DIAGNÓSTICO INTEGRAL ORGANIZACIONAL (DIO)

TRABAJO PRESENTADO A JULIÁN HERNÁNDEZ

MELANIE MARÍA BERMÚDEZ ANDRADE

ELYDA PIEDAD MANTILLA BENITEZ

YANIRA ANDREA LANDÁZURI VALENCIA

DUVAN CAMILO SUAREZ ROLDAN

FACULTAD DE SOCIEDAD CULTURA Y CREATIVIDAD

ESCUELA DE COMUNICACIÓN Y GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN

ÉNFASIS PROFESIONAL EN COMUNICACIÓN ORGANIZACIONAL

BOGOTÁ - OCTUBRE 21 DE 2019

 DIAGNÓSTICO INTEGRAL ORGANIZACIONAL (DIO)

1. NOMBRE DE LA EMPRESA

SuperSnacks INC SAS

2. OBJETO SOCIAL

La sociedad tendrá como objetivo principal:

La producción y comercialización de productos comestibles estruzados y laminados,

la prestación de servicios de maquila de otros productos comestibles con las mismas
características y las demás actividades afines con estas actividades. Así mismo podrá
realizar cualquier otra actividad económica lícita tanto en Colombia como en el
extranjero (exportación). La sociedad podrá llevar a cabo en general todas las
operaciones de cualquier naturaleza que ellas fueren relacionadas con el objetivo
mencionado, así como cualesquiera actividades similares, conexas o
complementarias o que permitan facilitar o desarrollar el comercio o la industria de la
sociedad.

3. VISIÓN DE LA EMPRESA

Ser en el 2025 una compañía reconocida a nivel nacional y de Latinoamérica, como

productora y comercializadora de alimentos de alta calidad a base de cereales, en
constante crecimiento, siempre bajo los mejores estándares de calidad y servicio.

Tener un desarrollo corporativo socialmente responsable para la satisfacción de los

trabajadores, los consumidores, los canales de distribución y los socios.

4. MISIÓN DE LA EMPRESA

Desarrollar alimentos a base de cereales que generen un crecimiento y desarrollo

continuo de la compañía, gracias a la satisfacción del cliente que es nuestra razón de
ser. Así mismo brindar soluciones innovadoras y de calidad, generando rentabilidad
para nuestra empresa, a través de un proceso continuo en los canales de distribución,
con cobertura a nivel nacional.
 5. OBJETIVOS CORPORATIVOS

Los factores determinantes del éxito de la organización Supersnacks, está basado

principalmente en el precio. El precio tiene importantes repercusiones psicológicas
sobre las personas que compran el producto, y debe estar de acuerdo con el valor
que el cliente percibe. No por ser un producto a bajo costo influye de manera negativa
en la calidad del producto, sino que al contrario le da prestigio a la marca y aumenta
la oportunidad de la compra.

6. VALORES DE LA EMPRESA

Los valores sobre los cuales se apoya en la compañía son:

❖ Empresariales:

Profesionalismo, cumplimiento, innovación, formación y calidad.

❖ Personales:

Honestidad, honradez, respeto, empatía, confianza, motivación y amor propio por lo

que se hace.
 7. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

8. DEFINICIÓN DE CADA UNA DE LAS ÁREAS O DEPARTAMENTOS DE LA

ORGANIZACIÓN Y ACLARA SUS OBJETIVOS Y FUNCIONES

SuperSnacks es una microempresa la cual cuenta con departamentos específicos en

donde impulsan y él desarrolla una actividad económica en pro de sus objetivos, la
áreas son la siguientes:
Gerencia

Este departamento es liderado por el señor Rafael Garzón, allí llegan las peticiones y
cambios correspondientes en enfoques económicos o financieros de la organización.
Además, el junto a su equipo laboran en forjar un crecimiento para la organización.

Recursos Humanos

Karen Garzón es la persona que se encarga del talento humano en la empresa; todo
lo que es el proceso de selección, pruebas y capacitaciones las gestiona junto a los
demás colaboradores. También busca premiar a los empleados con el fin de provocar
un sentido de pertenencia y se enfoca en generar un ambiente laboral agradable.

Contabilidad

El área de contabilidad es intangible es decir específicamente no se establece en la

empresa sin embargo Lorena Quevedo es la persona quien se encarga de llevar a
cabo los gastos financieros de la empresa y también la expedición de nómina
mensualmente. SuperSnacks cuenta con una contadora externa quien verifica y
adjunta informes internos de la organización.

Ventas

La empresa cuenta con Gerente en este departamento con el fin de que la marca se
propague y se convierta en la marca preferida en el país. Aquí se realizan las
estrategias de mercado y análisis sectorial con el fin determinar las diferentes
maneras de llegarle a los públicos.

