SALUD ANIMAL

UNIDAD 1: PASÓ 2

CLASIFICAR MEDIANTE APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO, LAS

ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES

EDWIN VIVAS PALACIOS

CODIGO-1128725291

MARIA EUGENIA GOMEZ ESCUDERO

32276593

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD
 El siguiente trabajo se realizó por petición del señor Jorge Iván Bedoya Montoya Alcalde
del municipio del Carmen de Atrato ubicado en el departamento del choco fuimos
contratados por el señor alcalde como futuros profesionales con capacidad de solucionar la
problemática que afecta los productores ganaderos, porcicola, y avícola de la región dado
que esta zona se caracteriza por su producción agrícola y ganadera y está sufriendo los
rigores de graves pérdidas económicas por causa de las enfermedades que están padeciendo
lo animales y son las siguientes enfermedades.

Encefalopatía espongiforme Bovina

Nombres comunes: Enfermedad de la vaca loca.

Es una enfermedad neurológica, degenerativa, progresiva, transmisible y mortal del

ganado bovino adulto, que tiene un largo periodo de incubación (estimado entre 4 a 6 años).
Causada por una partícula proteica infecciosa, carente de ácido nucleído llamada Prion
(PrP).

Transmisión:

La principal vía de transmisión es la ingestión de alimentos concentrados elaborados con

harinas de carne y hueso contaminados con el prion.

Tratamiento
No se dispone de un tratamiento específico además de los cuidados de sostén.

Síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS)

Es una enfermedad de origen viral que afecta a los cerdos, no se transmite a las personas
(no es una zoonosis), causa importantes pérdidas de producción

Se puede presentar de dos formas:

 Reproductiva: afecta principalmente a las hembras; causa repeticiones de celo, abortos,

muertes de lechones o crías débiles, disminuye la productividad.
 Respiratoria: en animales de cualquier edad; causa debilitamiento y se presentan signos
respiratorios similares a un resfrío.

El virus entra por vía oronasal y genital; penetra a epitelios nasal y tonsilar, a macrófagos
pulmonares y a endometrio uterino. Tiene un período de incubación de tres días a varias
semanas, sumadas con etapas de latencia en casos endémicos, que varía según la edad de
los animales, la dosis infectante y la inmunidad.

La transmisión de PRRS es mecánica por contacto directo con animales enfermos, o con
material contaminado por su saliva, orina, semen, secreciones mamarias,
transparentarías y extreme

La prevención de la enfermedad se basa más en todos los controles sanitarios generales

relacionados a su transmisión, que en la vacunación.

Síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS cadena epidemiológica

Carbón bacteridiano en ovinos.

Enfermedad causada por la bacteria esporulada Bacillus anthracis. La bacteria produce

toxinas sumamente potentes que son responsables de los efectos debilitantes y causan una
alta tasa de mortalidad. Enfermedad típica de los rumiantes y del hombre

Transmisión:

En contacto con el oxígeno, la bacteria produce unas esporas sumamente resistentes que
sobreviven durante años en el suelo o en la lana o el pelo de los animales infectados.

Las esporas pueden penetrar en el cuerpo de un animal por ingestión o inhalación o a través
de heridas en la piel, allí germinan y causan la enfermedad.

Es frecuente encontrar rumiantes muertos sin que se hayan presentado ningún signo de
enfermedad. En esta forma aguda de la enfermedad puede haber fiebre alta, temblores
musculares y dificultad para respirar justo antes de la muerte del animal. La sangre sin
coagular puede exudar por los orificios corporales y no siempre se observa la rigidez post
mortem.

Se diagnostica con un examen de sangre (o de otros tejidos) para detectar la presencia de la

bacteria.

Control:

Además de la terapia con antibióticos y la inmunización, es necesario aplicar

procedimientos específicos de control para contener la enfermedad y prevenir su
propagación.

Eliminar los animales muertos; los locales se pondrán en cuarentena hasta que se haya
vacunado a todos los animales sensibles y se hayan eliminado todos los cadáveres, de
preferencia por incineración o por entierro a profundidad con cal viva.

