Direccién Generiil de Ganaderia om Lima, “Afio de la iqualdad de oportunidades para mujeres y hombres” "Ano do fa lucha contra fa corrupcian @ impunidad” 16 AGo 219 OFICIO Mi LEN? 01} _2019-MINAGRI. VDIARIDGGA, Sefior JOSE GERARDO NESTOR EZETA CARPIO Presidente Ejecutivo Sierra y Selva Exportadora Av. Republica de Panamd N° 3591 Piso 14 San Isidro Lima. - Asunto Lanzamiento del Plan de Fortalecimiento de las Capacidades Técnicas en la Cadena Productiva de Queso Fresco y Senjimadurado en las Micro y Pequefias Empresas de Cajamarca 2013-2020. Tengo el agrado de dirigime a usted para expresarle mi cordial scludc ya la vez comunicarle que el Ministerio de Agricultura y Riego - MINAGRI a través de la Direcci6n General de Ganaderia - DGGA, en articulacién con el Ministerio de la Produccién y el Ministerio de Salud, vienen realizando actividades conjuntas con el objetivo promover la mejora de la calidad de los quesos y la competitividad de la pequefia y nm ediena empresa quesera, Al respecto se le extiende la presente invitacion a participar al lanzamiento del Plan de Fortalecimiento de las Capacidades Técnicas en la Cadena Productiva ce Q.ieso Fresco y Semimadurado en las Micro y Pequefias Empresas de Cajamarca 2019-2920, que se realizara en la Camara de Comercio y Produccién de Cajamarca (Jr. Juan Villanueva N°71), del 22 al 23 de agosto del presente. Se adjunta programa, Asimismo, le agradecemos —confirmar su _participacién al correo caalvarez@minaari gob pe indicando la persona que participara en el evento. Agradeciendo su gentil disposicién, hago propicia la ocasién para exprerarle mis distinguidas consideraciones y estima. Atentamente, Director General Direccién General de Ganaderia cB B/empe 3y934 in Je Yas 8258 Cento do Lima Lina , Teneo TEL Pero Primero|LANZAMIENTO DEL PLAN DE FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADE!: TEU:NICAS EN LA CADENA PRODUCTIVA DE QUESO FRESCO Y SEMIMADURADO Eh LAE MICRO Y PEQUENAS EMPRESAS DE CAJAMARCA - 2019-2020 22-24 agosto 2019 Dia 1: 22 agosto Participantes: Nivel Nacional: Digesa / Direccién General de Ganaderia - Minagri / Produce / Ag-oideas / Senasa / Sierra y Seva Exportadora Nivel Regional - Cajamarca: Gobierno Regional / Municipalidades. Hora Tema Rei ponsable 70:00 = 10:10_|Bienvenida Go} Re jional 10:10 - 10:20 |Inauguracién age. Rese Rene 20 ~ 10:50 | R0l dol Equipo Técnico Nacional en el Fortalecimiento |. 5 10:20 ~ 10:50 Ie tas Micro y Pequefias Empresas queseras ha ly 10:50 11:05 |Intermedio “40 [Plan de Forialecimiento de las Capacidades Técnicas | _— 1105 = 11:40 Ten ta Cadena Productiva de Queso Pigesa Promoci6n del desarrollo de MYPES a través del 11:40 ~ 12:10 fortalecimiento de sus capacidades de gestion y técnico | Preduce [productivas. Co nisién Regional de 12:10 ~ 12:40 |Situacién del Mercado Quesero en la Regién Cajamarca |Inozuidiid Alimentaria = Cajan arca 12:40 = 13:10 [Plan Nacional de Desarrollo Ganadero Mir agri, 13:10 ~ 14:00 |Planteamiento de las Actividades para la Eqiiipo Técnico i 2 |implementacién del Plan de fortalecimiento Na ione| 14:00 — 75:00 |intermedio 15:00 — 17:30 | Visita a Planta Quesera de Cajamarca seleccionada por |<< - [Sierra y Selva Exportadora gosto ipantes: Nivel Nacional: Digesa / Direccién General de Ganaderia - Minagri / Produce / Ag-oideas / Senasa / Sierra y Seva Exportadora Nivel Regional - Cajamarca: Gobiemo Regional / Municipalidades / Empresas Qu:seras Hora Tema Resp nsable (08:00 - 09:10 |Bienvenida Gob. Regional : Por qué la Formalizacién de las Micro y Pequehas 09:10 -o9:50 | ero ene ¥ Ped Minagi . 20 |Potenciales Peligros en la cadena productiva de 9:60 ~ 10:20 [Foren ‘gt eo Digesx 10:20 - 10:40 |Intermedio Fortalecimiento de las Capacidades Técnicas dela 10:40 — 11:10 | industria de.quesos mt Digesir 3 49 |Acciones para el fortalecimiento y desarrollo ' 11:10 ~ 11:40 | productive de las MYPES. produpe Rol de Sierra y Selva Exportadara on la promocién de | sia gc) 14:40 - 11:55 | competitividad, formalizacién y desarrollo de las peey one, | vee, Expor adora Cofinanciamiento de planes de negocios para 11:55 - 12:10 | organizaciones agrarias de pequefios productores a _|Agroiceas través de Agroideas. 12:10 ~ 12:50 |Planteamiento de las Actividades para la Equipo Te nico ~~ _|implementacién del Pian de fortalecimiento Nacioiial 12:50 - 13:10 [Clausura