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ÍNDICE
RESUMEN ......................................................................................................................................... 1
I. INTRODUCCIÓN .................................................................................................................... 5
4.1.6.Diagnóstico de la empresa...................................................................................... 21
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DEDICATORIA
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I. INTRODUCCIÓN
En el mundo empresarial es necesario poder determinar las utilidades que se obtiene de algún negocio
dado que esto nos mostrará si la inversión que realizamos está rindiendo frutos, si es conveniente
mantener la empresa a flote y qué cantidad de productos debo producir y vender para obtener mejoras
en la utilidad que se percibe.
Los productores buscan mecanismos de optimización para que sus ganancias sean máximas y
reduzcan los costos de producción por lo que el papel del Ingeniero Economista es poder orientar al
empresario para realizar una adecuada distribución de la materia prima, los gastos por mano de obra
y algunos gastos indirectos de acuerdo al producto a elaborar durante el proceso productivo, con el
objetivo que el productor logre minimizar costos y maximizar ganancias.
Con ese fin el Ingeniero Economista tiene herramientas para lograr la optimización como el Método
Gráfico o el Método Simplex, ambas metodologías son adaptables a cualquier tipo de empresa y dan
resultados confiables, por lo que es necesario tener conocimiento de estos métodos y en este manual
de investigación formativa se busca ampliar un poco el tema de optimización.
En tal sentido el objetivo de esa investigación es hallar la cantidad de producción que maximice la
utilidad del empresario. Como se puede observar, la maximización de la utilidad para los empresarios
es importante dado que con ello la empresa puede crecer y ampliar su mercado y generar mayor
trabajo y por ende mayor ganancia. De forma secundaria, hallar el tiempo exacto de producción
mediante el programa Ms Project.
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el marco teórico para aclarar el concepto de algunos términos; tercero, la información de la empresa
junto a la metodología; cuarto, veremos la solución simplex y finalmente las conclusiones.
Finalmente, se concluye que para obtener una ganancia considerable de S/ 90,200.00 soles al mes es
necesario producir 10 cabeceras, 9 bases de cama, 10 de buroes, 9 de armarios, 10 de Credenzas, 9
Cómodas, 10 Mesas de comedor, 9 de Sillas de comedor, 10 mesas de centro, 9 mesas laterales, 10
escritorios y finalmente 10 de sillas de escritorio, los cuales nos proporcionan la máxima ganancia
en Setiembre. Que si aumentamos 1 unidad en las siguientes restricciones (sx13, sx14, sx15, sx16,
sx17, sx18, sx19, sx20, sx21, sx22, sx23, sx24) entonces la función económica aumentara en ( 238.5,
1678.5, 4033.50, 883.50, 1048.50, 448.50, 1198.50, 298.50, 448.50, 1018.50, 1948.50, 1033.50)
unidades monetarias respectivamente. Que si aumentamos 1 unidad en las restricciones sx1, sx2, sx3,
sx4, sx5, sx6, sx7, sx8, sx9, sx10, sx11, sx12 la función económica no variará debido a que hay
sobrantes, en el mejor de los casos hay que destinar dichos montos para otras actividades que
beneficien a la empresa; además, que, si se tiene un financiamiento extra es mejor invertir en la
quinceava restricción (sx15) dado que esta nos dará mayor rentabilidad. Que la producción de un
mueble cualquiera dura aproximadamente 9 días.
II. OBJETIVOS
Los objetivos planteados para el presente trabajo están íntimamente relacionados con la formulación
de los problemas general y específicos y son:
Determinar la cantidad óptima de producción de cada uno de los 12 productos que ofrece
la EMPRESA INDUSTRIA DE MUEBLES ALADIN E.I.R.L; los cuales generan
mayores ganancias en la pequeña empresa.
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3.1. ANTECEDENTES
Minimización por el Método Simplex en contenidos grasos y sus respectivos costos en dieta
normal servida en el Hospital Nacional Cayetano Heredia (2018) de Nelly Kau Kau, esta tesis
formula el problema de la dieta del Hospital Nacional Cayetano Heredia como un problema de
programación lineal, se analiza la factibilidad y
o Optimalidad. Terminada esta primera etapa, se traduce un código de programación, se
ejecuta y se obtienen las soluciones numéricas. Concluye que la solución óptima de
minimización de costo es de 13.04067 soles, tomando como menú completo del día; 3
porciones de jugo de papaya con plátano, 3 porciones de pan con huevo y palta, 1
porción de sopa de sémola, 2 porciones de pescado a la chorrillana, 4 mandarina, 1
porción de adobo con camote y 4 porción de maracuyá.
