Sena –CGTS Regional Valle

Ejercicio: actividades de aprendizaje

Marzo 2019

Análisis Actividades de Actividad de

Aprendizaje

Seleccioné la actividad de aprendizaje y evalué la calidad metodológica mediante la matriz

de análisis que se encuentra en la carpeta drive y mural del ambiente de aprendizaje.

1. TÉCNICO EN LOGISTICA

El transporte como industria encaminada a satisfacer

necesidades de desplazamientos de personas o cosas y como
actividad económica, es un eslabón en la cadena del comercio de
bienes y servicios.

Teniendo en cuenta estas afirmaciones:

 ¿Cómo se estableció que el transporte es una industria?

 ¿Por qué se definió que el transporte es una actividad
económica?
 ¿Cómo interpreto el significado de eslabón de una cadena?
 ¿Qué otras variables están vinculadas con los eslabones de la cadena del transporte?
 ¿Conozco la dinámica del comercio y su interacción con el transporte?

2. Ética y cultura de paz

Contexto ético de la actividad transportadora

Descubrir una persona cimentada en valores, es hoy en día un privilegio. ¿Cree usted serlo querido
aprendiz? ¿Cree usted diferenciar las conductas del tránsito a las del transporte?, ¿Cuál es su
reacción al ver conductores que no respetan la normatividad del transporte? ¿Cómo reacciona
frente a conductores que se pasan el semáforo en rojo? El planteamiento es la toma de conciencia
frente a cuáles valores rigen su comportamiento, por esto es necesario que diligencie de la manera

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más sincera posible el formato que encontrará en el anexo con una serie de situaciones de actores
en la vía.

Definir lo que está bien o mal son puntos de partida de la ética, acciones
o decisiones que se toman e impactan directa o indirectamente a la
sociedad. Desarrolle el formato con estos conceptos en el formato del
Anexo G1.11 “Contexto ético de la actividad transportadora

3. Auxiliar en Servicios de Bartender

Mise en Place
Antes de comenzar la preparación de mezclas debe apropiar el concepto de Mise en Place:”
considerado como el alistamiento previo para realizar una operación bien sea de servicio u
organización material de trabajo”. Por lo tanto, participa en la visualización de videos y talleres
donde aprenderá a organizar el material de trabajo, manejo de equipos y solución de situaciones.
Preparase para la presentación individual de la evidencia de desempeño “Mise en Place o
Alistamiento en Bar y Barismo”

4.Técnico en Panadería y competencia comunicación

De acuerdo a los ejercicios de cálculos de producción y balanceamiento de fórmulas de panadería,

y construcción de la receta estándar, elabore un recetario de productos de panadería, con diferentes
cálculos a partir de pedidos ejemplo. Y dar una clase magistral a otros grupos, donde transfiera
los conocimientos adquiridos.

5. Técnico en Enfermería

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Collage: Con esta actividad los participantes se aproximan al tema de seguridad del paciente en
Colombia.

Procedimiento:
 Continuando con los equipos de trabajo, se ingresa a la página del ministerio de salud y
protección social.
https://www.minsalud.gov.co/salud/CAS/Paginas/seguridad-del-paciente.aspx

 Se revisa el listado de normas y documentos relacionados con la seguridad del paciente.

(Se puede entregar el listado impreso)
 Los equipos elaboran un collage con 10 palabras que representen los avances en seguridad
del paciente en Colombia y sustentan el trabajo.
 Argumentan ¿Cuál de los documentos consideran que puede tener mayor impacto en la
disminución de eventos adversos?

Duración: 1 Hora

6.Técnico en Operaciones de Caja y Servicios en Almacenes de Cadena

En equipos de trabajo del proyecto formativo, realice un

informe con normas APA, que contenga una caracterización del establecimiento comercial
seleccionado para el proyecto formativo. La caracterización debe contemplar: Entorno y Estructura
organizacional, misión y visión de la empresa, políticas actuales de servicio al cliente, portafolio de
productos y estrategias de marketing mix empleadas actualmente por la empresa.

7.Técnico en Recursos Humanos

Después de reconocer la organización e identificar el segmento del cliente, averigüe con su equipo
de trabajo, el portafolio de servicios del establecimiento comercial, y reconozca en cada uno de
ellos, los servicios, el tipo de cliente y la propuesta de valor, con la cual la organización pretende
atraerlo.

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8.Técnico en Cocina

9.Tecnólogo en Guianza Turística.

10. Técnico en Servicios Farmacéuticos

Realice observación del video “Estilos de vida saludables” el cual

encontrara en el siguiente link
https://www.youtube.com/watch?v=nwZYb5cXQRA

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En el ambiente de aprendizaje participe de la actividad “la pelota caliente”, compartiendo

sus respuestas sobre:
- ¿Cuál cree que es el papel del estado frente a la salud de los colombianos?
- Enliste como mínimo diez hábitos que debería tener un ser humano para estar lo más
saludable posible
Duración: 20 minutos

11Tecnólogo en Gestión de Mercados

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento.

1. Identifique cuales son los canales de distribución que utiliza la empresa del proyecto
formativo.
2. Proponga nuevos canales de distribución a la empresa del proyecto formativo.

3. Desarrolle la estrategia para lograr la distribución en los nuevos canales de distribución.

4. Mencione cuales son los posibles conflictos y la posible solución que se le pueden presentar
en el sistema de distribución de la empresa del proyecto formativo

Ambiente Requerido: Ambiente de aprendizaje 09 y la empresa del proyecto formativo

Materiales: Papel bond, silicona. Marcadores permanentes y borrarle, papel silueta, ega, tijeras,
corta papel, pistola de silicona

12.Tecnólogo en Contabilidad y Finanzas

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3.1 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el

aprendizaje.)

3.1.1 En los equipos de trabajo, calcule el costo de: opción 1: un almuerzo

ofrecido a un grupo de 30 aprendices, (simulación) teniendo en
cuenta lo siguiente:
Opción 1: Plato: arroz con pollo acompañado de ensalada de papa.
(Simulación). Bebida gaseosa.
Opción 2: Una ensalada de frutas (real) para consumir por los
miembros del equipo. Fuente: https://es.123rf.com

13. Seguridad y Salud en el trabajo

3.3 ACTIVIDADES DE APROPIACION

Identificar los diferentes peligros laborales, garantizando la salud integral con base en la
normatividad vigente.
3.3.1 Introducción al Sistema General de Seguridad Social en Colombia

Con base en la explicación dada por el instructor sobre los cuatro frentes generales de la Ley
100 de 1993: (Sistema General de Pensiones, Salud, Riesgos Laborales y Servicios Sociales
Complementarios). Resuelva los estudios de caso asignados por el instructor y comparta
sus aportes e inquietudes en la mesa redonda. Los casos los encuentra en la carpeta de
material de apoyo de la Guía Identificar Peligros de la Black Board.
Ambiente: Salón de clases
Materiales: material impreso casos para estudio

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14. Técnico en Operaciones Comerciales

3.1 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización).

Por medio de actividades propuestas por cada de los docentes responsables de cada una de las
competencias se propiciaran con los estudiantes dinámicas para que los aprendices a partir de las
observaciones y consultas desarrolladas definan los objetivos de cada uno de los procesos que se
desarrollan en los formatos comerciales – Documentación, Ampliación