Limpieza y la desinfección son tan importantes como el control de insectos y roedores.

La vacunación en las áreas endémicas es muy importante.

Aspergilosis aviar:

Es una infección por hongos de las vías respiratorias en las aves jóvenes, también se conoce
comúnmente como neumonía criadora.

Esta enfermedad es provocada por un moho llamado Aspergillus fumigatus.

Foto: Dr. Frank Gaillard

Tanto en pollos como en pavos, las aves resultan afectadas durante el nacimiento o en el
curso de los dos primeros días de vida en el gallinero de crianza.
Pasada la primera semana, las aves se hacen resistentes. Los animales afectados suelen
dejar de comer y muestran síntomas de ahogo o dificultades en la respiración. El organismo
se puede localizar en el ojo causando oftalmítis.

El primer síntoma que se nota es hinchazón de párpados los cuales se pegan. Aún cuando
en los primeros estadios la córnea tiene un aspecto normal, el ave llega luego a la ceguera.
Debajo de la membrana nictitante aparece un granulo caseoso.

Al extraer este granulo puede cultivarse el organismo que produce la enfermedad. Si dicho
organismo se localiza en la boca, tráquea o bronquios, suele haber carraspera, ronquera,
dificultades en la respiración y estertores.

Lesiones

En las formas más comunes de la enfermedad, suelen encontrarse pequeños abscesos

amarillos en los pulmones junto con exudado amarillo-caseoso en los sacos aéreos.
En algunos especímenes, los sacos aéreos contienen lesiones en forma de placas, de aspecto
similar a discos, de superficie cóncava formados por anillos concéntricos de tejido
necrótico.

En las aves infectadas, las bolsas de aire y los pulmones se muestran de color blanco o
manchas amarillas y lesiones.

Las aves infectadas toman el aire con dificultad y respiran acelerado.

El aumento de las tasas de mortalidad de 5 a 50 % puede ocurrir dentro de los 21 días
después de la colocación de las aves enfermas en el gallinero.

Pollitos de un día con signos de aspergilosis son infectadas por las esporas de las especies
de Aspergillus, entre los cuales Aspergillus fumigatus es el más común.

Las esporas del hongo Aspergillus son como pequeñas semillas secas que se puede
propagar fácilmente por corrientes de aire o el viento.
Las esporas se encuentran en pequeñas cantidades a lo largo de todo el entorno y ellas
pueden sobrevivir y crecer en una amplia gama de condiciones, pero especialmente en
materia orgánica, como la yema de huevo, cajas de cartón y madera no tratada.

Prevención

Es la primera línea de acción. Para prevenir la infección por Aspergillus en la incubadora

y el gallinero, las medidas que se recomiendan son:

No incubar huevos en el piso.

No incubar huevos rotos o huevos con fisuras.
Evite madera paredes, techos o superficies en la sala de incubación, ya que Aspergillus
crece bien en madera no tratadas.
 Analizar los huevos sin eclosionar de forma regular, y si los huevos se encuentran
infectados, tomar medidas para localizar las fuentes de Aspergillus.
Asegurarse de que el saneamiento de incubación se mantiene por completo.
Si los moldes se encuentran, tomar medidas inmediatas para limpiar la incubadora.
Asegurarse de que la incubadora este limpia y desinfectada los conductos de ventilación.
Recordar que los accesorios de incubación debe estar antes libres de toda materia orgánica
para proceder a la desinfección.

No tiene ningún sentido para la desinfección de los equipos, bandejas o cajas, cuando los
desechos se quedan pegados a las superficies.

Si Aspergillus se ha encontrado en el gallinero se recomienda lo siguiente :

Aplicar el fungicida en un intervalo regular porque las esporas de las especies de

Aspergillus son altamente resistentes a los fungicidas.

Cualquier espora superviviente se convertirá en una madura que producen esporas del
molde, con lo que el fungicida se debe aplicar antes de esta etapa de desarrollo.