Aplicación del Método Simplex para maximizar los beneficios obtenidos por la fabricación de
carrocerías en la Empresa Éxito S.A. (2016) de Agreda Quezada Luis Alberto, en esta tesis se
analiza la situación de la empresa Éxito S.A., y se nota una concientización referente a mejorar
la calidad, reducir los costos y brindar un mejor producto a fin de competir de manera efectiva
en el mercado. El método simplex ayuda a encontrar las respuestas necesarias para este tipo de
problema, su contexto muestra variables, función objetivo y restricciones que al aplicar el
método generara beneficios óptimos y concluye que, es rentable invertir en un solo tipo para
mejorar sus beneficios
Aplicaciones de la programación lineal en las finanzas (2015). La gestión de una cartera de
inversión requiere de tomar decisiones en qué invertir y cuánto invertir , por ello la
programación lineal, como herramienta versátil, tomando parámetros conocidos como (tasa de
interés) ayuda a verificar que activos elegir para conseguir la máxima rentabilidad o mínimo
interés para financiación o quizá cuanto se debe destinar a a cada producto financiero Para ello
al tomar cinco valores con fuerte repercusión en la Bolsa de Madrid se da a conocer que si se
encuentra una cartera eficiente y en escaso tiempo las cuales dependen mucho de la
disponibilidad de estos. (Asunción Zapata, 2015)
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“Aplicación del método simplex para un modelo en la producción de leche y sus derivados en
pequeños y medianos productores”(2017) al tener como objetivo optimizar las ganancias en
base a métodos descritos para producción de leche y sus derivados en pequeños y medianos
productores recurre al análisis de la programación lineal, método simplex y criterios de
optimización basado en la producción de leche, de esa manera se verifica las ganancias de la
producción de esta en pequeños y medianos productores. (Coaquira Acero, 2017)
Caso práctico de una fábrica de zumos de naranja. Este caso presenta la aplicación de
programación lineal en una empresa dedicada a la fabricación de zumo de naranja congelado
que se exporta por vía marítima. Munhoz & Morabito (2001) presentan un modelo de
programación lineal en el que buscan apoyar a las decisiones tácticas y
o operacionales en los procesos de mezcla, almacenamiento y distribución. Este inciso
inicia con un breve resumen del problema; luego, se explicará la formulación del
modelo; y finalmente, se exponen las conclusiones más importantes de la investigación.
Munhoz & Morabito (2001) llegaron a las siguientes conclusiones:
Con base a los resultados que se obtuvieron de una prueba para 51 periodos, 8 tipos bases de
zumo, 7 tipos de productos requeridos, 2 sistemas de almacenes internos (tanque y tambor) y 2
sistemas de almacenes externos (tanque y tambor), los autores verificaron que el modelo
propuesto se comporta de manera satisfactoria convirtiéndose en una herramienta efectiva para
el análisis de costos de mezcla y distribución.
3.2.BASES TEÓRICAS
3.2.1. Optimización
La palabra optimizar se refiere a la forma de mejorar alguna acción o trabajo realizada, esto
nos da a entender que la optimización de recursos es buscar la forma de mejorar el recurso
de una empresa para que esta tenga mejores resultados, mayor eficiencia o mejor eficacia.
(Guerra Sanchez, 2015)
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3.2.2. Utilidad
El método simplex es un algoritmo creado por George Dantzig que permite la solución de
muchos problemas de programación lineal. Muy popular, es bien aceptado en las zonas
donde las diferentes necesidades y limitaciones influencian en un valor que necesita ser
aumentado o disminuido al máximo.
El uso más común de la Simplex es maximizar el resultado, es decir, encontrar el valor más
grande posible para un total. Los problemas típicos de resolver con Simplex están buscando
cantidades óptimas de productos para ser vendidos, con restricciones en el almacenamiento
y la producción de losmismos.
La idea es para aislar una función como el objetivo. Las cantidades que desee optimizar
están representadas por las variables aquí llamados, y la función objetivo se presenta como
siendo los coeficientes de las variables. Estos muestran la proporcionalidad entre ellos. Por
lo general son números racionales obtenidos en el problema que desea resolver.
A comparación del método gráfico, el método simplex tiene las siguientes ventajas y
desventajas:
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VENTAJAS
- Se puede usar con funciones objetivo ya que en las primeras interacciones se busca el
mínimo ampliamente y se evitan mínimos fácilmente.
DESVENTAJAS
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Ciertos casos especiales de programación lineal, tales como problemas de flujo de red y
problemas de flujo multi-servicio se consideran lo suficientemente importante que si una
gran cantidad de investigación se ha generado en los algoritmos especializados para sus
soluciones. Varios algoritmos para otros tipos de trabajo resolver problemas de
optimización problemas de PL como sub-problemas.
