UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO

MATERIA: GESTIÓN DE LA CALIDAD

ACTIVIDAD 3 MAPA CONCEPTUAL

NOMBRE DEL ALUMNO: SERGIO JOEL MIRANDA CHIÑAS

NOMBRE DEL DOCENTE: DARÍO DEL TORO DE LA PAZ

METEPEC, TOLUCA EDO. DE MÉXICO

FECHA 19 DE SEPTIEMBRE DEL 2019

 Hoja de verificación o registro es el nombre
HOJA DE TÉCNICAS PARA EL CONTROL Y El histograma es una fotografía instantánea,
que se da a los documentos, listas o HISTOGRAMA
VERIFICACIÓ LA MEJORA DE CALIDAD mientras más barras haya, tendrá el efecto
formatos; todas deben contener un cuadro
N de una lupa, se observarán las
de control con la fecha, el producto, el
sector, el departamento, el nombre del desviaciones de mejor manera. Se
operario, las especificaciones, el número de recomienda hacer en un proceso un
piezas, etc.; en los datos horizontales se histograma durante tres meses para
DIAGRAMA ESTRATIFICACIÓN observar su comportamiento consistente.
indican los datos cuantificables y en los CAUSA-EFECTO
verticales las características, las actividades Debe contener un mínimo de cinco barras y
o los eventos. no más de 100 datos, que es el número
óptimo (50-30). El histograma puede
combinarse con otras herramientas como la
El uso de esta herramienta se debe al doctor DIAGRAMA DE La estratificación es la
DIAGRAMA DE hoja recolectora de datos y la
Ishikawa, quien designa cinco principales PARETO subdivisión de datos con
DISPERSÍON estratificación; por sí solo no indica nada, y
causas de la variación de cualquier proceso el propósito de
una vez que se ha elaborado habrá que
a las que llamó “5 M” y que son: mano de comprender mejor la
interpretarlo.
obra, materia prima, métodos, maquinaria o situación y encontrar
Se puede interpretar de la Sirve para revisar si una fácilmente las causas de
equipo y medio ambiente.
siguiente manera: en la causa genera un efecto, un problema o detectar
mayoría de los casos, 80% de ayuda a analizar si hay variantes de un proceso
Materia Prima un problema es generado por relación entre lo que se piensa GRÁFICAS DE
20% de las causas. Por tanto, que se busca mejorar.
Puede venir directamente de hacer y el impacto esperado, CONTROL
si en principio se concentra la La estratificación es es
proveedores o subproductos de es posible comprobar algo una técnica de apoyo
atención en ese 20%, se
procesos anteriores asegurará la resolución del que puede ser una hipótesis para otras herramientas
pueden ser cualquier característica o problema en un 80%. entre la relación de dos como Pareto, Las gráficas de control tienen
propiedad que contenga fuera del variables. En una gráfica de dispersión, gráficos de dos usos principales:
estándar de aceptación u dispersión donde en control e histograma. La
obsolescencia. apariencia no existe relación, estratificación también 1. Mostrar evidencia del
se debe estratificar a fin de utiliza otras control de operación en un
Método Maquinaria y equipo asegurar la toma de herramientas como la proceso y si en éste hay
La ausencia de procedimientos, los Se refiere a todas aquellas decisiones hoja de recolección de causas especiales de
cambios o la obsolescencia de éstos herramientas de trabajo que datos. variación.
genera diferencias en los procesos y pueden sufrir desgastes, 2. Mantener bajo control
obliga a los operadores a utilizar su cambios o ajustes por uso, estadístico los procesos con
criterio, lo que genera variaciones en el desuso u obsolescencia. base en su comportamiento.
trabajo realizado. Ofrece grandes beneficios, entre ellos la mejora de
procesos, ya que proporcionan valiosa información
Medio ambiente Mano de obra para tomar o no ciertas decisiones, con lo que se
Pocas veces se toma en cuenta, pero es Se refiere a la actitud o incrementan las probabilidades de que los
muy común que se atribuya al aptitud del personal que productos cumplan con las especificaciones
rendimiento del individuo que tiene que ver con un proceso acordadas con el cliente o por la empresa; también
desempeña el proceso; se refiere a o con la prestación de un reducen los productos defectuosos y, por ende, esto
factores ambientales como frío, calor, servicio, que puede afectar se refleja en la satisfacción del cliente y reduce
iluminación o jornadas extras de trabajo sustancialmente la calidad costos por “retrabajo”
que originan fatiga o cansancio extremo. del mismo.
CONCLUSIÓN.

Con el uso de estas herramientas se pueden obtener datos estadísticos basados en números reales de cualquier organización para con esto recabar
información, corregir errores, prevenirlos, tomar decisiones, resolver problemas, identificar problemas etc. Si se aplican correctamente se
beneficiarán tanto procesos como cumplimiento de objetivos en las empresas.

REFERENCIAS.

Marcelino, M. y Ramírez, D. (2014). Administración de la calidad; nuevas perspectivas [versión electrónica]. Recuperado de
https://ebookcentral.proquest.com/lib/vallemexicosp/reader.action?docID=3227569&query=Administraci%C3%B3n+de+la+calidad%3A+nuevas+pers
pectivas