Colegio Pierre Faure

“Enseñanza hoy, vida y verdad mañana”

Docente: Felipe Jara C
Asignatura: Química
Curso:4° Medio
Guía de Ejercicios N°4

Disoluciones Tampón, Titulación Ácido-Base e Indicadores Ácido-Base

NOMBRE: ___________________________________________FECHA: 23 / 05 / 2019

Aprendizajes Esperados: Identificación de la fuerza de ácidos y bases aplicando cualitativa y

cuantitativamente escalas de medición como el viraje de coloración, el pH, el pOH, el pKa, el pKb

Disoluciones Amortiguadoras, Tampón o Buffer

Las disoluciones buffer, amortiguadora o tampón sirven para mantener el pH de

una solución estable frente a adiciones de grandes cantidades de ácido o base, en
otras palabras, evitan los cambios bruscos de pH.

Para hacer una solución buffer se debe mezclar un ácido con su base conjugada, o
bien una base con su ácido conjugado.

Ejemplos:

H2S/HS- HNO2/NO2- NH3/NH4+

Como pueden apreciar la solución buffer cumple excelentemente bien su tarea de

evitar los cambios bruscos de pH, de hecho, un buffer similar al del ejemplo se
encarga de mantener el pH de nuestra sangre, mientras que intracelularmente son los
derivados del ácido fosfórico (H3PO4) los que lo hacen.

Valoración Ácido-Base

En toda experiencia que requiera conocer la concentración de una sustancia

determinada se hace necesario un método que facilite esta labor. Uno de los más
frecuentemente utilizados es la titulación ácido-base.

La titulación ácido-base es una técnica volumétrica empleada para determinar la

concentración de un ácido o de una base mediante una reacción de neutralización.

Este proceso también se conoce como valoración ácido-base. Cabe mencionar que
existe una pequeña diferencia entre los términos valoración y titulación. La valoración
consiste en determinar el “valor” de la concentración de una sustancia química
utilizando diversas técnicas analíticas, mientras que la titulación hace referencia a
determinar la cantidad o volumen de una sustancia química que equivale exactamente
a una unidad de una sustancia que se emplea como patrón volumétrico.

En toda titulación existe lo que se conoce como punto de equivalencia, en el cual se

logra una relación estequiométrica entre el ácido y la base con la que se puede
obtener la concentración de una sustancia (los moles del ácido se igualan a los
moles de la base).

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Por lo tanto, el final de la titulación se puede visualizar

agregando a la disolución a titular gotas de una disolución de un indicador ácido-
base cuyo rango de viraje esté en o muy cerca del pH del punto de equivalencia.

El cambio de color de la disolución debido al indicador evidencia el punto final de la

titulación ácido-base. Por lo general, el punto final no es muy diferente al punto de
equivalencia si se ha escogido bien el indicador. En las titulaciones de ácido fuerte con
base fuerte, comúnmente se usa como indicador la fenolftaleína que vira de incolora
a roja a pH = 8,4.

El curso de la titulación también se puede monitorear con un pH-metro, registrando

el pH tras la adición de cada alícuota de la disolución titulante. Se grafica el pH en
función del volumen del valorante agregado y se obtiene lo que se conoce como curva
de valoración.

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Reacciones de Neutralización

Ácido Fuerte - Base Fuerte

Al mezclar un ácido fuerte con una base fuerte, estos reaccionan en forma tal que
ambos anulan sus propiedades formando agua y una sal (compuesto iónico). La
neutralización entre un ácido y base fuerte se considera como la combinación de H+
(ácido) y el OH- (base) para formar agua.

Ejemplo: HCl + NaOH  NaCl + H2O o bien H+ + OH-  H2O (ecuación neta)

Si el número de moles de H+ entregados por el ácido es igual al número de moles OH-

entregados por la base, se trata de una neutralización total que dará como pH final 7
(punto de equivalencia) de ahí su nombre, neutralización, se deduce entonces que la
sal formada es neutra.

