Profesor: Ezequiel Krumrick

JTP: Andrea Pojmaevich

Ayudante: Gianina Arbini

Cátedra: Fenómenos de Transporte

Carrera: Ingeniería Química
EXAMEN FINAL – 16 / 12 / 2016
Alumno: Legajo:
1) Enuncie ejemplos de fenómenos de flujo típicos de líquidos macromoleculares.
2) ¿Qué información brinda un Ma=0,2?
3) Un chorro de agua de velocidad V incide
perpendicularmente a una placa plana
que se mueve hacia la derecha a
velocidad V, como muestra la figura.
Plantee el volumen de control y el
sistema de fuerzas correspondiente.
Desprecie el peso del chorro y de la
placa y suponga que el chorro se divide
en dos chorros iguales, uno hacia arriba
y otro hacia abajo. ¿Es el volumen de
control móvil, fijo o deformable?
4) Mencione las seis condiciones bajo las cuales puede aplicarse la ecuación de
Bernoulli.
5) ¿Qué significado físico tienen los números adimensionales de Reynolds, Froude
y Mach?
6) ¿Qué dificultad se encuentra cuando se busca aplicar la semejanza dinámica en
el modelado de un fenómeno real? ¿cómo se salva esta dificultad?
7) ¿A qué equivale el diámetro hidráulico de un conducto circular? Demuestre.
8) Suponga que quiere medir la longitud de entrada en una cañería arbitraria, para
lo cual dispone de tomas de presión y manómetros distribuidos uniformemente
en la misma. Suponiendo que los accesorios de medición no perturban el flujo,
¿cómo determina que se alcanzó el flujo completamente desarrollado? Realice
los dibujos necesarios para explicar el funcionamiento de su dispositivo.
9) Identifique el significado físico de cada término de las ecuaciones de Navier-
Stokes para la dirección “z”.
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JTP: Andrea Pojmaevich
Ayudante: Gianina Arbini

10) Considere el flujo de aire sobre una placa plana a Ma=0,2. Halle la forma
simplificada de las ecuaciones de Navier-Stokes. Explique cómo llega.
11) Ilustre y explique el comportamiento de la capa límite hidrodinámica alrededor
de objetos sumergidos a bajo y alto número de Reynolds.
12) Ilustrar el comportamiento del coeficiente de fricción (C f) para una placa plana
en función de la longitud de la misma.
13) ¿Cuál es el significado físico de la Ley de Fourier?
14) ¿Por qué la conductividad térmica de un sólido conductor generalmente es
mayor que la de un sólido no conductor? ¿Qué excepciones conoce a esta
regla?
15) Considere el sistema de la figura. Si L1 =
L2, ¿qué pared tiene mayor conductividad
térmica? ¿Cómo es el flujo de calor a
través de la Pared 1 con respecto al flujo
de calor a través de la Pared 2?

16) ¿Qué influencia tiene la unión de las dos paredes anteriores en la transferencia
de calor? ¿Por qué?

17) Plantee el circuito térmico y la ecuación

de transferencia de calor para una casa
cuyos datos se dan en el siguiente
esquema:
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JTP: Andrea Pojmaevich
Ayudante: Gianina Arbini

18) ¿Qué es la temperatura de película y cómo se utiliza?

19) ¿Qué condiciones se asocian con el uso del coeficiente de transferencia de calor
por radiación?
20) ¿Cómo es la ecuación que describe el intercambio neto de radiación entre una
superficie isotérmica pequeña y una gran superficie isotérmica que la envuelve?
(3 p)
21) ¿Cuál es el significado físico de los números de Prandtl, Nusselt y Schmidt?
22) ¿Qué determinan las capas de velocidad, térmica y de límites de concentración?
¿En qué condiciones se desarrollan?
23) Considere el edificio de la figura, si el interior
se mantiene a una temperatura de 22°C y el
viento sopla a 0°C, ¿en cuál de las ventanas
pintadas será mayor la pérdida de calor y por
qué? (Fundamente en función del
comportamiento del coeficiente de
transferencia de calor por convección).
24) ¿Por qué se utiliza la diferencia media logarítmica de la temperatura en lugar de
una diferencia aritmética media de temperatura, para calcular la tasa total de
transferencia de calor hacia o desde un fluido que fluye a través de un tubo con
una temperatura superficial constante?
25) Para la transferencia de calor hacia o desde un fluido que fluye a través de un
tubo con una temperatura superficial uniforme, ¿cómo varía la temperatura
media del fluido con la distancia desde la entrada? ¿Cómo varía el flujo de calor
superficial con la distancia desde la entrada?
26) ¿Qué condiciones se requieren para un flujo impulsado por flotabilidad?
27) ¿Qué significa el término convección mixta? ¿Cómo se puede determinar si se
deben considerar los efectos de convección mixta en un análisis de
transferencia de calor?
28) Plantee y responda cinco preguntas a su elección de temas que le hayan
resultado interesantes al estudiar la materia.