UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE

LA AMAZONIA
INGENIERIA Y CIENCIAS AMBIENTALES
INGENIERIA AGROFORESTAL ACUICOLA

BOTÁNICA
PRÁCTICA N°- 04

Observación de tejidos vegetales: protección,

Mecánico y de sostén

DOCENTE:
 BLGA. SILVIA PATRICIA FLORES VASQUEZ

INTEGRANTES:
 INDAURA LISBET FASABI TAPULLIMA
 AQUILES

CICLO:
 III-II

YARINACOCHA –PUCALLPA
2019-II
I. INTRODUCCION

El tejido a un conjunto de células similares que conforman unidades

estructurales o funcionales. Todos los tejidos son el producto de
divisiones celulares seguidas de un proceso de crecimientos. Este
proceso no se lleva a cabo en toda la planta, sino que se localiza en
regiones específicas llamadas meristemos.
Dentro de la botánica se distinguen dos tipos de tejidos: simples y
complejos. Un tejido simple se compone de un solo tipo de célula y
un tejido complejo está formado por varios tipos de células, es decir,
una mezcla de células.
En las plantas los tejidos simples y complejos se organizan en
unidades funcionales conocidas como sistemas, que son continuos a
lo largo de todo el vegetal. El sistema fundamental interviene en el
almacenamiento de nutrientes, en la fotosíntesis y en el sostén de la
planta. El sistema dérmico es la cubierta externa de una planta; su
función es la protección de la planta, así como también regula la
entrada y salida de materiales. El sistema de vascular o de
conducción interviene en el movimiento del material a través de la
planta. Los tres sistemas están organizados en los órganos
vegetativos de las plantas terrestres: raíz, tallo y hoja.
II. OBJETIVOS:

Objetivo General:

 Conocer y observar los tejidos de protección, mecánico y de

sostén mediante tinción y microscopia.

Objetivos Específicos:

 Aprender a diferenciar los diversos tejidos vegetales

observados en práctica.

 Reconocer la función de los tejidos observados.

III. MARCO TEORICO.

Todas las células de los tejidos proceden de otras células

indiferenciadas que se agrupan formando unas estructuras
denominadas meristemos. Las plantas vasculares producen
semillas, dentro de las cuales se forma el embrión, que se desarrolla
y crece gracias a la actividad de los tejidos embrionarios o
meristemática. A medida que la planta se desarrolla, los meristemos
se mantienen y permiten su crecimiento, a veces a lo largo de toda la
vida de la planta.
Tejido de protección. Forman el límite externo de las plantas y se
encuentran en contacto con el medio ambiente. Es el responsable de
proteger a la planta contra la desecación y a su vez permitir que
ocurra el intercambio gaseoso.
TIPOS DE TEJIDOS DE PROTECCIÓN EN LOS VEGETALES
 Tejido epidérmico.
 Tejido suberoso (súber o corcho)
TEJIDO EPIDÉRMICO
Corresponde a la capa superficial de células que recubre todo el
cuerpo primario de la planta: tallos, raíces, hojas, flores, frutos y
semillas. Algunos autores denominan a la epidermis de la raíz
como rizo dermis.
Es un tejido primario y se origina a partir de los meristemos apicales,
y en particular de la protodermis.
En relación con la multiplicidad de sus funciones, la epidermis
contiene una gran variedad de tipos celulares. Los más abundantes
son las células epidérmicas propiamente dichas, las cuales pueden
ser consideradas como los elementos menos especializados y que
constituyen la masa fundamental del tejido. Dispersas entre las
células epidérmicas están las células de los aparatos estomáticos o
estomas y, en ocasiones, otras células especializadas. La epidermis
puede producir una gran variedad de apéndices, los tricomas, en
forma de pelos o papilas.
TEJIDO SUBEROSO
Este tejido sustituye a la epidermis cuando esta muere y se
desprende, lo cual es un fenómeno común en los tallos y raíces con
un crecimiento secundario. En las plantas que poseen crecimiento
primario durante todo su desarrollo los restos de la epidermis o las
capas corticales externas suberifican sus paredes, y brindan
protección a la planta.
SOSTÉN. El colénquima y el esclerénquima son
los tejidos especializados de sostén de las plantas. Están
constituidos por células con paredes celulares gruesas que aportan
una gran resistencia mecánica. Colénquima laminar en el tallo.
TEJIDOS MECÁNICOS DE SOSTÉN. Adaptación de las plantas al
medio terrestre que aumenta la dureza del cuerpo vegetativo, que ya
no recibe en el aire el impulso sostenedor del agua, permiten que
las plantas conserven su forma y que alcancen alturas y solidez
considerables. Están constituidos por células compactas,
generalmente no presentan espacios intercelulares y con las paredes
celulares fuertemente engrosadas.
GENERALIDADES
Dentro de los tejidos de sostén de la planta tenemos el colénquima y
el esclerénquima. Se localizan en la corteza de tallos y raíces,
peciolos, frutas, semillas, etc., y pueden acompañar a los tejidos
conductores. Se plantea que su origen es del meristemo fundamental
a partir del procambium y de la actividad cambial en el caso de las
fibras.
Estos tejidos están formados por células con las paredes celulares
muy engrosadas y, en ocasiones, engrosadas con lignina (un
polímero de estructura compleja que aporta un refuerzo importante
de rigidez a las paredes celulares de las células a las que se adhiere).