Curvas de Valoración

Una curva de valoración representa la variación del pH que ocurre en la disolución del
ácido a medida que se adiciona la disolución de base, o viceversa. Tienen formas
características según la titulación de que se trate: un ácido fuerte con una base fuerte,
un ácido débil con una base fuerte, una base débil con un ácido fuerte o un ácido débil
con una base débil. Veamos un ejemplo de ellas:

Ejemplo

¿Qué volumen de solución acuosa de Mg(OH)2 4 M habrá que agregar a 500 mL de

una solución de HNO3 2M para neutralizarla completamente?

La ecuación para neutralización es parecida aquella usada anteriormente en dilución,

sólo que ahora se igualan las cantidades de H+ y de OH-

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Indicadores de pH

En la actualidad el pH de una solución se mide de forma electrónica, a pesar de esto

en la mayoría de los laboratorios se sigue usando un trozo de papel impregnado con
sustancias coloreadas que cambian su color según el pH al que se encuentran pues
es más rápido y económico, estas sustancias coloreadas reciben el nombre de
indicadores de pH, en la tabla siguiente se muestran algunos de los indicadores más
usados con sus respectivos cambios de color.

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Cambios de color en los Indicadores Ácido-Base

El cambio de color en los indicadores se debe principalmente a un cambio estructural

en el compuesto, normalmente al cambiar de pH las moléculas que forman el
indicador se transforman, principalmente en iones, y estos absorben cierto tipo de luz
con lo cual colorean la solución, la transformación que sufren es reversible, así que al
volver al pH inicial retoman su color original.

Entonces de acuerdo al rango de pH en que se va a trabajar, se usa uno u otro

indicador, cuando el rango es muy amplio se usan varios indicadores al mismo tiempo,
pero sin mezclarlos.

RESUMEN UNIDAD N°1

REACCIONES ÁCIDO-BASE

Propiedades Generales de ácidos y bases

Una forma de clasificar las sustancias químicas es en función de las características

que presentan como ácidos o bases.

Los ácidos (ejemplos: limón, vinagre, bebidas gaseosas, Aspirina, etc.) son
sustancias que tienen sabor agrio (ácido), tiñen de rojo el papel tornasol, son
corrosivas para la piel, reaccionan con algunos metales como el cinc, magnesio o
hierro produciendo hidrógeno gaseoso (2HCl (ac) + Mg (s) → MgCl2 (ac) + H2 (g)) y
reaccionan con los carbonatos y bicarbonatos, como Na2CO3, CaCO3 y
NaHCO3,formando dióxido de carbono (2HCl (ac) + CaCO3 (s) → CaCl2 (ac) + H2O (l)
+ CO2 (g)).

Las bases o sustancias alcalinas (ejemplos: amoniaco, jabón, detergente, soda

caústica, etc.) tienen sabor amargo, son suaves al tacto (tacto jabonoso) pero
corrosivas con la piel, tiñen de azul el papel tornasol y disuelven grasas y el azufre.

Tanto los ácidos como las bases se comportan como electrolitos (sus disoluciones
acuosas conducen la electricidad) y pueden reaccionar entre sí dando lugar a una
reacción de neutralización, en la que ambos pierden sus propiedades.

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Teorías Ácido-Base

Teoría ácido -base de Arrhenius:

•Ácido de Arrhenius: Sustancia que en agua se disocia y libera iones hidrógeno, H+.

•Base de Arrhenius: Sustancia que en agua genera iones hidroxilo, OH–

•Reacción de neutralización: reacción entre un ácido y una base para dar agua más
una sal.

•Autoionización del agua: proceso en el que dos moléculas de agua interactúan para

producir un ion hidronio, H3O+, y un ion hidroxilo, OH–. Este proceso está gobernado

por la constante del producto iónico del agua Kw.

Teoría Ácido Base de Brönsted - Lowry:

•Ácido de Brönsted - Lowry: Sustancia capaz de ceder uno o más protones.

•Base de Brönsted - Lowry: Sustancia que puede aceptar uno o más protones.

•Si un ácido libera protones, se forma la base conjugada del ácido. Si una base

capta protones, se forma un ácido conjugado de la base.

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El agua puede actuar como un anfótero o anfolito, es decir, puede comportarse como
un ácido o como una base.