Localizar y eliminar la fuente de las esporas de Aspergillus, la fuente principal, en la que se

suele encontrar en las granjas reproductoras, son las cajas nido (de madera), basura, cajas
de cartón y paredes de madera no tratada y techos.
Aspergilosis aviar diagrama de enfermedad
Babesiosis equina.

La piroplasmosis equina (Equine piroplasmosis, EP) es una enfermedad transmitida por

garrapatas que afecta a caballos, asnos, mulas y cebras. La enfermedad se transmite por
mordidas de garrapatas o mecánicamente, a causa de la desinfección inadecuada de agujas
u otros instrumentos quirúrgicos. La EP no es una enfermedad endémica de los Estados
Unidos, ya que, en la actualidad, las especies de garrapatas locales no portan los parásitos
que la causan. Del mismo modo, la EP no es endémica de Australia, Canadá, Inglaterra,
Islandia, Irlanda y Japón. Sin embargo, se han descubierto casos de esta enfermedad en
África, el Caribe (incluso en Puerto Rico) América Central y del Sur, Medio Oriente y
Europa Oriental y del Sur. La naturaleza cada vez más internacional de la industria equina
presenta el riesgo potencial del ingreso al país de la EP desde el extranjero. Numerosas
áreas de los Estados Unidos tienen climas convenientes para los vectores de garrapatas de
origen extranjero u otras garrapatas que podrían actuar como vectores. Además, debido a
que la EP no es endémica, los caballos de los Estados Unidos son muy propensos a
manifestaciones graves de la enfermedad.

Signos

En un caballo infectado con EP, los signos de la enfermedad se manifiestan entre los 7 y 22
días. Los casos de EP pueden ser leves o agudos. Las formas leves de la enfermedad
provocan que los equinos estén débiles e inapetentes. Los casos más agudos pueden ocurrir
en los lugares donde la EP no es común y los caballos no han desarrollado una resistencia a
la enfermedad. Los signos de la fase aguda incluyen fiebre, anemia, membranas mucosas
ictéricas, abdomen inflamado y respiración dificultosa. Otros signos de EP incluyen
alteraciones del sistema nervioso central, pelaje áspero, estreñimiento, cólicos y
hemoglobinuria, una afección que produce que la orina sea roja. En algunos casos, el
equino puede morir. Sin embargo, es posible que algunos caballos infectados manifiesten
pocos síntomas o ninguno en la fase aguda y que no experimenten ningún deterioro en el
rendimiento. Los caballos que sobreviven a la fase aguda de la enfermedad podrían
continuar siendo portadores de los parásitos por mucho tiempo. Estos caballos son fuentes
potenciales de infección para otros caballos, a través de la transmisión de la enfermedad
causada por garrapatas o transmisión mecánica, a través de mordidas de garrapatas, agujas
o instrumentos quirúrgicos
Tratamiento

En la actualidad, no existe una vacuna contra la EP. En las regiones endémicas, los
síntomas se tratan con fármacos. A pesar de que los desinfectantes y la higienización
adecuada son, con frecuencia, de gran importancia para prevenir la propagación de
enfermedades en los animales, estas prácticas no son necesariamente efectivas contra la
propagación de la EP y otras enfermedades transmitidas por las garrapatas. Es de gran
importancia prevenir la transferencia de sangre entre animales a través de mordidas de
garrapatas o instrumentos quirúrgicos a fin de evitar la transmisión de la EP

Historia

En 1960, el VS y el Estado de Florida iniciaron una investigación sobre la enfermedad,

luego de que los caballos de patio en el sur de Florida se enfermaran con anemia, ictericia y
fiebre progresivas.

Intoxicación por nitritos y nitratos en bovinos.

Las plantas verdes en crecimiento acumulan nitratos, que sumados a los presentes en el
agua de bebida, pueden alcanzar niveles capaces de producir una gastroenteritis en el
ganado (porcino, bovino, ovino o equino). Pero es más relevante, el peligro de los nitratos
como fuente de nitritos. Estos se pueden formar en la planta o en el tracto digestivo de los
animales, y pueden causar un grave cuadro de insuficiencia respiratoria, que lleva a la
muerte en pocas horas, de no aplicar el tratamiento específico

El nitrito se une a la hemoglobina formando metahemoglobina, impidiendo el transporte de

oxígeno a los tejidos.

