Evidencia 3: Infografía “Estrategia global de distribución”

En esta evidencia debe elaborar una infografía acerca de la estrategia de distribución que puede ser
empleada para la distribución de un producto. La evidencia debe contemplar variables que den
cuenta de la demanda de mercado a la que responde el producto y su entrega hasta el consumidor
final. La estrategia debe ser válida tanto para destinos nacionales, como internacionales. Para
realizar la infografía debe apoyarse en recursos gráficos que le permitan explicar el flujo de bienes
y servicios, así como el apoyo tecnológico requerido para el intercambio electrónico de datos y la
identificación de los valores agregados que permitan cumplir con el proceso de distribución. Debe
tener en cuenta la documentación requerida en cada uno de los lugares por donde debe transitar
el producto, sin olvidar que los documentos también dependen del modo de transporte definido

ESTRATEGIA GLOBAL DE DISTRIBUCIÓN DEL CAFÉ

DISTRIBUCION DE

EXPORTACION

Una vez culminado el proceso productivo en la finca, el cafetero vender su café

en el punto de la compra de la cooperativa de caficultores o comercializadores, intermediario o

exportadores si el cafetero decide venderle a la cooperativa de caficultores la calidad del café
debe ser analizada aplicando la metodología almendra sana para

Determinar su precio de venta. Para ello se toma una muestra de 100 gramos de café pergamino
seco que se trilla para remover la cascarilla que envuelve almendra.

Paso seguido se determina su grado de humedad y se establece el porcentaje de almendra sana de

la defectuosa. a través de este sistema bonificamos el esfuerzo del cafetero por producir un café
de calidad

Posteriormente, la cooperativa de caficultores entrega en las bodegas de café, el café pergamino

seco de la calidad y el volumen que haya negociado con la federación. a su vez los operadores
logísticos de la federación deben adelantar una serie de estrategias de clasificación,
almacenamiento y transporte de grano de maneral que se pueda segmentar los diferentes tipos
de café y se garantice su calidad.

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Posteriormente a su recibido, se somete el café pergamino seco aun proceso de limpieza para
retirar impurezas.

Luego se trilla para remover la cascarilla que envuelve la almendra del café. clasifica por tamaño,
peso densidad y olor. De esta manera el café pergamino seco se transforma en café verde excelso
tipo exportación y se obtiene elcisco. los coproductos requisito para exportar café al formulario
hay que anexarle la siguiente documentación

Desde los puertos de buenaventura, Cartagena y santamarta se exporta los sacos de café a otros
países como estados unidos, japón, corea del sur, Europa y Canadá entre las navieras que prestan
sus servicios desde estos puertos marítimos, se encuentran: maersk, mediterranean shipping
company, hamburg sud, nyk, compañía sudamericana de vapores, evergreen, k-lines, hapag-lloyd,
cma-cgm american president line y mol.