PRÁCTICA N° 7 ECOLOGÍA

USO RACIONAL DE LOS RECURSOS NATURALES: BOSQUE GRANJA PORCÓN,

CAJAMARCA- PERÚ

I. INTRODUCCIÓN.
En la región de Cajamarca ubicada en los Andes Norte del Perú, donde las
condiciones climáticas son un poco más favorables para las actividades
agropecuarias y forestales que en el resto de los Andes del país, se emprendieron
a fines de los años 1960 con el apoyo de la cooperación Belga (Administración
General de la Cooperación al Desarrollo- AGCD, Bruselas), actividades de
desarrollo forestal en apoyo al desarrollo rural, las cuales se abocaron a la creación
de macizos forestales con mira a producir madera en cantidad útil al desarrollo de
actividades de transformación a mayor escala (aserrío, carpintería para muebles y
construcción, fábrica de pulpa para papel, etc.). La forestación en Granja Porcón ha
permitido reunir una serie de condiciones favorables para la ecología; como
los bosques de pino en las altas pendientes montañosas los cuales protegen las
tierras bajas cultivables, creando pacíficos pastizales para el ganado, manteniendo
a las enormes áreas de cultivo en total producción, al igual que a las otras
actividades productivas; así mismo ha disminuido la erosión, siendo evidencia la
coloración de las aguas del Río Rejo; existe abundancia de hongos comestibles, la
velocidad de los vientos ha disminuido por lo que ha mejorado los microclimas de la
zona y a los cultivos agrícolas. De la superficie total plantada aproximadamente
10,500 ha son para la producción de bosques de pino, siendo las especies
más cultivadas: Pinus patula y Pinus radiata.

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II. RESUMEN.
Se realizó la valoración del secuestro de carbono y vuelo forestal de las seis
especies forestales introducidas: Pinus radiata, Pinus pátula, Pinus pseudostrobus,
Pinus montezumae, Pinus gregüi y Pinus muricata, en un área de 8736 hectáreas
del bosque de la Cooperativa Agraria de Trabajadores "Atahualpa Jerusalén"
Granja Porcón. En el sotobosque se evaluó la flora, los hongos y el paisaje.

UBICACIÓN:
Granja Porcón es un predio de 12500 ha aproximadamente, menos unas 1000 ha
en la parte alta vendido en 1995 a Minera Yanacocha. Pertenece a la cooperativa
agraria “Atahualpa- Jerusalén” de trabajadores, creada por la Reforma Agraria
(1974) quien lo aprovecha desarrollando actividades agrícolas, pecuarias y
forestales. Se encuentra ubicada a 35 Km al norte de la cuidad de Cajamarca (1
hora en auto aproximadamente). Granja Porcón es el ejemplo exitoso de una
cooperativa en pleno funcionamiento.

UBICACIÓN POLÍTICA:
 REGIÓN : CAJAMARCA
 PROVINCIA : CAJAMARCA
 DISTRITO : CAJAMARCA

UBICACIÓN GEOGRÁFICA:
Se encuentran a una altitud que varía entre los 3000 y 3850 m.s.n.m; a una
temperatura de 4 a 18°C; con una humedad relativa de 60 a 75%; y con una
precipitación de 1200 mm.

POBLACIÓN:
La población es de 1400 habitantes mayormente rural, dedicada a cultivos y
ganadería para autoconsumo, así como al abastecimiento de las ciudades de la
región y de la costa.

ORGANIZACIÓN:
 Visión: Forjar una Empresa Cooperativa Cristiana Evangélica, capaz de
transformar todas las materias primas que poseemos y alcanzar el máximo valor
agregado de estas y satisfacer las exigencias de la demanda nacional e
internacional logrando un mercado segmentado con valores y una cultura
organizacional que permita el desarrollo sostenible del hombre como ser
espiritual y material.