En la autoionización del agua, podemos observar que el agua puede disociarse en

H3O+(ácido) y OH- (base)

El agua se disocia parcialmente según la ecuación:

Concentración de [H+] =1,0 x 10-7

Concentración de [OH-]= 1,0 x 10-7

KW= [H+] x [OH-]= 1,0 x 10-14

Entonces:

En una disolución ácida: [H+] > [OH-]

En una disolución neutra: [H+] = [OH-]

En una disolución básica: [H+] < [OH-]

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El científico Soren Sorensen propuso el concepto de pH que significa potencial de
hidrógeno. Para lo cual
estableció una escala de pH
con 3 zonas: ácida, neutra y
básica o alcalino

•Ácidos y bases fuertes: se disocian completamente en agua.

•Ácidos y bases débiles: se ionizan parcialmente en agua.

•Fuerza relativa de ácidos y bases débiles: se expresa a través de la constante de

equilibrio Ka y Kb , respectivamente. Ka ·Kb = Kw

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El pH y el pOH

•pH: logaritmo negativo en base 10 de la concentración de H3O+.

•pOH: logaritmo negativo en base 10 de la concentración de OH–

Desde el punto de vista de la bioquímica, los ácidos y las bases son esenciales para la
vida. Todos los organismos vivos necesitan controlar la concentración de los ácidos
presentes en los distintos sustratos para mantener la estructura celular y su
funcionamiento. Esto se logra por la presencia de disoluciones amortiguadoras de
pH, buffers, o tampones, que atenúan las fluctuaciones de las concentraciones de
ácidos y bases
Un buffer, disolución tampón o disolución amortiguadora se caracteriza por ser
aplicada para evitar cambios significativos en el pH

Reacciones de neutralización y valoraciones ácido-base

•Los iones H3O+ del ácido y OH– de la base se neutralizan mutuamente para formar

agua y una sal.

•Valoración ácido-base: técnica volumétrica que determina la concentración de un

ácido o una base mediante una reacción de neutralización.

•Punto de equivalencia: punto en el que se da una relación estequiométrica entre el

ácido y la base.

• Punto final: El cambio de color de la disolución debido al indicador ácido-base

Indicadores Ácido-Base

Se conocen distintas sustancias de origen orgánico que tienen la propiedad de

cambiar su color, dependiendo de las características ácidas o básicas de las
sustancias a las que son añadidas. En la actualidad, estas sustancias, y muchas otras,
que se han introducido en el uso habitual de los laboratorios químicos, se utilizan con
la finalidad de determinar el valor del pH de las disoluciones, así como también, el
punto final de las valoraciones ácido –base. Dichas sustancias reciben el nombre de
indicadores ácido-base.

Cada uno de los indicadores posee un intervalo de viraje que lo caracteriza, es decir,
un entorno en mayor o menor medida, reducido de unidades de pH. Dentro de dicho
intervalo es donde se produce el cambio de color, o viraje.

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Un indicador tiene mayor utilidad, cuanto más pequeño es su intervalo de viraje,

produciéndose así de forma más clara y sencilla el cambio de color.

En la tabla siguiente se muestran algunas indicadores ácidos-base, junto a los datos

de sus intervalos de viraje y el color que tienen cuando el pH es menor o superior, a
dicho intervalo.

Glosario Unidad Reacciones de Ácido-Base

 Ácido: Compuesto que en disolución acuosa libera iones hidrógeno, también

llamados protones (H+).
 Anfolito: Sustancia capaz de comportarse como ácido o base según sea la
reacción.
 Base: Compuesto químico que libera iones hidroxilos en disolución acuosa
(OH-).
 Buffer: Mezcla de compuestos (ácido/base conjugada) que forman una
disolución que son altamente resistentes a variaciones abruptas de pH
 capaz de evitar los cambios bruscos de pH.
 Disociación: Proceso que sufren los compuestos iónicos y ciertos compuestos
polares como ácidos y bases, mediante el cual dividen la molécula original en
catión y anión.
 Electrolito: Sustancia química que se disuelve en disolución, separándose en
iones de carga eléctrica opuesta y que es capaz de conducir la corriente
eléctrica.
 Indicador de pH: Sustancia cuyo color es susceptible a los cambios en la
acidez del sistema en que se encuentra, pues al producirse estos cambia su
color.
 Ka y Kb: Constantes de acidez y basicidad respectivamente que determinan la
 extensión de la disociación del compuesto estudiado.
 Neutralización: Reacción donde un ácido y una base reaccionan
completamente, anulando sus propiedades, se genera una sal neutra y agua.
 pH: Medida de la acidez de una sustancia o solución.
 Sustancia neutra: Sustancia química con pH igual a 7. Ejemplo: sales, agua.

