Se realizó este trabajo de investigación con el fin de analizar la problemática sobre la empresa

hotel las vegas así poder identificar las causas que afectan a la empresa. Para esto se realizó un
análisis de administración de operaciones los cuales fueron diseño del proceso productivo,
estrategia de localización, estrategias de layout y diseño de trabajo, utilizando estas medidas
de trabajo se mostró que es vital la importancia que permite optimizar todos los recursos,
con el fin de generar mayores ingresos, al tener un manejo adecuado de la
productividad, para que una empresa sea eficiente y competitiva

la problemática ambiental y determinar las causas de los costos ambientales para luego
implementar un sistema de gestión ambiental bajo la norma ISO 14001, en un proyecto de
construcción civil, a la cual se denominó “Proyecto INHOUSE de la asociación AVICIP”. Se
observó y se documentó información durante la mitad del proyecto y se encuestó a 65
trabajadores; se realizó una matriz de priorización, un diagrama de Ishikawa y Pareto más la
proyección de dos indicadores, para obtener el diagnóstico del proyecto. Este diagnóstico
mostró que el 80% de los costos ambientales surgen a partir de la falta de capacitación,
estandarización y control en el manejo de residuos durante el proceso de construcción, así
como el desecho de materiales en mal estado debido a la mala condición de almacenamiento.
Las regresiones mostraron que existe una tendencia negativa donde la incidencia de los malos
procedimientos disminuye conforme avanza el proyecto, debido a que cada vez son trabajos
más detallados y con una mayor facilidad para ser controlados. Se concluyó que tener
controlados los procesos y capacitados a los trabajadores desde las etapas iniciales en
proyectos como el investigado resultaría en un número de residuos más constante y mínimo
durante todas las etapas de los proyectos, algo que la adopción de un sistema de gestión ISO
14001 puede manejar. Palabras clave: ISO 14001, Asociación AVICIP, Sistema de gestión
ambiental.