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 Misión: Para alcanzar nuestra misión tenemos que constituir una empresa
socioeconómica basada en la Santa Biblia que nos permita el incremento del
volumen de producción de nuestra matera prima y transformarlas bajo un
estricto control de calidad dentro de un proceso sostenible de los recursos con
que poseemos, sirviendo como agente dinámico para conseguir una sociedad
moderna y ambiente sano.

FACTORES DE SU DESARROLLO:
Todo nuestro trabajo es bajo la doctrina del Cooperativismo basado en la Santa
Biblia. Nuestros trabajos persiguen el logro del bienestar común de todos los socios
y moradores de la zona.

III. OBJETIVOS.
 Fundamentar la importancia del uso racional de los recursos naturales.
 Interpretar la valoración económica de los bienes y servicios ambientales del
Bosque Granja Porcón, Cajamarca- Perú.

IV. MATERIALES MÉTODOS.

Materiales:
 Cuaderno de apuntes.
 Útiles de escritorio.
 Revista de guías turísticas.
 Cámara fotográfica.

Métodos:
 Contingencia.
 Análisis de datos.

V. DISCUSIÓN.

1. ¿Cuáles son los tipos de riego que se utilizan en Granja Porcón?

El tipo de riego que se utiliza en la Granja Porcón es el riego por aspersión, este
es un sistema de riego en el que el agua se aplica en forma de una lluvia más o
menos intensa y uniforme sobre la parcela con el objetivo de que se infiltre en el
mismo punto donde cae. Para ello es necesaria una red de distribución que
permita que el agua de riego llegue con presión suficiente a los elementos
encargados de aplicar el agua.

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2. ¿Por qué es importante el uso racional de los recursos naturales?

En la actualidad, la sobreexplotación de los recursos naturales, en la mayoría de
los casos en forma indiscriminada, ha tenido un alto impacto en el planeta. La
desaparición de especies animales y vegetales es una realidad. La disminución
de los recursos naturales nos afecta a todos. Por estas razones no solo las
prácticas individuales del uso racional de agua y energía son importantes, sino
que también son necesarias políticas ambientales que colaboren en hacer un
verdadero uso racional de los recursos.

3. Explique la relación entre economía y recursos naturales.

La relación existente entre economía y recursos naturales es que si los recursos
naturales no existiesen o escasean no hay un buen desarrollo económico, pero
también se debe de tener en cuenta si el desarrollo es sostenible ya que la
economía depende de eso, pues si el desarrollo no es sostenible quizás llegue
un punto en el que la economía disminuya y quizás ocurra una crisis, por eso el
desarrollo debe tener sostenibilidad para que asila economía crezca o se
mantenga además de que no perjudique a las personas venideras.

4. ¿En qué lugares de nuestro país están nuestras reservas de carbono,

provenientes de los bosques?
En la Amazonia existen 13 millones de hectáreas de bosques de la planicie
inundable; 6,2 millones de hectáreas de aguajales, todos ellos sumideros de
carbono y que se encuentran principalmente en las cuencas de los ríos:
Amazonas, Marañón y Ucayali. Además, hay una gran cantidad en la parte de
Loreto.

5. ¿Para qué nos sirve tener un mapa de carbono? ¿En qué consiste los
bonos de carbono?
Es una herramienta disponible en internet que consiste en un mapa interactivo
que permite visualizar de forma gráfica datos tales como la pobreza, los recursos
naturales, las emisiones de gases contaminantes o los riesgos que producirá el
cambio climático en cada continente.
Todos los parámetros que muestra esta herramienta están, directa o
indirectamente, relacionados con el cambio climático y las emisiones de dióxido
de carbono (𝐂𝐎𝟐 ). El objetivo de los creadores de este proyecto es mostrar la
realidad de un mundo desequilibrado en el que los responsables del cambio
climático no siempre son quienes más lo están sufriendo.

6. ¿Cuál es la importancia del mercado del carbono para nuestro país?