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Actividades:

1) Señala si las siguientes propiedades son de ácidos (A) o de bases (B)

a) Disminuyen el pH de las f) Aumentan el pH de las

disoluciones
b) Tiñen el papel tornasol de color
rojo
c) Reaccionan con metales
desprendiendo gas hidrógeno H2
d) Neutralizan ácidos
e) Tiñen de azul de papel tornasol
disoluciones
g) Neutralizan bases
h) Tiñen el papel tornasol de color
rojo
i) Tienen tacto jabonoso
j) La concentración de protones es
mayor que la de iones hidróxilos

2) Clasifica si las siguientes sustancias químicas son ácidas, básicas o neutras.

a) HCl g) H2S
b) HClO3 h) Al(OH)3
c) Mg(OH)2 i) NaCl
d) HNO3 j) H3PO4
e) NH3 k) HI
f) NaOH
3) Asigne la clasificación de ácido , base y respectivos conjugados ( Teoría ácido-base
de Brönsted Lowry) en las siguientes reacciones ácido base.

a) NH4+ + BrO2- ⇌ NH3 + HBrO2

b) HCO3- + CN- ⇌ HCN + CO3-2
c) H2O + H2O ⇌ H3O+ + OH-

4) Complete las reacciones ácido-base propuestas con los ácidos y bases conjugadas:

a) H2O + ClO4- ⇌
b) H2SO4 + H2O ⇌
c) H2O + NH3 ⇌

5) Clasifique las siguientes sustancias en ácidas básicas o neutras

a) HNO2 𝑝𝐻 = 2
b) H2O 𝑝𝐻 = 7
c) Sangre 𝑝𝐻 = 7,4
d) Vinagre 𝑝𝐻 = 2,5
e) Jabón 𝑝𝐻 = 10
f) Sal de mesa 𝑝𝐻 = 7

6) Complete las siguientes reacciones de neutralización y clasifique las especies en

ácida, básica o neutra.

a) HNO3 + NaOH →
b) Al(OH)3 + H2SO4 →
c) HF + Mg(OH)2 →

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7) Determine los siguientes ejercicios usando calculadora científica:

a) El pOH de 1 litro de solución 0,1M de LiOH.

b) El pH de 1 litro de solución acuosa de amoniaco NH4OH(ac) 0,01M.
c) El número de moles de ion hidroxilo presentes en 0,5 litros de solución 0,5M de
NaOH.
d) La concentración molar de ion [OH-] en una solución de KOH de pH = 12.
e) El pOH de una solución de ácido acético (débil) de concentración 0,1M (Ka =
1·10-5).
f) La concentración de ion [H+] para un ácido fuerte de pH igual a 2,5.
g) Se requieren 300mL de solución de HCl 0,1M para neutralizar completamente a
400 mL de solución de soda cáustica (NaOH) usando fenolftaleína como
indicador, ¿Qué concentración debe tener la base?
h) Se diluyen 30 mL de solución de un ácido monoprótico fuerte de concentración
0,1M hasta obtener un volumen de 300 mL.
i) ¿Qué volumen de Mg(OH)2 0,5 M se requiere para neutralizar 20 mL de ácido
perclórico (HClO4) 0,1 molar?
j) ¿Cuál es la concentración de ácido sulfúrico utilizado para neutralizar 50 mL de
KOH 1,2 molar, si de ácido se utilizaron 55 mL?

8) Ordena ascendentemente las siguientes especies según su fuerza relativa, teniendo

presente los datos entregados a continuación.

9) Dada la siguiente tabla de ácidos débiles con sus respectivas constantes de acidez
(Ka).

Responda:

a) ¿Cuál es el ácido menos débil?

b) Frente a una misma concentración ¿Qué acido tendrá el mayor pH?

c) Calcular el pH para el HIO3 de concentración 0,23

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