Asignación de Recursos a los

Procesos

Ingeniería de Métodos

/ 2016
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 Índice
• Introducción.
• Objetivos Generales.
• Objetivos Específicos.
1. La asignación de recursos
2. Procesos de asignación de recursos
3. Asignación estratégica de recursos
4. La departamentalización y el costo de producción
5. Asignación método húngaro
6. La matriz RACI
• Bibliografía.

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 Introducción

La asignación de recursos a los procesos de una empresa es

un actividad sumamente critica ya que implica la elaboración
de los productos y/o servicios, los cuales son las metas
operacionales y estratégicas de una organización. En ese
sentido es muy importante la planificación, asignación y
control de los mismos. De esta manera se asegura tener
procesos productivos eficientes que estén a la expectativas
del cliente.

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 Objetivos
Generales

• Comprender y aplicar la metodología de gestión por

procesos principio base del sistema de gestión de
calidad
• Mejorar la organización de una empresa identificando
los procesos importante y las interrelaciones entre
ellas para la mejora de la competitividad.

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 Objetivos
Específicos
• Identificar y elaborar procesos relevantes que
permitan mejorar la gestión de una organización.
Elevando así la productividad del mismo.
• Elaborar y analizar diagramas de procesos y las
interrelaciones entre los departamentos.
• Elaborar diagramas de procesos de una línea de
producción.

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1. La asignación de recursos
Es el proceso en el que los recursos productivos
(Insumos, RR.HH., Capital, Tecnología) se distribuye de
manera eficiente en las diversas actividades, a fin de atender los
requerimientos de la operación.

Humanos

Recursos

Tecnología
Físicos
Técnicos

Financieros

Planeación estratégica
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Humanos:

Es el capital más valioso con que cuenta la empresa, de ellos

depende el éxito o fracaso para realizar la operación. Según la
experiencia y conocimientos puede ser especializado, técnico y
operativo.

Los Recursos Humanos poseen las siguientes características:

a. Potencial de desarrollo.
b. Ideas, imaginación, creatividad, habilidades, destrezas.
c. Experiencias, conocimientos, etc.

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Técnico:

La tecnología que se requiere para la ejecución de la operación, los

nuevos desarrollos tecnológicos, los avances y actualizaciones en los
procesos administrativos, financieros y de mercadeo, la legalización de
marcas y patentes, la información y el conocimiento.

Físicos:

Se consideran recursos físicos a todos los bienes tangibles como

edificaciones (talleres, almacenes, oficinas), maquinaria y equipo,
herramientas, muebles y enseres, insumos y materias primas, entre
otras.

El manejo de estos recursos debe estar acorde con las normas

establecidas por la empresa (manuales de procesos), pero en especial
deben estar ordenados, organizados, inventariados, incluyendo planes
de contingencias.
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Financieros:
Se define como el recurso monetario disponible por parte de la
empresa y que han sido presupuestados para asegurar la operación,
encaminados estos a facilitar la obtención de los resultados y
objetivos planeados.

Aspectos:

• Recursos disponibles de acuerdo con el cronograma de

desembolsos.
• Logística para el manejo y registro organizado y sistemático de la
información.
• Mantenimiento de la información financiera actualizada y de
acuerdo con la normatividad vigente.
• Elaboración de estados financieros para la toma de decisiones
gerenciales.

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Como asignar un recursos
¿Cómo se asignan los recursos a los procesos / proyectos en una
organización?

En muchas organizaciones este tipo de asignaciones responde a una sola

variable: “Disponibilidad”.

• ¿Qué habilidades se necesitan para esta

operación? ¿Estas habilidades existen en la
organización?
Preguntas
claves • ¿Qué personas tienen las habilidades
requeridas?

* ¿Si asigno a un recurso determinado, este

recurso estaría motivado en participar, le
gustaría participar?

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Consideraciones
• La experiencia del recurso significara mayor
confiabilidad y
mayor será su costo, por lo tanto es importante
considerar si la tarea se puede realizar, en el
mismo tiempo, empleando un recurso de alta
experiencia o varios recursos de mediana a baja
experiencia, siempre tratando de optimizar los
costos/tiempo.

• Optimizar el número de recursos asignados a la

tarea, para optimizar el costos de ejecución de
ésta.

• Evitar exceder las horas diarias de trabajo del

Recurso, para no caer en el pago de horas extra
innecesarias o ineficientes.

• Realizar las re-asignaciones de recursos

necesarias que permitan mantenerlos en el máximo 11
2. Proceso de asignación de recursos
Planificación de Recursos.
Identificación del tipo de recursos materiales
requeridos, la cantidad precisa y el período de
necesidad.

Asignación
Cuando las actividades han sido programadas los recursos
son asignados a cada actividad. Permitiendo determinar
los requerimientos totales en escala de tiempo para
realizar las tareas.

