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QUIMICA ORGANICA

La química del carbono es la rama de la química que estudia una numerosa clase
de moléculas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono-
carbono y carbono-hidrógeno, también conocidos como compuestos orgánicos. Su
riqueza es abrumadora. Originalmente, la química orgánica se confundió con la
bioquímica, al estar la química de la vida basada mayoritariamente en la química
del carbono. Desde la primera síntesis de urea en un laboratorio, que demostró que
la química orgánica no era fundamentalmente distinta de la química convencional,
se han realizado enormes avances teóricos y metodológicos, se han sintetizado y
descrito millones de compuestos orgánicos y se han basado ramas enteras de la
industria en las reacciones químicas orgánicas.
QUIMICA CUANTITATIVA
El análisis cuantitativo determina la cantidad de una determinada sustancia (analito)
que hay en una muestra. El análisis cuantitativo precisa de dos medidas: determinar
la masa o volumen de la muestra analizada y determinar la cantidad de analito en
la muestra
Dependiendo de la propiedad utilizada para determinar la cantidad de analito, los
métodos analíticos cuantitativos se clasifican en:
Métodos gravimétricos: determinan la masa de analito o de algún compuesto que
se obtiene a partir de él. Habitualmente se realiza una precipitación del analito
mediante transformación previa en alguna sustancia con baja solubilidad, para
posteriormente proceder a la determinación de la masa del precipitado.
Métodos volumétricos: se determina el volumen de una disolución que contiene un
reactivo capaz de reaccionar con el analito. Esta reacción debe ser completa y debe
disponerse de algún método que nos indique en que momento se ha completado.
En las valoraciones ácido-base se utiliza un indicador para determinar el final del
procedimiento.
Métodos electro analíticos: utilizan la medición de propiedades eléctricas del analíto,
tales como el potencial, la intensidad de corriente o la carga eléctrica.
Métodos espectroscópicos: se basan en la interacción de la radiación
electromagnética con el analito. Se puede analizar la cantidad de radiación
absorbida o bien la radiación emitida por el analito previa excitación del mismo.
Existen numerosas técnicas espectroscópicas de gran utilidad: espectroscopía
infrarroja, espectroscopía visible-ultravioleta, espectroscopía de resonancia
magnética nuclear
GEOQUIMICA
La geoquímica es una especialidad de las ciencias naturales que sobre la base de
la geología y de la química, estudia de que está compuesto y como funciona nuestro
planeta; determina la abundancia absoluta y relativa, distribución y migración de los
elementos químicos entre las diferentes partes que conforman la Tierra (Hidrosfera,
Atmósfera, Biosfera y Geósfera); trabaja en las transformaciones de los minerales
y rocas componentes de la corteza terrestre, con el propósito de establecer leyes o
principios en las cuales se basa tal distribución. Los elementos geoquímicos en una
escala de mayor a menor abundancia son: oxígeno, silicio, aluminio, hierro, calcio,
sodio, potasio y magnesio.
BIOQUIMICA
La bioquímica es la química de la vida, es decir, la rama de la ciencia que se interesa
por la composición material de los seres vivientes. Esto significa el estudio de sus
compuestos elementales, como proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos;
así como de los procesos que les permiten mantenerse con vida, como el
metabolismo (reacciones químicas para transformar compuestos en otros), el
catabolismo (obtención de energía) y anabolismo (síntesis de los propios
compuestos).
La bioquímica existe como campo científico a partir de la distinción de la química
orgánica (la que encabeza estructuralmente el carbono) de la inorgánica, ya que los
seres vivientes conocidos están químicamente compuestos por una selección de
átomos mayoritariamente semejantes: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno,
fósforo y azufre. A partir de ellos se conforman los compuestos antes mencionados
y, a partir de éstos, a su vez, se conforman las células y los tejidos que componen
el cuerpo de los seres vivientes.

QUIMICA GENETICA
A mediados del siglo XX se publicó la estructura del ADN, uno de los hitos científicos
del siglo; la elucidación de la estructura del ADN fue el punto culminante de
numerosos experimentos que se habían realizado en la primera mitad del siglo con
el objeto de acercarse al conocimiento de la forma como se transmite la información
entre generaciones.Los experimentos de los médicos canadienses Oswald Avery y
Maclyn McCarty llevaron a concluir que el ADN es el material del que están
formados los genes y cromosomas, y transporta la información genética, puesto que
anteriormente se creía que eran las proteínas. Con base en esta primera
aproximación y en experimentos posteriores de Alfred Hershey y Martha Chase, se
fue reuniendo la información necesaria para que en 1953 los científicos James
Watson y Francis Crick apoyados en difractogramas de rayos X de Rosalynd
Franklin propusieran la estructura en doble hélice del ADN
El ADN es la molécula de la vida; está presente en todas las células de los
organismos vivos y guarda la información genética sobre las características de cada
ser vivo en particular. Estos hechos dieron origen a una nueva ciencia: la biología
molecular, la cual se centra en el estudio de las moléculas responsables de la
transmisión de información genética.
El genoma humano o genoma del homo sapiens es la secuencia de ADN contenida
en 23 pares de cromosomas en el núcleo de cada célula humana diploide. El
proyecto genoma humano, que se inició en el año 1990, tuvo como propósito
descifrar el código genético contenido en los 23 pares de cromosomas, en su
totalidad. En 2005 se dio por finalizado este estudio llegando a secuenciarse
aproximadamente 28000 genes. El proyecto se desarrolló con el aporte de
numerosos científicos de diferentes disciplinas entre los cuales destacan biólogos,
genetistas, biólogos moleculares, físicos, químicos, bioquímicos, estadísticos,
matemáticos, médicos e ingenieros. Se considera al proyecto genoma humano uno
de los grandes hitos de la ciencia en el siglo XX.

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