Producción u Operación

Aquí es donde se realizan los productos, se convierte la materia prima en producto

final. Junto con la ingeniera de alimentos, el ingeniero Rafael garzón y el personal
calificado, manejan los químicos y vitaminas, velan por la calidad de los productos y
garantizan un buen funcionamiento de las máquinas.
 9. DESCRIBIR CUÁLES SON LOS TEMAS Y ASPECTOS IMPORTANTES DE
CADA UNA DE LAS FUNCIONES DEL PROCESO ADMINISTRATIVO
(PLANEACIÓN, ORGANIZACIÓN, DIRECCIÓN, CONTROL)

Planeación

"La planeación consiste en fijar el curso concreto de acción que ha de seguirse,

estableciendo los principios que habrán de orientarlo, la secuencia de operaciones
para realizarlo, y la determinación de tiempos y números necesarios para su
realización".

Agustín Reyes Ponce.

La planeación es la base de las funciones administrativas, ya que da lugar a que las

demás funciones se puedan realizar. Consiste en elaborar por anticipado las metas
y los objetivos que se desea cumplir y además define las tácticas para llegar allí, por
lo cual es considerada el modelo teórico para actuar en el futuro.

El primer paso a seguir en el proceso de planeación consiste en dejar en claro los

objetivos de la organización, definir claramente qué es lo que se quiere hacer y a
dónde quiere llegar, consecuentemente hay que definir las actividades necesarias
para llegar allí. Planear y determinar los objetivos consiste en seleccionar con
anticipación el mejor camino para lograrlos.

La planeación dentro del proceso administrativo determina:

• A dónde se pretende llegar.

• Qué debe hacerse.

• Cómo debe hacerse.

• Cuándo debe hacerse.

• En qué orden.

La planeación debe visualizar las oportunidades y las dificultades que surgirán en el

futuro para explotarlas y cambiarlas, según sea el caso. El proceso de planeación que
comienza con la determinación de los objetivos define estrategias, políticas y detalles
para alcanzarlos; establece el sistema de decisiones e introduce una revisión de los
objetivos para alimentar un nuevo ciclo de planificación.

Organización

Para Simón Andrade Espinoza, la organización es "la acción y el efecto de articular,

disponer y hacer operativos en un conjunto de medios, factores o elementos para la
consecución de un fin concreto"

Según Alexei Guerra Sotillo, la "organización es, a un mismo tiempo, acción y objeto.
Como acción, se entiende en el sentido de actividad destinado a coordinar el trabajo
de varias personas, mediante el establecimiento de tareas, roles o labores definidas
para cada una de ellas, así como la estructura o maneras en que se relacionarán en
la consecución de un objetivo o meta. Como objeto, la organización supone la realidad
resultante de la acción anterior; esto es, el espacio, ámbito relativamente permanente
en el tiempo, bajo el cual las personas alcanzan un objetivo preestablecido"

Para Ferrell, Hirt, Adriaenséns, Flores y Ramos, la "organización consiste en

ensamblar y coordinar los recursos humanos, financieros, físicos, de información y
otros, que son necesarios para lograr las metas, y en actividades que incluyan atraer
a gente a la organización, especificar las responsabilidades del puesto, agrupar tareas
en unidades de trabajo, dirigir y distribuir recursos y crear condiciones para que las
personas y las cosas funcionen para alcanzar el máximo éxito"

Entonces, teniendo en cuenta y complementando las anteriores propuestas, se tiene

en cuenta la siguiente definición de organización, para cada uno de los siguientes
casos: 1) como entidad y 2) como actividad:

1. Como Entidad:
 Una organización es un sistema cuya estructura está diseñada para que los
recursos humanos, financieros, físicos, de información y otros, de forma
coordinada, ordenada y regulada por un conjunto de normas, logren
determinados fines.

Por ejemplo: Una organización sin fines de lucro (una ONG) o con fines de
lucro (una empresa).

2. Como Actividad:

La organización es el acto de coordinar, disponer y ordenar los recursos

disponibles (humanos, financieros, físicos y otros) y las actividades necesarias,
de tal manera, que se logren los fines propuestos.

Por ejemplo: La organización de una empresa para que ofrezca productos de

valor y sea competitiva en el mercado o la organización de un evento para el
lanzamiento de un nuevo producto.

Dirección:
La dirección en el proceso administrativo, está dirigida a las personas que están al
frente de las organizaciones. Los administradores, directivos, encargados, etc.; deben
ayudar a las personas a cumplir con sus intereses personales y con los de la empresa;
logrando una estabilidad entre lo que se quiere, se puede y se hace en las empresas,
permitiendo una optimización de los recursos. Por ende, las herramientas de la
dirección están enfocadas al uso y optimización del factor humano, la motivación, el
liderazgo y la comunicación. Para Koontz & Weihrich (2004) la dirección consiste en
influir en las personas, para que estás de acuerdo a su cargo y tareas a desarrollar
en la empresa puedan contribuir al cumplimiento de las metas tanto de la organización
como de los pequeños grupos que se consonlidan dentro de estas, permitiendo que
el factor humano sea elemental en esta función, porque considera al personal no solo
como el trabajador, sino como el consumidor, el cual es un individuo de vital
importancia en el mercado.
Según Newman, la dirección es un paso esencial en la administración porque como
el postula “es la forma en que un ejecutivo emite instrucciones a sus subordinados e
indica que es lo que debe hacerse”. (Newman, 1974, pág. 483), haciendo énfasis en
que el personal con los cargos más bajos son los que realmente tienen la carga de
ejecución de la empresa.

