“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCION E IMPUNIDAD”

INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICA

PUBLICO RICARDO RAMOS PLATA
R.M.N° 414-90-ED/R.M.N°428-94-ED/REV.R.D.N°109-2006-ED

CARRERA PROFESIONAL DE FARMACIA TECNICA

PROYECTO

ELABORACION DE UN SPRAY A BASE DE CEBOLLA PARA

LEELIMINICACION DE LA CASPA SECHURA -2019

AUTOR:
MONDRAGON ESPINOZA MARILU LISBETH

SECHURA - 2019
DEDICATORIA

Este proyecto lo dedico primeramente a dios que

en su inmenso amor, bondad y sabiduría cuida
siempre de mis pasos también a mi mama que me
ha apoyado en el transcurso de mi carrera
profesional, a mis hermanos por estar siempre
conmigo.

Autor: MONDRAGON ESPINOZA MARILU

INDICE
I. INTRODUCCION…………………………………………………………………..
II. PROBLEMA…………………………………………………………………….
2.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
2.2. OBJETIVOS
2.3. JUSTIFICACION
III. MARCO TEORICO
3.1. ANTECEDENTES
3.2. BASES TEORICAS
3.3. DEFINICION DE TERMINOS BASICOS
3.4. HIPOTESIS
IV. MARCO METODOLOGICO
4.1. TIPOS DE INVESTIGACION
4.2. CUAL ES LA POBLACION
4.3. MUESTRA A TRABAJAR
4.4. RECOLECION DE DATOS
4.5. PROCESAMIENTO ESTADISTICO
V. RECURSOS NECESARIOS
VI. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
VII. BIBLIOGRAFIA
 I. INTRODUCCIÓN

La cebolla pertenece al género Allium, el más importante de la familia de las Liliáceas,

que incluye más de 500 especies. En él se incluyen hortalizas tan conocidas como las
cebolletas, el cebollino y el puerro. Muchas de sus especies, como es el caso de la
cebolla, forman engrosamientos subterráneos del tallo, conocidos de forma popular
como bulbos, y todas ellas son ricas en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y
picantes.
 II. PROBLEMA
2.1 PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA

El sol es un elemento beneficioso para la salud, pero también es principal causante de

las distintas enfermedades cutáneas, desde quemaduras solares hasta el cáncer de piel
existen estudios que demuestran la incidencia negativa de la radiación solar sobre la piel
y que el envejecimiento prematuro de la piel es favorecido por esta radiación, la
protección contra los efectos del sol es importante durante todo el año, no solamente
en verano. Los rayos ultra violeta también nos llega a un en días nublados como en días
con poco luminosidad.
La radiación Ultra violeta está formada por rayos invisibles que penetran la piel y pueden
provocar desde quemaduras solares, envejecimiento prematuro de la piel, daños en los
ojos y cáncer de piel existen tres tipos de rayos UV:
UVA: causan envejecimiento de la piel y pueden causar cáncer de piel
UVB: causan enrojecimiento, quemadura solar y predisposición al cáncer de piel
UVC: son filtrados con la capa de ozono de la atmosfera.
Existen una gran variedad de productos que nos protegen del sol y pueden ser
clasificados como protectores solares y bloqueadores, dependiendo de las sustancias
que contengan. Los protectores solares son productos de uso externo que contienen
sustancias físicas y/o químicas que actúan como barrera protectora de la piel a las
radiaciones solares. Constituye una defensa de primera línea, siempre que reúna
condiciones necesarias de eficacia seguridad y calidad del producto.
Estos productos son clasificados según la FPS o factor de protección solar. El FPS
identifica la protección que ofrece el producto contra los rayos UV, acorde al tipo de piel
a mayor número de FPS mayor protección.

La exposición exagerada a la radiación solar puede ser perjudicial para la salud. Esta
realidad esta agravada por el incremento de las reacciones ultra violetas que atraviesan
la atmosfera y llegan a la tierra, y como consecuencia existen mayor riesgo de padecer
cáncer a la piel por la exposición a los rayos solares.

Cada día la gente está más consciente de que la radiación es más fuerte y causa más
daño, no importando que el día se encuentre nublado a un la radiación está presente y
los problemas de piel son más recurrentes. También los seres humanos, los avances de
las industrias y el crecimiento acelerado de la población, traer como consecuencia la
ruptura de la capa de ozono por la cual los rayos ultravioletas pasan a través de ella y
caen perpendicularmente sobre nuestra piel, produciendo graves problemas de salud.

Pero no es ningún descubrimiento decir que un exceso de sol hace daño. Todos
conocemos las quemaduras o ampollas y asociamos una piel muy arrugada con
abundantes baños de sol, también sabemos que el exceso de sol está relacionado con
el cáncer de piel y aquí aparece la cara oscura de la piel dorada. También a través de
los medios nos llega un cierto alarmismo.
2.2 OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL

• Extracción de los principios activos del ajo y de la cebolla.

