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Com soluções padrões ácidas podem ser determinadas substâncias alcalinas. Com soluções padrões alcalinas
são determinadas substâncias ácidas. Tem-se assim, duas variantes da titrimetria de neutralização: a
acidimetria e a alcalimetria.
Tanto na acidimetria como na alcalimetria, o ponto estequiométrico coincide com o ponto de neutralidade
(pH = 7), sempre que a reação se processa entre ácidos e bases fortes. Nos demais casos, a hidrólise faz com
que o ponto estequiométrico se situe na região ácida ou alcalina. São as condições do equilíbrio, em cada
caso particular, que determinam o valor do pH em que se situa o aludido ponto.
Comumente, o ponto final nas titulações da titrimetria de neutralização é acusado mediante o emprego de
indicadores de pH.
Numa titulação é necessário conhecer com grande exatidão a concentração de uma das soluções envolvidas
(titulado ou titulante). Entretanto, algumas soluções frequentemente usadas em titulação, como por exemplo
a de NaOH e de HCl, não podem ser preparadas com concentração exata. Assim sendo, prepara-se uma
solução de concentração aproximada e a concentração exata é determinada pelo emprego de um padrão
primário na forma de uma solução cuja concentração seja conhecida. Essa operação é denominada
padronização da solução.
a) não devem se alterar ao ar, isto é, não serem higroscópicos, não se oxidando e nem reagindo com o CO2
atmosférico.
b) devem possuir elevada massa molar, pois assim os erros na pesagem diminuem.
d) são encontrados no comércio com grande pureza e podem ser secados facilmente.
Indicadores de pH
Os indicadores de pH são substâncias orgânicas de caráter fracamente ácido ou básico, que têm a
propriedade de mudar de coloração com a variação do pH do meio. A mudança de coloração não se dá
bruscamente, mas de uma maneira gradual entre valores definidos da escala do pH. A faixa dentro da qual se
processa a mudança de coloração de um indicador é conhecida como zona de transição.
Na maioria dos casos, os indicadores, apresentam-se com dupla coloração, uma correspondente à sua forma
ácida e outra à sua forma básica, dependendo do pH da solução em que se encontram. Porém, existem
indicadores com uma única coloração; por exemplo: incolores em um determinado pH e corados quando
ocorre mudança de faixa de pH.
A mudança de cor dessas substâncias, em presença de um excesso de íons hidrogênio ou oxidrila, provém de
uma mudança da estrutura química do indicador. Faz-se emprego muito amplo desse tipo de indicadores, na
análise titulométrica, para determinar a concentração de uma solução ácida ou alcalina, juntando-lhe uma
solução de título conhecido, respectivamente alcalina ou ácida. O indicador revela o ponto de neutralização,
o que permite, por cálculo simples, retornar à concentração ignorada. Naturalmente, a mudança de cor do
indicador não é instantânea, mas gradual; chama-se campo de viragem o intervalo de pH no qual o indicador
muda de cor. É preciso, portanto, para cada titulação, escolher o indicador apropriado, segundo seu campo de
viragem.
A análise de vinagre inclui, dentre outras, as determinações de acidez total, acidez fixa e acidez volátil em
ácido acético.
O ácido acético (H3CCOOH) é um ácido fraco, cujo Ka = 1,82 . 10-5, que pode ser titulado com solução
padrão de NaOH em presença de indicadores com zonas de transição situada na região fracamente alcalina
tais como a fenolftaleína e o azul de timol.
Retirar uma alíquota de 5 mL dessa solução e transferi-la para um erlenmeyer de 125 mL de capacidade,
adicionar aproximadamente 20 mL de água destilada e 4 gotas do indicador ácido-base. Titular com solução
de hidróxido de sódio, previamente padronizada, até a viragem do indicador.
Deve-se efetuar duas titulações utilizando-se os indicadores: azul de bromofenol, azul de timol, fenolftaleína
e indicador universal.
Expressar a acidez total em mg/L e % em massa (d=1,015 g/mL). Discutir os resultados obtidos com cada
indicador a partir da % indicada no rótulo. Qual(is) indicador(es) mais apropriado(s)?
EXERCÍCIOS SOBRE VOLUMETRIA DE NEUTRALIZAÇÃO
1)
m ?
HBif
MM 204,22 g/mol
mA
MB.VB
MMA
2)
m ?
C6H8O7
MM 192,14 g/mol
mA
MB.VB 3
MMA
3)
M ?
CH3 COOH
V 5,00 mL
MB.VB MA.VA
4) Inicialmente calcula-se a concentração da solução de HCl para depois realizar os cálculos de titulação para o bter o valor da
concentração da base:
msto 0,73
M M MHCl 0,0801 mol L1
MMsto Vsção 36,46 0,250
M ?
Ca(OH)2
V 25,00 mL
2 MB.VB MA.VA
5)
V 50,00 mL
NaOH
M ?
6) Calcular a concentração de NaOH na alíquota. Como a quantidade de NaOH foi dissolvida em um balão de 500,0 mL, calcular a
massa de NaOH puro presente no balão e relacionar este valor com a massa de 10,0 g para calcular a pureza.
V 50,00 mL
NaOH B
MB ?
7) Inicialmente calcula-se a concentração do ácido acético no vinagre e em seguida, utilizando o valor a concentração, calcula-se o
valor da massa de ácido acético na amostra de 1.00 litro de vinagre
MA ?
CH3 COOH
VA 5,00 mL
MB.VB MA.VA
8) Calcular a concentração de NaOH na alíquota. Como a quantidade de NaOH foi dissolvida em um balão de 500,0 mL, calcular a
massa de NaOH puro presente no balão e relacionar este valor com a massa de 10,0 g para calcular a pureza.
V 7,50 mL
H2 SO 4 A
M A ?
m ?
HOOC- COOH A
MMA 90,04 g/mol
mA
2 MB.VB
MMA
10)
m 0,254 g
NaOH B
MMB 40,00 g/mol
mB
M A .VA
MMB
BONS ESTUDOS!!!!!!!!!!!!!