Control: Defición de control por autores:

● Henry Farol: El control consiste en verificar si todo ocurre de conformidad con

el PANM adoptado, con las instrucciones emitidas y con los principios
establecidos. Tiene como fin señalar las debilidades y errores a fin de
rectificarlos e impedir que se produzcan nuevamente.

● Robert B. Buchele: El proceso de medir los actuales resultados en relación con

los planes, diagnosticando la razón de las desviaciones y tomando las medidas
correctivas necesarias.
 ● George R. Terry: El proceso para determinar lo que se está llevando a cabo,
valorización y, si es necesario, aplicando medidas correctivas, de manera que
la ejecución se desarrolle de acuerdo con lo planeado.

● Buró K. Scanlan: El control tiene como objetivo cerciorarse de que los hechos
vayan de acuerdo con los planes establecidos.

● Robert C. Appleby: La medición y corrección de las realizaciones de los

subordinados con el fin de asegurar que tanto los objetivos de la empresa como
los planes para alcanzarlos se cumplan económica y eficazmente.

● Robert Eckles, Ronald Carmichael y Bernard Sarchet: Es la regulación de las

actividades, de conformidad con un plan creado para alcanzar ciertos objetivos.

● Harold Koontz y Ciril O´Donell: Implica la medición de lo logrado en relación

con lo estándar y la corrección de las desviaciones, para asegurar la obtención
de los objetivos de acuerdo con el plan.

● Chiavenato: El control es una función administrativa: es la fase del proceso

administrativo que mide y evalúa el desempeño y toma la acción correctiva
cuando se necesita. De este modo, el control es un proceso esencialmente
regulador.

El control puede definirse como la evaluación de la acción, para detectar posibles

desvíos respecto de lo planeado, desvíos que serán corregidos mediante la utilización
de un sistema determinado cuando excedan los límites admitidos. También puede
definirse como la regulación de actividades de acuerdo con los requisitos de los
planes. El objetivo fundamental es asegurar el cumplimiento de los objetivos básicos
de la organización. Lo que requiere tener conocimiento de las acciones que se
ejecutan, la correlación existente entre estas acciones respecto al objetivo y la
eliminación de los obstáculos que puedan trabar el logro de las metas establecidas.
Esta evaluación de la acción, o regulación de actividades, el control, en definitiva,
adquiere diversos significados si se lo aplica a las Organizaciones, a la
Administración, a la Cibernética, o a la Teoría de Sistemas.

La función administrativa de control, es trasversal al proceso administrativo. Esta se

encarga de vigilar y supervisar que los anteriores elementos del proceso
administrativo hayan sido realizados con éxito; ajustando, evitando y corrigiendo a
tiempo las desviaciones que se presenten frente a los planes establecidos. Es
fundamental, ya que no sólo conecta todos los aspectos y funciones del administrador
con el hacer de la empresa, sino que le da solidez al proceso para cumplir con lo
propuesto, alcanzando fundamentalmente los objetivos. Para Koontz, el control es
definido como “la medición y corrección del desempeño a fin de garantizar que se han
cumplido los objetivos de la empresa y los planes ideados para alcanzarlos” (Koontz
& Weihrich, 2004, pág. 640). Según Newman el control es vigilar si las funciones
anteriores han sido cumplidas con éxito, es decir, es la seguridad total de la
finalización del proceso administrativo, ya que como manifiesta “es asegurarse de que
la ejecución concuerde con el plan”. (Newman, 1974, pág. 539). Es importante
destacar que una vez finalizado el proceso administrativo, por la etapa del control, se
dan los procesos de retroalimentación lo que permite que este ciclo pueda volver a
empezar, ya que al ser dinámico y flexible facilita que las empresas se ajusten a las
necesidades y al contexto del mercado. Sin embargo, es vital aclarar que no existe
un lapso establecido de tiempo entre el cumplimiento de cada función, ya que esto
depende de cómo la empresa o el ente organizacional lleve a cabo sus objetivos y
planes, es decir, el tiempo puede ser relativamente corto, como puede perdurar años;
y se evidencia cuando algunos investigadores manifiestan: “Evidentemente, primero
es el programa(o la meta) y después el control (o la verificación), aun cuando, insisto,
pueda pasar un lapso mínimo entre ambas” (Galicia, 2000).
Bibliografía

● Del libro: «Introducción a los Negocios en un Mundo Cambiante»,

Cuarta Edición, de Ferrell O.C., Hirt Geoffrey, Ramos Leticia,
Adriaenséns Marianela y Flores Miguel ángel, Mc Graw-Hill
Interamericana, 2004, Pág. 215.

● Del libro: «Diccionario de Economía», Tercera Edición, de Andrade

Simón, Editorial Andrade, 2005, Pág. 448.
● Chiavenato, I. (2006). Introducción a la teoría general de la
administración (Septima ed.). McGraw-Hill Interamericana.
● Newman, W. (1974). Programación, Organización y Control (Sexta ed.).
Bilbao: Deusto.
● Cámara de Comercio (SuperSnacks INC SAS, Cod de verificación
A19750608ABED4), 2019, Pág. 4