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2. CORPUS CHRISTI
Otra de las celebraciones difundidas de los pueblos de la selva es el Corpus
Christi, una festividad celebrada en el mes de mayo donde los pobladores
participan en actividades religiosas. Como en toda fiesta, llegada la noche la
celebración toma otro rumbo. Tragos como el uvachado (a base de uva),
piñachado (a base de piña), witochado (a base de Jagua) o el sacadiablo (plantas
medicinales maceradas) se consumen por montón en medio de la algarabía de
los selváticos.
GASTRONOMÍA
BEBIDAS TÍPICAS
El masato (Chicha de Yuca)
Es una bebida preparada a base de la yuca sancochada, machacada y
mezclada; pero el verdadero masato es aquél que después de sancochada la
yuca, es masticada, y escupida en un recipiente para mezclarla con el agua.
El Ventisho
Es el jugo de la caña de azúcar extraído en el famoso “trapiche”, que guardada
en tinajas de barro adquiere igualmente cierto grado de fermentación para
beberlo.
Uvachado