La importancia del desarrollo de estos mercados de carbono, para el caso
peruano, radica en que nuestro país se comporta como un ofertante de
proyectos con mecanismos de desarrollo limpio dentro del mercado de carbono.
Por ejemplo, en el año 2006 el Perú participó en la “Carbón Expo”, presentando
un portafolio de 50 proyectos, los cuales ascendían a US$ 1,400 millones en

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inversiones por la venta de certificados. De esta forma, en lo que respecta a

estos mercados, nuestro país se estaría perfilando como uno de los principales
países para invertir, a nivel de Latinoamérica.

7. ¿Qué es el ecoturismos y qué otras actividades económicas se producen

en el Bosque Granja Porcón?
En su acepción más común la etiqueta ecoturismo implica un viaje
ambientalmente responsable, a regiones poco perturbadas para disfrutar del
medio natural y de la cultura de los habitantes de tal medio, para promover tanto
la apreciación de las riquezas naturales y culturales de los lugares a visitar,
como para dar a la conservación un valor monetario tangible, que sirva de
argumento para convencer tanto a los visitantes como a los lugareños de la
importancia de la conservación de sus recursos.

Las actividades que realiza Granja Porcón son:

Reforestación:
La Granja Porcón tiene una extensión de 12.881 hectáreas en dónde se cultivan
distintos tipos de pino en especial el: Radiata y Patula. La reforestación es la
actividad más importante que se realiza en la Granja Porcón ya que genera una
gran fuente de empleo pues debido a los distintos pasos como:

Plantación, hoyación, tala y carguío del que se requiere gran dedicación y

trabajo especializado muchos pobladores y familias enteras dedican su tiempo
generando el sustento para sus hogares.

Esta actividad se viene desarrollando hace más de tres décadas permitiendo la

no depredación de bosques mediante un exhaustivo trabajo de todos los socios
quiénes aprovechan de la madera para construir sus viviendas y al mismo
tiempo exportar la misma a centros de comercialización.

El trabajo que se realiza sigue una filosofía de “sacar un árbol, sembrar dos”. Los
distintos premios de reconocimiento obtenidos han rescatado el más importante
logro visto en Latinoamérica dónde se aprecia el cultivo de más 10 mil hectáreas
de coníferas, una experiencia que la convierte en única debido a la ubicación de
sus plantaciones y a las especies utilizadas.

Agricultura:
Actualmente se viene desarrollando programas de mejoramiento genético en
semillas (producción de semilla de papa) en base al cultivo En- vitro, Invernadero
(lechuga, alcachofa, zanahoria, betarraga).

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Ganadería:
Siguiendo un programa de desarrollo en el manejo de la ganadería vacuno la
empresa cooperativa viene realizando el mejoramiento genético por medio de
inseminación artificial permitiendo obtener vacas seleccionadas para prever de
buenos productos lácteos.

Piscigranja:
En el año 2000, La Cooperativa y Minera Yanacocha SRL. Ejecuta un proyecto
de “Instalación de una Piscigranja”, con una capacidad de producción de 20
toneladas de truchas. Actualmente se cuenta con un sistema de crianza
intensivo, con un manejo técnico que permite el logro de un 80% de los objetivos
propuesto para este proyecto y que estima producir 60 toneladas por año.

Zoocriadero:
Es de admirar que esta área también cuenta con un buen número de animales a
los cuales se les brinda la debida atención. El mini zoológico constituye un
centro proforma ecoeducativa destinada a valorar y cuidar a animales en peligro
de extinción.

