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Seg�n Hamel y Prahalad (1995) la diferencia entre las empresas que ganan y las que

pierden se explica asi: �Algunos equipos de direcci�n demostraron un mayor nivel de


clarividencia que otros. Algunos llegaron a imaginarse productos, servicios, y
sectores enteros de actividad que no exist�an hasta entonces y se empe�aron en
acelerar su nacimiento. De una manera manifiesta, podr�amos decir que perdieron
poco tiempo en preocuparse sobre el posicionamiento de su empresa con respecto al
entorno competitivo existente puesto que su tarea era, precisamente, crear uno
nuevo. Otras empresas �las rezagadas� se preocuparon m�s de la conservaci�n del
pasado que de la conquista del futuro". La conclusi�n es clara y se impone: la
estrategia habla de clarividencia y de innovaci�n y la prospectiva de preactividad
y de proactividad, pero esta claro que se trata de lo mismo.

Ensayo de an�lisis de la pel�cula FOOD, INC.

En los �ltimos a�os los h�bitos alimenticios de la humanidad han sufridos m�s
cambios que en la historia completa del humano. Nuestra especie quiz�s no ve�a un
cambio parecido desde los comienzos del uso de la agricultura. Es irrefutable que
el humano hab�a logrado un equilibrio con su medio ambiente pues para poder
satisfacer las necesidades b�sicas de la especie, era necesario preservar esa
delicada simbiosis. La Tierra era mucho m�s que un simple lugar de cultivo,
representaba para todas las culturas un �cono divino que nos abastec�a de alimento,
salud� de vida en su totalidad. Hoy d�a estos h�bitos de respeto han
desaparecido, los valores alimenticios solo se limitan a sumas qu�micas que (sin
saber qu� representan) son las �adecuadas� para mantener la est�tica, y/o las
actividades relacionadas con la comida son simplemente las de ir a un macronegocio
donde se escogen los insumos (no m�s los sanos sino los m�s llamativos o m�s
publicitados en el mercado) o tambi�n la de generar dinero (billetes, papel) para
poder tener acceso a la misma (la comida). Desde siempre recuerdo un dicho que
dice: �somos lo que comemos� y personalmente siempre lo interpret� como algo que se
refer�a netamente al factor de salud, es decir, si alguien tiene una dieta con
cantidades descontroladas de az�cares, seguramente sufrir� en un futuro de
complicaciones con la insulina, o aquellos que comen grasas en grandes cantidades
son m�s propensos a presentar problemas cardiovasculares. Para la m� la moraleja es
que tienes por dentro lo que comes y por ende eres lo que comes. Tambi�n la
simbolog�a de �qu� tanto

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