Históricamente, las ideas de programación lineal han inspirado a muchos de los conceptos
centrales de la teoría de optimización, tales como la dualidad, la descomposición, y la
importancia de la convexidad y sus generalizaciones.
3.2.5. Costos
para producir algo; así, por ejemplo, se dice “su examen le costó dos días e estudio”, lo que
significa que utilizó dos días para poder presentarlo.
con el objeto de obtenerla, así por ejemplo: “su examen le costó no ir a la fiesta”, quiere
expresar que el precio del examen fue no haberse divertido.
El primer concepto, aun cuando no se aplicó al aspecto fabril, expresa los factores técnicos
e intelectuales de la producción o elaboración, y el segundo manifiesta las consecuencias
obtenidas por la alternativa elegida .
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Costo de Producción.
Costo de Distribución.
Costo Administrativo.
Costo financiero.
Otros gastos.
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Costo Primo: Es la suma de los elementos directos del costo, es decir, el conjunto
formado por el material directo y por los sueldos y salarios directos, por lo que su nombre
correcto es: Costo Directo, por que integra elementos directos y no Costo Primo que nada
indica.7
Costo de Distribución: Está compuesto por las operaciones comprendidas, desde que el
artículo de consumo o de uso se ha terminado, almacenado, controlado hasta ponerlo en
manos del consumidor.9
Costo Financiero: Incluye normalmente los gastos para allegarse fondos, como son:
intereses, descuento de documentos, comisiones substituciones, gastos de cobranza, castigo
por cuentas incobrables, básicamente que en muchos casos pertenecen al Costo de
Distribución, o al Costo Administrativo, en otro caso el Consto de Producción o al de
inversiones a más de un año.10
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Costo de Administración: Comprende por exclusión, todas las demás partidas normales,
propias, no localizadas en los costos de producción, distribución y financiamiento, o dicho
de otra manera, está formado por las operaciones desde después de la entrega de bien de
servicio de uso al cliente. El nombre de la cuenta con que se controla este costo es Gastos
de Administración.11
Otros costos: Se refieren a todas aquellas partidas no propias ni indispensables para el
desarrollo de las actividades de la empresa. 12
Ganancia
Si una persona invierte doscientos pesos en pan, jamón y queso para elaborar sándwiches
y, tras la venta de éstos, recibe trescientos pesos, habrá obtenido una ganancia de cien pesos.
Existen, por supuesto, valores intangibles, como el tiempo dedicado a la elaboración de los
sándwiches.
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se puedan efectuar los cálculos que dictaminen, en base a ambos, si la empresa en cuestión
es rentable o no.
De manera coloquial también se hace uso del término ganancia en otro sentido. Así, por
ejemplo, es habitual hablar de “hijo de ganancia”. Se trata de una expresión que se emplea
como sinónimo de hijo natural, es decir, como aquel vástago que tienen juntos un hombre
y una mujer.
El beneficio de la empresa
La empresa en cada uno de los ejercicios económicos en que divide su vida productiva
obtiene un resultado que puede ser positivo o negativo; en el primer caso estamos ante el
beneficio obtenido y en el segundo caso ante la pérdida generada.
Para realizar esta transformación de inputs en outputs la empresa acudirá a los distintos
mercados de factores para lograr el suministro necesario para su proceso de producción.
Como contraprestación, la empresa remunera a los factores de la producción
individualmente por agentes o elementos que hayan intervenido (salarios, intereses,
alquileres, etc.), generando de esta manera las rentas monetarias individuales (salarios,
intereses, alquileres, dividendos, etc.) y, por tanto, anticipando a aquellos su participación
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Pero la necesidad de determinar todos los años un beneficio repartible tiene un carácter tan
ineludible que la misma legislación lo regula y ampara, pues en efecto, el ahorro privado
se retraería de acudir a los procesos de producción largos si tuviese que estar sujeto a tal
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3.2.7. Empresa
La Tierra: Comprende a todos los recursos naturales que pueden ser utilizados en
el proceso productivo. Por ejemplo, la tierra cultivable, la tierra para edificación, los
recursos minerales como oro, plata o acero, las fuentes de energía como agua, gas natural,
carbón, etc.
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El Trabajo: Son las horas de tiempo que las personas dedican a la producción. De
esta forma, las horas de trabajo físico de un agricultor, las horas de estudio de un
investigador o las horas de clases de un profesor, son todos ejemplos del factor productivo
Trabajo.