• Elaboración de un shampoo a base de los principios activos del ajo y de la cebolla, los cuales
ayuden a acelerar el proceso del crecimiento del cabello.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Conocer las causas que trae consigo la exposición de los rayos solares en la piel
Poner en práctica nuestros conocimientos adquiridos durante nuestra carrera
profesional
2.3 JUSTIFICACION
Este proyecto se justifica ya que en nuestra localidad tenemos un clima con alta
incidencia de rayos ultra violeta, además la contaminación ambiental a ocasionado el
daño de la capa de ozono este fenómeno es el causante del incremento de las
enfermedades de la piel, este `proyecto busca contrarrestar estos efectos ya que la
elaboración de protector solar y su uso por presente de la población
En una sociedad donde se tiene la falsa percepción que un bronceado tiende a ser llamativo,
atractivo e incluso saludable observamos que es en la adolescencia en la que una persona está
más expuesta al sol, lo que puede contribuir al desarrollo de enfermedades de piel debido al
efecto acumulativo de la radiación ultravioleta (UV).

La alta concurrencia de la población piurana a las playas durante los meses de verano con fines
de esparcimiento constituye una oportunidad para observar actitudes y prácticas de foto
protección en la población (en la práctica diaria y en el día de playa). Las investigaciones en la
prevención de cáncer de piel se incrementaron en los últimos años, así como los avances en
los métodos tecnológicos utilizados para estimar la exposición y daño por radiación UV, debido
a que la radiación ultravioleta ocasiona: neoplasias cutáneas, mutaciones, foto-
envejecimiento, inmunosupresión y cataratas oculares(14). Por estos y otros factores creemos
que debemos realizar este estudio, para así poder conocer los conocimientos, actitudes y
prácticas de la población frente a este tema que es de interés de todos, además en el Perú
existen escasos estudios relacionados en el tema mencionado, y además pertenece al rubro de
la salud pública y desde ahora tenemos que empezar a crear conciencia para así evitar
enfermedades a la población.

III. MARCO TEORICO:

3.1 ANTECEDENTES
ÍNDICES DE PROTECCIÓN: Las fotos protectoras contienen sustancias químicas y/o
físicas, denominadas filtros, capaces de absorber o reflejar las radiaciones solares,
protegiendo a la piel de los efectos dañinos de las mismas. Los foto protectores actúan
frente a las radiaciones ultravioleta B (UVB), ultravioleta A (UVA) e infrarrojo (IR), pero
presentan diferente eficacia protectora frente a ellas. Protección UVB El Factor de
Protección Solar (FPS) o Índice de Protección (IP), nos indica el número de veces que el
foto protector aumenta la capacidad de defensa natural de la piel frente al eritema o
enrojecimiento previo a la quemadura, por lo que nos está dando información sobre la
protección frente al UVB.
El protector solar, bloqueador solar, crema de sol o crema solar es
una loción, gel, spray u otro tópico que evita o disminuye los efectos causados por la
radiación solar. Ningún protector solar ofrece una protección 100% absoluta. Cabe
aclarar que no necesariamente ayuda a evitar las quemaduras.
La ropa que bloquea o tamiza los rayos solares nocivos (UVA y UVB), junto con
sombreros de ala ancha, gafas de sol y parasoles, son útiles para prevenir lesiones en
los ojos y la piel pero no es lo suficiente para cubrirnos de quemaduras causadas por el
sol. Cada uno de ellos por separado puede no ser suficiente para prevenir las lesiones
por el sol.1
Normalmente, la probabilidad de desarrollar un cáncer de piel es mayor en personas
que presentan gran cantidad de lunares.
Los protectores solares deben aplicarse entre 30 minutos y 2 horas antes de exponerse
al sol. En general, deben reaplicare después de haber pasado 80 minutos en el agua o
si ha transpirado en gran cantidad o cada 2 horas fuera del agua. Siga cuidadosamente
las instrucciones en la etiqueta del producto y pregúntele a su farmacéutico cualquier
cosa que no entienda.
GUIA DE PROTECCION SOLAR

3.2 BASES TEORICAS

El sol emite diferentes tipos de radiaciones, entre las que hay que destacar los rayos
ultravioleta y los infrarrojos, responsables de efectos beneficiosos y perjudiciales sobre
la piel. Existen dos tipos de radiaciones ultravioleta que llegan hasta la superficie de la
piel, las B (UVB) caracterizadas por una longitud de onda entre 290 y 320 nm y las A
(UVA) con una longitud de onda entre 320 y 400 nm. Las UVB son las radiaciones de
mayor energía pero penetran poco en la piel. Son responsables del eritema o
enrojecimiento y desencadenan el proceso del verdadero bronceado.
El protector solar es un producto destinado para beneficiar a la población sechurana ya
que está expuesta constante mente a la radiación solar