Monitoreo y Control
Las desviaciones respecto al planeamiento de recursos
deben ser identificadas y analizadas, para proponer las
acciones subsiguientes necesarias. Las decisiones y
acciones deben ser tomadas sólo tras tener en cuenta las
implicaciones sobre otros procesos y objetivos.

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 Asignación de recurso –
Retroalimentación constante .

Monitorear
Planificar Asignar y Controlar

Mejora
Continua

13
Monitoreo y Control

• Acciones de mejora

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3. Asignación estratégica de recursos

Esta asignación de recursos debe de estar

relacionada estrechamente con los Factores Claves de
éxito, para la empresa.

Entre ellos tenemos:

- Tecnología de punta
- Personal altamente calificado
- Inversión en capacitación
- Mejoramiento de la calidad del producto y/o
servicio
- Mejorar la forma de obtener información
- Mejorar la productividad
- Optimizar los procesos
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Grafico: Asignación y petición de
recursos

http://exa.unne.edu.ar/informatica/SO/SO6.htm#CdR

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4. La departamentalización y el
Costo de Producción
La empresa esta dividida generalmente por departamentos,
cada departamento tiene metas y funciones definidas, ya
que aportan a la generación de valor de la compañía.

El mapeo de los procesos en cada departamento permite

gestionar las actividades y enfocar los esfuerzos al logro
de dichos objetivos.

En ese sentido es muy importante la identificación de los

recursos necesarios para cada proceso, ya que nos permite
valorizar y estimar el costo directo de la actividad.

El costo de producción esta conformada por la secuencia de

valor de los procesos del Área de Producción de Bienes y/o
Servicios quienes elaboran los productos y servicios de la
empresa.

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 PROCESO DE PRODUCCION DEL PAPEL
(CELULOSA)

Fuente: http://es.slideshare.net/preppie83/costos-de-produccion-16458385
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 PROCESO DE
REFINADO DE ZINC

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23
24
EJERCICIOS
Sea la empresa Gozinto sac, que se dedica a la
fabricación de microondas. A continuación se
describe los costos de 01 lote de producción de 10
unidades.

Costos indirectos $100

Materia prima directa $400
Gastos de ventas $120
Gastos de administración $ 80
Mano de obra directa $300
Utilidad deseada 80% del costo
total

Determinar:
Costo primo, costo de conversión, costos de
producción, costos de operación, costo total y
precio de venta.
Punto de equilibrio
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Caso Fabrica “La Bolsa SA”
Se dedica a la elaboración y comercialización de dos artículos:
Bolsas de Consorcio y Bolsas Familiares.
A continuación se tiene la siguiente información
Bolsas Bolsas
Conceptos Consorcio Familiares
Ventas (unidades) 1200 900
Precio de Venta unitario 12 15
Costos Variables Unitarios 5 8

Costos Fijos Totales 7500 5500

Determinar el punto de equilibrio de cada línea de la empresa

•Si los accionistas de la empresa quisieran otorgarle un incremento de sueldos a los
administrativos de la firma, se incrementarían los costos fijos de ambas líneas de
producción en $1000 ¿Cómo repercute esto en el punto de equilibrio?
•Si el precio de las Bolsas Familiares se incrementara un 15% y juntamente con eso
los costos fijos de dicha línea aumentaran a $6500, ¿Cuál sería la nueva situación de
equilibrio?.
•Determine cuantas bolsas familiares debería vender para obtener una ganancia
equivalente al 10% de sus ingresos por ventas.
Caso de aplicación
Una compañía de aviación puede transportar un máximo de 1,000
pasajeros mensuales en una de sus rutas. La tarifa es de $500 por
boleto. Los costos fijos de $260,000 mensuales y los costos
variables ascienden a $130 por pasajero.

Calcular:

1. Cuántos boletos deben venderse mensualmente, como mínimo

para evitar pérdidas
2. Calcule el número de boletos que deben venderse para
obtener una utilidad del 2% de las ventas.
3. Indique cuál de estas variaciones mejora en mayor proporción
el margen de utilidad de la empresa:
1. Aumentando la tarifa por boleto a $600
2. Disminuyendo los costos variables a $120 por pasajero
3. Disminuyendo los Costos fijos a $250000

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Caso de aplicación 2

Datos de la empresa “JJ SRL”:

Ingresos actuales de la empresa: $120.000,00

Costos Totales:
Materia Prima: $ 25.000,00
Sueldos de personal de supervisión general de empresa: $10.000,00
Salario de los operarios de producción: $ 20.000,00
Seguros de la empresa: $8.000,00
Sueldos de personal de administración y ventas: $ 3.000,00
Combustible utilizado solamente en producción: $ 7.000,00
Amortizaciones de bienes de uso: $8.000,00
Margen de utilidad 15%

Calcular:

El costo primo, costo de fabricación, costo de conversión, costo

de operación, costo total y precio de venta.

