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Junio 2019
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FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
Tabla de Contenidos
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1. Introducción 3
2. Objetivos de aprendizaje 4
3. Ejercicios 5
4. Conclusiones 17
5. Bibliografía 18
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1. Introducción
Desde los inicios de la química experimental, los científicos han reconocido a los ácidos o
las bases por sus propiedades características. Los ácidos tienen sabor agrio (por ejemplo, el
ácido cítrico del jugo de limón) y hacen que ciertos tintes cambien de color (por ejemplo, el
tornasol se vuelve rojo en contacto con los ácidos). De hecho, la palabra ácido proviene de
la palabra latina acidus, que significa agrio o acre. Las bases, en cambio, tienen sabor amargo
y son resbalosas al tacto (el jabón es un buen ejemplo). La palabra base proviene del latín
basis, fundamento o apoyo, es decir, lo que está abajo. Cuando se agregan bases a los ácidos,
reducen o bajan la cantidad de ácido. De hecho, cuando se mezclan ácidos y bases en ciertas
proporciones, sus propiedades características desaparecen por completo. Históricamente, los
químicos han buscado correlacionar las propiedades de los ácidos y bases con su composición
y su estructura molecular. Ya para 1830 era evidente que todos los ácidos contienen
hidrógeno, pero no todas las sustancias hidrogenadas son ácidos. En la década de 1880 a
1890 el químico sueco Svante Arrhenius (1859–1927) vinculó el comportamiento de los
ácidos con la presencia de iones H + , y el comportamiento de las bases con la presencia de
iones OH + en solución acuosa. Arrhenius definió los ácidos como sustancias que producen
iones H - en agua, y las bases como sustancias que producen iones OH + en agua. De hecho,
las propiedades de las disoluciones acuosas de ácidos, como el sabor agrio, se deben al H +
(ac), en tanto que las propiedades de las disoluciones acuosas de bases se deben al OH - (ac).
Con el tiempo el concepto de ácidos y bases de Arrhenius terminó expresándose como sigue:
los ácidos son sustancias que, al disolverse en agua, aumentan la concentración de iones H+.
Análogamente, las bases son sustancias que, al disolverse en agua, aumentan la concentración
de iones OH - . El cloruro de hidrógeno es un ácido de Arrhenius. El cloruro de hidrógeno
gaseoso es muy soluble en agua debido a su reacción química con ella, que produce iones H
- y Cl + hidratados: La disolución acuosa de HCl se conoce como ácido clorhídrico. El ácido
clorhídrico concentrado contiene alrededor de 37% de HCl en masa y es 12 M 1 respecto al
HCl. El hidróxido de sodio es una base de Arrhenius. Debido a que el NaOH es un compuesto
iónico, se disocia en iones Na + y OH - cuando se disuelve en agua y, por consiguiente, libera
iones OH- a la disolución.
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2. Objetivos de Aprendizaje
o En esta fase deben comparar y discutir sus resultados con los resultados reales
que deben buscar en la literatura, cada integrante debe hacer sus aportes con
relación a los resultados de sus compañeros. Recuerden que todas las
discusiones y aportes deben quedar registradas en el foro, y todos deben
participar para obtener los puntos posibles considerados en las pautas. Cada
integrante empieza por escribir su aporte intentando dar respuesta a las
siguientes preguntas, no se debe esperar a que otros tomen la iniciativa.
Recuerden que todas las participaciones deben quedar registradas en el foro,
por favor revise las pautas.
o En esta fase, deberán participar todos los integrantes del grupo, al igual que
en la semana 4. Se deben discutir los siguientes ejercicios en el foro de su
grupo, apoyándose entre si para su solución. Recuerden que todas las
participaciones deben quedar registradas en el foro y se debe utilizar el
lenguaje matemático adecuado, por favor revise las pautas.
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3. Ejercicios
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2.
SUSTANCIA [ H+ ] [ OH- ] pH pOH Nivel Salud
SANGRE 1.26x10 -7 9.93x10º-8 6.9 7.1 Neutro Posible Coma
Diabético
ORINA 5.01x10º-5 1.99x10º-10 4.3 9.7 Muy acida Función Renal
limitada
SALIVA 3.16x10º-7 3.16º-8 6.5 7.5 Ligeramente ácida Normal
13
JUGOS GÁSTRICOS 0.05 1.99x 10 1.3 12.7 Muy acida Normal
INTESTINO 3.16x10º-9 3.16x10º-6 8.5 5.5 Ligeramente Normal
básico
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La salud por los datos de saliva se considera normal si está en el rango de 5.7 a 7.9 de
acuerdo con el international journal of drug testing , por lo cual decimos que el estado
de salud de en el caso del ph 6.5 es normal.
Y un rango de 1.5 a 3.5 de los jugos gástricos, por lo cual tenemos un pH de 1.3, de lo que
se podría decir que tenga posibles problemas de acidez estomacal, un estudio realizado por
la universidad de Michigan ha confirmado que la acidez estomacal puede hacer más
susceptible a infecciones bacterianas que pueden causar ulceras y gastritis.
Tabla de Formulas
Ph -log{H+}
Poh -Log{OH}-
{H+} 10-pH
{OH-} 10-pOH
3.
Ca(0h)2 = 0,013
0,05
Ca(0h)2 = 0,269 concentración
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Ca(oh)2 Ca 2+ + 2 * OH
INICIO 0 ,269 0 = 0
REACCION -X +X = +2X
FINAL 0,269-X 0,269 = 0,538 M
0
a) Según la normatividad colombiana expuesta que impactos sobre el medio ambiente
cree usted que podrían causar en este rango de pH.
Al encontrar una concentración de 13 en el PH, la solución de hidróxido de calcio se
encontraría dentro un rango máximo de base, donde claramente no cumple con la
resolución colombiana resolución 0883 de 2018 que relaciona los parámetros permisibles
de vertimientos a aguas residuales, donde este rango causaría un impacto ambiental.
Conclusión
La solución al 0,05 s e encuentra generando impacto ambiental e incumple con la
normatividad vigente resolución colombiana resolución 0883 de 2018.
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5. Conclusiones
6.BIBLIOGRAFIA
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