Las UVA poseen menor energía, pero penetran más profundamente en la piel, son
responsables de la aparición de la pigmentación inmediata, juegan un papel esencial
en el desencadenamiento de las alergias solares, de las reacciones foto tóxicas y a
largo plazo del foto envejecimiento de la piel. Las radiaciones infrarrojas, con una
longitud de onda superior a 760 nm, producen un efecto calórico y parece que pueden
potenciar los efectos negativos de las UVB y UVA. La exposición inadecuada al sol
puede provocar insolaciones, quemaduras, envejecimiento prematuro de la piel,
alteraciones del sistema inmunitario, afecciones oculares y cáncer de piel. Para evitar
estos efectos adversos se ha desarrollado un tipo especial de productos cosméticos,
los protectores solares o foto protectores.

3.3 DEFINICION DE TERMINOS BASICOS:

FOTOPROTECTORES: La fotoprotección es el hecho de protegerse de la luz del
sol y, más precisamente, de sus rayos ultravioletas (UVA y UVB).
FOTOENVEJECIMIENTO: El fotoenvejecimiento está causado por los rayos del sol
que, a raíz de estar expuesta al sol de manera repetida o prolongada, modifica
las estructuras normales Estos daños se producen al mismo tiempo a nivel
superficial (las capas superficiales de la epidermis se vuelven frágiles) y a nivel
profundo (alteración del colágeno y de la elastina).
FOTOTOXICAS: es un término global que hace referencia a todas aquellas
sustancias (conocidas como sustancias fitotóxicas) que son inhibidoras del
crecimiento o venenosas para las plantas
RADIACION SOLAR: es el conjunto de radiaciones electromagnéticas emitidas por el Sol
RAYOS ULTRA VIOLETA (UV): rayos ultravioleta (o rayos UVA)

Radiación electromagnética cuya longitud de onda es menor que cualquiera de

las del espectro visible, esto es, anterior al violeta, y que puede llegar a ser
perjudicial para los seres vivos
FPS: factor de protección solar

3.4 HIPOTESIS:
El protector solar elaborado a base de óxido de zinc y aceites naturales beneficiara a la
población ya que este ayudara a proteger la piel de los rayos ultra violeta y así no
ocasionarles daños que pueden ser perjudiciales más adelante.

IV. MARCO METODOLOGICO

4.1 TIPOS DE INVESTIGACION: Aplicada

4.2 POBLACION: este proyecto que pretende solucionar los diferentes problemas de la
piel causados por la radiación solar por ende nuestro proyecto abarcara toda la
población de sechura.

PROVINCIA Y DISTRITOS POBLACIÓN TOTAL

Sechura 73,617
Sechura 41,734
Bellavista De La Unión 4,276
Bernal 6,702
Cristo Nos Valga 3,827
 Vice 13,986
Rinconada Licuar 3,092

4.3 MUESTRA: 400 PERSONAS

4.4 RECOLECCION DE DATOS: en este proyecto de investigación para obtener datos

suficientes aplicamos encuestas.
4.5 PROCESAMIENTO ESTADÍSTICO recolección de datos es de suma importancia en el
desarrollo de una investigación. Se debe considerar que un dato constituye una unidad
de información sobre una determinada característica que se quiere estudiar. Una vez
elaborados los datos, estos de deben resumir en cuadro o tablas y gráficos estadísticos.

MATERIALES Y EQUIPOS
COMPUTADORA
BALANZA GRAMERA
COCINA ELECTRICA
COLADERA
TAMIZ
RECIPIENTES
OLLA
CUCHARA DE PALO
ACEITE DE OLIVA
OXIDO DE ZINC
CERA DE ABEJAS
Vitamina E
ACEITES ESENCIALES
MESA
SILLAS
MOSTRADOR
ESCRITORIO
PROCEDIMIENTO:
1. ADQUISICION DE LA MATERIA PRIMA
2. AGREGAR EL ACEITE DE OLIVA, CERA DE ABEJAEN UN RECIPIENTE calentarlos y
agitarlos EN baño maría para que la mezcla sea homogénea.
3. Una vez los ingredientes estén perfectamente integrados, se añade el
óxido de zinc, con precaución para evitar respirar los gases que se
puedan producir.
 4. Remover bien hasta conseguir una crema ligeramente espesa.

5. Retirar del fuego.

6. Dejar reposar unos minutos y envasar en algún recipiente,

preferentemente de vidrio.

V. RECURSOS NECESARIOS:
A) ACTIVO FIJO:

RUBRO VALOR UNITARIO S/. UNIDADES COSTOS S/.

