Unidad

Educativa
Fiscal
“Dr. Luis
Prado Viteri” ESMERALDAS – ECUADOR
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PROYECTO CIENTIFICO

REMEDIO CASERO PARA LA DIABETES

 Grado:
Septimo año de EGB “A y B”

2019 – 2020
1.- DATOS INFORMATIVOS:

INSTITUCION: Unidad Educativa Fiscal “Dr. Luis Prado Viteri”

ZONA: 1
DISTRITO: 08D01
CIRCUITO:
PROVINCIA: Esmeraldas
CANTÓN: Esmeraldas
PARROQUIA: Bartolome Ruiz
DIRECCION: Guayaquil entre Ramon Chiriboga y Jr. Coronel
E-MAIL:
SOSTENIMIENTO: Fiscal
JORNADA: Matutina
NOMBRE DE LA AUTORIDAD: MSc. Leonel Sanchez
NOMBRE DEL COORDINADOR: Lic. Piedad Mideros Micolta
NOMBRE DEL PROYECTO ESCOLAR: REMEDIO CASERO PARA LA
DIABETES
AÑO DE BASICA: Septimo año de EBG “A y B”

2.- LOGOTIPO:
3.- NOMBRE DEL PROYECTO: ESCOLAR: REMEDIO CASERO PARA LA
DIABETES
CAMPO DE ACCION: VIDA PRACTICA
FECHA DE INICIO: Julio de 2019
FECHA DE TÉRMINO: Enero de 2020

4. ANTECEDENTES.

Existe una tríada de trastornos de la salud que se hallan asociados a la

sobrealimentación, dentro del conjunto de cuadros que constituyen desórdenes
metabólicos: la aterosclerosis, la diabetes y la obesidad. Hay muchos puntos
en común entre ellos, y también son comunes numerosos factores que
participan en la yatrogenia de estos cuadros.
En el incremento del número de pacientes de diabetes mellitus, llama de
entrada la atención el hecho de que el consumo de azúcares se ha
incrementado en el mundo. Este factor explica en gran medida por qué este
tipo de problemas ha ido alcanzando una magnitud, a nivel de la población
afectada, que los convierten en un verdadero problema de salud pública; la
prevalencia de diabetes se está estableciendo hoy en día en un país
notablemente desarrollado como Ecuador al 15% aproximadamente de la
población.
No hay duda de que el modo de alimentación y la forma de vida están
claramente vinculados al desarrollo de estos problemas.
Por esta razon presentamos este proyecto para elaborar un remedio o jarabe
casero, que ayudará no a erradicar totalmente la diabetes pero si a mantener
los niveles de azucar adecuados para personas que padezcan esta
enfermedad.

5. –OBJETIVOS

5.1.- Objetivo General:

Establecer la forma de consumo de plantas con propiedades medicinales, sus
beneficios y reacciones adversas mediante la elaboracion de un remedio
casero para la diabetes.

5.2.- Objetivos Específicos:

Determinar la forma de consumo de plantas con propiedades medicinales,

mediante la elaboracion de un remedio casero para personas con diabetes.

6.- IMPORTANCIA

Mantener el nivel de azúcar en sangre dentro del límite recomendado por el

médico puede suponer un desafío. Esto se debe a que muchas cosas hacen
que el nivel de azúcar en sangre cambie, en ocasiones, de repente. A
continuación encontrarás algunos factores que pueden afectar el nivel de
azúcar en sangre.

ALIMENTOS
La alimentación saludable es fundamental para una vida saludable, con o sin
diabetes. Pero si tienes diabetes, tienes que saber de qué manera los
alimentos afectan el nivel de azúcar en sangre. No se trata solamente del tipo
de alimentos que consumes, sino también de la cantidad y las combinaciones
de tipos de alimentos que consumes.
Para la realizacion de este remedio casero, necesitaremos los siguientes
ingredientes:
 JOBO.
Beneficios:
Cicatriza heridas, Trata inflamaciones oculares y diarrea, Fortalece el
organismo en general, Mejora la apariencia del cutis y previene el
envejecimiento, Disminuye molestias respiratorias, Fortalece el sistema
óseo y circulatorio, Aporta antioxidantes, Potencia el sistema inmune
Disminuye la presión arterial, Protege la piel de los radicales libre,
 Promueve la formación del colágeno, Disminuye los problemas
digestivos.

