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(BIOFLOC)
Son considerados la unidad ecológica y estructural del fango activo ,en presencia de
abundante oxígeno las bacterias que procesan el nitrógeno pueden actuar sobre los floculos.
Este proceso Da inicio a la depuración del agua y brinda las condiciones adecuadas para que se
sumen otros microorganismos que complementan la dieta de los peces.
PROCEDIMIENTO:
1. Para iniciar un sistema biofloc previo al cultivo de los peces consiste en adicionar una
fuente de nitrógeno artificial.
2. Se agrega cloruro de amonio para incrementar el amonio del sistema y de esa manera
permitir que las bacterias propias del sistema se desarrolle.
3. A eso le agregamos bicarbonato de sodio para aumentar la alcalinidad es necesario
que la calidad del agua se mantenga entre los 90 y 120 mg por lt.
4. Despues utilizamos una fuente de carbohidratos ,harina de yuca pero la que más se
usa normalmente para controlar los productos nitrogenados es la melasa que es mas
barato.
5. Una vez obtenido los floculos en un ambiente controlado se transladan a tanques mas
grandes.
TRADICIONAL 600 gr
BIOFLOC 40.000 gr
NOTA: Este tipo de cultivo no acorta el periodo de produccion mas si aumento la biomasa
de produccion.
REQUERIMIENTOS TECNICOS
CAMARON 5 a 15 ml/Lt
TILAPIA 20 a 50 ml/Lt.
PARAMETROS CONTROLADOS
EN UN SISTEMA BIOFLOC
pH
NITRITOS
NITRATOS
SALINIDAD
ALCALINIDAD
TEMPERATURA
ALIMENTO CONCENTRADO
PRODUCCIÓN DE FLÓCULOS
METODO DE MUESTREO:
Se tiene una mayor produccion de pescado los cuales tiene un precio en el mercado lo
cual lleva a que este sistema genere mas ganancias.
Uso de menos territorio
Uso de menos agua y los recambios de agua tambien son menores
32 ha 1 ha
GRANJA
TRADICONAL
2019 - B