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Calorímetro Casero
Universidad de Guanajuato, División de Ciencias e Ingenierías
Laboratorio de Termodinámica
Rodrigo Miguel Velasco Aguilar
Víctor Manuel López Ramos
Resumen—En ésta práctica se calcularon las capacidades puede definirse como C = dQ dT . La dificultad con esta
caloríficas de tres diferentes sustancias y objetos: Un calorímetro expresión es hacer que C, al igual que Q, sean cantidades
casero, alcohol isopropílico y n-propanol. Se utilizó una metodo- más dependientes del proceso que de una función de estado.
logía que se basa en la primera ley de la Termodinámica y la
conservación de la energía.
La capacidad calorífica a presión constante de una sustancia
se define en la ecuación (1).
I. I NTRODUCCIÓN
Gracias al trabajo de Antoine Lavoisier donde argumentó ∂H
Cp = (1)
que la teoría del flogisto era incompatible con sus resultados ∂T p
experimentales se introdujo el concepto de“calórico”, el cual
se describía como un fluido sutíl del que los cuerpos podían Ésta definición se acomoda a ambas capacidades, tanto a la
almacenar una cierta cantidad de dicho fluido. De esta manera capacidad calorífica molar como a la capacidad calorífica
surge el término de capacidad calorífica, como la cantidad de específica, dependiendo en todo caso de que H sea la entalpía
calor que es necesario suministrar a un determinado material molar o específica. Esta capacidad calorífica se relaciona de
para elevar en un grado su temperatura . A pesar de que la una manera especialmente simple para un proceso a presión
diferencia entre temperatura y calor fuera reconocida en el constante en un sistema cerrado.
siglo XVIII como un resultado del trabajo de Joseph Black
entre otros personajes, la naturaleza del calor no fue clara- De igual manera se necesita recordar la primera ley de
mente entendida hasta mediados del siglo XIV. El concepto la Termodinámica donde se define el calor en la ecuación (2).
de calórico se sustituiría posteriormente por el de energía
interna. La capacidad calorífica es una propiedad extensiva del Q = mCv ∆T (2)
material, mientras que su correspondiente propiedad intensiva
es el calor específico. El hecho de que la capacidad calo-
rífica sea una propiedad extensiva permite permite realizar IV. M ONTAJE E XPERIMENTAL
mediciones acerca de esta cantidad. En la presente práctica IV-A. Materiales
se pretende obtener el valor de dicha propiedad a partir de
ciertos conceptos teóricos y desarrollos experimentales que se 1 Calorímetro casero
exponen a continuación. 1 Termómetro
1 Picnómetro
II. O BJETIVOS 1 Agitador de vidrio
1 Parrilla eléctrica
Comprender el concepto de capacidad calorífica. 1 Probeta graduada de 100 ml
Determinar el valor de capacidad calorífica para diferen- 1 Balanza analítica digital
tes sustancias líquidas, utilizando un calorímetro casero. *Sustancias : agua destilada, alcohol isopropílico, etc.
Tabla V
T EMPERATURAS MEDIDAS PARA AGUA / N - PROPANOL
Figura 1. Calorímetro casero utilizado durante la práctica CA m2 (T2 − T3 ) = (Ccal + CA m1 )(T3 − T 1) (3)
R EFERENCIAS
(39,59 cal cal o o
o C + (1 gr o C )(32,29gr))(30 − 24 )
Cp = (9) [1] G IANCOLI , C.D OUGLAS, Física. Principios con aplicaciones, sexta
(50,54gr)(44o − 30o ) edición, Pearson Educación, México, 2006.
cal
Cp = 0,6095 o
C
Por último en la tabla VI tenemos la comparación de los
valores experimentales y los valores reales.
Tabla VI
C OMPARACIÓN RESULTADOS EXPERIMENTALES VS . VALORES REALES
Sustancia Calor específico experimental (cal/o C) Calor específico real (cal/o C) Error
Isopropanol 0.547 0.650 0.16
n-propanol 0.6095 0.574-0.650 0.0405
VII. P REGUNTAS
Existe otro tipo de capacidad calorífica denominada a
volumen constante, ¿Cómo se define y que significado
tiene?
La capacidad calorífica a volumen constante es la can-
tidad de calor que es necesario suministrar a una deter-
minada sustancia para elevar su temperatura un grado
mediante un proceso isócorico.
dQ
Cv =
dT V
¿Cómo es el comportamiento de Cp y Cv con la tempe-
ratura? (constante, variable, independiente, etc.)
Las dos son constantes en un proceso isocórico e isobá-
rico respectivamente.
¿Cuál es la relación entre Cp y Cv para un gas ideal?
Para un gas ideal tenemos la relación:
Cp = Cv + Rn
¿Cuál es el rango de valores de Cp y Cv para gases?
3Rn
Cv =
2
5Rn
Cp =
2