 GROSELLA.
El valor de esta baya en presencia de cromo en ella en la cantidad
necesaria para el funcionamiento normal del cuerpo. Es este elemento el
que estimula la producción de páncreas de insulina. Para obtener la
mayor cantidad posible de baya de sus sustancias útiles, debe
combinarse con miel y mantequilla.

 JENGIBRE.
Entre los últimos descubrimientos de los beneficios del jengibre está el
beneficio que ofrece a las personas con diabetes tipo 2, el cual se ejerce
de distintas maneras. Por un lado, puede tener un efecto positivo sobre
las dos enzimas responsables de la degradación y metabolismo de la
glucosa. Asimismo, también actua sobre las enzimas de la inflamación,
con lo cual puede lograr un control de esta condición en los casos de
síndrome metabólico que, como es bien sabido, es una de las
complicaciones de la diabetes.

 AJO.
El ajo contiene compuestos fito-antioxidantes que ayudan a combatir el
daño celular causado por los radicales libres. Los radicales libres son
electrones inestables que contribuyen al desarrollo de muchas
enfermedades, incluyendo la diabetes, las enfermedades cardíacas y el
cáncer.
Estos y otros ingredientes como plantas llamadas: amargo andres, saragoza,
caña agria, boldo; acompañadas por la miel de abeja un poco de liquido
(aguardiente) y aliños dulces de olor, seran los complementos perfectos para la
obtencion de este remedio caseo que ayudará a personas que padecen de la
temida Diabetes.

7.- VALORES Y COMPROMISOS

7.1.- VALORES:

 Responsabilidad social.
 Creatividad.
 Participación
 Convivencia
 Expresión de sentimientos.
 Perseverancia
 Reto personal
 Solidaridad
 Respeto
 Honestidad.
 Responsabilidad.
 Libertad.
 Autodominio.
 Cooperación.

7.2.- COMPROMISOS:

 Demostrar sus emociones y sentimientos sinceramente frente a los

demás.
 Proceder con respeto y honestidad en el desarrollo de las actividades
propuestas.
 Seguir las instrucciones con perseverancia y responsabilidad.
 Demostrar autodominio y cooperación en sus propios trabajos y con los
demás.
 Aceptar críticas al trabajo creativo que puedan conducir a un mejor
desempeño de sus acciones
 Asumir los retos del proyecto escolar y cumplir sus propósitos.

8. ACTIVIDADES:
Los estudiantes durante el proyecto participaran de la siguiente forma en la
realización del proyecto:
  Elaboración del proyecto de Elaboración de Remedio Casero para la
Diabetes.
 Selección de los materiales a utilizar como: botella de vidrio oscura,
aguardiente, jobo, amargo Andrés, grosella, aliños de olor dulce,
jengibre, ajo macho, saragoza, caña agria, boldo, miel de abeja y
aguardiente
 Evaluación del proyecto.
 Presentación del informe.

9. RESPONSABLES Y ALIADOS ESTRATEGICOS

- Autoridades de la Institución Educativa.

- Comisión institucional para proyectos escolares.
- Estudiantes.
- Padres de Familia.

10. RELACION CON OTRAS ASIGNATURAS.

CIENCIAS NATURALES
Beneficios e importancia de
las plantas como el: jobo,
grosella, amargo Andrés,
jengibre, etc.

ELABORACIÓN DE UN
REMEDIO CASERO
PARA LA DIABETES.

LENGUA Y LITERATURA

Etimología de los nombres

de la materia prima.

