DOCUMENTO GUÍA PARA LA PRESENTACIÓN DE REPORTE DE PROYECTO DE

LA ASIGNATURA TALLER DE INGENIERÍA DE PROCESOS INDUSTRIALES

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE MANIZALES

FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
PROGRAMA CURRICULAR DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
MANIZALES
2019
 1. INTRODUCCIÓN

El presente documento describe las pautas para la presentación escrita del reporte final
del proyecto realizado en la asignatura Taller de Ingeniería de Procesos Industriales. El
documento tiene como base la Norma Técnica Colombiana NTC 1486 (Sexta
Actualización), a la cual se le han hecho algunas modificaciones o precisiones para
ajustarla a los requerimientos del documento a presentaren la asignatura.

A continuación se mencionan los apartados mínimos que hacen parte del documento
final y se indican, para cada uno de ellos, aspectos tanto de forma como de fondo.

2
 2. CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN ......................................................................................................................................2
2. CONTENIDO ............................................................................................................................................3
3. PARTE INTRODUCTORIA DEL REPORTE ..................................................................................................4
3.1 CUBIERTA........................................................................................................................................4
3.2 PORTADA ........................................................................................................................................4
3.3 CONTENIDO, LISTA DE FIGURAS, TABLAS Y LISTAS ESPECIALES .....................................................4
3.4 INTRODUCCIÓN ..............................................................................................................................4
3.5 OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICOS ..............................................................................................4
4. FASE CONCEBIR ......................................................................................................................................6
4.1 MARCO CONCEPTUAL Y GENERALIDADES DE LA EMPRESA. ..........................................................6
4.2 DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO ....................................................................................6
4.3 IDENTIFICACIÓN DE LA SITUACIÓN A MEJORAR ............................................................................6
4.4 ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN ........................................................................................................6
4.5 SELECCIÓN DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN .............................................................................6
5. FASE DISEÑAR.........................................................................................................................................7
5.1 ANÁLISIS DE CONDICIONES DE OPERACIÓN ..................................................................................7
5.2 CÁLCULOS NECESARIOS PARA EL DISEÑO DE LAS PIEZAS O SISTEMAS .........................................7
5.3 DISEÑO DE LA ALTERNATIVA SELECCIONADA ................................................................................7
5.4 PROCEDIMIENTO DE USO Y PRESUPUESTO. ..................................................................................7
6. FASE IMPLEMENTAR ..............................................................................................................................8
6.1 CONSTRUCCIÓN .............................................................................................................................8
6.2 ENSAYOS PRELIMINARES ................................................................................................................8
7. FASE OPERAR..........................................................................................................................................8
8. CONCLUSIONES ......................................................................................................................................8
9. RECOMENDACIONES ..............................................................................................................................8
10. BIBLIOGRAFÍA .....................................................................................................................................8
11. ANEXOS ..............................................................................................................................................9
12. ESPECIFICACIONES GENERALES..........................................................................................................9

3
 3. PARTE INTRODUCTORIA DEL REPORTE

Características generales de cada apartado.

3.1 CUBIERTA

Presenta los siguientes elementos: Título del trabajo, nombre(s) de (el, los) autor(es),
Institución, facultad, departamento, según el orden interno de la entidad, ciudad y año.

3.2 PORTADA

Página informativa del documento que, además de los elementos de la cubierta, incluye
la clase de trabajo realizado (trabajo de grado, informe u otro) y el nombre con el título
académico y cargo de quién lo dirigió.

3.3 CONTENIDO, LISTA DE FIGURAS, TABLAS Y LISTAS ESPECIALES

En la página de contenido se enuncian los títulos de primer, segundo, tercer y cuarto

nivel y se relacionan los materiales complementarios del trabajo, en el mismo orden en
que aparecen en el documento. Se debe colocar los números de las páginas donde se
encuentra cada título. El número de la página correspondiente a cada título se ubica
hacia el margen derecho de la página.

En las listas especiales se relacionan los títulos de las figuras, tablas, cuadros y anexos,
símbolos, signos, abreviaturas y otros elementos similares que forman parte del trabajo,
si los hubiere. Su presentación se hace con el mismo formato de la lista de contenido.

3.4 INTRODUCCIÓN

A continuación se relacionan algunas de sus características:

 Debe hablar sobre los aspectos de la participación y aporte del autor al desarrollo
del proyecto.
 No debe exceder 1 página.

3.5 OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICOS

El objetivo general debe presentar de manera concisa el planteamiento del resultado

esperado al concluir el proyecto. Debe tener correspondencia con el título del proyecto.