CLASIFICACIÓN
Hay dos tipos de tejidos de sostén:
 Colénquima.
 Esclerénquima.
COLÉNQUIMA
Es un tejido mecánico adaptado al sostén de los órganos en
crecimiento y de los órganos adultos herbáceos con ligero
crecimiento secundario o sin él. Es el primer tejido de sostén en tallos,
hojas y partes florales y el apoyo principal de las hojas y algunos
tallos verdes en la mayoría de las dicotiledóneas.
CARACTERÍSTICAS
Es un tejido vivo compuesto por células vivas más o menos
alargadas, con gruesas membranas primarias de celulosa no
lignificadas. Es un tejido simple que consta de un solo tipo de células.
Se asemeja en sus características a las células de parénquima y
cuando están juntos, se presenta una gradación de entre las células
parenquimatosas y colenquimatosas.
Las células colenquimatosas pueden presentar cloroplastos en
número variable tienen longitudes diversas, pueden ser prismáticas
o de grandes dimensiones y forman fibras de hasta 2 mm de longitud,
fusiformes. En éstas se encuentran campos de pateaduras primarias,
tanto en las partes delgadas de la pared celular como en las
engrosadas. La pared celular de celulosa presenta capas dispuestas
desigualmente.
Este tejido combina considerable fuerza de tensión con flexibilidad y
plasticidad debido a la estructura de la pared
TIPOS DE COLÉNQUIMA
Angular: presenta los engrosamientos mayores en los ángulos
donde se reúnen varias células. El grado de engrosamiento de los
ángulos varía con el engrosamiento de las otras partes de la pared y
la cavidad celular puede llegar a adquirir una forma circular, si el
engrosamiento es masivo.
Laminar: el engrosamiento se presenta fundamentalmente en las
paredes celulares tangenciales.
Lagunar: el engrosamiento de la pared deja espacios intercelulares
puede ocurrir que el engrosamiento de la pared exista cerca de
dichos espacios intercelulares.
Anular: el engrosamiento es uniforme alrededor de la célula.
ESCLERÉNQUIMA
Es también un tejido mecánico. Tiene una función muy importante en
el soporte de los órganos que han dejado de alargarse. Protegen las
partes más blandas de las plantas y más vulnerables a estiramientos,
pesos, presiones y flexiones. Por eso aunque está distribuido por
 todo el cuerpo de las plantas, ya sean estructuras con crecimiento
primario o secundario, es más abundante en tallos y hojas que en
raíces.
CARACTERÍSTICAS
Las células esclerenquimatosas presentan gran variación en cuanto
a forma, estructura, origen y desarrollo; existe una gradación entre
los diferentes tipos de células. Carecen de protoplasto vivo cuando
alcanzan su diferenciación. Puede presentarse en forma
de fibras alargadas, o de células cortas llamadas esclereidas.
Fibras
Las fibras son células alargadas de extremos puntiagudos, con una
pared celular secundaria más o menos gruesa con muchas capas y
con un grado de lignificación variable. Se clasifican según su posición
topográfica en la planta. Las fibras extraxilares son aquellas que se
encuentran en el floema (fibras flemáticas), en la corteza (fibras
corticales), o bien rodeando haces vasculares (fibras perivasculares)
y las fibras xilares se encuentran en el xilema.
Esclereidas
Se hallan ampliamente distribuidas en el cuerpo de la planta,
dispuestas aisladas o en grupos. Presentan paredes secundarias
muy gruesas y lignificadas que a menudo pueden presentarse los
canalículos, que son punteaduras simples ramificadas que atraviesan
la pared. Sus formas pueden ser isodiametricas, estrelladas,
ramificadas.
IV. MATERIALES:
4.1. Materiales de Laboratorio:

 Láminas porta y cubreobjetos

 Gotero
 Bisturí o navaja de afeitar nuevo

4.2. Material Biológico:

 Hojas de diversas especies: cucarda, orquídea.
 Pecíolo de cucarda
 Hojas de malva, cocona, ishanga,bromelia,mango.mamey
4.3. Equipos
Microscopio
 Estereoscopio

4.4. PROCEDIMIENTO
Se procedio a reconocer las hojas de diversas especies:
 La hoja bromelia.heomos observado sus tejidos del sostén
colenquima y el ostiolo.
 La hoja orquidia : reconosimos su fibra de colénquima.
 La hoja de mamey:observamos sus estomas que algunos están
abierto del estiolo.
 La ramita de la ishanga: observo los tejidos vasculares la
floema y la xilema.
 La hoja de la cocona:es observamos en el estereoscopio como
estrellitas
 La ishanga:hemos observado como punteaditas.
 La hoja de malva:es como agujitas bien puntitas.

1. Observación del Tejido de Sostén o Mecánico

1. Extraer una fibra de la hoja de Bromelia.

2. Colocarla en la lámina y agregar una gota de agua.
3. Colocar el cubre y observar al microscopio.
Esquematic

2. Observación del Tejido Vascular

1. Hacer un corte fino al peciolo de Cucarda.

2. Colocarla en la lámina y agregar una gota de agua.
3. Colocar el cubre y observar al microscopio.
Esquematice

3. Epidermis
1. Hemos Colocado una cantidad generosa de esmalte sobre el
envés de las hojas traídas y espera a que seque.
 2. Desprende cuidadosamente la capa de esmalte y colócala
sobre un portaobjetos.
3. Procede a realizar tus observaciones en donde podrás
identificar a los estomas.
Esquematice

4. Tricomas

1. Coloca las hojas con tricomas sobre una placa de petri y observa con ayuda del
microscopio estereoscopio la estructura de los mismos. Elabora esquemas de tus
observaciones e identifica a qué tipo de tricoma corresponde