Pregunta B lecturas del hotel

Respuesta 1 pregunta B

1. Enfoque al cliente
2. Liderazgo
3. Compromiso
4. Mejora
5. Toma de decisiones
6. Enfoque basado en proceso
7. Estrategia

Respuesta 2 pregunta B

Enfoque al cliente: en el momento que don paulino Núñez, exige que el personal debe
estar bien presentado y uniformados, la presentación de los platos y las mesas las cuales
debían estar impecables para los comensales. La implementación de los supervisores que
debían estar encargados de que cada una de estas normas o exigencias de don paulino
Núñez se cumplieran al pie de la letra, con el fin de que los clientes se llevaran la mejor
atención durante su estadía en el hotel.

Liderazgo: la capacidad de ver las necesidades que el hotel debía satisfacer para el
mercado, llevándolo por el camino de la excelencia, con el fin de lograr diferenciarlo de la
competencia y posicionarlo en el rango más alto del mercado. Gracias a la visión de don
paulino Núñez de un hotel con la mejor calidad y lujo para sus clientes.

Compromiso: Cuando llegaron los tiempos difícil, donde la facturación del hotel no era la
misma a sus mejores años, el compromiso de mantenerlo como negocio sin dejarlo
desaparecer a través de ideas estratégicas de alianzas con otras entidades, que no
resultaban ser las mejores en cuanto a sus exigencias causando que el hotel se viera
enfrentado a situaciones que no eran las más acordes con su imagen y lo que la
administración del hotel esperaba. Con el fin de poder solventar esta crisis y recuperar el
prestigio del mismo.
Mejora: cuando se determina que es necesario realizar unos cambios estructurales en la
edificación del hotel, pretendiendo dar un ambiente renovado y más fresco de acuerdo
con el cambio del mercado y lo que los clientes del momento buscaban

Toma de decisiones: tener que contratar con el mejor postor mientras solventaba la crisis
y la decisión de don paulino de encargar el negocio a su hijo en busca de nuevas visiones
y estrategias de mercado.

Enfoque basado en proceso: la forma de mostrarse frente a los clientes, donde la

presentación y el orden eran políticas dentro de la organización del hotel, ya que se
buscaba que todos los huéspedes que se quedaran en el hotel sintieran la necesidad de
preferirlos siempre que visitaran la ciudad por la calidad de la atención

Estrategia: implementaciones como reducción de las camas de algunas habitaciones,

cambio del menú, la reducción del personal y desaparecer el puesto de supervisor con el
fin de ajustar los recursos durante la crisis, ya que no se atendida personal que esperaba
algo más que un buen servicio. Para entonces se atendía lo que las agencias solicitaban.
Algo que no estaba a conformidad de la nueva administración del hotel.

Respuesta 3 pregunta B

Se desarrolló con el objetivo de asegurar siempre la calidad y la innovación, junto a la

mejora continua con el fin de anticiparse a los cambios del mercado y las preferencias de
los clientes antiguos como los nuevos, mantener la competitividad y poder estar siempre
clasificado en posiciones importantes dentro del mercado sin necesidad de perder la
categoría frente a una crisis.

Respuesta 4 pregunta B

La acreditación de calidad que lo llevo a un nivel mucho más prestigioso que el habitual,
donde ya su negocio se perfilaba para un cliente más selectivo, donde no solo la calidad
del servicio era considerada como un principio fundamental de la atención, si no que el
lujo se convirtió en el más alto estándar de calidad del hotel, esta acreditación lo
posicionaba en lugar exclusivo que lo diferenciaba de sus competidos dentro del mercado
consiguiendo la clientela más acorde a su perfil dentro del mercado.

Pregunta D Competencia siembra del mejor césped

Respuesta 1 pregunta D

Se puede decir que uno de los éxitos relacionados, con la lectura del mejor césped, se
relaciona con la forma de hacer las cosas, cual es el método aplicado hacia el éxito, puede
resultar mal lento pero al final los resultados son más confiables, para ello se da la
muestras que el primer competidor el señor miranda que no desarrollo una metodología
idónea para la siembra de sus semillas, aun teniéndolas de mejor calidad que puedo
encontrar en el mercado, su forma aplicada no tubo los mejores resultados, aunque es
claro que no contaba con el conocimiento apropiado para llevar a cabo esta actividad,
pensando que solo en regar la semilla el éxito estaba garantizado, caso contrario con la
señora Martínez que desarrollo un método secuencial donde cada paso era vital para la
continuación del siguiente, esto complementado de una rutina de seguimiento y apoyo al
proceso (riegos efectuados por sus hijos) que dio como resultado un césped en perfectas
condiciones y posterior triunfó sobre el señor miranda.

Muchas empresas pueden contar con la mejor materia prima, la mejor infraestructura
pero si estas condiciones no son bien empleadas, y no tienen una metodología de trabajo
armónica para sus procesos, los cuales estén regidos por controles que permitan llevar
acabado una buena implementación de métodos los resultados al final no serán los
esperados. Por este razón podemos ver como algunas instituciones destacan sobre las
demás a si no siempre se cuente con el mejor capital, la idea es que cada compañía
desarrolle sus procesos bajo metodologías que garanticen la confiablidad para sus clientes
que brinden la sensación de seguridad con sus productos o servicios que ofrezcan al
mercado de interés.
Respuesta 2 pregunta D

Problemas descritos en lenguaje empresarial

1. La mala planeación
2. No seguir las indicaciones
3. Mal pre alistamientos de la semilla
4. Desarrollo de técnica no apropiada en la siembra
5. Mal manejo de la materia prima (semillas)
6. Desorden en la forma de sembrar

Por la forma de implementación de cada una de las anteriores actividades, dio como
resultado que la señora Martínez de lleva el premio de ganador, con relaciona al señor
miranda que según su criterio aplicado lo anterior mencionado pensaba que el éxito
estaba garantizado.