REQUERIDAS

EQUIPOS :
COMPUTADORA 1000.00 01 1000.00
BALANZA GRAMERA 100.00 01 100.00
COCINA ELECTRICA 70.00 01 70.00
MATERIALES E INSUMOS.
COLADERA 3.00 01 3.00
TAMIZ 5.00 01 5.00
RECIPIENTES 7.00 03 21.OO
OLLA 20.00 02 40.00
CUCHARA DE PALO 5.00 01 5.00
ACEITE DE OLIVA 9 25 225.00
OXIDO DE ZINC 1.70 50 85.00
100.00
CERA DE ABEJAS 1.00 100 cda.
40.00
Vitamina E 0.40 100
10.00
ACEITES ESENCIALES 5.00 02
MUEBLES Y ENSERES:
30.00
MESA 30.00 01
30.00
SILLAS 30.00 01
100.00
MOSTRADOR 100.00 01
120.00
ESCRITORIO 120.00 01

TOTAL 1984.00
 B) GASTOS PRE OPERATIVOS

RUBRO VALOR UNIDADES COSTO S/.

UNITARIOS/. REQUERIDAS

 Licencia de funcionamiento 150.00 01 150.00

 Capacitación del personal
100.00 01 100.00

TOTAL 250.00

C) CAPITAL DE TRABAJO:

RUBRO VALOR UNITARIO S/. UNIDADES COSTOS

REQUERIDAS

MANO DE OBRA
Personal de elaboración 930.00 03 2790.00

TOTAL 2790.00

D) COSTOS INDIRECTOS:

RUBRO VALOR UNITARIO S/. UNIDADES COSTOS

REQUERIDAS
GASTOS ADMINISTRATIVOS
Sueldo administrador 1200.00 01 1200.00
Sueldo de secretario 750.00 01 750.00
Sueldo de a dermatológico 1500.00 01 1500.00
Pago al laboratorio 200.00 01 200.00
Agua 50.00 01 50.00
Electricidad 50.00 01 50.00
Internet y teléfono 80.00 01 80.00
Útiles de oficina 100.00 01 100.00
Uniformes 80.00 03 240.00
OTROS:
publicidad(avisos de radio) 250.00 01 mes 250.00
VOLANTES 0.1 1000 100.00
ETIQUETAS 0.1 1000 100.00

TOTAL: 7350.00

RESUMEN.
A) ACTIVO FIJO 1984.00
B) GASTOS PRE OPERATIVOS: 250.00
C) CAPITAL DE TRABAJO: 2790.00
D) COSTOS INDIRECTOS: 7350.00
VI. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

FECHA ACTIVIDAD EJECUTO

NOVIENBRE INVESTIGACION
AUTORES
DICIEMBRE ELABORACION DEL
PROYECTO

ENERO PRUEBA PILOTO LA POBLACION

MARZO ESTUDIO DE MERCADO

AUTORES
ABRIL ELABORACION DEL
PRODUCTO
 MARZO SEGUIMIENTO

VII. BIBLIOGRAFÍA

IGNACIO PATRICIO ANSUATEGUI. (1997). GUIA DE PROTECCION. 13/12/2018,

de CONSEJO GENERAL DE COLEGIOS OFICIALES DE FARMACEUTICOS Sitio
web:
https://www.portalfarma.com/Profesionales/campanaspf/categorias/Docum
ents/20_guia_solar.pdf
ANTONIO PALOMAR . (2008). SOL Y PROTECTORES SOLARES . 13/12/2018, de
OPCION-S 26 Sitio web:
http://www.cprac.org/consumpediamed/sites/all/documents/26protectores
.pdf
E. DURO MOTA, M. T. CAMPILLOS PÁEZ , S. CAUSÍN SERRANO. (2003). EL SOL
Y LOS FILTROS SOLARES . 13/12/2018, de Médico de familia. Centro de Salud
San Fermín. 1Médico de familia. Centro de Salud Potes. 2Médico de familia.
Centro de Salud Alcalá de Guadaira. Madrid Sitio web:
http://scielo.isciii.es/pdf/medif/v13n3/hablemos1.pdf
Blanca Elvira Cajigas de Acosta. (2014). MANUAL DE COSMETICOS .
13/12/2018, de ENVIMA Sitio web:
https://www.invima.gov.co/images/pdf/intranet/Dir%20operaciones/cartilla
%20protector%20solar.pdf
Raúl Espina. (Lunes 29 de enero de 2018). IMPORTANCIA DEL BUEN USO DEL
PROTECTOR SOLAR . 13/12/2018, de UNIVERSIDAD DE CHILE Sitio web:
http://www.uchile.cl/noticias/141098/la-importancia-del-buen-uso-del-
protector-solar