JORGE GARCES MARIN Repostero

37 años
cc. 1.412.906.159
F Nac : Enero 19 1982
Est. Civil: Casado
Cra 15 #17-58, Santiago de cali, Colombia
Tel : 317 552 9231
Email : Marin019-J@gmail.com

ESTUDIOS
1998 Título : Educacion media
Cali - Colombia Colegio Colegio Americano

2000 Título : Tecnico Profesional en Salud Ocupacional

Cali - Colombia Instituto Técnico Nacional De Comercio "Simón Rodriguez"

2009 Título : gastronomo

Cali - Colombia Escuela de Gastronomía Instituto Superior Mariano Moreno

Idiomas: Español: Natal

Ingles: C1

EXPERIENCIA LABORAL

Mar 2002 - Nov 2006 LOGISTICA LABORAL S.A.S

Barranquilla, Colombia Cargo ocupado : Tecnologo en salud ocupacional

Tareas realizadas:
El reconocimiento de los riesgos laborales de diferentes procesos
productivos, elaborando estrategias de prevención y promoción de
la salud de los trabajadores conjuntamente con el equipo de
salud.Actuando eb la actividad de prevención, en la identificación,
evaluación y control de los factores de riesgo laboral y repercusión
en el ambiente.

Feb 2008 – Dic 2012 DICO TELECOMUNICACIONES S.A. Cra. 99 #4A-84

Cali, Colombia Cargo ocupado : Tecnologo en salud ocupacionaL

Tareas realizadas :
Actividades en inspecciones de seguridad, salud en el trabajo y
medio ambiente documentación, implementación y seguimiento a
los lineamientos de RUC y Decreto 10722015, investigación de
accidentes de trabajo, realizacion de estadísticas de accidentes de
trabajo con sus planes de acción, levantamiento de matrices de
riesgo, seguimiento acciones preventivas y correctivas.

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 Ene 2013 - Dic 2014 SUMMAR TEMPORALES S.A.S,
Cali, Colombia Cargo ocupado : practicante (Aprendiz de cocina)

Tareas realizadas:
Ayudar a los cocineros a preparar los alimentos, preparar platos para
servir.Controlar las existencias e informar al supervisor cuando se
necesite hacer más pedidos.
Desempaquetar y almacenar las existencias en congeladores, armarios
y otras áreas de almacenaje. Realizar el aseo a la zona de trabajo.

Ene 2015 - Dic 2018 EL MUNDO DE LOS PASTELES

Cali, Colombia Cargo ocupado : Jefe pastelero – repostero

Tareas realizadas:
Creación de nuevas recetas pasteleras, supervision de los asistentes
de pasteleria, elaboracion y produccion de los pasteles. Diseño de
pasteles para eventos.

REFERENCIAS LABORALES
RICARDO ORDOÑEZ FRANCO cc. 31.876.534
DICO TELECOMUNICACIONES S.A. Cra. 99 #4A-84 (Cali - Colombia)
Gerente
Teléfono : 320 451 0685 E-mail : Richard03@hotmail.com

CARLOS ANDRES OROZCO RUIZ cc. 32.665.980

SUMMAR TEMPORALES S.A.S Av. 4 Nte #4a-99 (Cali - Colombia)
Jefe de cocina
Teléfono : 312 523 1452 E-mail : Carlosoroz12@hotmail.com

GISELLA ORTEGA RAMIREZ cc. 31.423.657

EL MUNDO DE LOS PASTELES Avenida Roosevelt #38-05 (Cali - Colombia)
Gerente
Teléfono : 315 942 6082 E-mail : Giora31@gmail.com

REFERENCIAS PERSONALES
ARMANDO VARGAS SEPULVEDA cc. 31.985.946
Amigo (Cali-Colombia)
Contador publico
Teléfono : 318 432 1234
E-mail : Armando90@gmail.com

ANGELA MARIA RIOS ACOSTA cc. 32.984.649

Amiga (Cali-Colombia)
Jefe de recursos humanos
Teléfono : 312 480 1823
E-mail : Angelmaria.11@gmail.com

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