11. ACTIVIDADES:

ACTIVIDAD RESPONSABLE/S
Elaboración del proyecto de La vela que Docente Facilitadora y
 sube estudiantes
• Selección de los materiales a utilizar Docente Facilitadora
como: botella de vidrio oscura,
aguardiente, jobo, amargo Andrés,
grosella, aliños de olor dulce, jengibre, ajo
macho, saragoza, caña agria, boldo, miel
de abeja y aguardiente
Ejecución del proyecto. Docente Facilitadora
Evaluación del proyecto. Docente Facilitadora
Presentación del informe. Docente Facilitadora

El Remedio Casero para la diabetes se lo realizará con los ingredientes como:

 aguardiente,
 jobo,
 amargo Andrés,
 grosella,
 aliños de olor dulce,
 jengibre,
 ajo macho,
 saragoza,
 caña agria,
 boldo,
 miel de abeja
 aguardiente

Todos estos ingredientes se los vierte en la botella oscura de vidrio,

agregándole el aguardiente y la miel de abeja según el gusto.

Se deja macerar por 15 días.

Y para ya tomarlo se lo realizará en ayunas un shot o copita por 9 días y luego

descansar para volver a retomar.

12. RESULTADOS:

Dar espacio para la creatividad y el desarrollo de las capacidades a través del

arte. De esta manera los estudiantes se convierten en los protagonistas de su
propio aprendizaje.

13. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:

Nº FECHA ACTIVIDAD RECURSOS RESPONSABLE

1 Julio 2019 Elaboración del  Papel Docente y
proyecto de La vela  Pizarrón estudiantes del
que sube  Lápiz 7mo año de
EGB A y B
2 Agosto Selección de los  aguardiente, Docente y
2019 materiales a utilizar  jobo, estudiantes del
 como:  amargo 7mo año de
 aguardiente, Andrés, EGB A y B
 jobo,  grosella,
 amargo Andrés,  aliños de olor
 grosella, dulce,
 aliños de olor  jengibre,
dulce,  ajo macho,
 jengibre,  saragoza,
 ajo macho,  caña agria,
 saragoza,  boldo,
 caña agria,  miel de abeja
 boldo, aguardiente
 miel de abeja
 aguardiente
3 Septiembre Ejecución del  botella de vidrio Docente y
2019 proyecto. oscura, estudiantes del
aguardiente, jobo, 7mo año de
amargo Andrés, EGB A y B
grosella, aliños de
olor dulce,
jengibre, ajo
macho, saragoza,
caña agria, boldo,
miel de abeja y
aguardiente
4 Octubre – Evaluación del  Remedio Casero Docente y
Diciembre proyecto. para la diabetes, estudiantes del
2019 ya listo. 7mo año de
EGB A y B
5 Enero Presentación del Docente
2020 informe. Facilitadora

14. BIBLIOGRAFÍA
https://www.revistafama.com/salud-y-belleza/beneficios-del-agua-de-
jobo

https://remediosparaladiabetes.org/ajo/

https://www.vivecondiabetes.com/planeacion-alimentaria/6522-beneficios-del-
jengibre-en-pacientes-con-
diabetes.html#targetText=Otro%20de%20los%20mecanismos%20a,glucosa%20por%2
0las%20c%C3%A9lulas%20musculares.

15. ANEXOS
 Fotos
 Nóminas de los estudiantes participantes.
ANEXOS
 EL REMEDIO CASERO PARA LA DIABETES

El Remedio Casero para la diabetes se lo realizará con los ingredientes como:

 aguardiente,
 jobo,
 amargo Andrés,
 grosella,
 aliños de olor dulce,
 jengibre,
 ajo macho,
 saragoza,
 caña agria,
 boldo,
 miel de abeja
 aguardiente

Procedimiento:

Todos estos ingredientes se los vierte en la botella oscura de vidrio,

agregándole el aguardiente y la miel de abeja según el gusto.

Se deja macerar por 15 días.

Y para ya tomarlo se lo realizará en ayunas un shot o copita por 9 días y luego

descansar para volver a retomar.