4
Para la correcta redacción del objetivo, analice e incluya la respuesta a los siguientes
interrogantes:

 ¿Qué cambiar?
 ¿Para quién?
 ¿Cómo?
 ¿Dónde?
 ¿Cuándo?

Los objetivos específicos hablan del planteamiento de resultados específicos esperados

al concluir el proyecto que surgen de la identificación de puntos críticos. Se tendrán en
cuenta cuatro objetivos específicos, cada uno proveniente del objetivo de una fase a
saber: Concebir, Diseñar, Implementar, Operar.

No deben exceder 1 página.

5
 4. FASE CONCEBIR

Se relacionarán a continuación los aspectos relevantes a presentar. La fase completa

no debe exceder diez (10) páginas.

4.1 MARCO CONCEPTUAL Y GENERALIDADES DE LA EMPRESA.

En este apartado, se hará una descripción de la empresa, cuál es su enfoque

productivo. También se podrá incluir un glosario si hay terminología propia del proceso
productivo. Incluir además sus generalidades como: número de personas que trabajan
allí, organigrama y ubicación.

4.2 DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO

Se debe incluir aquí la descripción del proceso productivo del producto principal o, en
caso de haber varios, del producto relevante para la realización de este proyecto. La
descripción debe incluir un diagrama de precedencia.
Se puede hacer mención a las tecnologías duras relacionadas con este proceso,
colocando en una tabla el nombre del equipo y cuál es la función que realiza en el
proceso.
Presentar una tabla con la descripción de la morfología para las operaciones
mencionadas en el diagrama sinóptico.

4.3 IDENTIFICACIÓN DE LA SITUACIÓN A MEJORAR

Una vez analizado el proceso productivo, plantear una serie de cuellos de botellas o
situaciones que impiden que la línea del proceso sea eficiente o fluida.

4.4 ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN

Para cada situación identificada, presentar una alternativa de solución.

4.5 SELECCIÓN DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN

Presentar un análisis de evaluación de criterios con el cual se seleccione la solución a

plantear en la empresa.
Se debe presentar un diagrama sinóptico en donde se incluya la mejora.

6
 5. FASE DISEÑAR

Se relacionarán a continuación los aspectos relevantes a presentar. La fase completa

no debe exceder quince (15) páginas. Para el diseño de la alternativa de solución a
nivel PILOTO, es decir, el sistema que presentarán en la FASE OPERAR, se deben
incluir varios de los aspectos vistos en el taller como son sistemas mecánicos,
eléctricos, térmicos, hidráulicos, neumáticos, almacenamiento o transporte, o los que
consideren apropiados para el buen funcionamiento de la alternativa de solución. El
empleo de sistemas electrónicos es opcional y no excluye la inclusión de los sistemas
anteriormente mencionados.

5.1 ANÁLISIS DE CONDICIONES DE OPERACIÓN

En este ítem se debe hacer un estudio de las condiciones con las que se cuenta para la
realización del diseño, por ejemplo: Espacio disponible, condiciones eléctricas como
voltajes, corriente, potencia de equipos en particular, presiones de aire comprimido,
temperaturas de vapor disponibles, temperaturas de productos o a la que se realizan
procesos, etc.

5.2 CÁLCULOS NECESARIOS PARA EL DISEÑO DE LAS PIEZAS O SISTEMAS

Se relacionarán aquí todos los cálculos matemáticos necesarios para los diseños de las
piezas o sistemas a implementar. Deben mostrarse cálculos por ejemplo de
reducciones de potencia, torques, revoluciones por minuto, presiones de agua o aire,
cantidad de energía disponible y aplicada al sistema, etc.

5.3 DISEÑO DE LA ALTERNATIVA SELECCIONADA

En este ítem se deben presentar las diferentes vistas (incluye render o video) de la
alternativa de solución, mostrando sus diferentes componentes, dimensiones,
materiales, etc. Puede incluir planos en la sección de anexos.

5.4 PROCEDIMIENTO DE USO Y PRESUPUESTO.

Se presentarán aquí el procedimiento de uso, explicando paso a paso cómo se coloca

en funcionamiento el sistema. Además un cálculo aproximado del presupuesto que
debe invertir la empresa para implementar la solución.

7
 6. FASE IMPLEMENTAR

En esta fase se detallan las etapas de construcción y montaje del sistema seleccionado.
La fase completa no debe exceder cinco (5) páginas.

6.1 CONSTRUCCIÓN

Se debe hacer una relación con imágenes del paso a paso en la etapa de construcción
de la alternativa seleccionada. Presentar aquí un diagrama sinóptico del ensamble.

6.2 ENSAYOS PRELIMINARES

Se debe presentar aquí los resultados de las primeras pruebas de funcionamiento,

ajustes realizados al sistema, etc.