El Capital: Comprende a los bienes durables que son utilizados para fabricar otros
bienes o servicios. Así por ejemplo, la maquinaria agrícola, las carreteras, los ordenadores,
etc., son considerados Capital.
Cabe destacar que la tecnología es el factor que explica gran parte del progreso de la
economía moderna. Los avances tecnológicos han permitido un enorme aumento de la
productividad de los factores y con ello de la capacidad de producción y crecimiento de las
empresas.
Tecnología: Creación de muebles con la madera cortada, lijada y canteada; con algunos
accesorios que hacen que el mueble se vea aún más llamativo para su venta, nuevas formas
de producción y diseño de maquinarias más eficientes.
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R.U.C. 20604057940
Estado ACTIVO
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Debido a los cambios como el aumento de infraestructura, personal las ventas para los
últimos años han caído. El gerente de EMPRESA INDUSTRIA DE MUEBLES
ALADIN E.I.R.L de la ciudad de Puno, ha visto que su empresa no obtiene las ganancias
esperadas durante los últimos años por lo que busca la asesoría de un Ingeniero Economista
y le brinda toda la información necesaria para que le oriente a mejorar su utilidad durante
el año 2019.
4.1.2. Misión
Nuestra misión es Crear, diseñar y fabricar la más amplia gama de muebles de acuerdo con
los más altos estándares de calidad, para así brindar a nuestros clientes confort y estatus en
su forma de vivir así como atender toda clase de requerimientos del público en general
como son: de hogar, empresariales, institucionales y de servicios, ofreciendo las mejores
soluciones en espacios de oficina, garantizando durante 365 días productos por defectos de
fabricación, materiales y mal funcionamiento.
4.1.3. Visión
Nuestra visión es lograr consolidarnos como una de las empresas más importantes en la
producción y comercialización, brindando productos con alta calidad y de diseño original
de todo tipo de muebles para hogar y oficina, Con una elevada capacidad de respuesta
hacia nuestros clientes, buscar la total satisfacción de cada uno de ellos tanto regional
como nacional, logrando aportar con empleo, crecimiento y desarrollo sostenible, a nivel
regional en Pro de un País más productivo.
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Objetivo Operativo 4.1: De Posicionar la empresa con mejores productos, con mayor
valor agregado.
Ofrecer al mercado nuevos productos, con mayor valor agregado que respondan a los
requerimientos globales y a los lineamientos establecidos.
Contar con personal calificado para contribuir al logro de los demás objetivos.
capacitados)
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JUSTICIA: Entregar y reconocer a los demás lo que les corresponda según sus
habilidades, comportamientos y derechos.
En este punto se realizará un diagnóstico del mercado local de muebles de madera para
Puno y Juliaca. Así mismo, dar a conocer las potencialidades del mercado y que canales
serían los adecuados de acuerdo a la capacidad productiva y a las tendencias del mercado
objetivo, a través de tres tipos de análisis: Análisis PEST, Análisis FODA y Análisis de las
5 fuerzas de Porter.
Fuerzas económicas
Actualmente el sector se encuentra estancado, se están esperando los nuevos
informes del 2018 en donde hay una aparente recuperación del sector, se ven
afectados por el alza de la población y por la capacidad de adquisición de los
consumidores.
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El sector de la exportación no está muy bien explotado puesto que solo hay pocas
empresas del sector que exportan de las tantas que comparten el mercado de
muebles.
En nuestra región de puno, los gustos en muebles son divergente. Cada cliente o
consumidor tiene su propia forma de ver el producto estos pueden a ser su
elección de influenciados por su tradición y cultura.
Fuerzas políticas
Fuerzas tecnológicas
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FORTALEZAS OPORTUNIDADES
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DEBILIDADES AMENAZAS
Aunque los clientes son mucho y siempre se están generando nuevos clientes, si
algo les incomoda no dudaran en cambiar de proveedor pues también son muchos,
en cuanto a calidad los clientes exclusivos son más bien pocos, sin embargo,
debido al estatus social aumentan este tipo de clientes por el deseo de los lujos.
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madera, también en los materiales más comunes y usados, los precios son muy
bajos esto para poder competir, los proveedores de la empresa Tablitas están
conformados por pequeños empresarios del sector maderero, como Puerto
Maldonado, Ucayali entre otras regiones que representar el estándar tienen
precios más altos debido a la confiabilidad.
Muebles Tablitas
Empresas informales.
Muebles Negma.
Muebles Oscar.
Muebles Pirámide.
Empresas informales.
