CÓDIGO: FO-DOC-112

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

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PROCESO GESTIÓN DE APOYO A LA ACADEMIA FECHA: 26/06/2019
FORMATO GUÍA PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO VIGENCIA: 2019

LABORATORIO DE PROCESOS NO ALIMENTARIOS 1

UNIDAD ACADÉMICA: INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

CURSO: PROCESOS NO ALIMENTARIOS 1
PRACTICA Nº 01: AMBIENTADOR Y LIMPIADOR MULTIUSOS CON PRINCIPIOS ACTIVOS

1. OBJETIVOS

● Elaborar técnicamente el producto.

● Realizar los parámetros de control en el proceso.
● Realizar el control de calidad al producto terminado.

2. FUNDAMENTO TEÓRICO
Los principios activos están conformados por una amplia gama de sustancias, las cuales son
muy eficaces como componente activo de vidrio de alta resistencia, pisos y otras formulaciones
de limpieza de superficies duras. Estos disolventes tienen buena compatibilidad con el agua,
gran capacidad de solvencia para las grasas y los aceites y buena biodegradabilidad. Así
mismo, es de vital importancia comprender la funcionalidad de cada uno de los componentes
en su elaboración del producto de aseo según la normatividad vigente.

3. EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS

NOTA: La formulación dada es para una base de cálculo de 600 ml de producto.

Equipos Materiales Sustancias y/o Reactivos

● Tazas plásticas
preferiblemente y ● Agua ( 500
no de metal. ml )
● Agitadores plásticos ● Alcohol Etílico (
(cucharones) 50ml )
● Gramera o balanza digital.
preferiblemente. ● Metabolito
● Vasos de secundario de
precipitado de vidrio romero – caléndula
o plásticos de 100 – suelda con
ml y 500 ml. suelda etc (50ml)

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● Probeta plástica de ● Benzoato de sodio

50 ml. 3 gramos
● Mesas en acero ● Colorante (al gusto
inoxidable o sin excederse)
mesones comunes ● Fragancia 30 ML
en buen estado. ● Arkopal o
● Embudo. nonilfenol ( 20 ml )
hasta que se
cristalice y unan
fases
● Cumarina o fijador
( 2 ml )
● Mentol en cristales
( 0.5 Gramos)

4. PROCEDIMIENTO

1. Adicionar el Agua el Alcohol Etílico, metabolitos.

2. Adicionar el Benzoato de sodio y mentol .

3. Adicionar el colorante: Se recomienda precaución en la cantidad a agregar, teniendo en

cuenta que se genere un color tenue que no afecta la presentación final del producto.

4. Mezclar la fragancia y Arkopal en un recipiente aparte.

5. Mezclar .

6. Adicionar la fijador

7. Agitar muy bien por un minuto.

8. Almacenar.

5. RESULTADOS

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Se obtiene un producto diseñado como limpiador neutro de uso general que limpia todo tipo
de superficies sin rayar, alcalinizar, ni acidificar las superficies, dejando un agradable aroma.
Sirve para la limpieza general de pisos sintéticos, mesas, sillas, baldosas, pisos cerámicos,
azulejos, enlozados, puertas, superficies metálicas y plásticas, pizarrones blancos, vidrios,
vidrios de autos, camiones, buses, baños y artefactos, cocinas y mesones, exteriores de
refrigeradores.

6. BIBLIOGRAFÍA
Secretaría Distrital de Salud Pública de Bogotá. (2011). LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE EQUIPOS Y
SUPERFICIES AMBIENTALES EN INSTITUCIONES PRESTADORAS DE SERVICIOS DE SALUD.

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