I.

CAPITULO I: DISEÑO DEL ESTUDIO DE CASO

OBJETIVO GENERAL

Realizar el estudio del CASO Bavaria S.A. para comprender su funcionamiento y

estrategias aplicadas por esta, que la llevaron a ser unas de las empresas más importantes de
Colombia durante los últimos 15 años.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Identificar los aportes económicos e impactos más relevantes tanto en la economía

interna como externa.
 Evaluar las priccipales fortalezas que posee la compañía.
 Identificar las falencias de la compañía y su impacto al interior de esta y en su
entorno.

INTRODUCCIÓN

El presente caso de estudio sobre la empresa Bavaria S.A se presenta en especial al docente
y a la comunidad educativa del Politecnico Grancolombiano.

METODOLOGIA

Para el desarrollo del estudio de caso no centramos en dos preguntas, sobre las cuales se
soporta nuestra investigación: ¿ Qué impacto económico y social ha tenido la venta de
Bavaria S.A.?, Que beneficios ha obtenido la empresa con el cambio de matriz?. Para poder
dar respuesta a estas preguntas basamos nuestra investigación en métodos cualitativos y
cuantitativos, los cuales nos permitieron tener una visión mas amplia sobre las estrategias
utilizadas por esta; en cuanto a métodos cuantitativos nos basamos en los estados
financieros, e información cualitativa sustraída directamente del sitio web de Bavaria S.A.
del cual se utilizamos los informes de gestión de los últimos años. Otros sitios web que nos
permitieron tener una visión más amplia sobre la compañía de las cuales resaltamos
periódicos y revistas.

ANTECEDENTES HISTORICOS

Bavaria S.A. tiene su sede administrativa en la ciudad de Bogotá, constituida en el año

1930 con el nombre de Consorcio de Cervecería Bavaria S.A; es matriz del Grupo
Empresarial Bavaria con domicilio también en la ciudad de Bogotá y conformado en la
actualidad por 43 empresas, durante el año 2018 se ubicó en el puesto número 12 del
ranking de las empresas más grandes del país, realizando un aporte importante en el PIB.
En 1971 la sociedad cambio su nombre de Consorcio Cerveceria S.A. por el nombre actual
Bavaria S.A. Durante las dos últimas décadas la empresa a presentado cambios
significativos como la absorción de varias sociedades como Malterias de Colombia S.A,
Cervecería Águila S.A, Cervecería Leona S.A y Latin Develoment Corporation. Uno de
los cambios más significativos que a tenido la empresa se dio en el año 2015 cuando
bavaria S.A. fue comprada por SABMiller una de las productoras de cerveza más
importante del mundo la cual la adquirió por un valor de 7.200 millones de dólares, siendo
la operación empresarial más grande de la historia de Colombia. En 2016 SABMiller plc
fue absorbida por la sociedad Anheuser Busch InBev SA/NV con domicilio en Brúcelas,
Bélgica; pasando está a ser la nueva matriz de Bavaria S.A. y sus subordinadas.

REFERENCIAS
http://fundamentosbavaria.blogspot.com/2014/10/estrategias.html

https://elpais.com/diario/2005/07/20/economia/1121810416_850215.html

https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-1957834

https://www.bavaria.co/sites/default/files/Informe%20gestion%202018.pdf

https://www.bavaria.co/sites/default/files/201904/Notas%20Bavaria%202018.pdf