Colegio Pierre Faure

“Enseñanza hoy, vida y verdad mañana”

Docente: Felipe Jara C
Asignatura: Química
Curso: 1° Medio
Guía de Laboratorio:
“Reactivo Limitante y Excedente”
NOMBRE: __________________________________________ FECHA: 05 / 11 / 19

Objetivos de Aprendizaje: Establecer relaciones cuantitativas entre reactantes y productos en reacciones

químicas (estequiometría) y explicar la formación de compuestos útiles para los seres vivos, como la
formación de la glucosa en la fotosíntesis.

Introducción:

En una reacción química, el reactivo limitante se consume totalmente, porque se encuentra en

menor cantidad; de él depende la cantidad máxima de producto que se forma. los reactivos
excedentes son los que se encuentran en exceso y parte de ellos (el exceso) queda sin reaccionar.

Procedimiento Experimental:
En un laboratorio se efectuaron los siguientes experimentos utilizando como reactivos ácido
acético (CH3C02H) (vinagre) y bicarbonato de sodio (NaHC03).

Primer experimento:
Prepara una serie de seis ensayos distintos con ácido acético (CH3C02H) y bicarbonato de sodio
(NaHC03). En cada tubo de ensayo agrega la misma cantidad de ácido acético, y en los globos se
puso el bicarbonato de sodio (el que fue aumentando en masa para cada ensayo). Luego amarra el
globo al tubo y se vació el bicarbonato para que reaccionara con el vinagre. Los resultados de cada
ensayo son los siguientes:

Segundo experimento:

Prepara una serie con cuatro tubos de ensayo. En los tubos agrega ácido acético (vinagre) y a cada
uno amarra un globo que contenía la misma cantidad de bicarbonato de sodio. Luego, voltea el
bicarbonato dentro del tubo con ácido para que se produjera la reacción. La reacción producida se
presenta en la siguiente ecuación:

La serie se preparó utilizando las siguientes cantidades de ácido y bicarbonato:

Responde las siguientes preguntas: (1,5 puntos c/u + 1 punto base)

a. En el primer experimento, ¿En cuál o cuáles de los ensayos, el ácido acético es el reactivo
limitante?
b. ¿En cuál o cuáles de los ensayos, el bicarbonato es el reactivo limitante?
c. En el segundo experimento, ¿por qué el globo del tubo 1 se infla completamente?
d. ¿Existe alguna relación entre las cantidades de vinagre y de bicarbonato empleadas y el nivel en
que se infla el globo? Explica