placa infinita
2LA=2(0.2m)(0.024m)=9.6x10-3m Lc=0.2m
2A=2(0.024m)=0.048m

(20𝑊/𝑚.𝐾)(0.2𝑚)
Bi= =6.15
0.63𝑊/𝑚.𝐾

Conclusion : en este material el calor que se le aplicaba se transfirió por conducción al

block, el calentamiento tardo aproximadamente 5 minutos. En el enfriado de aire llego a la
temperatura de 37°C alcanzando una temperatura máxima de 195°C y por el proceso de
enfriamiento por arena se mantuvo a 38°C alcanzando una temperatura máxima de 148°C
En este material no aplica realizar el método de resistencia despreciable interna ya que el
número de biot salió mayor que 1.

QUINTA PRÁCTICA
Material:
Ladrillo de arcilla
Se usó un ladrillo de las siguientes medidas b= 0.13 m, h= 0.13 m en el calentamiento del
material se somete a una temperatura de 392°C con T∞= 32°C el objetivo es llegar a una
temperatura de 38°C sobre pasando la del medio ambiente. Con una coeficiente convectivo
25 𝑊
de h= 𝑚2 𝑘

Material Conductividad termica

Ladrillo 1.0 𝑊
K= 𝑚𝑘

Este material fue sometido a un enfriamiento de flujo de aire y enterrado en arena para
poder apreciar el comportamiento de la temperatura en diferentes situaciones.

Grafica 4.1 comportamiento del enfriado de flujo de aire

Grafica 4.2 Comportamiento del enfriado por arena

LADRILLO
L=13cm ~ 0.13m
A=LXL=(13cm)(13cm)=169cm2 ~ 0.0169m2

AREA SUPERFICIAL
2A= 2(0.0169m)=0.0338m
VOLUMEN
2LA=2(0-13m)(0.0169m)=4.394x10-3m

(25𝑊/𝑚.𝐾)(0.13𝑚)
Bi= =3.25
1.0𝑊/𝑚.𝐾

Conclusion: en este material no aplica realizar el método de resistencia interna

despreciable ya que el número de Biot salió mayor que 1, ya que para valores moderados a
grandes de numero de Biot los gradiente de temperatura dentro del solido son
significativos. Por ello T= T(x,t) de esta manera no podemos aplicar la fórmula para
calcular el tiempo de enfriamiento, si hubiésemos obtenido un número de biot menor a 1 si
se podría aplicar la formula.
El comportamiento de enfriamiento de este material fue rápido a comparación en arena y a
temperatura ambiente tardo casi el doble en enfriar.

SEXTA PRACTICA
Material
Aluminio
Se uso una placa rectangular de aluminio de las siguientes medidas b=0.15 m, h=0.1m y a=
0. 02m.en el calentamiento del material se somete a una temperatura de 150 °c, con
T∞=32°c.El objetivo es de llegar a una temperatura de 40°c sobrepasándola de medio
ambiente con un coeficiente convectivo de h=25 W/𝑚2 k.
Material Espesor Densidad Conductividad Calor
térmica (k) especifico
Aluminio 3x10−4 𝑚3 2702 kg/𝑚3 240 W/𝑚2 𝑘 949 J/kg.k

Este material fue sometido a un enfriamiento de flujo de aire y enterrado en arena para poder
apreciar el comportamiento de la temperatura en diferentes situaciones. grafica 5.1 y tabla
5.2.
 DATOS:
Se procedera con el calculo del numero de Biot del material, para poder saber si es
candidato para aplicar el metodo de la resistencia interna despreciable
Tinicial=150°C
Tfinal= 40°C.
T∞= 32°C
h=25w/m2.K
p=2702Kg/m3
K=240W/m.K
CP=949J/Kg.K

A= b*h
A=(0.15m)(0.1m)= 0.015m2

V= b*h*L
V=(0.1m)(0.15m)(0.02m)= 3x10-4 m3

𝑉 3𝑥10−4 𝑚3
Lc= 𝐴= =0.02m
0.015𝑚2

(25𝑊/𝑚2 𝐾)(0.02𝑚)
Bi= (240𝑊/𝑚.𝐾)
Bi= 2.08x10-3

Determinar el tiempo de enfriamiento de la siguiente placa de aluminio, una vez que se le

haya aplicado calor, teniendo en cuenta los siguientes datos con el enfriamiento con flujo
de aire : Tinicial=150°C, Tfinal= 40°C. T∞= 32°C, h=25w/m2.K p=2702K/m3 K=240W/m.K,
CP= 949 J/Kg.K.
En el enfriamiento en arena son: Tinicial=145°C, Tfinal= 42°C. T∞= 32°C, h=25w/m2.K
p=2702K/m3 K=240W/m.K, CP= 949 J/Kg.K.
Apoyándose de los modelos matemáticos del número de Biot y del método de la
resistencia térmica

𝑃𝑉𝐶𝑝 𝜃
t= ℎ𝐴 In 𝜃
𝑠
(2702𝐾/𝑚3 )(3𝑥10−4 𝑚3 )(949𝐽/𝐾𝑔.𝐾) 159°𝐶−32°𝐶)
t= In( )
(25𝑊/𝑚.𝐾)(0.015𝑚2 ) 40°𝐶−32°𝐶
t=92seg

ENFRIAMIENTO EN ARENA

(2702𝐾/𝑚3 )(3𝑥10−4 )(949𝐽/𝐾𝑔.𝐾) 145°𝐶−32°𝐶)

t= In( ) Tinicial=145°C T∞= 32°C
(25𝑊/𝑚2 𝐾)(0.015𝑚2 ) 42°𝐶−32°𝐶
t=82seg Tfinal= 42°C

conclusion: el aluminio fue registrado de acuerdo al enfriamiento que se tuvo en el medio

ambiente y enterrado en la arena, el comportamiento se muestra en la gráficas, este material
gracias a su mayor conductividad térmica hace que su enfriamiento sea más rápido
registrándolos en segundos y no minutos a diferencia de los otros materiales que analizamos.
 CONCLUSIÓN

El número de Biot es utilizado para definir el método a ser utilizado el metodo de resistencias
internas despreciables.

Durante la practica realizada se utilizó carbón para producir calor y transferirlo a los diversos
materiales, y una vez obtenida la temperatura adecuada de cada elemento se procedió al
proceso de enfriamiento.

Se pudo observar que los materiales se comportaban de diferentes maneras al someterse al

enfriamiento. No todos fue comporbado con el metodo de resistencias internas despresiables
ya que el numero de biot no cumplio con la condicion establecida.