Los nitratos se acumulan en las hojas (no en semillas ni frutos) y principalmente en los
tallos antes de la floración, disminuyendo rápidamente luego de la polinización.

Síntomas:

Aparecen rápidamente en 1 a 6 horas luego de la ingestión de los nitratos, que reducidos a

nitritos en el rumen son absorbidos causando la metahemoglobinemia.

Los signos pueden aparecer hasta 8 días después de comenzar el consumo de la pastura
tóxica.
Tratamiento

Consiste en la administración endovenosa de 2-4 mg /Kg. de azul de metileno al 2 o 4 %.

En la presentación más frecuente de plaza, para una vaca adulta, se deben administrar 150
cm al 2 % (o 100 cc al 4 %).

Acidosis metabólica bovina.

Es producto de una acidosis ruminal, que ocurre cuando se suministra mucho concentrado
a los rumiantes. Puede provocar decaimiento y fiebre en los rumiantes por la alteración del
pH en la sangre

Entre las primeras 12 a 36 horas se presenta incoordinación, ataxia, debilidad, depresión,

anorexia, ceguera aparente, atonía ruminal total, dolor y rechinido de dientes,
deshidratación (entre las 24 a 48 hrs.), diarrea fétida y profusa. En casos severos hay
postración, toxemia, disnea, laminitis aguda con cojera.

Las muertes en casos agudos se presentan entre las primeras 24 a 48 horas de iniciado el
cuadro.

Control:

La mayoría de los animales se recupera en 3 o 4 días cuando se utilizan antiácidos. Cuando

se utiliza hidróxido o carbonato de magnesio la dosis es de 1 g/kg de PV en 8 a 10 litros de
agua, o bicarbonato de sodio, a razón de 240 a 250 g en solución acuosa.

Prevención:

Evitar cambios drásticos en la alimentación y evitar cantidades excesivas de concentrado en

la dieta diaria.

Deficiencia de vitamina E y Selenio en porcinos.

Los lechones son particularmente susceptibles a problemas asociados a una deficiencia de
vitamina E y selenio, siendo el período inmediato tras el destete una de las fases de la vida
del cerdo en la que es más probable que ocurra una deficiencia de ambos nutrientes
Hemoncosis (Haemonchus) ovina.
Enfermedad de los rumiantes ocasionada por un parásito intestinal nematodos del
género Haemonchus spp.

Inmunodeficiencia severa combinada en equinos.

La inmunodeficiencia combinada grave (SCID, severe combined immunodeficiency
síndrome), también conocida en los humanos como el síndrome del niño burbuja es
una inmunodeficiencia de origen congénito en la cual los potros no tienen la capacidad de
producir linfocitos tanto T y B funcionales.

CADENA EPIDEMIOLÓGICA ENFERMEDADES

Agente Vía de Huésped

causal Puerta de transmisión Puerta de susceptible
salida entrada

-
BIBLIOGRAFIA

https://www.oie.int › doc › ged

https://www.ica.gov.co › getdoc › encefalopatia-espongiforme-bovina-(eeb)
www.sag.gob.cl › ambitos-de-accion › sindrome-reproductivo-y-respirator...

https://www.planagropecuario.org.uy › publicaciones › revista

https://www.tri-tro.com/inicio/enfermedades-hongos-en-gallinas/aspergilosis/
https://www.google.com/search?q=-
+Aspergilosis+aviar+cadena+epidemiologica+grafico&rlz=1C1CHBD_esCO855CO855&t
bm=isch&source=iu&ictx=1&fir=8gh_NBFubLvx6M%253A%252CA7CPVYaK8qv5xM
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www.equisan.com › images › pdf › babe

https://www.porcicultura.com/micrositio/Virbac-de-M%C3%A9xico/Complejo-
respiratorio-porcino:-Impacto-en-salud,-desempe%C3%B1o-y-bienestar