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Competencia genérica:
Muebles en plástico-sintéticos
Muebles de metal
Estos últimos requieren un alto nivel de estandarización pues los precios son
inaccesiblemente bajos; para poder competir se requiere maquinaria industrial
muy costosa que podría eliminar de la competencia fácilmente a las pequeñas y
medianas empresas.
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4.1.7. Variables
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El cliente podrá decorar su vivienda con algunas de las siguientes categorías de muebles que
se pretenden ofrecer:
Minimalista
Vintage
MDF
Bases de cama Moderno
Madera
Oriental
Minimalista
Vintage
MDF
Buroes Moderno
Madera
Oriental
Minimalista
Vintage
MDF
Armarios Moderno
Madera
Oriental
Minimalista
Vintage
MDF
Credenzas Moderno
Madera
Oriental
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Minimalista
Vintage
MDF
Cómodas Moderno
Madera
Oriental
Minimalista
Vintage
COMEDOR
MDF
Mesas de comedor Moderno
Madera
Oriental
Minimalista
Vintage
MDF
Sillas de comedor Moderno
Madera
Oriental
Minimalista
Vintage
SALA
MDF
Mesas de centro Moderno
Madera
Oriental
Minimalista
Vintage
MDF
Mesas laterales Moderno
Madera
Oriental
Minimalista
Vintage
ESTUDIO
MDF
Escritorios Moderno
Madera
Oriental
Minimalista
Vintage
MDF
Sillas Moderno
Madera
Oriental
Minimalista
Vintage
4.1.7.2. DESCRIPCION DE PRODUCTO
Como se mencionó en el punto anterior el cliente podrá decorar su vivienda con algunas de las siguientes categorías
de muebles que ofrece la EMPRESA INDUSTRIA DE MUEBLES ALADIN E.I.R.L, las mismas que serán
descritas a continuación:
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EMPRESA.
PRODUCTOS DESCRIPCIÓN
RECÁMARA
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Estructura:
Aglomerado de madera MDF fabricado a alta presión, para
recibir chapa de madera de encino americano de 0.907mm
de espesor y acabado final en barniz poliuretano base
solvente.
Cubierta: De 32mm. de espesor; recubierta con chapa de
madera de encino en cara superior.
Costados: De 32mm. de espesor; recubiertos con chapa de
madera de encino en su cara exterior.
Respaldo: De 19mm. de espesor, recubierto con chapa de
madera de encino en caras y cantos visibles.
COMEDOR
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SALA
Mesas de centro Las mesas de centro son, al igual que los sofás y el resto de
muebles de salón, una pieza imprescindible en cada sala de
estar.
La mesita de centro de madera de pino tiene las siguientes
medidas:
Altura de la mesa dé centro 400 mm.
Ancho total del tablero 450 mm.
Largo total del tablero 900 mm.
Mesas laterales Las mesas laterales son una opción que no puede faltar en tu
sala de estar, ya que son un mobiliario que sirve de apoyo
contiguo a un lugar donde este sentado. Su altura ideal
fluctua entre los 53 cms a los 63 cms. Las mesas laterales
sirve como muebles auxiliares para las visitas o invitados,
porque en ellas nuestros familiares u amigos pueden colocar
desde un vaso de agua hasta sus lentes.
Esta empresa ofrece mesas laterales contemporáneas, mesas
laterales estilo industrial, mesas laterales estilo nórdico,
mesas laterales estilo rústico, mesas laterales estilo colonial,
mesas laterales estilo fránces, entre otros.
ESTUDIO
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BÁSICA O FUNDAMENTAL:
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Como sabemos el método científico es una secuencia controlada de procesos que permiten
hacer la comprobación de una hipótesis. La comprobación científica la hacemos a través
de la demostración – es de carácter formal – y la verificación (factual), en nuestro caso
gracias a paquetes informáticos como TORA.
Según el doctor Altman Douglas G, (1992, pág. 34) nos señala que:
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recolección de datos en un solo corte en el tiempo, solo un dato para cada variable del año
2019.
La población es el conjunto de personas u objetos de los que se desea conocer algo en una
investigación. “El universo o población puede estar constituido por personas,
animales, registros médicos, los nacimientos, las muestras de laboratorio, los accidentes
viales entre otros”. (PINEDA et al 1994:108). Para la realización del presente artículo
científico se tomó el registro del 2019 de la EMPRESA INDUSTRIA DE MUEBLES
ALADIN E.I.R.L (Ingresos, costos).
4.6. INSTRUMENTOS
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Como lo menciona Hernández (2003) debe decidir qué tipo de análisis de los datos se
llevará a cabo: cuantitativo, cualitativo o mixto. Como nuestro artículo es de tipo
cuantitativo, entonces:
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