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 6. Asignación: Método Húngaro
Una organización de recolección de café cuenta con tres
equipos de siembra y cosecha del mismo (equipos 1, 2, 3).
Estos equipos de trabajo se encuentran entrenados para trabajar en
condiciones particulares del proceso, condiciones como lo son el
tipo de suelo, las condiciones del clima y el tipo de grano. La
organización cuenta con cuatro terrenos disponibles para efectuar el
proceso de siembra y cosecha (terrenos A, B, C, D), estos terrenos
tienen condiciones particulares de suelo, clima y tipo de grano.
Cada equipo cuenta con la capacidad de efectuar el proceso en solo
uno de los terrenos disponibles, salvo el equipo 2, que cuenta con
una serie de herramientas tecnológicas que le permiten realizar la
siembra y cosecha del grano en dos de los terrenos disponibles.
Se desea maximizar la cantidad de sacos de café cosechados en total.

La siguiente tabla muestra la capacidad (en cientos de sacos) de

cosecha de café de cada uno de los equipos dependiendo de cada uno
de los terrenos.

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7. Asignación de RRHH:
La matriz de responsabilidades
Una matriz de asignación de responsabilidades
(RACI) nos permite visualizar las relaciones
entre las actividades o tareas asignadas y los
responsables de cada una de las mismas.

De tal manera que se visualiza de manera clara

los encargados de cada tarea determinada a fin
de evitar duplicidades.
Una matriz RACI tiene un eje vertical donde se
describen las tareas o entregables en orden
cronológico y en el eje horizontal los perfiles o
personas implicadas en los mismos.

• Realizar y Monitorear tareas.

• Definir roles y responsabilidades
• Análisis de performance.
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RACI significa:

R: Responsable para la realización de una actividad

(el ejecutor).
A: Autoriza, quien debe responder por la
actividad, el propietario (una sola autoridad se
le puede asignar la actividad).
C: Consultado, que deben ser consultados y
participar en la decisión o de la actividad que
se realiza en el momento.
I: Informado, quién debe recibir la información de
que se llevó a cabo una actividad.

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Realizar una reunión efectiva.
El Jefe es quien tiene la autoridad por el éxito de la reunión. Pero también es
responsable de hacer la agenda de la reunión. Su secretaria debe preparar el
local y enviar la invitación. Los participantes deben agendar la reunión y asistir
a la misma. El jefe tiene la responsabilidad de ejecutar la reunión. La
secretaria levanta el acta y la comunica. Y los involucrados deben ser
informados de los acuerdos para su cumplimiento. Finalmente, le toca al jefe
actuar si hay alguna dificultad en el logro de los acuerdos.

ACTIVIDAD JEFE SECRETARIA ASISTENTES INVOLUCRADOS

Aprobar Reunión
Citar a Asistentes
Preparar Local
Agendar Reunión
Dirigir la Reunión
Levantar Acuerdos
Revisar Acuerdos
Enviar Acuerdos
Ejecutar Acuerdos
Hacer seguimiento

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UTILIDAD DE LA MATRIZ RACI
Permite conocer si algunas personas están asignadas con muchas o muy pocas
responsabilidades. Mantiene a todos en la misma sintonía, y se sabe quién
responde por qué.
Ayuda a desarrollar un sistema simple de comunicación, ahorrando tiempo a
todos. Sirve para inducir a un nuevo integrante del equipo en sus funciones.
Se pueden hacer matrices para las diferentes actividades o procesos.

USANDO LA MATRIZ PARA MEJORAR

Cada proceso o evento tiene una sola A (persona con autoridad, y cuya cabeza
peligra si las cosas van mal).
Para cada tarea debe haber al menos un R (responsable).
A veces la misma persona que realiza una tarea puede tener otro rol (por
ejemplo, AR). Recordar que si bien se pueden compartir las responsabilidades, la
autoridad recae sobre una sóla persona.
Si hay muchas personas en la categoría C, pensar si realmente todos deben ser
consultados. Tal vez es mejor mover a algunos a la categoría I.
Mantener la categoría I al mínimo, para reducir los ruidos en la comunicación.
Si al considerar varios procesos, una persona tiene muchas A asignadas, es
posible que se tenga un estado de centralización en el trabajo que se podría
revisar.
A la hora de evaluar el desempeño, la matriz RACI puede ser útil para identificar
oportunidades de mejora. 33
 Bibliografía

• Schroeder, Roger G. (2004). Administración de Operaciones. México D.F.:

McGraw-Hill.
• Chase, Richard B. / Jacobs F. Robert (2014). Administración de
Operaciones – Producción y Cadena de Suministro. México D.F.: McGraw-
Hill / Interamericana Editores S.A. de C.V.
• Krajewski Lee / Ritzman Larry / Malhotra Manoj (2008). Administración de
Operaciones. México DF.: Pearson Educación de México S.A. del C.V.

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