8. ¿Cuáles son las conclusiones de la tesis denominada “Valoración

económica de los bienes y servicios ambientales del Bosque Granja
Porcón, Cajamarca- Perú 2007- 2008”?
Según la investigación que realizó Mendo Velásquez, permitió precisar la
valoración del secuestro de carbono y vuelo forestal de las seis especies
forestales introducidas: Pinus radiata, Pinus patula, Pinus pseudostrobus, Pinus
montezumae, Pinus gregüi y Pinus muricata, en un área de 8 736 hectáreas, del
bosque de la Cooperativa Agraria de Trabajadores “Atahualpa – Jerusalén”
Granja Porcón. A nivel del sotobosque se evaluó la flora, hongos y paisaje. Se
instalaron 60 parcelas circulares de 500 m2 y evaluados 180 árboles,
seleccionados por el método del árbol medio, y a través de 6 excursiones. Se
precisó la flora, hongos comestibles y paisaje, e igualmente el volumen
comercial (51.28 a 191.46 m3 /ha.) con una valoración económica del vuelo
forestal que de acuerdo a la tasa de actualización de 10 y 14 %, varía entre $ 4
169 429 y $ 6 133 595 dólares americanos (escenario moderado).

URI: http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/5301

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9. ¿Cuál es la importancia de la conservación y manejo de la biodiversidad y

ecosistemas frágiles?
Los ecosistemas frágiles son territorios con alto valor de conservación y que son
vulnerables como consecuencia de las actividades antrópicas que se desarrollan
en ellos o en su entorno, que amenazan y ponen en riesgo los servicios
ecosistémicos que brindan, y que requieren acciones prioritarias de gestión y de
conservación.

10. Describa a los hongos comestibles del Bosque Granja Porcón.

Los hongos comestibles que encontramos en el bosque de la Granja Porcón
son:

Suillus luteus

Es un hongo basidiomiceto del orden Bolétales. No tiene preferencia por ningún

tipo de suelo, pero crece bajo las especies del género pinus, donde se le
encuentra con relativa frecuencia. El cuerpo fructífero aflora desde verano a
otoño. Es una seta comestible, aunque la cutícula viscosa del sombrerillo puede
tener fuertes efectos laxantes en determinadas personas, por lo que es
conveniente retirarla.

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Boletus edulis

Es el nombre en latín de una seta comestible, Puede encontrarse muy

frecuentemente en bosques de pinos. Es una seta que puede alcanzar
dimensiones notables; por lo general el sombrero puede medir de 7 a 20 cm de
diámetro y el pie adquirir la misma altura. Suele confundirse con Tylopilus
felleus o con Boletus badius.

11. ¿Cuáles son las diferencias entre el índice biótico y el índice de

diversidad?

INDICE BIÓTICO INDICE DE DIVERSIDAD

 Suelen ser específicos para un  Miden la abundancia y

tipo de contaminación y/o
región geográfica
 Se basan en el concepto de
organismo indicador. Permiten
la valoración del estado
ecológico de un ecosistema
acuático afectado por un
proceso de contaminación.
biodiversidad de especies de
un sitio, a mayor biodiversidad
mayor puntuación
 Reflejan alteraciones del
número total de comunidades
de organismos.

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12. Incluya en su informe el mapa de carbono del Perú.

 El mapa muestra la cantidad de carbono en sectores, va desde una cantidad 0, que

está de azul hasta una mayor de 150, que es de un color rojo oscuro.

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Anexos:

Paseo en caballo. Vista Panorámica de Granja Porcón.

El Oso de anteojos. Venado griz.

El Tigre o Jaguar. El Puma.

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El Pavo Real. El avestruz.

Vicuñas. Alpacas.

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VI. CONCLUSIONES.

 Es necesario tener en cuenta la importancia del uso racional de los recursos

naturales, para así evitar algún problema ambiental del lugar.
 La granja Porcón es un centro turístico la cual debemos de visitar, ya que es
parte del patrimonio cultural además de conocer la forma administrativa y la
economía de la zona, pues esta es un tipo de economía es de desarrollo
sostenible, este tipo de desarrollo debería ser implementado en todo país, ya
que en algunos lugares del país se ignora el agotamiento de los recursos, por
eso es por lo que se debe manejar el desarrollo sostenible para lograr una
economía equilibrada y prospera.

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.

 https://es.scribd.com/doc/64503383/Porcon-Realidad-y-Sostenibilidad-Publicar
 http://www.bosques.gob.pe/archivo/libro_carbono.pdf

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