7. FASE OPERAR

En esta fase el grupo de estudiantes realizará una presentación en formato ppt en

donde muestran de forma resumida el proceso llevado a cabo para cumplir con el
objetivo del trabajo.
Además operará el dispositivo o mejora realizado. Para una apropiada evaluación se
deja claro que el dispositivo debe funcionar.
8. CONCLUSIONES

Las conclusiones presentan en forma lógica los resultados del trabajo y deben dar
respuesta a los objetivos específicos planteados en el documento.

Este no debe exceder 1 página.

9. RECOMENDACIONES

Son sugerencias, proyecciones o alternativas que se presentan para modificar, cambiar

o incidir sobre una situación específica o una problemática encontrada.

Este capítulo no debe exceder 1 página.

10. BIBLIOGRAFÍA

Es la relación alfabética de las fuentes documentales (referencias bibliográficas)

consultadas por quien desarrolla el trabajo para sustentar sus trabajos. Su inclusión es

8
obligatoria en todo trabajo de grado. Cada referencia bibliográfica se inicia contra el
margen izquierdo, justificada y numerada con números arábigos.

Las referencias bibliográficas se organizan alfabéticamente según el primer apellido de

los autores citados, o de los títulos cuando no aparece el autor o es anónimo.

Los apellidos se escriben en mayúscula suspendida separados por una coma de los
nombres del autor escritos con mayúscula inicial. Seguidamente se coloca el título del
documento, ciudad, editorial, año y número de página.

En el documento, las citas a las referencias bibliográficas se hacen incluyendo en la

parte apropiada del párrafo el número correspondiente de la referencia, encerrado entre
corchetes cuadrados.

11. ANEXOS

Se colocan los documentos que brindan información complementaria al desarrollo del

proyecto.

No deben exceder 10 páginas y no se cuentan en el número de páginas establecido

para una entrega.

12. ESPECIFICACIONES GENERALES

Para la presentación del trabajo escrito se tendrán en cuenta las siguientes

especificaciones:

 Solamente la cubierta y la portada se imprime por un lado de la hoja. El resto del

desarrollo del proyecto deberá ser presentado con impresión en ambas caras.
 Para facilitar la encuadernación y uso eficiente de la hoja de papel, se deben
conservar los siguientes márgenes:
o Superior, de 2 cm
o Izquierdo, de 3 cm
o Derecho, de 2 cm
o Inferior, de 2 cm
 Las márgenes se conservarán iguales para todos los capítulos del documento.
 El documento debe ser escrito en letra Arial o Times New Roman tamaño 12.
 Los títulos de los capítulos deben escribirse en el centro de la página, con
mayúscula sostenida, en negrilla y cada fase inicia en una hoja independiente. La
numeración debe ser en números arábigos. Los títulos de los capítulos
complementarios: Productos, bibliografía y anexos no llevan numeración.

9
 Los títulos de segundo nivel deben presentarse en números arábigos, en mayúscula
sostenida, negrilla e inician en el borde izquierdo del documento.
 Los títulos de tercer y cuarto nivel deben presentarse en números arábigos, con
mayúscula inicial e inician en el borde izquierdo del documento.
 Los títulos de las tablas se colocan centrados encima de la tabla en un tamaño de
fuente 11. El título debe ser breve y explicar concretamente el contenido de la tabla.
Deben aparecer referenciadas en algún párrafo del documento.
 Los títulos de las figuras, esquemas u otros se deben colocar debajo de la
respectiva ilustración en un tamaño de fuente 11 y deben aparecer referenciadas en
algún párrafo del documento. El título debe ser breve y explicar concretamente el
contenido la figura o esquema. Si las ilustraciones no son de propiedad del autor, al
final del título se coloca entre corchetes cuadrados el número correspondiente a la
referencia bibliográfica. Si es propiedad del autor, debe especificar ‘Foto o imagen
tomada por los autores’. Las figuras deben presentarse con alturas entre 7cm y
10cm.
 La numeración de las hojas debe hacerse en el centro del borde inferior. La cubierta
y la portada no se numeran pero sí se cuentan.
 El interlineado del documento debe ser 1,15cm.
 No es necesarios incluir las guardas, las hojas en blanco que se colocan después de
las tapas, con el fin de evitar el uso excesivo de papel.
 Las citas bibliográficas se hacen colocando en la línea apropiada del párrafo el
número de la referencia bibliográfica correspondiente dentro de corchetes
cuadrados.
 Prestar especial atención a la ortografía y uso de comas y puntos seguidos para
hacer más fluida la lectura.
 Se recomienda no exceder de tres párrafos de texto por página.

10